배추가 물을 가장 많이먹는 시기? 주산지 배추 50년 농사 명장님께 배우는 농사이야기(3) 2020.10.9

[@ON-qh3kz]

제가 아직 초보이다보니 아무래도 장비도 미흡해서 (기본 스마트폰) 음량차이의 문제 및 전반적으로 말도 많고ㅎ 진행이 매끄럽지 못한 부분에 대한 여러 좋은 지적들! 감사드립니다 (일일이 답변드리지 못해 죄송합니다) 여러분의 귀중한 조언을 피드백삼아 더욱 전진하는 농사이야기ON이 되도록 노력하겠습니다

[@goh-bom]

최고의 배추를 키우는 지식은 엄청나네요~

[@박밀촌]

배추에게는 아주 중요한 시기에 여러가지 도움말씀 감사합니다. 배추농사를 잘 짓는사람은 농사의 기본을 알아서 모든 농사를 잘 짓는다는 말씀이 생각납니다. 유선생님 고맙습니다. 오늘도 많은걸 배워갑니다.

[@ON-qh3kz]

늘 좋은평가 감사드리며 배추 쉬워보여도 식감까지 고려하며 품질을 좋게하는게 은근히 어려운것 같습니다

[@정영희-t7d]

농사 명장님의 구수한 말씀 잘 들었습니다 농사이야기ON 님 오늘도 애쓰셨습니다

[@ON-qh3kz]

네 늘 감사드립니다ㆍ구수한 농사이야기가 되도록 더욱 노력하겠습니다

[@박미정-t3d]

농사 힘듬니다 고생 많으셔요

[@박길웅-n7v]

감사합니다좋은정보

[@장철호-z9w]

진행자님께서 잘 정리 하시면서 말씀 해 주시니 이해가 더 갑니다. 감사합니다.

[@ON-qh3kz]

네 감사합니다 말을 줄이라는 의견도 있으셔서ᆢㅎㅎ더욱 노력하겠습니다

[@인간의초심]

구독드렸음 ! 목소리 쨩!

[@-jaep983]

명장님 말씀대로할려면 제일 중요한건 배추모종을 일찍 심어야 겉잎이 적당하고 속이 꽉차요 저도 비슷한 농법 이라서 댓글 쓰네요 요소 많이쓰면 맛없어요 기초로 퇴비 하고 원예용비료 조금해주고 남보다 일찍 심어 자라는기간이 길어야 합니다

[@ON-qh3kz]

아 너무 일찍심으면 각종 병해충 생리장애 등 문제가 있으니 적기가 중요하겠지요

[@-jaep983]

@@ON-qh3kz 한번 조금만 실험적으로 해보셔요 다른분 보다 8일정도 일찍모종 내고 심어 보셔요 시장에 모종나올때 이미 심 어져 있죠 겉잎이 다른분보다 작으면 배추가 전체적으로작아 짐니다 이걸 해결 하려면 일찍 심을수 밖에 없어요 맛도 훨좋구요 병충해는 같아요

[@ON-qh3kz]

네 참고하겠습니다 감사합니다

[@ghwd917]

전 모종집 중에서 젤 작은 거 파는 집에서 사다 심었는데 자가육묘한 큰 모종을 따라잡아버리던데요. 품종마다 다른지 모종집에서 얘는 심으면 바로 커버린다고 하는 품종이 울 동네서 젤 커요. 물도 안줬고 화학비료도 안줬어요. 세가지 품종 모두 한달도 안되서 결구 진행중이요.

[@이자-s8g]

또잘배웠습니다. 명장님~ 다음또갈처주세요 구독.좋아요.~~꾹꾹

[@ON-qh3kz]

네 감사합니다 현장에 보탬이 되셨으면 좋겠습니다

[@janghunfarmtv]

지금 배추 밭에 물날라다 물을 뿌려주는 농장들이 있더라구요

[@ON-qh3kz]

예 한창 가을가뭄이라 여기저기 바쁘네요

[@박현숙-t9p]

배추 뿌리 쪽 검은 점박이 병 이 뭐 때문에 생귀나요

[@ON-qh3kz]

직접 보지못해 정확하진 않지만 배추 뿌리쪽 검정색 줄이가거나 반점이 생기는 원인은 병이 아니라 붕소성분이 부족할때 생기는 증상으로 토양중 붕소함량이 부족하거나 환경영향으로 흡수가 저하될때 생기는 현상입니다ㆍ대책으로는 좀 늦은감이 있지만? 붕산(붕사)엽면시비를 추천드립니다ㆍ혹시 깨씨처럼 점이 다수로 생기는 증상은 질소과잉에 의한 깨씨무늬증상으로 추정됩니다

[@이자-s8g]

배추.생각보다 까다로와 터밭몇년실패했는데 좋은정보참고하고 반은성공... 내년엔완전성공기대 기본지식이중요하고 내환경에 활용해야겠습니다 늘건강하시고 오래사세요.모두를위해.

