Babaganoush com pasta de castanha do Pará

Ingredientes
200g de Castanha do pará
3 unid Berinjela
3 unid Limão
1 Alho
1 Limão siciliano
100ml Azeite
3 colheres de Tahine de castanha
1 pitada Pimenta síria
1/2 xc de folhas de Hortelã
Link da minisérie Amazônia, Cultura da terra ao prato:
amazoniaporthiagocastanho.com...
Link para comprar meu livro Cozinheiros em Ação na Amazon:
www.amazon.com.br/Cozinheiros...
EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @alexnogasi
Assistência de Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @laisteixeiras
Som e assistente de câmera: @lauro_lopes_86
Câmera e assistência: @igortxa
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga

[@socorroleda3949]

Siiiiiiimmmmm! Queremos a receita do pão árabe 😃

[@maryalove5534]

(: Sim ... ☺

[@maryalove5534]

(: Sim ... ☺

[@nadja7178]

Simmm!!

[@franciscaezilda4096]

Só pra constar comprei melaço de cana👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

boa!

[@gracietecoelho1291]

Excelente! Aplaudo as receitas com produtos regionais.

Muito obrigado 😃

[@jonaspierobon4804]

Tbm

[@rosenetesocorro6072]

Cria um menu completo p nós paraenses entrada prato principal e sobremesa. Vc é muito criativo.

[@miriaabreu9019]

A segunda melhor coisa desse canal é poder matar a saudade desse sotaque que amo tanto. Muitas saudades do meu Pará!

[@jadirresendeneto9134]

Já estive nós dois remansos do chef em Belém . Excepcionais!!

[@claudiaroncate1090]

Sim, sim, sim....queremos a receita do pão árabe.

[@isabelmarciano8238]

Amo suas Receitas meus parabéns O boa tarde😄👧👏☆

[@celiamenezes4672]

É maravilhoso mesmo eu faço a pastinha de beringela defumada assim com pimentão tbm defumado fica top demais

[@juhcristina7542]

Super quero a receita do pão!!!! 🥰🙌😘😘

[@amandasuzarte396]

Amei a receita e vou fazer. E Thiago, por favor, apresenta a receita de pão árabe!!

[@mariadealmeida3193]

Meu chef predileto. Ameiiiiii!! E tbm q hj desligou o fogo logo.hehhehhee.bjs d luz

[@daniellebarretodavilafonte7726]

Quero a receita do pão árabe simmmmm😃

[@joaotassiobarrosfelix6622]

Thiago, faz algumas receitas com especiarias mais diferentes daqui do Pará, como o puxuri, o cumaru e o pacová. Tenho muita vontade de aprender a mexer com esses ingredientes!

[@rfgattu00]

Já tá ruim pra eu q sou sudestino comprar castanha, aí tu ferra de vez c a gnt kkkkk

[@joaotassiobarrosfelix6622]

@@rfgattu00 ahahhahahahah

[@marques8137]

E o que seria o puxuri ?? E o pacová ?? Nunca ouvi falar desses ingredientes !!

[@patriciaoficial5256]

@@marques8137 especiarias incríveis e de muito sabor

[@patriciaoficial5256]

Otima ideia!

[@Aeroman93]

Excelente como sempre! Bora da-lhe!!! Uma receitinha do pão seria bem vinda tmbm, s il vous plait. Merci!

[@danielpescio6339]

bah, sim, queremos a receita do pão sírio!!! delicia! tudo!

[@franciscaezilda4096]

Sensacional vc é incrível minino tira o medo de que estamos fazendo errado

[@rosaliasoeiro4275]

Thiago sou sua fã, sou de Belém, fiquei feliz de encontrar o seu canal. Já me inscrevi e dei meu like... Parabéns pelo canal e pelo talento...

[@mariaangelaviola9759]

Sim. Queremos a receita do pão árabe.

[@Gabbay7]

Amo babaganoush 😋😋😋😋

[@Verde-Amor]

Eu vou fazer! Lembrei do meu amigo que mora no Marajó. Ele disse que as berinjelas ficam na geladeira do supermercado e que tem um aspecto de estarem lá, desde os primórdios da civilização 🤣🤣🤣

[@joaobispo4525]

Parabéns! Vou fazer top👏👏👍👍

[@elianedossantos1542]

Amei. Eu faço com tharine, fazia, agora vou fazer com castanha do Pará. Faz a receita do pão.

[@EVII_S2]

Salivando aqui, já quero com pão...

