☆ Nguyên liệu làm bò viên chay: - 1kg đậu hũ - 30gr bò lát chay khô - 50gr nấm kim châm - 1 muỗng canh bột năng - 1 muỗng canh bột mì đa dụng - 1 muỗng canh bột gạo ☆ Gia vi: - 2 muỗng cà phê hạt nêm chay - 1/2 muỗng cà phê đường - 2 muỗng cà phê tiêu xay ☆ Nguyên liệu nấu súp: - 20gr rễ ngò - 20gr củ cải muối (xá bấu) đã xả hết mặn - 150gr cà rốt - 50gr củ cải ☆ Gia vị: - 1/3 muỗng cà phê muối - 2 muỗng cà phê hạt nêm chay - 2 muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê nước mắm chay ☆ Ingredients for vegetarian beef balls: - 1kg tofu - 30gr dried vegetarian beef slices - 50gr enoki mushrooms - 1 tablespoon tapioca starch - 1 tablespoon all-purpose flour - 1 tablespoon rice flour ☆ Seasonings: - 2 teaspoons vegetarian seasoning - 1/2 teaspoon sugar - 2 teaspoons ground pepper ☆ Ingredients for soup: - 20gr coriander roots - 20gr salted radish that has been drained of salt - 150gr carrots - 50gr radish ☆ Seasonings: - 1/3 teaspoon salt - 2 teaspoons vegetarian seasoning - 2 teaspoons sugar - 1 teaspoon vegetarian fish sauce
@tannguyenthikim17569 күн бұрын
Rất ngon
@maihuynh18346 күн бұрын
Nhìn ngon quá.cam ơn bạn đã chia sẻ
@monchaymoingay23936 күн бұрын
@@maihuynh1834 e cảm ơn c ạ
@tulevlog.Ай бұрын
Chả viên chay nhìn ngon và hấp dẫn quá bạn ơi chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng nhé bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay chúc bạn buổi tối vui vẻ và hạnh phúc nhé bạn
@TuanAnhchannels19 күн бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ các món chay ngon❤❤❤
@dangloicamta85286 сағат бұрын
Ngon lắm❤
@khoetran8851Ай бұрын
Chả chạy viên ngon quá .Hôm nào cô làm thử CẢM ƠN em đãchia công thức nấu ăn tuyệt vời
@cocumberamber977419 күн бұрын
Delicious recipe thanks for sharing friend
@bayta915718 күн бұрын
Nam mô a di đa phật ngon quá
@monchaymoingay239318 күн бұрын
@@bayta9157 e cảm ơn c ạ
@GamNguyen19681Ай бұрын
Dạ món chai chi nấu nhìn hấp dẫn quá ngon chị ơi ❤Em đồng hành ĐK ủng hộ chị nè 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@vuthuyjv2589Ай бұрын
Bò viên chay nhìn ngon và hấp dẫn không kém gì món mặn . Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm nha🪷
@monchaymoingay2393Ай бұрын
E cảm ơn c ạ
@taka-s1g11 күн бұрын
Món này không có dầu mình rất thích, cảm ơn tác giả nhiều
@monchaymoingay239311 күн бұрын
E cảm ơn c ạ
@TrungNguyen-nw6gvАй бұрын
Chúc em mỗi ngày làm những món chay ngon hơn nửa cảm ơn em
@HuongbinhanАй бұрын
Công thức rất hay, xin cảm ơn chủ kênh
@lehuonggoicuoc4g29 күн бұрын
Món ngon quá bạn ơi, xem mà thấy đói bụng luôn quá
@TRẦNTHIVÂNTRẦNTHIVÂN-h4tАй бұрын
CẢM ƠN BẠN ĐA CHIA SẼ ❤❤❤
@monchaymoingay2393Ай бұрын
E cảm ơn c nha
@monanchaymientayАй бұрын
món ngon hóng video tiếp theo
@wegz937Ай бұрын
chả chay ngon quá
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@wegz937 e cảm.ơn ạ
@ngocphuong-tw3ukАй бұрын
Cám ơn em đã chia sẻ công thức bò viên chay ngon quá chúc em nhiều sức khỏe nhé ❤❤
@monchaymoingay2393Ай бұрын
E cảm ơn c nhiều ạ
@sallyminhАй бұрын
Sao mà quí vị khó khăn thế khi tôi đọc comment của quí vị ,nếu không mang bao tay thì chê mất vệ sinh ,còn mang bao tay thì bảo là độc hại .Tội cho mấy anh chị hướng dẫn cách nấu ăn ,đúng là làm dâu trăm họ
@ThịMyPhạm-l1gАй бұрын
Dung nen kho tinh qua nen hoan hi ❤❤❤❤😂 11:11
@giabietmaitruong7863Ай бұрын
Món này ngon thật đó, mình phải học làm thử mới đc
Ngon quá e yêu. Hoan hỉ tốt. Chị mến chúc e nhiều sức khỏe bình an hạnh phúc
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@ngocthanh2520 e cảm ơn c ạ
@tannguyenthikim17569 күн бұрын
.❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@nhacbolero_14Ай бұрын
cam on ban đa chia se chuc ban luon vv va thanh cong
@monchaymoingay2393Ай бұрын
♡♡
@LinhNguyễn-u2pАй бұрын
Chào bạn mình cùng đồng hành với nhau nhe bạn ❤❤❤
@MimiHuynh-b4t5 күн бұрын
Em bỏ bột mỳ can hẻm nhão nữa thì ăn no khg bi ơn nhé con nhu vậy thì ăn ơn lắm
@LDHua-sy2zlАй бұрын
Em đừng nản chí, chương trình nấu ăn của Mỹ nhiều người thợ cũng không có đeo bao tay😁
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@LDHua-sy2zl e cảm ơn c nha
@thihoanguyen9961Ай бұрын
Cảm ơn bạn
@TrungNguyen-nw6gvАй бұрын
Em ơi món bò viên này mình nấu lẩu chua được không em cảm ơn em chúc cho em được nhiều sức khỏe
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@TrungNguyen-nw6gv dạ được ạ, chị chiên rồi hả để vô lẩu nha, nó sẽ dai ngon hơn
@kiminhtranthi3958Ай бұрын
Cảm ơn bạn nhe
@TienLe-jw9thАй бұрын
Đeo bao tay vào nhồi còn độc hại hơn là không đeo bao tay
@bachmaichung1256Ай бұрын
Deo bao tay vao nhoi la bao ve, ve sinh
@TuyetNhiDao-s6pАй бұрын
Rất khéo tay ,ngon ,đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều .❤❤❤❤❤😂 .