[@ON-qh3kz]

넵 내년엔 꼭 배추농사 성공하셨으면 무엇보다도 가장 중요한게 토양관리입니다!

[@이자-s8g]

관심주심에.기분좋고 반가웠습니다 아들한테자랑도하고요 감사합니다.

[@하온하온-x2w]

와우!정말로 좋은 정보 감사합니다

[@chocokookie]

하온이 ㅎㅇㅎㅇ

[@정다운-g1c]

우와! ㅣ어쩌면 이렇게 운동장만한 배추밭에 배추들이 똑 고르고 잘생겼는지요?대박.요즈음은 아직도 금배추인데...50년배추명장님의 적당히가 아닌 토양관계에따라 균형잡힌 수분공급관리,영양관리 역시 다르군요.잘배우고갑니다.감사합니다. 농사이야기on님! 환절기에 건강 잘 챙기세요.

[@ON-qh3kz]

네 늘 감사드리며 기본에 충실한 농사! 저도 열심히 배워가며 알찬 농사 만들어가고 있습니다 환절기 건강 유의하세요!

[@김무연-z2o]

ㅈᆢㄷㅈ ㅊㅈ ㅈㅈ

[@모양심]

7

[@종하농원검색]

[@시골농부]

좋은 정보 감사합니다

[@미화교회]

감사합니다~^^♥♥

[@palgong]

진짜 좋은정보를 주시기위해 애쓰시네요

[@ON-qh3kz]

지역농업인 분들 대상으로 시작했는데 ᆢ 일이 좀 커졌네요 ㅎ

[@최델라-f1h]

농사는 과학과 지식이있어야지 적당히 심심해서 하면 절대 않된다

[@김홍근-q2s]

농약살포시 오전.오후중 언제가좋은가요 댓글 부탁드려요

[@ON-qh3kz]

일반적으로 뜨거운 시간대만 피하면 큰 무리는 없지만 보통 살충제는 늦은 오후에 살균제는 이른 오전을 권장합니다 그런데 이것도 병과 충의 성질에 따라 조금 차이가 잇습니다

[@jmlee2314]

몇일 물 못줬는데 영상보고 내일 물주러 가야겠습니다. 구독자 많이 늘었어요. 더 대박나시길~

[@ON-qh3kz]

아시겠지만 토양상태에 따라 너무 과습시 오히려 병해조장 및 상품성저하등 문제가 발생할수 있으니 적당히? ㅎ 응원 감사합니다

[@nawato2002]

배추달인 이시구먼유!

[@norasigoto7291]

홍성종합운동장 옆 같네요. 배추 정말 잘 키우셨네요. 감탄이 절로 나오네요.

[@ON-qh3kz]

결성면 농공단지 부근입니다ㆍ딱 알맞게 잘키우셨지요ㆍ저도 감탄ㆍ 감사합니다

[@김기삼-d8i]

영상 잘 봤습니다. 기회가 된다면 대파 재배 영상도 부탁드립니다^^~~

[@ON-qh3kz]

네 대파는 저희지역에 시설재배를 제외하곤 마땅한 현장사례?가 없지만 혹시 기회되면 대파도 다루어보겠습니다

[@P뒷산]

홍성군 결성!!! 감사합니다.

[@suny333-u1g]

좋은 말씀 감사합니다 2년차 초보입니다 심은지 한달된 성장느린배추 몇포기 뽑아 먹었더니 너무 쓰네요 아직 덜자라서 쓴걸까요? 수확할때도 쓸까봐 걱정입니다

[@ON-qh3kz]

질소(비료)가 과잉이거나 상대적으로 수분흡수가 적으면 쓴맛이 날 수 있습니다

[@suny333-u1g]

@@ON-qh3kz 감사합니다

[@별난농사이야기]

저도 물을충분이 주니까 병도 덜하고 엄청 잘자라네요~ 저는 이제부터는 봐가면서 물은 끊을까해요 늦게까지 물주면 김장했을때 무르네요~

[@ON-qh3kz]

