Baccalà alla siciliana

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casafacilefelice

casafacilefelice

Күн бұрын

Пікірлер: 130
@fernandovanni7096
@fernandovanni7096 4 жыл бұрын
Ottima presentazione, semplice e chiara. Comprato il baccalà e messo in ammollo, fra tre giorni proverò questa tua ricetta. Grazie.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
Grazie di cuore a te e buona serata🍀💚
@giosar8848
@giosar8848 4 жыл бұрын
grazie, l'ho provato , un piatto facile da preparare ma veramente buono, ottimo.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
Grazie a te e buona giornata💚
@InizialiGG
@InizialiGG 4 жыл бұрын
Brava mi piace, e anche le sue spiegazioni.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
Grazie e buona serata 💚
@annafresa7352
@annafresa7352 5 жыл бұрын
Brava sarà veramente buono ❤️🤗
@dinovergati6684
@dinovergati6684 2 жыл бұрын
Ottima ricetta la faccio spesso! 🌷🌷🌷
@casafacilefelice
@casafacilefelice 2 жыл бұрын
Complimenti a lei e grazie per le belle parole ♥️
@mariziamandara1471
@mariziamandara1471 7 жыл бұрын
Ottima ricetta, sperimentata oggi, piaciuta moltissimo. Grazie :-)
@casafacilefelice
@casafacilefelice 7 жыл бұрын
Marizia Mandara grazie mille e buona serata
@graziacassoni831
@graziacassoni831 3 жыл бұрын
Buongiorno Antonietta e buon anno!!!! L'ho preparato adesso !!!Grazie per la ricetta 😊
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Buon giorno e grazie per gli auguri che ricambio con tutto il cuore e per il commento positivo del quale sono davvero grata.Buon fine settimana.
@graziacassoni831
@graziacassoni831 3 жыл бұрын
@@casafacilefelice grazie altrettanto!
@francescamocerithibert2937
@francescamocerithibert2937 5 жыл бұрын
Buonissimo lo farò anchio sensaltro grazie mille 🌹
@casafacilefelice
@casafacilefelice 5 жыл бұрын
Grazie a lei e tanti auguri 💚
@annamariagubitosa6067
@annamariagubitosa6067 5 жыл бұрын
Buonissimo.Lo facciamo così anche a Taranto.Se volete una salsa più cremosa passate il baccalà nella farina.
@mariannanotarangelo9116
@mariannanotarangelo9116 3 жыл бұрын
Grazie..squisito e facile,buono da condire anche delle linguine!
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Brava e complimenti infatti io in quella occasione ho condito anche la pasta, le auguro buona giornata e ancora complimenti.
@jdlc903
@jdlc903 5 ай бұрын
Looks great
@casafacilefelice
@casafacilefelice 5 ай бұрын
Of course, tanks my friends, have a good night 🍀
@veraciocoi2179
@veraciocoi2179 4 жыл бұрын
Grazie e buonissimo 👍
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
Grazie mille a lei e buon pranzo 🍀
@dinam.4620
@dinam.4620 4 жыл бұрын
Sono siciliana e la mia nonna lo preparava mettendo al posto dell'aglio la cipolletta, aggiungeva le patate tagliate a pezzetti un po' grossi e non metteva origano , né basilico Dopo una leggera frittura aggiungeva un po' d'acqua per permettere alle patate di cuocersi Tutti gl'ingredienti venivano cucinati in un tegame di terracotta Ancora oggi lo preparo come ho descritto.Veramente buono!.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
E' davvero confortante che lei prepari la ricetta di sua nonna e le sono grata per averla condivisa con tutti noi. Come ho spiegato ad alcuni iscritti, questa ricetta viene da Lampedusa dove sono stata per alcuni anni e non prevedeva patate, ma ricordo che mia madre le aggiungeva prima dei pezzi di baccalà e usava anche lei la casseruola di terracotta. Grazie ancora e tanti cari auguri.
