Рет қаралды 410,315
_____PUF PUF BORCAM POĞAÇASI____
(Kabarmakta Yumusaklikta Sınır Tanimiyor)
✔Bugün Sizlere Yumusacik Müthiş Kabaran bir Pogaca Tarifi Sunmaktan mutluyum.
✔Mutfakta Acemi izleyicilerim bile kolaylikla yapabilir.
✔Borcam bir tepside yaptığımız için hem Sunumu hem dokusu MUHTEŞEM oluyor👌
✔Pogacaniz ertesi gün bile yumusakligini koruyor.
✔Videomda Iyi bir Pogaca yapmanin tüm detaylarini anlattım denemeden önce izlemenizi tavsiye ederim.
✔Yapicak Arkadaslarima Simdiden Afiyet olsun 🌾
Buyrun Malzemeler⤵️
Kullandigim ölçü:
125 ml ortaboy cay bardagi
Kare borcam
🔹️2 Yumurta Akı
🔹️1 çay bardagi ılık Su
🔹️1 çay bardagi ılık Süt
🔹️yarim çay bardagi Sıvıyağ
🔹️1 paket Tozmaya (veya yarim paket Yaşmaya)
🔹️3 tatlı kaşığı Şeker
🔹️1 tatlı kaşığı tuz
🔹️70 gr Tereyağ (1 yemek kaşığı)
🔹️6-7 çay bardagi Un
İç Harcı:
🔹️200 gr Peynir
Yüzeyine sürmek için:
🔹️2 Yumurta sarısı
🔹️1 yemek kaşığı Süt
🔹️Susam
Pişme Suresi :
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 200°Fırında yaklaşık 30/35 dakika pisicek (her firin farklidir pisme Suresi değişebilir)
Kolay gelsin 🍂
__________
DEUTSCH
125ml Tasse & Aufflaufform
Zutaten:
2 Eiweiß
1 Tasse lauwarmes Wasser
1 Tasse lauwarme Milch
1/2 Tasse Öl
1 Päckchen Trockenhefe (oder 1/2 Würfel frische Hefe)
3 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
70g Butter (1 Esslöffel)
6-7 Tassen Mehl
Füllung:
200g Käse
Für das Topping:
2 Eigelb
1 Esslöffel Milch
Sesam
•Die Backzeit beträgt im vorgeheizten Backofen (200 Grad) ca. 30-35 min.
Gutes Gelingen 🍂
_______
ENGLISH
You will need a cup of 125ml and a baking dish
Ingredients:
2 egg whites
1 cup of lukewarm water
1 cup of lukewarm milk
1/2 cup oil
1 sachet dry yeast (or 1/2 cube fresh yeast)
3 teaspoons sugar
1 teaspoon salt
70g butter (1 tbs)
6-7 cups of flour
Filling:
200g cheese
Topping:
2 egg yolks
1 tablespoon milk
sesame seeds
•Preheat your oven to 200 degrees and bake for around 30-35 minutes.
Enjoy!
________
#Masmavi3mutfakta #pamukpogaca #hefeteig #lecker #herzhaftes #teigtaschen
↘Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
/ @masmavi3mutfakta
↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: www.instagramcom/masmavi3_mut...
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren KZbin ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