Рет қаралды 1,705
אצבעות בייגל גבינות עם 4 מצרכים בלבד
בלי התפחה בלי מיקסר ובלי שמרים
של נועם זיגדון
כמות: 8 יחי'
המצרכים:
• 2 כוסות קמח 'נפלאות' (רצוי להשתמש בקמח תופח)
• ½ גביע יוגורט
• 200 גרם ריקוטה
• 1 כפית מלח
מה עוד?
• תיבול מעורב לבייגל - לקישוט (שומשום וכדו')
• קערת מים
• לערבב את היוגורט הקמח המלח והריקוטה לבצק דביק
• לחלק ל-8 חלקים ולגלגל לנחש
• לטבול בקערה עם מים ולאחר מכן לגלגל בתיבול ולסדר בתבנית מרופדת בנייר אפיה
• לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כרבע שעה עד שמזהיב
מומלץ להכפיל כמויות!