[@washingtonataide9050]

Meu irmão, por favor, faça essa receita de pão sírio, também!!! Obrigado Babaganoush showww!!!

[@laylajaja6779]

Como uma libanesa que se preza,cresci comendo essa delícia e mtas outras. A ideia da "tahine" de castanha foi sensacional!!! Vc é demais! ❤

[@wellingtonmatni3611]

Chef faz a receita do pão no próximo vídeo 🙏

[@Nanycbb]

Oh Thiago! Tem que ter a receita do pão também, não é?

[@weitchmann]

Muito obrigada pela ideia de substituição do tahine. Vídeo cheio de ideias e técnicas

[@Renata-HB]

Amei. Aguardando a receita do pão árabe.

[@ErikaTomaCantora]

Amei a receita!! Parabéns!! Tb quero pão! 😋 Gostaria apenas de fazer um comentário com relação ao papel alumínio: a parte fosca deve ficar para fora, sem contato com o alimento, para não contaminá-lo. A parte brilhante para dentro, em contato com o alimento, além de concentrar mais calor, evita que este grude no papel. 😊 Obrigadaa, Thiago, por fazer um canal tão bacana pra gente e passar a cultura do Norte para nós, "sudestinos"! ❤️

[@gracalomba69]

Faz sim pão árabe, quero ver vc fazer, amo suas receitas !!!🙏🙏🙏💖🙌🙌

[@anario24]

Eu faço sempre essa receita. Gosto de deixar um pouco das cascas torradas TB. Dá um sabor especial. Em termos de apresentação do prato, eu amasso as berinjelas deixando inteiras e presas ao cabo. Coloco os temperos ali mesmo. Ficam lindas e os convidados maravilhados. É quase uma performance.

[@gloriarte1]

Amo suas receitas! Gratidão!

[@cleanevidal]

Favor faz o pão para nós. Amei essa receita de Babaganoush, justamente porque não leva tahine., pois aqui em Manaus custa uma pequena fortuna.

[@mariaterezaferrazvasconcel1340]

Obrigado! ❤ Recife-Pe

[@karladepaula6298]

Hummmmmm 🤤a edição de vídeo é a melhor 😂😂😂

[@izabella9980]

Que receita maravilhosa! Ansiosa para testar, mas vou aproveitar um dia que for usar a churrasqueira.

[@raimundamartins9738]

Sim, quero a receita do pão árabe, obrigada.

[@marilicunha4690]

Eita homem gato meu Deus .... e ainda cozinha muito ... Jesus !!!!

[@nadirlimeiradasilva7548]

Thiago faz tudooo, adorei, já vou fazer em casa!

[@daniellebarretodavilafonte7726]

Thiago vc é f.....adora essa idéia de trocar os ingredientes para os nossos👏👏👏tarine de gegerlim para de castanha do Pará, demais pai.😍

[@erikagurgel3682]

Olá , adorei a receita! E gostaria de ver a receita do pão árabe! 👍👍

[@dirlenesouza1851]

Égua, vou fazer com certeza!! Receita demais paid'égua!! 😋👏👏👏👏

[@joaorodriguescova1895]

Amei,lembra minha mãe ela fazia este prato.Bateu saudades.

[@maniconceicao896]

Sim, queremos! 😋😋😋

[@jbsantosfilho2825]

Thiago,Parabens,ale do Dom,tens prazer em elaborar,quem quer APRENDE. Abraços J B PRAIA GRANDE

[@ulissesdecarvalho7846]

gostei do vídeo, e agora me inscrevi no canal, hehe! seria bom poder ver mais receitas vegetarianas e veganas por aqui! abraço daqui do RS, Thiago!

[@raphaeldesamachado6863]

Vou fazer esse fim de semana!

[@marianabezerra4201]

Amo suas receitas, explicações didáticas, maravilhosas

[@barbarapereira2795]

Faz a receita do pão árabe, por favor, seu maravilhoso e gostoso. Amo o shawarma tbm seria tudo se fizesse um vídeo sobre

[@katiaoliveira6829]

Melhor pasta do mundo. Deu agua na boca. Faz o molho pesto tbm.

[@fada7903]

Bora dá-lhe!!!!

[@mariajurado1100]

ADOREI!!! LEA FICHER TE ACHOU UM PÃO! EU TAMBÉM, PRÁ QUEM NÃO SABE,NA DÉCADA DE 70, PÃO QUERIA DIZER BONITO.

[@chefjoaowood]

Queremos a receita do pão sírio!! Por favor.

