БАБУСИН ПИРІГ НА КИСЛОМУ МОЛОЦІ 👵 ПИРІГ З ВАРЕННЯ НА КЕФІРІ 👵 що приготувати дітям під час КАРАНТИНУ

#пиріг #варення
Бабусин пиріг з варення - це смак дитинства! Простий, з доступних продуктів, але ж який смачний!!! Високий, пухкий, м'якенький !!! Виходить справді великий, щоб усім вистачило! Зараз, в часі карантину, такі прості доступні рецепти актуальні, як ніколи! Дешево та смачно! Також, це чудовий рецепт для тих, хто не знає що приготувати з варення. Впевнена, такий простий пиріг на кефірі вийде у всіх!!!
_______________________________________________
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: [e-mail]
____________________________________
____________
🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit. .
_________________________________________________
🌸 Всі мої рецепти для дітей дивіться тут: 👇 • Рецепти для ДІТЕЙ
_________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ (форма 25*35 см):
кефір - 0,5 л
варення - 0,5 л
сода - 2 ч.л.
яйця - 3 шт.
цукор - 150 г
борошно - 700 г
горіхи - 50 г
ПОСИПКА:
какао - 1 ст.л
ванільний цукор - 1 п.
кориця - 1 ч.л.

[@Lora-ph9ip]

Чудовий рецепт, вдається з будь-якого варення! Навіть зі сливового з половинками слив вийшов супер! Єдине - я ще додаю в тісто трохи олії , і він довго не черствіє. Також в тісто додаю кориці трошки. До речі, він дійсно дуже великий виходить. Тому залишки пирога складаю у контейнер, закриваю кришкою і ставлю в холодильник. Перевірено: два тижні зберігався - як щойно спечений! Це вже мій другий коментар, бо не можу не поділитись позитивними емоціями від отриманого результату!

[@lilija-tsvit]

Щиро дякую за відгук, радію, що смакує 🌹

[@СвітланаМаслова-й9ь]

ДЯКУЮ ЗА ТАКИЙ СМАЧНИЙ ПИРІГ. ЗА ТЕ ЩО ДАЄТЕ ТАКІ ДОСТУПНІ РЕЦЕПТИ. ОКРЕМО ХОЧУ ПОДЯКУВАТИ ЗА ТІІ ТОРТИ ЯКІ Я ПЕКЛА А ОСОБЛИВО ЗА ТОРТ ОЧІ ЦАРИЦІ ДУЖЕ ДУЖЕ СМАЧНИЙ І ГОСТЯМ СПОДОБАВСЯ. ДАЙ БОЖЕ ЗДОРОВЯ ВАМ І ВИШИМ РІДНИМ.

[@lilija-tsvit]

щиро дякую за відгук і теплі слова ❤️ мені дуже приємно 💕 печіть хай Вам вдається і смакує 💕

[@svitlana6111]

Ліля, дуже дяку за чудовий рецепт. Простий, недорогий, смачний і з продуктів, які завжди є під рукою. А головне - це безліч варіацій. Я особисто робила на яблучному варенні із додаванням сушеної журавлини, родзинок, маку, трішки мигдалю та цедри лимону. Вийшов дуже смачний, насичений смаками пиріг!

[@hannakurpita7580]

Колись, у моєму дитинстві були часто такі випечки ! Як ми, діти раділи всьому, що пекла наша мама ! Це були на цей час дуже гарні пляцки, все натуральне !!! Щиро дякую Лілія !!!👍👍👍💙💛

[@lilija-tsvit]

Так, тоді не мали стільки часу, техніки і продуктів, як зараз. Все було просто і смачно

[@oksanakugajkewicz6198]

Дякую, що нагадали про цей рецепт. У мене низькі форми, я поділила на два. До одного додала почищине насіння соняшника. Цікава і смачна ідея до кави. Продовжуйте творити. Завжди приємно вас дивитися та слухати. Дуже небагато українського контенту. Здоров'я, успіху та натхнення. .

