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#금손문선생의_리얼피드백
➫ 21.02.05 ~ 21.02.08
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[치키치키차카차카초코초코문타르트 만들기]
✦ 재료
∙비스킷
∙초콜릿
∙생크림
∙버터
∙코코아 파우더
∙꿀
∙우유
∙지퍼백
∙그릇
∙호일
✦ 레시피
5:30 비스킷 10개를 지퍼백에 넣고 잘게 부숴준다
6:40 버터를 종이컵의 1/2 정도 넣은 후, 전자레인지에 돌려준다
7:18 녹인 버터를 지퍼백에 넣고 잘 섞어준다
7:25 초콜릿에 생크림을 넣고 전자레인지에 1분 30초간 돌려준다
8:35 종이컵 혹은 그릇에 반죽을 펴발라준다
10:17 꿀을 넣은 초콜릿 필링에 버터를 소량 더하여 녹여준다
10:39 반죽을 바른 종이컵 또는 그릇을 냉동실에 넣어 굳힌다
11:19 타르트 쉘이 굳으면 초콜릿 필링을 넣고 냉동실에 4시간 정도 굳힌다
13:23 타르트를 충분히 굳힌 후 꺼내 자유롭게 데코레이션 한다
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