BACALAO A LA VIZCAÍNA, (a mi manera), RECETA TRADICIONAL, paso a paso con mambo!!!

📌Hola ,buenas!!!!!
Os traigo un bacalao a la vizcaína que queda espectacular. Además es muy fácil de preparar y no vamos a necesitar muchos pasos para su preparación.
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Todas mis recetas puedes hacerlas en tu propio robot de cocina o de manera tradicional, seguro te salen igual de buenas.
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➡️INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS
2-3 LOMOS DE BACALAO
100 GR CEBOLLA
80 GR PIMIENTO ROJO
30 ML ACEITE DE OLIVA
300 GR TOMATE TRITURADO
300 GR PATATAS
1 D. DE AJO
MEDIA CUCHARADITA DE AZÚCAR
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
PEREJIL, TOMILLO Y ROMERO AL GUSTO
ORÉGANO Y PIMENTÓN DULCE AL GUSTO
CHORRITO ACEITE OLIVA
✅NOTA: Podemos preparar la receta con otro tipo de pescado como por ejemplo, abadejo, merluza, bacaladilla..
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TABLA PROTECTORA: amzn.to/3h7tcCB
🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸
Espero que os guste. Hasta pronto.♡
♡Yessica Guerra♡ ♡2021♡

[@rocioborrerogarcia7876]

Sale muy rico yo lo voy a repetir

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘 me alegro

[@angelesdiazcastellano5503]

Me ha encantado la receta ,tiene una pinta espectacular 😋😋😋 Yo la haré pero con merluza 😋😋...GRACIAS por compartir preciosa 😍❤😘😘😘😘😘😘😘

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias,espero te guste!!!!

[@alvarobuenoalba7357]

Ha salido muy rico, gracias

[@saboreandolacocina]

Me alegro mucho💞

[@chusa4033]

A mis hijos les encanta el bacalao,y este plato con su salsita de tomate genial👏👏

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchisimoo😘😘

[@rocioborrerogarcia7876]

Muy rica

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😌

[@rosaanasahuquillo1993]

Acabo de hacer mi primera comida con la mambo, con tu receta muy bueno y los pasos muy sencillos y claros, gracias.

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias ☺️

[@CarmenLopez-ge8oe]

Hola Jessica!!! El bacalao buenissssssimo me salio siguiendo tu receta.... Pero siempre en la mayoría d las recetas se pega en vaso batidor ...ahí q bajar la potencia en la mayoría d las recetas ... Me encanta tu recetas ..😊😘😘

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchísimo!! Si, puede variar de unas mambos a otras! Baja potencia 😘

[@emmafolgado2055]

Buah que bacalao más bueno muchas gracias por la receta.

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias ☺️ preciosa

[@danielnunez1934]

Muchas gracias Jésica por tu esfuerzo y dedicación. Me ayudas muchísimo. Gracias.

[@saboreandolacocina]

Es un placer, mientras os sirva de ayuda yo feliz😘

[@inmafdez8819]

Espectacular!!! Lo añado como mis recetas favoritas, muchas gracias yessica x tus recetas, siempre es un acierto hacer tus platos...

[@saboreandolacocina]

Mil gracias ☺️ es un placer

[@maribelmb2195]

Holaaaa. Lo he preparado hoy con abadejo. Riquísimo. Graciasss

[@saboreandolacocina]

Me alegro mucho ☺️

[@mariavictoriagaitantoledo9333]

Que buena la receta del bacalo, en mi casa ha sido un exito, gracias paisana🥰🥰

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias! A disfrutarlo🤤😘😘😘

[@lolaalvarez4527]

Buenisiiiima como todas tus recetas y muy bien explicado ... gracias guapa 😘

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊

[@ramoniantunez6015]

Holaaaa Gracias, me encantan tus recetas 👏👏👏

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊

[@ColeccionandoSabores]

Que cosa más rica!! me encanta el bacalao así preparado

[@saboreandolacocina]

Muchas graciasss😍😍

[@tamaralcantara6178]

Superior.. guardo para hacer más veces🥰👌

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias ☺️

[@patriciatomasestruch9814]

Buenas tardes Yessica 😃 Nos encanta el bacalao, la receta perfecta 😋😋 Muchísimas gracias 😘❤️🌺

[@saboreandolacocina]

Muchiiiisimas gracias 😋

[@lolil.a1142]

Pintaza Jessica , me encanta el bacalao . La haré seguro 😊😊😊👏👏👏

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊🙂

[@yasminapedrejon3709]

Joo q pinta más rica🤤🤤xo mi robot (clickchef) no tiene eso de la potencia 6,entiendo q velocidad 1 es de las cuchillas, aún estoy aprendiendo a usarla😅😅

[@saboreandolacocina]

Hola, si. Pon todo igual, velocidad tiempo y temperatura

[@yasminapedrejon3709]

@@saboreandolacocina muchas gracias 😊

[@lourdesplabustos4078]

Que pinta lo haré un día, mil gracias

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias

[@antonioorozco794]

Me quedo buenísimo la para la próxima ello el doble de ingredientes para qur me quede para el otro dia gracias

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😊

[@cocinandoconestefania1477]

Que buena pinta! Esta noche cae para cenar, gracias por la receta 😘

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊

[@ivanmunoz8859]

Anotado para hacerlo mañana 🤤🤤🤤

[@saboreandolacocina]

Gracias bonita,te va a encantar

[@eugeniamarialuquebermudez4571]

Que rico bacalao, gracias por la receta 😋😋❤

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias

[@rocioborrerogarcia7876]

La estoy haciendo ya te contare

[@saboreandolacocina]

Que bien😘espero te guste

[@rocioborrerogarcia7876]

@@saboreandolacocina Buenísimo Jésica a los 3 nos a encantado gracias

[@manuelamateorengel6393]

Muy buena receta 😋 Me gusta tu nueva introducción al vídeo.

