บะหมี่ไข่นวดมือ 4 วัตถุดิบทำตามง่ายๆ ที่บ้าน | Video & Recipe

🍜 ทิ้งท้ายธีมเส้น กับ KRUA.CO ชวนเพื่อนๆ มาทำ ‘เส้นบะหมี่ไข่โฮมเมด’ กินเองที่บ้านกัน ฟังดูยุ่งยากแต่บอกเลยว่าทำง่ายกว่าที่คิด! 🍜
แค่มีวัตถุดิบ 4 อย่างคือ แป้ง ไข่ไก่ 🥚 น้ำ และเกลือ ก็เนรมิตเส้นบะหมี่ไข่ 🥢เส้นนุ่มแสนอร่อย จะกินราดกับหมูผัดซอสจีนหรือท็อปปิ้งเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบแบบไหนก็อร่อยยยย เพื่อนๆ คนไหนได้ทำตามแล้วส่งมาอวด ในคอมเม้นต์กันได้เลย 🍜
คลิกดูสูตรบะหมี่ไข่โฮมเมดที่นี่ : krua.co/recipe...

[@ญาณกรอเนกา]

ลองทำแล้วค่ะ แต่ใช้เครื่องท้ั้งหมดตั้งแต่นวด เส้นออกมาเหนียวนุ่มดีค่ะ ชอบมาก ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำสูตรอื่นมาหลายครั้งแล้ว พังตลอด

[@tippowful]

สอบถามหน่อยค่ะใช้เครื่องอะไรนวดแป้งคะ

[@7652jeab]

ไม่ทราบว่าใช้เกลือและน้ำเท่าไรค่ะ

[@เพ็ญพรรณนิ่มนวล]

ขอบคุณมากค่ะขอถามว่าแป้งสาลีอเนกประสงทำได้มั้ยบ้านฉันมีแต่แป้งสาลี

[@takp.5909]

มีประโยชน์มากค่ะ แถมภาพสวยสุดๆเยย🥰

[@bbbtnn5999]

ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ กำลังอยากทานข้าวซอยเลยค่ะ จะลองเอาสูตรของเชฟไปทำเส้นบะหมี่ค่ะ

[@alicebaker1620]

เก่งมากเลยค่ะ เราว่ายากตอนคลึงแป้งให้บางและเนียนเท่ากันเนี่ยแหละ 🤣

[@varisasupsook1971]

มีเครื่องรีด

[@thanaluckpucksuntorn2976]

รบกวนสอบถามครับ เพราะเหตุใด จึงใช้แป้งที่ทา เป็นแป้งข้าวโพดครับ ทำไม่ถึงไม่ใช้แป้งมัน

[@pandymeda627]

ทำเป็นเเผ่นเกี้ยวได้ไหมคะ

[@okanenonagare5052]

น่าทานมากค่ะ คนทาน ทานน่าอร่อยจนหิวเลย

[@joyjaungjan7247]

เส้นสวยมาก เก่งจังค่ะ

[@siriluckwannapram1917]

มีสูตรบะหมี่ผักไหมคะ

[@jasminkreativ]

แป้ง 300กรัม ไข่สองฟอง ทำเส้นได้ปริมาณเท่าไหรค่ะ? ขอบคุณค่ะ

[@wy6880]

3กิโล

[@WirunNetaritti]

น้ำกับไข่ ปริมาณเท่าไหร่ครับ

[@vrtravelers6443]

แป้งขนมปังคือแป้งอะไร ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@KRUA.CO]

แป้งตราห่านซองสีเขียวของ UFM ค่ะ

[@vrtravelers6443]

@@KRUA.CO ขอบคุณค่ะ

[@panattamaneerat835]

ใส่น้ำเท่าไหร่คะ

[@tidatipphetchu1975]

เห็นใส่น้ำ ใส่ปริมาณเท่าไหร่อะคร้า

[@phanthilanaphanat1093]

น่าอร่อยมาก ต้องได้ทำตามแน่นอนค่ะ

[@vbmhhk662]

เก็บรักษายังไงครับ

[@natchasangsanit9377]

ลวกเส้นออกมาเส้นแข็งค่ะ

[@jumhorawan7765]

เคยทำเป็นคนแรงน้อยเลยใช้เท้านวดเอาแป้งใส่ถุงซิปล็อคเอาผ้าคลุมแล้วใช้เท้านวด ทำเองกินเองอร่อยเองคนเดียว😁

