תבשיל לחי עגל ליום גשום במיוחד

מזג האוויר שבחוץ ממש מושלם לתבשילים חורפיים, כמו לחי עגל המתבשלת לה בתנור במשך שעות עם שעועית אדומה וירקות שורש ☔🍲
המצרכים:
1 ק"ג לחי עגל- קוביות (להשיג במעדני עופר!) 🔸 2 בצלים חתוכים גס 🔸 צרור מקלות סלרי חתוכים גס 🔸 3-4 גזרים קלופים חתוכים לקוביות 🔸 חצי צרור כוסברה (או פטרוזילה, או שמיר) חתוך 🔸 חצי ק"ג שעועית אדומה שהושרתה במים למשך לילה 🔸 כ- 200 גרם חוה אווז מעושן חתוך לקוביות (להשיג במעדני עופר!)🔸 3 שיני שום חתוכים גס 🔸 חצי כפית כורכום 🔸 רבע כפית כמון 🔸 חצי כפית פלפל שחור 🔸 מלח 🔸 ציר בקר איכותי (להשיג במעדני עופר!)
איך מכינים? צפו בסרטון שבני הכין עבורכם, עם המון טיפים ומידע על הבישול וההכנה!
להזמנות: 03-5405844 * אוסישקין 24 רמת השרון
החנות פתוחה כרגיל, יש גם משלוחים לאזור - רמת השרון ונווה גן, הרצליה כולל פיתוח וצפון תל אביב, הוד השרון והסביבה