B08 เครื่องปอกกระเทียมด้วยระบบนิวเมติกส์พร้อมปั่นกระเทียม

Рет қаралды 7,938

5 жыл бұрын

ชื่อโครงการ เครื่องปอกกระเทียมด้วยระบบนิวเมติกส์พร้อมปั่นกระเทียม
2 ผู้จัดทำโครงการ นายจิรายุ เจกเกตุ เลขที่ 6 ชก.3/1 รหัส 5921020008 นายพิเชษฐ์ เชียงว่อง เลขที่ 14 ชก.3/1 รหัส 5921020017
นายแมน ธูปสาลี เลขที่ 16 ชก.3/1 รหัส 5921020019
3 ระยะเวลาดำเนินการ 5 พฤศจิกายน 2561 - 5 กุมพาพันธ์ 2562
4.หลักการและเหตุผล/ที่มาและความสำคัญของโครงการ ที่กระผมทำเครื่องแกะกระเทียมด้วยระบบนิวเมติกส์พร้อมปั่นกระเทียมเพราะว่าตั้งแต่เดิมจนถึงปัจจุบันผมเห็นแม่ครัวพ่อครัวคนที่ทำอาหารทำกับข้าวต่างๆ ที่เขาต้องใช้กระเทียมปรุงรสและใส่อาหารเพื่อความอร่อยของคนที่ชอบกินกระเทียมเขาได้ใช้มือแกะหรือใช้มีดปลอกเปลือกออก และเนื่องด้วยบ้านของกระผมอยู่ใกล้วัดจึงมักจะมีคนมาจ้างแม่ผมทำอาหารตามงานต่างๆ เช่น งานบวช งานศพ งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่และงานอื่นๆอีกการทำอาหารนั้นโดยเฉพาะกับอาหารไทยหลายๆอย่างนั้นมีกระเทียมเป็นส่วนประกอบสำคัญ และการทำอาหารทีละเยอะๆให้คนจำนวนมากนั้นจึงจำเป็นจะต้องใช้กระเทียมจำนวนมากเช่นกัน ซึ่งถ้าใช้คนเอามือแกะใช้มีดปลอกกระเทียมทีละมากๆจะต้องใช้คนทำหลายคนและเสียเวลาในการทำงานมากๆ วิธีนี้ยังเป็นวิธีที่อันตรายต่อคนที่ทำอีกด้วย อาจจะทำให้เมื่อยล้าเสี่ยงต่อการโดนมีดบาด แกะกระเทียมแล้วนำมือไปเช็ดตาเช็ดร่างกายอาจทำให้แสบตาหรือแสบผิวหนังตรงที่ได้นำมือไปจับทำให้แสบร้อน เครื่องแกะกระเทียมด้วยระบบนิวเมติกส์พร้อมปั่นกระเทียมนี้ แต่วัสดุบางอย่างที่กระผมไม่มีผมก็ต้องซื้อมาประกอบใส่ชิ้นงานของผม สิ่งประดิษฐ์ที่ผมได้ทำการผลิตขึ้นมาจะต้องมีประสิทธิภาพแน่นอนเพราะผมตั้งใจทำงานของผมมากซึ่งงานที่ออกมาต้องเป็นไปตามที่หวังไว้แน่นอน
ดังนั้นกระผมจึงทำเครื่องปอกกระเทียมด้วยระบบนิวเมติกส์พร้อมปั่นกระเทียม มาเพื่อลดจำนวนคนในการทำอาหารแต่ละครั้งและแบ่งเบาภาระหน้าของพ่อครัวแม่ครัวรวมถึงแม่ของผมด้วยที่สิ่งของที่ผมทำขึ้นมานั้นนำมาใช้งานได้จริงเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคและผู้ซื้อแน่นอนปลอดภัยทางด้านสุขภาพประหยัดทั้งเวลาประหยัดทั้งแรงงานคนใช้งบประมาณน้อยไม่เสียค่าใช้จ่ายมากและเครื่องแกะกระเทียมนี้ทนทานใช้งานได้นาน
5.วัตถุประสงค์
5.1เพื่อลดปริมาณคน ประหยัดงบประมาณค่าใช้จ่าย
5.2เพื่อใช้เวลาทำงานไม่นานทำได้เยอะใช้เวลาน้อย
5.3เพื่อที่จะให้ผู้ที่ทำครัวทำกับข้าวและร้านอาหารต่างๆสะดวกเรียบง่าย
6.ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 6.1 ลดระยะเวลาในการทำงาน 6.2 ใช้งานง่ายสะดวก 6.3 ประหยัดแรงงานคน
7.ครูที่ปรึกษา
7.1.อาจารย์ ชูชาติ จุลพันธ์ ที่ปรึกษาหลัก 7.2อาจารย์วรวุฒิ ศรีมะโน ที่ปรึกษาร่วม 7.3อาจารย์ภูเบศวร์ ฤทธิรุดเร่ง ที่ปรึกษาร่วม