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@TuyetNhiDao-s6p e cảm ơn c ạ
@phucvicky25 күн бұрын
@@bachmaichung1256 Chắc ko ?
@tamnguyen19894 күн бұрын
@@bachmaichung1256bạn làm cho gia đình thì bạn đeo
@nguyentrong6574Ай бұрын
Thanks You 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@huutinkhach6594Ай бұрын
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@BichngaDangthiАй бұрын
❤❤❤
@ThuyLe-gc5leАй бұрын
Live
@ngathai5016Ай бұрын
❤👍🇬🇧
@tamnguyenngoc7364Ай бұрын
Sao chị cũng làm bò lát chay,nhưng ko ra mùi bò
@monchaymoingay2393Ай бұрын
Đồ chay sao ra mùi bò được chị ơi..hjhj
@myduong270713 күн бұрын
Chị làm theo công thức của em ăn ngon nhưng ko được dai mà ăn nó có vị nhẫn đắng đắng là bị sau vậy em
@monchaymoingay239313 күн бұрын
@@myduong2707 dạ, e cũng k biết luôn, Có ai biết không ạ...???
@ngocmy1255Ай бұрын
nhồi mang bao tay khó nhồi lắm các bạn ơi
@liênnguyễn-c5p1xАй бұрын
Ko có bò lát chay mình cho heo lát chay được không bạn
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@liênnguyễn-c5p1x dạ được ạ.
@liênnguyễn-c5p1xАй бұрын
Cảm ơn nhiều nhé
@quanducthong7657Ай бұрын
🎉
@HuongbinhanАй бұрын
Bạn thông minh, tất cả nguyên liệu bạn đều vắt kiệt nước nên nó dai chắc là đúng rồi, xin cảm ơn bạn
@monchaymoingay2393Ай бұрын
♡♡
@PhongNguyen-jr6ksАй бұрын
Chị ơi cho em hỏi xíu Vì sao mình phải luộc đậu hủ trước ạ Vì công đoạn sau mình cũng đem đi hấp mà nếu làm vậy nấu 2 lần có giảm bớt dinh dưỡng trong đậu hủ không Em xin cảm ơn chị
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@PhongNguyen-jr6ks dạ, luộc đậu hũ để đậu hũ tách bớt đi lượng nước giúp cho đậu hũ dai và tăng độ kết dính ạ. Nếu mình k luộc đậu hũ sẽ k kết dính khi vo viên hay làm chả nó sẽ bở, bời rời ra vì nó quá nhão ạ. Nếu c không muốn luộc đậu hũ thì chị phải tăng lượng bột lên nha..
@PhongNguyen-jr6ksАй бұрын
@@monchaymoingay2393 dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ❤️
@huongNguyenLАй бұрын
Cám ơn MNMN 👍👍👍
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@huongNguyenL ♡♡
@tuyenphuoc7536Ай бұрын
Cái gì bỏ bọt đều dở
@hoangmai4437Ай бұрын
Em gai oi ! neu chi lam nhieu bo ngan da ,khi lay ra nam co bi chay nuoc khong em ? minh co the dung de nau bun moc khong ? Thanks em gai nhieu nha .
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@hoangmai4437 dạ không ạ. Nấm mình đã vắt khô nước và hấp chín rồi nên k chảy nước chị nha..chị có thể nấu đa dạng món nha chị, bún mọc, hủ tiếu, mì,....ạ.
@yennguyenthi40715 күн бұрын
Không ăn được đậu hũ nên thay thế bằng bột gì à
@monchaymoingay239315 күн бұрын
@yennguyenthi407 dạ có thể thay bằng ít bột mì đa dụng hoăcn bột mì căn ạ
@yennguyenthi40715 күн бұрын
@@monchaymoingay2393 A Di Đà Phật cảm ơn bạn
@ANNGUYEN-ey6zeАй бұрын
Yến mạch cũng kết dính lắm. Yến mạch có thể thay thế bột nữa đó bạn. Cảm ơn bạn ❤. Tôi làm yến mạch thay thế bột.
@monchaymoingay2393Ай бұрын
@@ANNGUYEN-ey6ze e cảm ơn c nha
@LamNguyen-fy4rb22 күн бұрын
Bột mì và yến mạch khác nhau chỗ nào vậy, gọi yến mạch tưởng là sang, là lúa mì hết