Bacalhoada com batatas, fácil! Ótima receita para páscoa

Receita da minha mãe Dora, que a gente come o ano todo!
Essa receita é ótima para almoço de Páscoa
Modo de preparo
Descasque as batatas
Corte em rodelas na espessura de um dedo aproximadamente.
Cozinhe as batatas no ponto "ao dente" (usamos 6 unidades médias)
Refoque o bacalhau dessalgado no azeite e tempere com alho, sal e pimenta do reino (ou use os temperos da sua preferência).
Adicione o molho de tomate de boa qualidade.
Montagem
Intercale as batatas, com colheradas de requeijão e o molho de bacalhau, vá fazendo as camadas e finalize com mussarela.
Leve ao forno médio (200 graus), por 30min e se tiver gratinador, gratine por 5 minutos!
Sirva com uma bela salada, e arroz!
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