Рет қаралды 2,820
Badımcan dolması:
500qr ət (100qr quyruq ,400qr ət)
3 ədəd orta boy baş soğan,
60_70qr.noxud ləpəsi.
100qr.kərə yağı,
şüyüd,keşniş,nanə,reyhan zövqə görə,
duz, istiot,sarıkök.
7_8 orta badımcan,
o qədər dolmalıq bibər,
5_6 pomidor
Bu 4_5 nəfərlik ailə üçündür.
Vidioda bişirmə qaydası izah edilib, onuda bildirimki, tərəvəzlərin içi doldurulub qazana düzüldükdən sonra ,bulyon varsa yarı st.qazana əlavə edilir,yoxsa o qədər su əlavə edilməlidir,vam_orta odda,qapağ bağlı halda bişməlidir.
Nuş olsun👍