Babà a la Naranja y Ganache Montada de Malibu / Orange Babà & Malibu Whipped Ganache

Babà con confitura de cítricos y baño de naranja y una Ganache montada de Malibu.
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[@angelahernandez6583]

Qué delicadeza y prolijidad en cada una de sus recetas. Mencionar, además, la generosidad de compartirlas. Un verdadero Maestro. Felicitaciones e infinitas gracias. Es un deleite ver cada receta.

[@lkalieuw8318]

un trabajo precioso felicidades

[@pastelesartesanos7605]

Hola mi amigo que postre . Increible like granito de harena fuerte abrazo saludos.

[@sayflmadi3770]

Como siempre maestro eres un artista🤴 , me gusta todos tus videos , eres un crack , esta todo bien echo y bien decorado y bien presentado👍👍👍 🤠...

[@karinavalladares2889]

Obra de arte 👏👏👏

[@vanelarsen7257]

Fascinante gracias chef

[@dianacristinamejia5803]

Me encanta!! la explicación de cada paso hace más fácil de entender la receta!! Mil gracias!! Un saludo.

[@jackelinegisellenarvaezgue654]

Buenisimoo me.encanta sus recetas son lo.maximo 😍😍 muchas gracias

[@magdalenacastanohernandez4659]

Espectacular , que bueno tiene que estar 😍😍

[@berthapuebla9817]

Como siempre exquisitas y la presentación todo un lujo

[@anayeniyacue8508]

Hola Chef desde q lo empecé a mirar me encantaron sus recetas gracias x compartir su conocimiento

[@lourdescorbacho2152]

Eres sorprendente haces unos postres de lujo, me encanta verlos x k sorprendes y cada vez más

[@sandrapassarino5281]

Cada receta es una maravilla!!!! La combinación de sabores es impresionante!!! Un MAESTRO!!!

[@francistaylor7429]

Que postre mas espectacular!!..muchas gracias chef por compartir sus conocimientos. 👏👏

[@mariamartamilling968]

Muy buena reseta saludos desde Alemannia 👍😘Gracias 😘

[@gladyscoronel6666]

Gracias por compartir otra de tus deliciosas recetas son espectaculares que Dios te bendiga por ese don de gente para enseñar u abrazo fuerte desde Ecuador Quito

[@yazminuribe32]

Muy rico como todo lo que prepara gracias,un saludo desde México

[@jorgeluisluna2043]

Felicitaciones super elegante

[@mariangelesgutierrezcasano4963]

Espectacular! 😋Cómo todas tus recetas

[@gomezcarmona8720]

Gracias chef por tan maravillosa receta. Me a super encantado

[@jackieparelle4634]

Gracias se ve delicioso que Dios siga bendiciendo su hermoso talento.

[@saracabrera5035]

Que exquisitez!!!! Gracias Ettore por sus enseñanzas!!!!! Saludos cordiales desde Uruguay.

[@cocinaconnicoman890]

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[@lilalopez8651]

Que sabroso todo lo que prepara. Lo sigo desde hace mucho tiempo. Me parece una excelente idea la de preparar un Pannetonne para este Diciembre. Gracias

[@MARIAALVAREZ-bw3mo]

Me encanto esta receta chef, muchas gracias por compartirla es usted excelente

[@Onedin012]

Como siempre, excepcional!!! Gracias por compartir!!!! 🤗🤗🤗

[@nancydumont-scotti6308]

Merci pour vos pâtisseries toujours magnifiques et gourmandes 😉

[@guadalupecontreras1833]

Ver sus videos cada semana es la mejor forma de recibir el día, apenas me despierto tomó el.movil para buscar su publicación, muchas gracias Chef, sus recetas la verdad no tienen punto de comparación con nada, realmente son unicas, deliciosas y tienen la mejor presentación. Abrazos!!! Le deseo un bendecido día, y pido al Creador derrame abundancia de amor, salud, seguridad y sobre todo abundancia financiera, ya que nos comparte en forma gratuita su valioso conocimiento. 🥰🥰🥰

[@cocinaconnicoman890]

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[@silviorodriguezmesa8780]

Soy fan de sus recetas muchas gracia por mostrarnos esos postre tan buenos

[@patriciamercado1317]

Demasiadas explícitas las recetas👌 solo resta ponerlas en prácticas y deleitarse 😋con estas preparaciones..Gracias chef !!

[@cocinaconnicoman890]

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[@marysanz5705]

Delicioso wow gracias por tus recetas mama mía

[@MegaLucas77]

Que buenos maestros gracias

[@mariadevalle5526]

Espectacular como todo lo que haces, me encanta.