[@lilija-tsvit]

Щиро дякую за відгук і довіру ❤️

[@ОленаЮрко]

Дуже файний пиріг! Вже знаю,що спечу своїм рідним на вихідних! Дякую!

[@lilija-tsvit]

Нехай смакує!

[@Ukrain1402]

Роблю не вперше,по вашому рецепті.Бабця дуже хвалить.Дякую за рецепт

[@lilija-tsvit]

Рада, що вам сподобалось!

[@svetlanaboiarchenko406]

Пиріг в мене був із сливовим варенням більше схожий на джем, пропікся і піднявся гарно. Дякую за рецепт і відео до нього.

[@lilija-tsvit]

дякую за відгук♥️

[@Lora-ph9ip]

Пиріг просто чудовий, печу щотижня. Зауважила - чим старіше і кисліше кисле молоко або кефір, тим він виходить смачнішим. Цукру даю півсклянки. Борошно засипаю поступово - спочатку третю частину, аж тоді даю соду, потім досипаю решту борошна. Завдяки цьому пиріг виходить ще пишніший, адже сода не просто гаситься у кислому молоці або кефірі, а в процесі гасіння добре розпушує борошно. Особливо вдалим він вийшов з агрусового варення - ягоди агрусу додали йому смаку). Дякую за рецепт!

[@lilija-tsvit]

Дякую за відгук!

[@НаталияСавенкова-х6з]

А олію Ви не додаєте?

[@ІринаВитвицька-и6щ]

Дякую, дякую,дякую! Сьогодні на вихідні спекла. Супер, всім сподобався! І всі Вам дякують за рецепт!

[@lilija-tsvit]

Радію, що всім сподобалось! І Вам дякую за відгук!

[@ГаннаСемчук-е2р]

Це пляцок дитинства.Дякую,що пригадали.Дуже смачно і зворушливо.Обов'язково спечу!

[@Svitlanalito]

Дякую за рецепт! Пиріг смачний,красивий і дуже економний! Вистачить і сім'ї ,і когось пригостити!💛💙

[@mariyabroslavska4255]

Цей пиріг моя бабуся готувала,я ще була мала....дуже дякую вам Лілія,що я його знайшла 🤗👏👏👏обов'язково приготую ❄🌲❄

[@lilija-tsvit]

готуйте та смакуйте на здоров'я👍🌷

[@mariyashutko5985]

Спасибі вам Лілія за чудові рецепти.Я зовсім недавно нідписалася на ваш канал.Мені все подобається що ви пропонуєте.ІА цей рецепт особливо.А ще мені подобається ваша українська мова.Дай вам Бог здоров'я і натхнення.Від мене пальчик вверх.

[@lilija-tsvit]

щиро дякую за добрі слова!!!!

[@vitaliymykhailevskiy6729]

Дякуємо,дуже смачний й швидкий у приготуванні,а ще й усі інгредієнти є у холодильнику. Чекаємо нових відео.

[@lilija-tsvit]

Дякую!

[@КуликівськаНіна]

Ми теж такий пиріг готуємо.соду правда кладемо у варення.і без посипки .

[@НаташаЕлизарова-м5ц]

Дякую за цей пиріг ,цей рецепт я уже незнаю скільки років шукаю ,моя бабуся теж його готувала на 3 літри кислого молока і впечі .

[@lilija-tsvit]

мммм....уявляю як це було смачно і досхочу)

[@ВалентинаШоломон]

Дуже смачний пиріг, а головне простий... Дякую за рецепт 😊

[@lilija-tsvit]

дякую за відгук♥️

[@natalis1753]

Дякую за чудовий рецепт! Просто і дуже смачно!👍☕️⚘️❤️

[@ОленаКарпенко-я1и]

Дякую за рецепт. Це просто знахідка, коли щось хочеться, а немає з чого))

[@lilija-tsvit]

готуйте та смакуйте на здоров'я🌹

[@smakolykyJuli]

Смачно!!! Теж такий готувала недавно! ( і якраз домонтовую рецепт ) .

