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Una de las agradables sorpresas que nos llevamos en nuestra visita a Madrid Fusión fue esta, Bacalaos "El Barquero". Descubrimos en este pequeño reportaje a una empresa asturiana que exporta a nivel mundial su producto, un bacalao desalado de forma homogénea y cuyo sabor es consistente se compre cuando se compre.
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Una manera más de hacer algo por lo que siempre hemos apostado, la #MarcaAsturias