[@sasa2007ch7]

ถ้ายังไม่ลวกเส้น สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@KRUA.CO]

สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ค่ะ โดยห่อเส้นด้วยกระดาษทิชชูแล้วใส่ในกล่องปิดฝาให้สนิทค่ะ

[@sasa2007ch7]

@@KRUA.CO ขอบคุณค่ะ

[@tosoross]

@@KRUA.CO ของผม3วันก็เห็นเป็นจุดดำๆเล็กๆขึ้นในเนื้อเส้นทั่วเลยครับ​ ใช่เชื้อรารึเปล่าครับ

[@sudaratsawatdiwong2701]

แพ้แป้งสาลี ใช้แป้งอย่างอื่นแทนได้มั๊ยคะ

[@KRUA.CO]

อันนี้ไม่แน่ใจจริงๆค่ะ อาจจะต้องลองดูนะคะ

[@ommdesign]

ดีหมดยกเว้น ลับมีดแล้วไม่ล้าง เอาไปหันอาหารเลย ผงฝุ่นจากมีดกลายเป็นโลหะหนักสะสมในร่างกาย ขอบ่นเพราะเห็นแล้วหงุดหงิดมาก

[@tornakhon7418]

เหล็กตัวนี้แค่ทำให้

[@punkchokul8791]

ลองเอาแม่เหล็กดูดผงชูรสในมาม่ารถหมูสับ จะมีผงเหล็ก คือ ธาตุเหล็ก 555

[@wannidarattanapen2644]

ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้ไหมคะ

[@barlibernedoodle292]

nice clip

[@herolayla8507]

บอกไม่ละเอียดน้ำปริมาณเท่าไร่ ไม่รู้ ตามใจฉันมั้งเนาะ เสียดาย

[@KRUA.CO]

สามารถคลิกดูสูตรเต็มๆ ได้ตามลิงค์นี้เลยค่ะ krua.co/recipe/homemade-egg-noodles😊

[@datopja]

ดีทุกอย่างแต่ ลับมีดบนเขียงแล้วหั่นผักเลย รู้สึกได้รับธาตุเหล็กยังไงไม่รู้นะคะ

[@khanathit]

ถ้าทำแป้งแล้วกินไม่หมด เก็บรักษายังไงครับ

[@KRUA.CO]

เก็บใส่ถุงซิปล็อก หรือกล่องเก็บความเย็นแล้วนำเข้าตู้เย็นค่ะ สามารถเก็ยได้ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ แต่ว่าต้องเป็ฯเส้นที่ยังไม่ผ่านการลวกมาก่อนนะคะ

[@khanathit]

@@KRUA.CO ขอบคุณครับ

[@kentarouification]

เห็นเขาใส่น้ำด่างด้วยนิให้เส้นกรอบ แต่ไม่รู้สูตร

[@KRUA.CO]

สามารถใส่น้ำด่างได้ค่ะ แต่สัดส่วนต้องลองไปทดลองดูนะคะ อาจจะลองใส่ไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะดูก่อนค่ะ

[@kimcasa8191]

👍👍👍👍❤️❤️❤️😇😇😇😊😊😊

[@samirasamilan2645]

ผักกวางตุ้ง หรือ ที่คนฮ่องกง เรียก Choy Sum หรือ You choy คือผักที่บ้านเราชอบใส่ใน บะหมี่หมูแดง หรือ เกี๊ยวน้ำ ในวิดิโอนี้ ผักที่ใช้ เขาเรียกว่า Bok Choy บ้านเราเรียก ผักกวางตุ้งใต้หวัน

[@junxrare]

ดูแล้วขำ น้ำด่างไม่ใส่ ลวกเส้นแล้วไม่น๊อคน้ำเย็น

[@knasinngamkaew3786]

ครับพ่อคนเก่ง คุณเก่งที่สุดบนโลกแล้วไม่มีใครเก่งเท่าคุณแล้ว

[@somsakintisang]

ขีดมีดกัีบตะไบแล้วอย่าลืมเช็ดหรือล้างก่อนนะครับ

[@annabounsing8544]

น้ำใส่เท่าไหร่ค่ะ?

[@ไอพิ้งน้อย]

น้ำที่เอามาเทตอนนวดแป้งน้ำร้อนหรอคะ