[@ЛюбовьУстимчук-ж6з]

Такий та не дуже! Ліля мабуть,забула додати олію!

[@ivaskivmaria]

Дякую за рецепт! Сьогодні готую другий раз.Дуже смачний!❤❤❤😊😊😊

[@lilija-tsvit]

Щиро дякую за відгук❤️

[@ОксанаТимура]

Дуже смачний,дякую за рецепт.Декілька разів вже випікала.

[@ТаняЯцко-ю7ш]

🌹🌻✍️👍🇺🇦Ліля, дякую Вам! Такий пляцочок випікала мама мого чоловіка, а я була молодою і не встигла запам’ятати, а зошит мамин втрачено! Мама додавала вишню у власному соці, смакота!

[@lilija-tsvit]

Так, з вишнею смачно!

[@УлянаЦимбал-я1з]

Велике дякую за рецепт! Вийшов такий як в моєї бабусі!❤

[@svetlanasokol8415]

Дякую за рецепт! Вийшов гарний, смачний і величезний !

[@lilija-tsvit]

супер,радію що вдався🌷🌷☺️

[@ОлександраСвистун-р9г]

Славний пиріг! Дякую!

[@ЛюбовКогуч-л2м]

Дуже смачний пиріг 🤗 Дякую за рецепт приготування ❤️

[@ВалентинаКурпіль]

Дякую що нагадали за цей рецепт! Завтра приготую!

[@lilija-tsvit]

Нехай вдається!!!

[@СвітланаБілоконь-ж8я]

Дякую! Тану від Вашого голосу!

[@lilija-tsvit]

дякую!💖

[@ОксанаСтойко-я3ь]

Дуже дякую,Лілія,тільки що спекла ,смачно і просто!!!

[@lilija-tsvit]

дякую за відгук,рада що Вам сподобався🌹♥️

[@МихайлоЖигайло]

Простий,смачний,доступний!Дякую за рецепт!))))

[@lilija-tsvit]

дякую за відгук🌹♥️

[@Larisa_Poli]

Лілія, яка смакота вийшла))) Щиро Вам дякую за такий чудовий рецепт. Їла і пекла такий вперше)

[@lilija-tsvit]

Щиро дякую за відгук❤️

[@walker1088]

Дякую дуже смачно, замість горіхів сипала ізюм. Спасибі за рецепт!!!!!!!!

[@lilija-tsvit]

дякую🌷🌷🌷

[@СвітланаБельська-п8л]

Я теж колись пекла для дітей,іпросто і для всіх смачно.

[@lilija-tsvit]

👍☺️

[@irak5597]

Файний дуже!

[@lilija-tsvit]

дякую!

[@user-ph1ns3br8v]

О, дякую! Сьогодні, я вихідна, пішла я по кефір. Якщо не розібрали, як туалетний папір.

[@ГалинаЛитвин-щ3г]

Я замість варення використала яблука, пропущені через тертку ( їх я таким чином закатую у банки на зиму). Дякую. Пиріг вийшов чудовим.

[@lilija-tsvit]

супер,дякую за відгук♥️

[@ОлександраСвистун-р9г]

... просто, багато і смачно, всім рекомендую!

[@lilija-tsvit]

Дякую за відгук!!!

[@kolosenkolybov2961]

Дякую за рецепт, бо деколи ,як я кажу на кожен день, треба спекти щось просте і з доступних продуктів. Буду пробувати.

[@kolosenkolybov2961]

Спекла.На смак-нічого але наступного разу я додам олії або маргарину .бо як на мене прісний.Вийшов -великий ,є що їсти і не потребує часу.Дякую

[@natalyadudyk8984]

Дуже смачно,моїй малечі сподобалось👍😊

[@yuliayushenko1617]

Я раніше пекла цей рецепт тільки на солодкому молоці...його називали «бідний студент»...на кефірі певно буде пухкіше і смачніше...щиро дякувать вам Лілія !!! Спробую по вашому рецепту....