@tubelesso
@tubelesso 6 жыл бұрын
Brava, semplice, precisa e concisa. E ricetta molto buona. È la prima volta che vedo un video di questo canale e sono molto soddisfatto, complimenti
@casafacilefelice
@casafacilefelice 6 жыл бұрын
tubelesso Lei davvero mi commuove con la sua gentilezza, le sono grata e le auguro buon pomeriggio.
@stefanianucci3285
@stefanianucci3285 3 жыл бұрын
Un'ottima ricetta e se te lo dice una Livornese DOC ci puoi credere !
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Le sono infinitamente grata per queste preziose parole che presumo vogliono dirci che anche i livornesi la conoscono e non solo, grazie di cuore ❤️
@stefanianucci3285
@stefanianucci3285 3 жыл бұрын
@@casafacilefelice Esattamente,il Baccala alla Livornese è una specialità tipica della zona come lo è il Cacciucco che sicuramente ne avrà sentito parlare.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Certo, ogni regione ha il suo "cacciucco" ( e per fortuna aggiungo) anche se ha un nome diverso. Le auguro buona giornata💚
@renzofiloni1161
@renzofiloni1161 6 жыл бұрын
Brava deve essere buono, oggi lo provo
@veraciocoi2179
@veraciocoi2179 3 жыл бұрын
Grazie e benissimo 👍
@virginialeite2787
@virginialeite2787 Жыл бұрын
Agradecida 🌸
@raffaelalerro6430
@raffaelalerro6430 3 жыл бұрын
Bella ricetta, si può aggiungere il cavolfiore?
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Si può aggiungere ciò che ci piace ma per questa ricetta sarebbe un peccato, si perderebbe il profumo del mare e il sapore deciso ma piacevole. De gustibus... buon pomeriggio, buona settimana e grazie per il complimento che mi da gioia..
@raffaelalerro6430
@raffaelalerro6430 3 жыл бұрын
@@casafacilefelice sono d'accordo, me lo avevano chiesto ma anche io non sono d'accordo! Grazie!
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Alleluia 👏👏👏, le sono grata per avermelo detto. Grazie e buona serata 🍀
@cucinathaiitalian5045
@cucinathaiitalian5045 3 жыл бұрын
Buonissimo 👍
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Grazie per l'apprezzamento e approfitto per farle tanti tanti auguri.😍
@gheorghexx1
@gheorghexx1 7 жыл бұрын
Bravissima come sempre, un saluto da Giorgio :)
@casafacilefelice
@casafacilefelice 7 жыл бұрын
gheorghexx1 Grazie e buona Domenica.
@rosatridente7782
@rosatridente7782 3 жыл бұрын
Brava come come è stato visualizzato e presentato,lo farò volentieri 👍👍👋👋
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Grazie di cuore e buon fine settimana 💚🍀
@rosatridente7782
@rosatridente7782 3 жыл бұрын
L'ho cucinato oggi, FAVOLOSO 😋😋😋 l'olio ne ho messo meno ,olio Pugliese, comunque buonissimo grazie per questa nuova ricetta.👋👋🌹
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
@@rosatridente7782Il suo commento rende la mia giornata felice, grazie di cuore 💚
@veravinoshkina6083
@veravinoshkina6083 7 жыл бұрын
Grazia senior, odggi prepare a cena. Buone! 👌👍Mio morito parlo seniore grazie tanto! 🌹🌹🌹
@casafacilefelice
@casafacilefelice 7 жыл бұрын
Вера Виношкина Sono molto felice per i complimenti. Grazie a lei e a suo marito. Buona notte.