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias!!! Me alegro que te guste,la cambié un poquito 😘

[@LasAventurasdeJoa]

Buenos dias wapii.k buena pinta!!! Aunke no me gusta el bakalao a mis padres si les sorprendere se la hare y se la llevo a ver k tal.muchas gracias🌹😘

[@saboreandolacocina]

Pues seguro les encanta😘😘😘😘

[@alejandromolis8488]

Riquísimo 😋

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias ☺️

[@elenacardenas8705]

Yessica en mi pueblo se hace una receta de bacalao con tomate, pasas, piñones y mahonesa y está buenísimo, si conoces la receta te agradecería q la hicieras, gracias ☺️

[@saboreandolacocina]

Ohhh los ingredientes pintan bien.investigare

[@elenacardenas8705]

@@saboreandolacocina y se gratina en el horno

[@almudenaruizromero59]

Se puede hacer con tomate natural? Es decir, con tomates enteros normales. Gracias!

[@saboreandolacocina]

Si, puedes hacerlo

[@almudenapaterman9255]

Se puede hacer solo la salsa? En caso de q si cuanto tiempo seria y como pongo tapon cerrados o abierto?

[@saboreandolacocina]

Si, tiempo igual para que tenga misma consistencia. Puedes dejar el tapón puesto e ir mirando

[@loanabeltranavarro1191]

Hola guapa me encantan las recetas de pescado 😋la are seguro, decirte que en los ingredientes no as puesto el tomate 😉

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias, ya lo puse, gracias por avisar

[@juanibenitezjimenez6040]

Hola Jessica! La receta se puede hacer por la mañana y calentar a medio día? Gracias!!

[@saboreandolacocina]

Si, sin problema

[@isabelcarbajo8033]

Buenos días guapísima, y buen comienzo de semana a tod@s, riquísima receta

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias ☺️

[@boraitza404]

Increíble, la salsa estaba para chuparse los dedos. Las patatas me quedaron tiesas, para la siguiente las pongo más finas. Puse bacalao desalado, y les encantó. Anoto el plato, repetiremos.

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😊

[@merixbc]

Haré esta receta! El tomate tritutado supongo que será triturando unos 3tomates maduros y listo, no?Gracias

[@saboreandolacocina]

Gracias, sii más o menos.depende del tamaño de los tomates

[@mercherodriguez3781]

Hoy volvemos a comer una receta también de Jessica. Que haría sin ti...

[@saboreandolacocina]

MMM gracias, esque esta bueniisimo

[@Mar-jp6ti]

Hola, hace poco que tengo la mambo y no domino mucho, para hacer la receta para 4 personas doblo cantidades simplemente dejando mismas velocidades etc? O lo hago en dos veces? Mas que nada por lo que va en la vaporera (bacalao y patatas) que supongo que no se puede amontonar en mas de una capa...gracias

[@saboreandolacocina]

Hola, si ,puedes doblar cantidades! Las patatas puedes poner dos capas intercaladas, si son finas quizás necesites cinco minutos más de cocción pero se harán

[@Mar-jp6ti]

@@saboreandolacocina y el bacalao si no cabe lo puedo remontar? Gracias por responder tan rapido!

[@saboreandolacocina]

Si, se hace rápido..

[@rosariocordero8876]

Este plato es para comerlo al instante o se puede preparar y come más tarde??

[@saboreandolacocina]

Si comes al instante es genial, pero puedes luego calentar más tarde

[@palomabarriosalonso9284]

El bacalao es fresco o desalado?

[@saboreandolacocina]

Fresco!

[@susanaach]

Me encanta la receta, con lomos de merluza también quedaría bien, por aquí no gusta el bacalao.

[@saboreandolacocina]

Sii, perfectamente😘

[@antonioorozco794]

Puede ser una lata de tomate triturado de los del mercadona

[@saboreandolacocina]

Si, es perfecto!

[@lolaroji1005]

Buenos días Jessica, no dice nada del tomate triturado en la cajita de información. Ya he visto al final que dice 300 gr.

[@saboreandolacocina]

Siiii, gracias por avisar, ya lo puse😘

[@anamariasimondelarosa3534]

Lo he hecho y ha quedado riquísimo, pero el sofrito se me ha pegado y eso que he seguido tu receta al pie de la letra. Cómo quitas tú el quemado del fondo de la jarra?

[@saboreandolacocina]

Me.aleheo que te.gusye, ains que rabia que se pegue.aunque sea un poquitín, déjala en remojo con jabón y vinagre y luego dale.con nanas y sale

[@rosarioportillog]

La quiero hacer pero me da miedo que se quede pegado y quemado en el fondo de la jarra, tanto tiempo y con tan poco líquido... ¿de verdad no se te pegó nada?

[@saboreandolacocina]

Tranquila , en mi caso No se pegó nada. De todas maneras te puedes asegurar bajando un punto más de la potencia

[@thegrefgv258]

Que manía de hacer recetas para dos personas!!

[@saboreandolacocina]

Que poco conoces mi canal! Si me vieras prácticamente todas mis recetas son para 4 o 5 comensales, y si son para menos como en concreto esta receta lo específico! Ya que no es cuestión de manías como dices sino de mis necesidades. Duplica cantidades según las tuyas.Un saludo.

[@remediosguillen36]

Siento decirte que aunque sea a tu manera,esto no es bacalao la vizcaina, es bacalao con tomate, aunque tiene una pinta miedo me..

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias por tu comentario