[@lilija-tsvit]

Нехай вдається!

[@ЕлизаветаЩербак-р3д]

Однаково

[@mariamizak-yatsiuk286]

Дуже дякую за рецепт,получився дуже гарний.😍

[@lilija-tsvit]

Дякую за відгук!

[@ЮліанаСОТНИЦЬКА]

Ось що завтра спечемо , діткам, коли мінімум продуктів у війну. Вдячні за рецепт з-під Харкова

[@НаталяЛотоцька-л7н]

Дуже дякую,кекс супер!💐

[@lilija-tsvit]

нехай смакує☺️

[@ІринаТкачукНєдзєльська]

ГОТУВАЛИ ...ПІД НАЗВОЮ //БІДНИЙ СТУДЕНТ // 😄ДЯКУЮ ,ЛІЛІЯ !

[@ТетянаДорошенко-ц6щ]

Справді смачно! Особливоі смакоти надає присипочка.

[@lilija-tsvit]

Дякую! Так, нам теж з посипкою більше смакує)

[@tetyanattk5879]

Дякую Вам за Вашу працю.

[@lilija-tsvit]

Печіть хай Вам вдається і смакує 💕

[@НаталкаПолтавка-к7в]

Голос дуже приємний!.

[@lilija-tsvit]

Дякую!

[@user-lw9lu8nt2d]

Дякую ,супер вийшов

[@lilija-tsvit]

Радію, що сподобався!

[@ВалентинаКурпіль]

Вийшов смачний! Варення апельсинове, горішки арахісові. Ще раз Дякую!⚘

[@ВалентинаКурпіль]

Шкода що немає функції фото

[@ИринаПелымская-г2ю]

Спасибо ,Лилия. Напомнили забытый рецепт. Моя крещена такой делала, только без орехов и посыпки , попроще. Попробую приготовить по Вашему рецепту.

[@МельникСвітлана-ь2ы]

Прилаштувала смородинове варення та 1 ложку какао ....Смачний пиріг вийшов .

[@оксанавеселовская-д3ш]

Дуже смачний ,в нас кажуть -малай.

[@ЮліяКукса-у2ч]

Дякую!

[@elenauspenska2482]

Дякую Вам!❤

[@lilija-tsvit]

Прошу!

[@oksanaharhay4793]

Дякую вам за швидкий і бюджетний рецепт😊 Сьогодні приготувала- чоловік в захваті😇

[@ДаряЛубів]

Дякую за чудовий рецепт

[@СвітланаМаслова-й9ь]

❤Дякую!

[@lilija-tsvit]

💕🌺

[@ІраНагірна-п9б]

Щиро дякую вам за рецепт,спекла супер. Лілія прошу вибачення якщо у вас є рецепт кроусани то будь ласка поділіться буду дуже вдячна

[@lilija-tsvit]

дякую! Є, обов'язково поділюся

[@ІраНагірна-п9б]

@@lilija-tsvit чекаю з нетерпінням. Здоров'я вам і вашим рідним . Божого Благословення опіки від Матінки Божої нехай охороняють вас ангели

[@Stonatik]

Дякую за рецепт. Лілія, скажіть, будь ласка, чи можна кефір замінити на сироватку? Дякую

[@ТаняШЕВЦОВА-ч4и]

Я на йогурте делала

[@user-vn9hv2zz4o]

Продуктов минимум, выход большой! Пекла с вишнёвым вареньем, целый противень вкуснятины!!! Спасибо!!!!!!!

[@ВалентинаМеркулова-ч9ы]

Раніше часто пекла такий пиріг. У моєму зошиті він має назву " Голодний студент". І дійсно, студентами, ми такий пиріг пекли часто. Розлітався за одну мить!

[@ЕлизаветаЩербак-р3д]

А в моєму записнику він значиться як лінивий пиріг і замість кисляка молоко

[@ІваннаБурим]

А в мультиварці такий пиріг випікається?

