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Hi Leute! 🧚🏻 Im heutigen Vlog seht ihr, wie ich als erste Person nach der Frauenärztin das Geschlecht des Babys meiner Freundin erfahre und zusammen mit meiner Mama eine Gender Reveal Torte backe! 🩷🩵 Im hinteren Teil des Videos kommen dann die Reaktionen, einfach zu süß 🥹 Viel Spaß beim Zusehen :) Irgendwie crazy, dass man jetzt in das Alter kommt, in dem Freunde schwanger sind - habt ihr die Erfahrung auch schon gemacht? Finde das super spannend! ✨
REZEPT TORTENBÖDEN
Zutaten:
- 400 g Mehl
1 Pck. Backpulver
280 ml Milch
1 EL Zitronensaft
160 ml neutrales Speiseöl
2 Eier (Größe M)
160 g Zucker
1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
1. Den Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Die Backformen jeweils nur am Boden mit Butter einfetten und mit Mehl ausstäuben, überschüssiges Mehl wieder aus den Backformen klopfen.
2. Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Rühr-schüssel sieben. Milch, Zitronensaft, Öl, Eier, Zucker, Salz und Zitronenschale in einem hohen Rührbecher mit den Quirlen des Handrührgeräts auf höchster Stufe verrühren. Die Milch-Eier-Mischung zur Mehlmischung gießen und alles mit dem Handrührgerät auf niedrigster Stufe so lange rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
3. Die Teigportionen auf die drei Backformen verteilen, glatt streichen und im Backofen auf der unteren und mittleren Schiene ca. 25 Min. backen. Die Backformen aus dem Backofen herausnehmen und die Tortenböden ca. 5 min. in den Backformen abkühlen lassen. Dann die Tortenböden auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
REZEPT BUTTERCREME: • Frankfurter Kranz / fl...
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