[@cecilialagos284]

De lujo Chef...!! Se ve delicioso!!! Realmente un espectaculo de postre. Gracias Chef!!!!

[@cocinaconnicoman890]

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[@mariaisabelbaezamay1083]

Debe estar delicioso!!!!! Gracias, intentaré hacerlo 😊. Que este muy bien.

[@elenamolinillo9527]

Esto es una maravilla!!!

[@flordemariamallahan6861]

Gracias por compartir, tan bien explicado.

[@bamb0o0nbona14]

Amazing I love all your recipes u are the number one in this world ❤️❤️❤️

[@paolasanchez3234]

Que delicia chef,gracias por compartir sus conocimientos, saludos cordiales desde México

[@antoniorivadaviacorral8954]

Q calidad haciendo repostería, gracias por enseñarnos tanto

[@cocinaconnicoman890]

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[@lindazinda6503]

Magnifique 👍👍👍👍👍

[@antoniacovadonga6294]

Gracias por compartir.

[@CocinaConDaniyMel]

Que cosa mas rica amigo, nos encanta la receta 🥰❤

[@cocinaconnicoman890]

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[@viniciosaenz2879]

Son un poema tus postres

[@jbbeto007]

Con solo ver lo que usted hace, satisface. Algún día quisiera probar sus deliciosas obras de arte, se que es un sueño pero aún así es un gran Maestro. saludos

[@cocinaconnicoman890]

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[@silvinainescoduri4536]

Espectacular!!

[@lauracarinahernandezcaball668]

Hola chef buenos días todo lo que prepara es una delicia 👌 bendiciones

[@nikkenlunaaroni9211]

Delicioso 😋 gracias x compartirlo 😊!!!!!!!!!!

[@irinairina9592]

Bravo, maestro!

[@carminaarce1245]

Maravilloso muchas gracias🤗

[@normaaliciaanchondoibarra3148]

Excelente rey de reyes, yumi, gracias por compartir

[@cocinaconnicoman890]

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[@vesipetkova639]

Que pinta tiene 😋 Me estoy animando a probar a ver que sale

[@mariaporta6964]

Moltes felicitats chef pastelero es impresionante dus postres i molt artistiqes GRASIES

Ettore buen día lleno de muchas bendiciones,gracias por esas delicias que nos regalas como siempre con éxcelencia...Ettore enséñanos hacer un paneton navideño te debe de quedar riquísimo 🤤

[@rosadelvillar7278]

Que delicia!! Gracias chef!!! Super claro paso a paso como siempre genial

[@elisa4051]

Encanta-me suas receitas! Parabéns! Fiz, outro dia, sua receita de ganache de caramelo. Ficou um espetáculo! Muito obrigada!

[@aliciabolinaga8336]

impresionante Ettore!!! Que facil lo haces

[@zouby1986]

I just made these and they are delicious!!!! I had some left over cream and put it in crepes with dark chocolate and some with cherries . DELICIOUS!!!! Also, I used silicon baba cold by Silicomart and they worked great

[@moisesconde8881]

Maravilloso muchas gracias

[@farahnazbagherzadegan5470]

Very beautiful and amazing 😍👍

[@juancarlosortega6732]

Una nueva creación espectácular. Maestro!!!!

[@cocinaconnicoman890]

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[@Andrea-ue6hd]

Stupendo

[@marribera889]

Pero que buenoooo☺️👏🏻muy bien presentado si señor un gran maestro chef... muchísimas gracias

[@cocinaconnicoman890]

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[@antoniovinadersanchez9304]

Que asombro más delicioso Ettore y en el momento que usted lo hacía me pregunto lo sabroso que sería rellenar esos Baba` con mousse de chocolate . Lo suyo es asombrar cada semana maestro 👍👏✨☀️🌄🌌😋 saludos de un seguidor !

[@blandinaserpa641]

Como dijo un espectáculo de postre Felicitaciones chef

[@cocinaconnicoman890]

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[@carmenalvarez4663]

Que arte realmente felicitaciones!! Saludos desde Argentina maestro

[@cocinaconnicoman890]

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[@terett64]

Espectacular como siempre, cada receta es una obra de arte🥰

[@cocinaconnicoman890]

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[@MiKa-bz2xg]

So fresh and delicious 🍊🍊 Thank you Chef Ettore. Always the Best 👑

[@cocinaconnicoman890]

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[@morelarincon8571]

Espectacular como todo lo que hace!!!💕

[@cocinaconnicoman890]

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[@claractg5471]

Riquísimo gracias por la receta 😙

[@mariaantoniamorilladaza8418]

Hola Ettore, soy Toñi de Sevilla. Me encantan tus recetas, te sigo desde hace tiempo. Estoy estudiando repostería en la Escuela de Hostelería de Sevilla y tenemos que hacer un trabajo sobre nuestro repostero favorito, por supuesto no lo he dudado. Además de la información que he encontrado me gustaría que me dijeses algo que pueda compartir con el resto de compañeros, no sé, un consejo, un truco, unas palabras, ojalá tengas un hueco para ello. Gracias por hacerme feliz viendo y haciendo tus recetas.