@nonnaf9544
@nonnaf9544 7 жыл бұрын
Bravissima,propio come lo faceva Mia madre,grazie🌹😆
@meryjey4626
@meryjey4626 3 жыл бұрын
Brava ! Dopo aver messo il baccalà quanto tempo di cottura ? Grazie
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Dipende dalla grandezza dei pezzi ma non più di 7 o 8 minuti in modo che resti morbido. Grazie e buon fine settimana❤
@emilianolonghi8938
@emilianolonghi8938 7 жыл бұрын
Seguo con molto interesse il suo canale e le faccio i miei complimenti! Adoro il tono della voce, chiara la didattica e la tempistica è perfetta... mi piacerebbe tantissimo vedere il suo viso! :) Ora aspetto con impazienza il video per la preparazione della colomba Pasquale. Grazie e buon proseguimento!
@casafacilefelice
@casafacilefelice 7 жыл бұрын
La sono grata delle belle parole e spero di non deludere le aspettative con la colomba pasquale. Per la foto, sono disponibili alcuni scatti su facebook sul mio profilo personale. Ma non si perde nulla :-) Buon pomeriggio e grazie ancora
@antoninapalminter7820
@antoninapalminter7820 7 жыл бұрын
EMILIANO LONGHI sono rivetti molto buoni😁😁
@rosanocera7742
@rosanocera7742 6 жыл бұрын
Bella la tua ricetta è sicuramente molto buona grazie!!!! Continua a fare altri video ti prego🙏😘mi piaci come spieghi ....
@casafacilefelice
@casafacilefelice 6 жыл бұрын
Le tue parole mi danno immensa gioia, grazie mille e buon pomeriggio💚
@maddymanu9946
@maddymanu9946 4 жыл бұрын
trovato per caso questa ricetta domani lo farò 🙃🙃🤸‍♂️🤪poi meglio cosi che baccalà fritto più leggero 🥰🥰
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
La ringrazio e spero che le dia soddisfazione 💚
@maddymanu9946
@maddymanu9946 4 жыл бұрын
lo fatta ieri sera 🙂🙂veramente buono grazie 🥰🥰
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
@@maddymanu9946 complimenti 👏👏👏 le auguro buona giornata💚
@assuntamauceri
@assuntamauceri Жыл бұрын
Bravissima
@casafacilefelice
@casafacilefelice Жыл бұрын
Grazie infinite, le auguro buone feste e uno splendido anno nuovo.
@renzofiloni1161
@renzofiloni1161 6 жыл бұрын
brava semplice e chiaro
@casafacilefelice
@casafacilefelice 6 жыл бұрын
Grazie di cuore e buona giornata💚
@filly1316
@filly1316 Жыл бұрын
Come si preparano i gamberoni ripieni
@casafacilefelice
@casafacilefelice Жыл бұрын
Salve, se si abita in Spagna e si comprano "los carabineros" i gamberoni imperiali è possibile tagliare il carapace da un solo lato, prelevare la polpa e conservarlo vuoto in congelatore dopo averlo bollito, poi riempirlo quando si vuole ma è meglio lasciar perdere. Non è che ha sbagliato nome del crostaceo? In ogni caso buon anno nuovo in salute e serenità. 🍀
@fatihasamraoui2311
@fatihasamraoui2311 7 жыл бұрын
Brava brava.grazie.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 7 жыл бұрын
Fatiha Samraoui Grazie 😊
@c.c.1046
@c.c.1046 4 жыл бұрын
👍 Brava complimenti, ogni tanto una persona con una voce dolcissima che non si spaccia per cuoca, ma sà cucinare il baccalà, ho visto dei video aberranti di cosidetti chef dove lo cucinano per oltre mezz‘ora in padella, roba da denuncia.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
Sa, io appartengo alla vecchia scuola, quella del secolo scorso, quando si andava a "rubare" il baccalà per mangiarlo crudo, oggi si chiamerebbe "tartare" di baccalà. Le sono grata perché è la prima persona che nota i tempi di cottura brevissimi. La ringrazio e le auguro buona serata💚🍀
@eugenioversini2623
@eugenioversini2623 2 жыл бұрын
⁰⁰
@FlorArt5
@FlorArt5 5 жыл бұрын
Invitante ! Lo proverò. Vanno bene anche i pomodori pelati ? Grazie per la ricetta.