네 물빠짐이좋으면 좀더 수분공급에 무리가 없겠지만 상황에 맞게 조절하시면 좋을것 같습니다

[@박신기-i5m]

감사합니다 ㆍ그런데 작년 슈퍼에서 배추구입 김장 후 김치가 물러져 있어요 원인이 비료를 재배시 많이 주어서 그런가요 품종이 좋지 않아서 그런가요

[@ON-qh3kz]

품종탓은 아닌듯하고 석회결핍ㆍ상처등으로 속이 썩어 일종의 꿀통배추가 되는경우가 종종 있습니다

[@안보리-j5s]

배추가 참 조아요. 맛있어보여요. 주문은 어디로 합니까. 절임배추 주문받습니까. 알타리무도 필요하고. 경북예천입니다.

[@ON-qh3kz]

네 관심 가져주셔서 감사드립니다 명장님께서는 배추는 직접거래 안하시고 아무래도 주산지이다보니 절임배추 포함 지역농협(결성농협 041-642-8555) 에서 일괄 판매합니다

[@smk1196]

감사합니다. 선생님 처음 김장배추 키우는 중인데 배추 잎이 뻣뻣하게 보입니다. 혹시 웃자람 증상인가요? 웃자람 증상은 어떤건가요?

[@ON-qh3kz]

아 웃자란것은 말그대로 연약하게ㅡ 정상보다 키만 크게 자란것을 말합니다 뻣뻣한것과는 반대입니다

[@smk1196]

농사이야기ON 네 감사합니다. 그럼 뻣뻣한거는 생장하는데 아무 지장이 없는건가요?

[@ON-qh3kz]

수분부족으로 지극히 억제되어 뻣뻣할수도 있고 생육의 지장은 없겠지만 아무래도 적당한게 제일이겠지요

[@smk1196]

농사이야기ON 네 답변해주셔서 감사합니다.

[@동의보감-p3b]

@@smk1196 싱싱하단 증거죠

[@박경옥-u1l]

초고 최고 배추짱

[@norasigoto7291]

배추농사 끝내주게 잘 지으셨네요. 물은 오전에 주는 게 좋은가요? 오후에 주는 게 좋은가요? 꼭좀 답변좀 주셔요~^^

[@ON-qh3kz]

네 물은 아주 뜨거운 여름을 제외하고는 오전 해뜨고 2시간 전후가 좋습니다ㆍ토양이 물을 촉촉히 머금으며 햇빛의 기운을 받아 지온이 오를때쯤? 광합성도 주로 오전에 더 많이 이루어지기 때문에 여러모로 유리하지요

[@norasigoto7291]

@@ON-qh3kz 답변 주셔서 감사합니다. 제 생각에도 해뜨기 전에 주는 게 광합성하는데 좋을 것 같은데 이웃집 어르신들이 해질무렵 주어야 한다시며 뭐라고 하시니 좀 신경이 쓰여서 배추농사의 달인님께 여쭈었던 것입니다. 진심으로 감사드립니다.

[@ON-qh3kz]

아 해뜨기전이 아니고 해뜨고 나서 1-2시간 전후가 제일 좋습니다ㆍ이웃집 어르신은 뜨거운 여름을 말씀하신듯요ㆍ

[@행복하자-c1p]

저도 3년 배추 실패했는데 배추는 결구전까지 질산칼슘과 복합비료 주어도될까요 아니면 21 복비도있는데 어떻게해야할지 궁금합니다 작년에 결구도 잘안돼고 김치를 했는데 물러지고해서 이번에 요소를 빼고했는데 그리고 칼슘제는 무슨효과가있는지 궁금합니다 이분 영상을 몇번 재방합니다 웃자람은 어떻게 알수있나요 배추색이 연하면 웃자람을 알수있는지요 그리고 목소리가 크고 너무좋았요 배추 추비나 무우 영상도 많이 올려주세요

[@ON-qh3kz]

일반적으로 색택이나 자람여부를 종합적으로 판단해 시비량을 조절하는데 아무래도 그 판단기준은 경험? 이 필요할듯 합니다 가을배추는 보통 3-4회 웃거름을 시비하는데 칼슘은 보통 밑거름으로 시비하지만 생육중 질산칼슘 등을 통해 칼슘을공급할수 있습니다(칼슘부족시 일명 꿀통배추)

[@명-r2k]