[@ТетянаПейголайнен]

Сьогодні спекла. Вийшов дуже смачний та пухкий. Використала грушеве варення, але посипку на другий раз брати не буду.

[@lilija-tsvit]

👍🌹

[@АллаНежибецкая]

Спасибо

[@ТатьянаКиричук-л8ф]

Я завжди випікала без посипки і горіхів. Спробувати 🤔? Так. 👍

[@lilija-tsvit]

спробуйте, так має насиченіший смак

[@svetlanalukashenko9687]

Лілія, печу вдруге виходить гливкий. Робила все за рецептом,.у чому причина?

[@annaanna6503]

І мені чомусь не получилось😢

[@ЖаннаПшенична-ф8р]

Те саме , шкода витраченого часу

[@galinadytchak2476]

Ліля я не так довго підписалася на ваш канал. Ваші рецепти дуже гарні і багато вже спробувала. Тільки пиріг на кефірі вийшов гливкий і не пропікся. Всі у кого вийшов добрий не хочуть відкрити секрет. Я випікала подібний медівник у якому мед замінюю варенням. Спочатку змішую всі рідкі інгредієнти. До рідких треба додати олію або маргарин (розтоплений). Окремо сухі ,а тоді все з'єдную

[@zoriana466]

Привіт. ...я б на половину зменшила кефір і варення. Додала 150 грн олії.. Мука приблизно три склянки. Бо дійсно вийде глевким. І називається це трухлявий пень. Старе як світ. можна додати 1 ст ложку меду. Горіхи.. Але це лише моя думка. Тож вона не має значення. Айм сорі.. Дякую за рецепт.

[@ЮлияЮленька-й1ж]

А можна у формочки і будуть кекси )

[@lilija-tsvit]

Так, теж про це думала!

[@user-lc6pt2yx2x]

Здравствуйте. А две ложки чайные соды это не очень много?

[@lilija-tsvit]

ні, пиріг великий

[@ЛюдмилаГусак-х8б]

👍🌻

[@ОленаУкраїнка-э9ш]

Лілю, будь ласка, напишіть, скільки цукру до посипки треба додавати.

[@ТаняШЕВЦОВА-ч4и]

Мне тоже не понятная посыпка, сколько чего дожить не знаю

[@МаріяБаран-у4р]

Я додаю ще 2-3 ст. л.олії)

[@АльонаЗахаревич]

Скажіть будь ласка чи можна його випікати в формі зі скла?

[@lilija-tsvit]

Можете спробувати

[@АльонаЗахаревич]

@@lilija-tsvit вже спробувала. Вийшов!! Дуже смачний, дякую за рецепт 🥰

[@mariagordon5349]

👍👏💙💛✌️

[@user-oq3gt1bn2t]

А можна магазинний кефір?А цукру не багато?

[@svitlana5348]

Треба ще олія пів склянки

[@lilija-tsvit]

Ні, не треба

[@elenakrasnopolsky2104]

🌺🤗🌹🍀

[@lilija-tsvit]

🌷🌷🌷

[@nadiawasylek2327]

Пані Лілія я хотіла би рецепт круасанів чи можете дати?

[@nadiawasylek2327]

Сьогодні спекла цей ваш медівник дуже смачний вийшов

[@lilija-tsvit]

Дякую

[@kokorozukai457]

у мене такий е це старий пляцок

[@lilija-tsvit]

☺️🌷

[@infiniti8810]

А я знаю цей рецепт, але ще +пів.склянки олії...

[@user-ws1yo8mm3p]

Скільки цукру до посипки давати?

