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#깻잎요리 #깻잎지 #깻잎장아찌 #반찬만들기 #집밥
깻잎을 아주 간단하게 양념과 함께 먹는 깻잎지 입니다
만드는방법도 아주 간단해서 한번 만들어두면 두고두고 먹을 수 있는 밥을 부르는 반찬이죠
맛있는 깻잎지 재료소개 입니다
재료준비
깻잎 6묶음 (270g), 대파 흰부위 작은거 1대, 청양고추 2개, 당근 약간
양념준비
물 300ml, 다시마 1쪽(손바닥크기), 육수코인 1개, 고춧가루 3큰술, 깨소금 1큰술, 통깨 1큰술, 다진마늘 1큰술, 황설탕 1큰술, 진간장 3큰술, 까나리 액젓 1큰술, 참치액 2큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술
BGM
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