[@anniebaracat]

Adorei tua versão! Em casa eu tbem faço na boca do fogão

[@leiasouza5683]

Bora pão sírio... Deus abençoe 🙌🙏 menino ‼️

[@marialuciaroxonobre9280]

Boa ideia usar castanha.

[@Gabbay7]

Os comentários do estagiário do Thiago Castanho são engraçados 🤭

[@silviazulin2042]

Faz a receita do pão sim!

[@anagabrielasena972]

Receita do pão!!!!!! Simmmmmmm

[@antoniaxistomoreira4848]

Maaaara, vc nasceu pra isso kkkkk😋😋😋

[@allinem7150]

Faz torta salgada de pão caseiro 😁 😋🍞

[@marciacdib]

Legal, sempre fiz com tahine, mas vou experimentar essa

[@michelecom2256]

Amei. Vou fazer com certeza. Vc podia fazer mais receitas veganas. Adoro suas receitas. Mais nem sempre da pra adaptar para o mundo veg.

[@GabrielSilvaSantanna]

Primeiro vídeo que vejo desse canal e ameii, traz a receita do pão

[@walkiriagomesdasilvaalmeid3530]

Amei, ansiosa pela receita do pão!

[@manoeladeize6747]

Eu sou apaixonada por baba😍😍Sempre faço aqui pra fazer meus sanduba rsrs gostei da sua adapt adorando o canal sou nova por aqui.

[@taliciaferreira9824]

Queremos o pão árabe ☺️

[@sharonrose2008]

Eu vim só por causa do pão uai kkkkkk Quero receita❤️

[@chaguri89]

receitinha do pao ai meu pai! faça

[@shelengeyer4921]

Salivei!

[@barbaramonalisa1992]

Eu amo berinjela, como todo dia . Vou fazer com certeza

[@baianicedenuna]

Sou nova aqui no seu canal mas já tô gostando

[@aylavelar]

Toda vez que vejo o Thiago ralando o alho eu lembro da minha querida Carmencita (in memorian). Eu dizia exatamente isso pra ela: coisa de preguiçoso. Hahahaha

[@ligiasoaresrodrigues9685]

Obrigada pelo Tua receita. Deve see muito BOM.

[@itallocollopy883]

Até que enfim Thiago. Vai ficar muito bom.

[@patriciaoficial5256]

Sim Chef maravilhoso e ultra criativo , nos ensine a preparar um pao árabe a moda paraense! Eu preparo o babagush exatamente como vc ! Vou provar com tahine de castanha...ta com cara de meega delicioso esse prato. Apropósito, onde encontro em SP ,capital essa castanha fresca? Depois q provei dessa castanha fresca em Santarem, nunca achei dela aqui em SP. Eh simplesmente o luxo do luxo!

[@edwigaminchev9312]

Já gostava mas agora ameeeei ❤'

[@izabella9980]

Queremos a receita de pão árabe

[@GuiMCouto]

Receita linda!! Brabo demais

[@BrunoPereira-mv3oz]

Mostra tua receita de pão árabe sim

[@maraelaine7576]

Faça o pão eu gostaria de aprender ☺️

[@lessandrabittencourt6187]

Ja quero

[@carlaparada8112]

Bora da-lhe! 😋😋😋😋

[@lucaspenha2421]

Faz o pão pra gente também! Ótima receita! Obrigado!

[@joanehildesbrito5078]

Muito bom obrigada

[@lucylopes1541]

To aqui em Belém, na batista campos, assistindo seu sotaque Belenense 😂

[@Claudiaoliveira-hr7ym]

Quero receita de pão árabe.

[@reginabritomonteiro1227]

Vou Fazer dever ficar muito bom parabe6 pelas receitas beijinhos

[@lucylopes1541]

Da- lhe chef lindo!

[@victornicolaardito6522]

Porpeta, é muito bão!

[@michelleandrade4038]

Além de lindo ,cozinha bem😍

[@erika.canton]

Receita maravilhosaaaaa! Valeu 💚

[@joaotassiobarrosfelix6622]

Ensina a receita do pão, mano

[@glaciesacaidelivery9169]

Faço sempre beringela dessa forma. Uma delícia!

[@agelicefrant1339]

Maravilha

[@juliopereira9036]

Gostei da pasta de pará

[@helenamafra1067]

Bravissimo e lindo! Abracao da Italia!

[@mff11cl2297]

Ele é muito engraçado zombando dele mesmo 😂😂😂😂😂😂