[@ЯрославаЗаболотна-и7з]

Шось не договорили, рецепт на перший погляд легкий , але пиріг вийшов глевкий, недобрий, хоча всі продукти домашні, господині у яких він вийшов, шо за секрет в приготуванні? Попереджу вигуки про руки з неправильного місця- вся випічка мені вдається, це перший раз така кака вийшла

[@ЛізаЗаяць-з6в]

Треба усе робити швидко не відволікатися бо тоді не піднімається

[@svetavlasenko5794]

І в мене нічого не вийшло,добре що ніхто того чуда не бачив,викинула поросяті

[@katerynaafonina4952]

@@svetavlasenko5794 ви його не допекли,пиріг великий треба довго тримати в духовці і на готовність перевіряти дерев’яною шпажкою

[@ВітаМілько]

Роблю такий пиріг дуже часто але у мене в рецепт ще рос.олія

[@ЯрославаЗаболотна-и7з]

@@ВітаМілько Дякую, спробую)))

[@kkrstnv]

Скажіть будь ласка кбжу

[@МирославаЛев]

Я додаю ще какао в середину

[@lilija-tsvit]

так,можна додавати що Вам подобається

[@МаринаНазаревич-е7п]

Чому в мене він гливкий?? Робила двічі, теж саме

[@ТатьянаКапусняк]

Лілія чому пиріг получається гливким?

[@ЛюбовьУстимчук-ж6з]

Треба додавати олію 100гр.

[@КамілаЛ]

Додайте соду погашену оцтом у муку, а не у кефір чи вареня і все вийде

[@АнастасияОстапова-ы6х]

А якщо без яєць,вийде?

[@lilija-tsvit]

Такий самий по структурі не вийде

[@АнастасияОстапова-ы6х]

@@lilija-tsvit Зробила без яєць,вийшов,але чи то я перетримала,чи інших причини,трохи вийшов "гумовий"🤷

[@irahryncyk3084]

Чи небуде відчувається сода?

[@lilija-tsvit]

Ні, тому що вона погаситься в кефірі

[@ТамараКошевая-т5в]

Спекла вчора пиріг, що можу сказати, соди дуже багато і це при тому, що я положила 1.5 ч л., пиріг не сподобався дуже простий. До хозяйки нуль претензій, пропорції ідеальні ( крім соди).

[@АллаНежибецкая]

А сколько сахара добавить в посыпку

[@lilija-tsvit]

1 ч.л.

[@АльонаШтундер]

А можна без горіхів

[@НікітаЖовнач]

А скажіть будьласка , форма розмір?

[@lilija-tsvit]

25 на 35

[@ЛюбовьУстимчук-ж6з]

Мабуть забула олію додати??? Так?

[@АннаШевченко-с1ц]

У мене не вийшло... Тісто має ''закалець'' ((( борошна дала трохи менше, ніж у рецепті. В чому може бути моя помилка?

[@lilija-tsvit]

В консистенції тіста. Швидше всього, тісто було зарідке, тому закалець

[@Анна-ы5щ3ю]

Гливкий, не піднявся, не пропікся, викинула, сердита і на рецепт і на себе, що таки рішила попробувати((

[@galynadybkova365]

Анно К., перевірте рецепт, явно щось пропустили. Пиріг за цим рецептом є безпрограшним. Навіть базовий перелік забезпечує якість. Наступного дня стає ще смачнішим.

[@ІринаТкачукНєдзєльська]

Тісто треба густіше, і олії 100гр

[@olgavingrinyuk6239]

Аналогічно!

[@КамілаЛ]

Соду згасіть оцтом і змішайте з мукою, тоді додайте це до рідких інгрдієнтів, все вийде

[@КамілаЛ]

​@@olgavingrinyuk6239 соду погашену оцтом додайте до муки,а не до кефіру

[@galynayevstafyeva2166]

Diakuju

[@Liliya_svit]

Згідна з попередніми коментарями. Два рази пробувала спекти пиріг, тільки перевела продукти. Пиріг виходить гливкий. Перший раз подумала, що я щось напартачила, та другий раз вийшло те саме. Картинка в відео не відповідає дійсному результату.

[@КамілаЛ]

Соду згасіть оцтом і додайте у муку,а не у варення і все вийде..

[@ЗорянаКульчицька-я8ц]

Спробувала спекти. Не вдався. Не пропікся, вийшов як пластилін.