@casafacilefelice
@casafacilefelice 5 жыл бұрын
Salve, certo vanno benissimo, si può sempre usare quello che si ha a disposizione. Grazie di cuore e buon pomeriggio 💚
@pincopallino3391
@pincopallino3391 5 жыл бұрын
il tempo di cottura del baccala' ?
@casafacilefelice
@casafacilefelice 5 жыл бұрын
Da 5 minuti a 10 dipende dallo spessore🖒
@Beppo1965
@Beppo1965 10 ай бұрын
Però un po troppo olio 😂 e io sono uno che non si tira indietro quando bisogna affrontare il nemico 😅👋😜
@casafacilefelice
@casafacilefelice 10 ай бұрын
😁 Mi pare di averlo mangiato con le Bruschette di pane casereccio per questo ho abbondato con il fondo. La ringrazio per il commento e le auguro buona serata🤗
@Beppo1965
@Beppo1965 10 ай бұрын
@@casafacilefelice Bruschette o no ha sinceramente esagerato, noi pensionati (Poveri ) dobbiamo stare attenti alla salute , sennò facciamo un regalo all'INPS , che non deve più pagare la nostra pensione, faticosamente guadagnata . 😜😅😂😂😂👋😘 P.S. può darmi del tu ,se le garba . Saluti dal VENETO
@casafacilefelice
@casafacilefelice 10 ай бұрын
@@Beppo1965 Sono d'accordo 😁 buonanotte🤗
@stefanodenardis185
@stefanodenardis185 4 жыл бұрын
buon piatto della tradizione italiana
@CINZIAFEDELE
@CINZIAFEDELE 7 жыл бұрын
mmmh buono .grazie
@mariapiaviero5849
@mariapiaviero5849 7 жыл бұрын
CINZIA FEDELE cinghiale
@mariellamorelli6332
@mariellamorelli6332 6 жыл бұрын
Preghiera della sera
@roccoreale6189
@roccoreale6189 5 жыл бұрын
Buone Feste con il baccalà
@ginotricarico6741
@ginotricarico6741 5 жыл бұрын
ottima versione,,sarebbe alla"mediterranea"
@casafacilefelice
@casafacilefelice 5 жыл бұрын
Grazie e buona serata🖒
@marialuisaseminara4113
@marialuisaseminara4113 5 жыл бұрын
MI DISPIACE PER LEI MA QUESTO NON E' ALLA SICILIANA. SCHERZIAMO?
@casafacilefelice
@casafacilefelice 5 жыл бұрын
Ha ragione io questo piatto l'ho mangiato a lampedusa😊
@jattupardu1860
@jattupardu1860 4 жыл бұрын
Ma Lampedusa è isola siciliana :-)
@veravinoshkina6083
@veravinoshkina6083 7 жыл бұрын
🐟👍👌👏🌹
@marinareggi6144
@marinareggi6144 2 жыл бұрын
Mmmmmcucinare filetti di branzino
@casafacilefelice
@casafacilefelice 2 жыл бұрын
Salve, la ricetta va bene anche per i filetti di Branzino ma tenga conto che ci vorrà meno tempo per la cottura. Buona giornata.
@Fatima84zahra
@Fatima84zahra 4 жыл бұрын
Buono
@safiakabadi3140
@safiakabadi3140 6 жыл бұрын
👏👏👍👍
@rosinalardi8411
@rosinalardi8411 6 жыл бұрын
anche Calabrese
@Luca80KR
@Luca80KR 6 жыл бұрын
In Calabria i capperi li diamo alle capre
@marileneoliveira7461
@marileneoliveira7461 5 жыл бұрын
Il baccala alla siciliana é fritto e dopo com lá salsa al forno
@casafacilefelice
@casafacilefelice 5 жыл бұрын
La cosa strana è che nel salernitano lo friggono prima di unirlo al sughetto.... mah!🤔 buona gìrnata 😊
@antoniettacasella7434
@antoniettacasella7434 7 жыл бұрын
Ese'on tocion
@antoniettapulvirenti3444
@antoniettapulvirenti3444 6 жыл бұрын
Brava !!!