배추가 병은없는데 ㆍ떡잎처럼ᆢ잎이 하나씩 노란색이 되네요 수분 부족일까요

[@ON-qh3kz]

정확한 증상을 눈으로 보지않아 뭐라고 말씀드릴순 없지만 이맘때 잎 가장자리 생장점부분이 누렇게 변하다가 갈색으로 마르는 석회결핍증상이 발생하곤 하구요 (배추석회결핍 검색해보시면 잘 나와있습니다) 그 밖의 다양한 양분 불균형 및 습해 등으로 황화증상은 있지만 정확한 진단은 인근의 농업기술센터에 문의하시는게 좋습니다

[@명-r2k]

@@ON-qh3kz 넹 ~감사합니다

[@시골농부]

혹시 판매는 어떻게 하는지 궁금합니다. 중간상인들한테 밭전체로 판매하고 있습니다

[@user-ht1ls3eb6y]

?

[@ON-qh3kz]

네 여기 지역은 주산지라 농협단위로 유통이 이루어지며 방제도 공동으로 진행됩니다

[@박미정-t3d]

농사지으시느라너무힘드셔서

[@안보리-j5s]

김장때가 되면 늘걱정임니다. 안해봐서오.

[@최은정-z4y9k]

딸 어디

[@김희정-h3n]

배추가줄기에거은줄이생기는데어떤약을쪄야하나요

[@ON-qh3kz]

사진 등도 참고할만한게 없어 정확하지않지만 현시점 상황으로 미루어 붕소결핍으로 추정됩니다 인턴넷 등 배추 붕소결핍 검색하시어 증상이 맞다면? (초기엔 검정줄로 발현됩니다) 붕사 엽면시비 등 조치를 취하셔야 할듯 합니다

[@김희정-h3n]

감사합니다답변주셔서

[@이자-s8g]

배축고갱이끝잎이. 누렇게돼고.오글거리는건외그런가요? 처방주세요..

[@ON-qh3kz]

정확한증상은 보지않아 모르지만 칼슘결핍으로 추정됩니다ㆍ

[@박한철-u8j]

요즘 배추재배 과정에서 사진과 같은 병이 발생 했는데 무슨병이고 처방 약이 무엇이지요 육안으로는 진디물이 보이 지 않습니다

[@ON-qh3kz]

사진이 ?

[@명-r2k]

날씨가 추울때 물주면 얼지않나요?

[@ON-qh3kz]

지금날씨엔 얼정도는 아니구요 참고로 영상 올릴당시엔 물이 많이 필요할때이나 지금 시점부터는 물을 억제해야 고품질(맛있는)배추를 생산할수 있습니다ㆍ(물론 모래땅 등 물빠짐 여부에 따라 조절해야하지요)

[@명-r2k]

답변 감사합니다 ᆢ

[@신관호-y6u]

언제출하나?

[@감사해요-r3i]

어르신 정성과 경험으로 명품으로 너무 잘 키우시네요 근데, 저도 배추를 심었는데 올해 배추에는 제일 겉잎 안쪽에 또 다시 배추가 새끼를 쳐서 자라고 있더라고요. 작게는 1개부터 많게는 3~4개씩 새키를 치는데 이것도 병인가요? 이런 경우는 처음이라 뭐가 잘못된건지 궁금합니다~~

[@ON-qh3kz]

아 이건 방울배추라고 병은 아니고 배추의 생장점이 보통 생육초기에 고온ㆍ해충ㆍ 미숙유기물에 의한 가스ㆍ물리적인 충격 등 여러 환경에 의해 장해를 받으면서 숨어있던 겨드랑이눈(액아)의 생장이 촉진되어 나타나는 현상입니다ㆍ아무래도 일찍 파종한것에서 나올 가능성이 높습니다

[@감사해요-r3i]

@@ON-qh3kz 감사합니다^^

[@박숙이-o1g]

​@@ON-qh3kz

[@김덕섭-t7y]

뿐리는 발근제 알아 보셨나요

[@ON-qh3kz]

아 지금 다시 연락이 왔는데 지속뿌리성장 묘종육묘용 원타임 완효성비료 원예용상토2포250g혼용사용인데 위에 뿌리셨다 합니다

[@jungsukmoon599]

모든설명이애매하군요 좀 정확하게 얘기해주세요 언제언때무슨약조목조목 가르켜주세요 초보는 애매하게들 리네요

[@ON-qh3kz]

