밥은 쫄깃, 열무는 아삭! 식감 천재 열무비빔밥 만들기🥬 | 특레시 ep.04

우리가 먹는 열무의 대부분이
일산 출신이라는 사실! 알고 계셨나요?!
일산열무는 비옥한 한강 충적토에서 자라
다량의 식이섬유를 함유하고 있답니다! 🥬
오늘은 아삭아삭한 식감이 매력적인 열무와
촉촉하고 쫄깃한 가와지쌀로 만든 밥으로
건강하면서도 맛있는 열무비빔밥을 만들어 보았어요!
입맛도 살리고, 건강도 지키는 열무비빔밥으로
다가오는 여름을 함께 준비해 보아요🏖️
📝특.레.시 공개!
▶ 열무비빔밥 재료
: 밥, 열무, 당근, 호박, 콩나물, 느타리버섯, 양파, 계란, 소금
간장 양념 재료 - 간장 50ml, 다진 마늘 1t, 다진 파 1t, 고춧가루 1t, 참기름 1t, 설탕 1t, 참깨 1t
▶ 열무비빔밥 레시피
1. 당근, 호박, 양파는 채 썰어 준비하고 느타리버섯은 결대로 찢어 준비한다.
2. 열무는 한 입 크기로 썰고 콩나물은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비한다.
3. 식용유를 두른 팬에 당근, 호박, 양파, 느타리버섯을 각각 볶는다. (이때, 소금을 살짝 뿌리면서 간을 한다.)
4. 식용유를 두른 팬에 달걀프라이를 한다.
5. 간장 양념 재료를 모두 배합하여 양념장을 준비한다.
6. 그릇에 밥과 준비한 재료들을 올린 뒤 간장 양념을 끼얹어 먹는다.
👨‍🍳’특레시’ 콘텐츠는 ‘최국주 셰프’와 함께 합니다.
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[@hyesangahn1592]

제가 열무비빔밥 집에서 만들어서 먹었습니다... 여름음식은 열무이지만 열무김치하고 열무비빔밥 맛있게 만들어서 계란후라이, 고추장, 참기름, 열무넣고 먹었습니다..

[@user-gn1dn2fm1v]

얼마전에 백석에 생긴 열무특화거리 다녀왔는데 너무 좋았어여 ❤❤ 일산열무 흥해라!!!🎉🎉🎉

[@goyangcity]

일산열무 이렇게 맛있으면 우주 최강 열무밖에 못 돼...!!!💚

[@hey_story9479]

맛있게따!!!!!! 저도 주세욧!!!

[@goyangcity]

진!짜! 맛있게 먹었어요!! 꼭 만들어 드셔보세요!!

[@purplecatmetro]

가와지쌀×일산열무.. 환상의 조합이네요!!😃

[@goyangcity]

엄청난 두 스타의 만남이 한 그릇에서 성사되었어요!!!🔥

[@cubadal]

손 너무 귀염뽀짝 앙증 맞은거 아니십니까 ㅎㅎㅎ 시선강탈!

[@goyangcity]

이 영상의 주인공은 열무비빔밥이지만, 손까지 봐주시다니..😭감사합니당💚

[@user-yo9xw8vi2q]

떡볶이하고 이거 어디서 팝니까 ? ^^

[@goyangcity]

꼭 한번 만들어보시길 추천드립니당😃

[@user-bs8wt6ed8f]

열무가 제철이죠~

[@goyangcity]

제철음식은 보약과도 같다는데!! 꼭 열무 요리 해드시길 바라요💚

[@hyesangahn1592]

일산열무

[@Won-maengsoo]

열무비빔밥 맛있겠어요!!! ( ꙭ ).ᐟ.ᐟ

[@goyangcity]

식감천재, 맛천재 일산열무로 만들어서 그런지 정말 맛있었어요!!

[@user-dd3lt4ct8j]

열무 하믄 일산이제!!

[@goyangcity]

일산하면 열무! 열무하면 일산이죠! 💚

[@ebenezer8183]

크 일산 열무 비빔밥!!