[@SusuCacaoVainilla8899]

Elegante y clásico, gracias Ettore 😉👍🏻

[@cocinaconnicoman890]

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[@8il8a]

Gracias por estos videos que no son de chocolate. Apetece aprender cosas diferentes que sorprendan los sentidos y a la gente.

[@cocinaconnicoman890]

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[@lolilla7914]

Admirable, gracias Ettore.alicante

[@dariawilkins5333]

Somos un genio!!

[@marielat2996]

Amo el babá y me encantó la ganache de malibú, tengo y lo uso mucho en almíbar.. una consulta, qué tipo de pectina se puede utilizar? Porque en el mercado encuentro de alto metoxilo, de bajo, cítrica, nh, etc.. le agradezco si pudiera ayudarme con esta duda.. saludos!!!

[@gandra713]

Magistral apreciado Ettore magistral como siempre, era de esperarse, gracias por tanta belleza

[@cocinaconnicoman890]

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[@puntosolopunto]

Un artista

[@soniaantezamora4311]

Hermosos!!!!! 😍😍😍😍

[@АнжеликаСаятевич]

👍👍👍 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@marcelopietraroia769]

Que rico!! Un genio.

[@angelicagarcia7928]

🌟🌟🌟🌟

[@neftalicahum3092]

Wow, excelente video chef, lo admiro demasiado

[@cocinaconnicoman890]

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[@imansilmi5238]

Bravo

[@pilarsanchez5162]

Qué maravilla!! Ya me he atrevido a elaborar alguna de tus recetas, pero la ganache de chocolate blanco , como esta pero sin licor, no sé porque se me queda una textura como cortada....la he hecho en varias ocasiones , pues es "mi reto"!! Me podrías decir porque pasa eso,?!sigo paso a paso tus indicaciones y todo perfecto hasta que tengo de montar la ganache ..😢😢, muchísimas gracias maestro!!

[@BavetteEs]

Es bastante usual que las ganaches montadas se corten, esto se debe al batido excesivo. Tienes que estar muy pendiente cuando la estas montando, si te pasas un pelo, tendra un aspecto feo, porque se habrá cortado. Solo debes batir, y siempre a velocidad media, hasta que tenga la consistencia justa, parecida a una chantilly. Debe ser cremosa u no dura. Un saludo.

[@pilarsanchez5162]

@@BavetteEs gracias , volveré a intentarlo, ya digo es mi reto!! Jeje ,

[@Мира-д3б]

👍👍👍

[@Мира-д3б]

👏👏👏

[@HomeCookingJourney]

Looks fantastic, love the presentation:)

[@cocinaconnicoman890]

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[@luzosana2853]

Que delicia maestro!! Puedo sustituir la gelatina 200 blom por algo más "casero"? Gracias por el canal

[@lourdescorbacho2152]

Haces unas cosas fáciles y se ven muy ricas

[@imansilmi5238]

Super

[@heuradelbosc]

Impresionante!Queria saber que textura adquiere la mermelada de cítricos,es decir al descongelarse,¿mantiene esa forma de bolita?¿queda gelatinosa? o tiende a deshacerse?Gracias(me parece exquisito)

[@dariawilkins5333]

Sorry, quise poner que sos un genio!!

[@sallyxyzbaltagi2162]

Best pastry chef ever❤️❤️

[@verolopez9861]

😋😋👏👏👏🇨🇱MUCHAS GRACIAS..!!!!... MAESTRO puedo reemplazar ese licor por otro ?

[@DIECINUEVECERODOS]

Gracias chef!

[@sonialopez6015]

Gracias por sus recetas y dedicación. Una consulta. Hice la ganache de Malibú y se me cortó y lo hice tal cual su indicacion. Se queda aguada. No sé si es mucha cantidad de malibu

[@estefanypanameno4742]

Si gracias riico

[@thornycrofthall162]

Buenissimo

[@cassiafranca]

Que coisa linda Parabens.

[@lenysalejandra1]

Arte! 👏👏👏👏