@filomenaconte3436
@filomenaconte3436 6 жыл бұрын
Ciao t
@brancovilla1971
@brancovilla1971 Жыл бұрын
🎉😢😂🎉😢
@michelecottuno8226
@michelecottuno8226 6 жыл бұрын
Troppo olio
@casafacilefelice
@casafacilefelice 6 жыл бұрын
Lo so ma avevo deciso di condire anche le linguine così ho messo più condimento, scusi se non ho specificato. Buone feste.
@susannacevallos8141
@susannacevallos8141 5 жыл бұрын
casafacilefelice già uno che dice troppo olio non sa di cosa parla .. per me se e olio ottimo non è mai troppo .. questa ricetta la farò domani tal quale 😊
@andrearecchioni121
@andrearecchioni121 4 жыл бұрын
La cipolla e le patate vi siete dimenticata
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
Salve, qui casafacilefelice.org/2013/01/baccala-e-patate-al-forno/ è disponibile la ricetta del baccalà con patate dove è prevista anche la cipolla. Le auguro buon riposo🍀💚
@moreto62
@moreto62 6 жыл бұрын
mama mia italiana
@stellacentonze187
@stellacentonze187 3 жыл бұрын
ѹ
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Spero di aver compreso che la ricetta le è piaciuta, le auguro buon pomeriggio e buon anno nuovo.
@rosellabartolini9793
@rosellabartolini9793 3 жыл бұрын
Troppo olio ... io ne uso molto molto meno ...
@casafacilefelice
@casafacilefelice 3 жыл бұрын
Dipende dalla quantità dei commensali, in genere faccio come faceva mia madre quando pensava che ci sarebbero stati ospiti inaspettati a cui dare la porzione da portare a casa, una abitudine che non sono riuscita a perdere, le auguro buona settimana.
@luigigravante7559
@luigigravante7559 2 жыл бұрын
Baccalà come spellato? Non sei ....
@casafacilefelice
@casafacilefelice 2 жыл бұрын
Salvee, per sapere come spellare il baccalà guardi il video e se non ho compreso bene il suo commento le chiedo scusa. Le auguro buone feste🎄
@salvatoregiordano9106
@salvatoregiordano9106 5 жыл бұрын
Mancano i pinoli!
@giovannibasile5214
@giovannibasile5214 3 жыл бұрын
N9n
@italodirocco5051
@italodirocco5051 Жыл бұрын
Fa venire un sonno questa
@casafacilefelice
@casafacilefelice Жыл бұрын
😅 Eh lo so, è che quando si arriva ad una certa età (diversa per ognuno) il tempo ci appartiene e lo utilizziamo con gratitudine senza preoccuparci troppo del suo scorrere, praticamente per me il tempo è una convenzione inventata dall'uomo e alla mia età mi sento come se fossi stata catapultata in una dilatazione temporale gravitazionale. No, scherzavo😁 e che certe ricette sono richieste da stranieri e vanno descritte lentamente in modo che possano essere ben realizzate. Le auguro buone feste🍀
@pescaremare
@pescaremare 10 ай бұрын
va rosolato prima
@casafacilefelice
@casafacilefelice 10 ай бұрын
Salve, in questa ricetta non va rosolato altrimenti diventerebbe asciutto, le auguro buona serata 🍀
@mariastellasergio4241
@mariastellasergio4241 4 жыл бұрын
Buono
@casafacilefelice
@casafacilefelice 4 жыл бұрын
Grazie mille e buona serata.
@paolaferrua5675
@paolaferrua5675 2 жыл бұрын
Buono
@casafacilefelice
@casafacilefelice 2 жыл бұрын
Grazie di cuore💚
@luigidomizi9694
@luigidomizi9694 Жыл бұрын
Buono
@casafacilefelice
@casafacilefelice Жыл бұрын
Grazie e buona serata 🍀
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