Рет қаралды 28,358
المرجو مشاهدة الفيديو حتى تنجح الوصفة الطريقة اهم من المكونات
الكراميل الاول
300جج عسل
150ج حليب مركز محلى كراميل او عادي
160 جمن الشوكولاته البيضاء
منسم اما قهوة سريعة الدوبان او روح البندق ( النوازيط)
الكراميل الثانية
180 ج سكر حبيبات
70 ج زبدة حيوانية وليس نباتية لان الماكرين تتسمم مع الحرارة العالية
200ج قشدة طرية
قليل من الملح
رابط تحضير الشكولا مثل المحلات الكبرى
• باحترافية سر تحضير شكل...
رابط ضبط حرارة الشوكولا temperage de chocolat
/ posvb2c0qg
رابط بلاطو برستيج
• باحترافيةانجح فنونسيي ...