농사는 정답이 없고 각자의 환경이 다르기에 모든 상황을 조목조목 설명드리지 못함을 이해해주시고 기본적인 매뉴얼은 농촌진흥청 발간 길잡이를 참고하시어 naver.me/F2ryfteG 기본에 충실한 농사 차근차근 만들어 나가셨으면ㅡㅡ

[@yhjikle6413]

전문가 마이크한개줘요

[@근우이-h8b]

먼저 밭이 제대로 되어야

[@김명수-e3q]

유익한 정보 감사 합니다. 다만 진행자는 최소한의 말씀만 해 주셨으면 합니다,

[@ransookbang]

농사명장님 말씀이 희미해 잘 안들려 진행자님이 다시 한 번 확인해 주셔서 오히려 도움이 됐습니다.

[@산용각]

뿌리혹병에 대하여 말씀 부탁드립니다

[@ON-qh3kz]

네 배추에서는 무시무시한ㅡㅡ 주로 산성토양에서 발생하는 병으로 생육이 저조하거나 시들시들할때 뽑아보면 울퉁불퉁 혹이 보이면 뿌리혹병으로 진단합니다 ㆍ진전되면 다른균이 침입하여 뿌리전체가 썩어버리고 과습하면 더욱 발생을 조장합니다ㆍ모든병이 그러하지만 치료보다는예방이 우선이지요

[@변강쇠-y2s]

잘 정리해주셔서 감사드립니다. 한가지 여쭐것은 3차추비는 NK복합비료를 300평당 1포대 주라고 말씀하셨는데요 그 시기는 언제쯤인가요?

[@ON-qh3kz]

정식 시기 생육에 따라 좀 다르지만 대략 10월하순 정도 (10.20-25) 3차 거름 시비합니다

[@유문숙-r6z]

물을 도랑에 주나요 배추위에 물조리게로 주나요?

[@ON-qh3kz]

보통 대규모 농장에서는 화면에도 나오지만 분수호스 또는 고랑관수를 활용합니다. 아무래도 토양을 통해 뿌리로 촉촉히 흡수되도록 주는게 좋은데 물조리개는 아무래도 한계가 있겠지요. 지금 시기 물이 많이 필요하지만!! 물빠짐 불량 토양에서는 과습에 주의하셔야 합니다.

[@hongsuni_think]

겉잎이 덜크고 속잎이 크게

[@정미경-o8r]

배추를 묶어 주나요?... 묶으면 언제쯤 인가요

[@ON-qh3kz]

과거의 반결구 배추는 (재래종) 포기를 묶어서 결구를 촉진시켰으나 현재 대부분의 품종은 완전 결구되서 정상적으로 생육시 굳이 결속(배추묶기)작업을 하지 않습니다. 물론 생육이 미약하여 결구가 이루어지지 않을때나 동해가 예상되는 등에는 일부 결속작업을 하지만. 오히려 일부품종의 경우엔 포기 묶기를 일찍 할경우 생육이 억제될수 있어 불필요한 작업이 되겠지요.

[@정미경-o8r]

@@ON-qh3kz 감사합니다^^

[@이순학-t2r]

묻어줘야하나요

[@ON-qh3kz]

묻어준다는 말씀이? 제가 요점을 제대로 파악하지 못하겠네요ㆍ

[@박미현-v1u]

그냥 흙 위에 뿌리주고 물한번 주면됩니다

[@ON-qh3kz]

아 웃거름 말씀하신거군요 박미현님이 말씀해주신대로 2.3차는 비오기전 또는 관수전 고랑살포해주시면 좋습니다

[@okkitv6905]

물을 정말 잘 주셨나봐요 너무 잘 자랐네요!! 저도 키웠는데 정말 배추 이렇게 잘 키우신거 대단하세요 꼬꼬들이 좋아할것같네요 무농약 배추키우기 kzbin.info/www/bejne/qHnGqHWKma1sftk

[@박미정-t3d]

명장님농사에 혼신을다하셔서힘이없으세요

[@류근웅-c3k]

물을주는데 고랑에 물을대라는것인지 멀칭속에다 주라는얘긴지 그냥 호스로 잎에다 뿌려라는지 알 수가 없네 꿀팁을 가릊뎌주지를 않네

[@ON-qh3kz]

여건에 따라 분수호스를 이용하거나 고랑물대기 등을 활용하시면 됩니다ㆍ

[@한춘여]

저희배추는 어떤포기는 잎이 노란점이 생긴게보입니다 왜거런가요 알려주세요

[@ON-qh3kz]

배추 노균병이 의심됩니다