บะหมี่ไข่ทำกินเองที่บ้าน พร้อมการคำนวณต้นทุน |เชฟวัญ

  Рет қаралды 145,894

เชฟขวัญ EngiChef

เชฟขวัญ EngiChef

Күн бұрын

บะหมี่ไข่ เป็นอาหารที่หลายคนคุ้นเคย หากใครที่ชื่นชอบการปรุงอาหารเอง วันนี้ผมมีสูตรและวิธีทำ บะหมี่ไข่โฮมเมด มาฝากครับ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 500 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำแครอท 220 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
#บะหมี่ไข่โฮมเมด #HomemadeEggNoodle #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
Kids cook channel
ช่อง KZbin: bit.ly/2RxLxM3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802

Пікірлер: 138
@benzbenz8696
@benzbenz8696 5 жыл бұрын
ผมได้ไปทดลองทำสูตรนี้ และ ดัดแปลง นำน้ำอื่นฯแทน น้ำแคลอท เช่น ชาเขียว เป็นเส้นชาเขียวทานกับ ซุบโชยุ /น้ำซุบสาหร่าย เป็นเส้นสาหร่าย/น้ำหอมใหญ่ผัด กลายเป็นเส้นที่มีรสหวานในตัวและหอม ทดลองทำกินทำแจกอยู่หลายตัว จนร้านขายเกียวเตี๋ยว ข้างฯบ้าน เรียกร้องให้ทำขายให้เลยครับ เสียดายไม่มีเวลาทำ!!!
@chumpankusuma8586
@chumpankusuma8586 4 жыл бұрын
ผมไม่ได้ลองสูตรนี้ แต่อยากจะบอกว่าแป้งโรยนวลนั้น ควรใช้แป้งข้าวโพดเท่านั้น เพราะไม่มีกลูเตนที่ทำให้แป้งบะหมี่ที่รีดแล้วพักติดกันได้อีก แป้งข้าวโพดช่วยให้ ทบพับ แล้วรีดได้บางมากขึ้นอีก ในกรณีที่ต้องการทำแผ่นเกี๊ยวด้วยนะครับ
@kentakeda9424
@kentakeda9424 9 ай бұрын
บะหมี่เกี๊ยวแห้งชามครับ
@dag3856
@dag3856 5 жыл бұрын
ดูแล้วเพลินมากๆ เชฟคงมีความสุขมากๆได้ทำในสิ่งที่รัก😇
@got7fanclubtokyo527
@got7fanclubtokyo527 Жыл бұрын
เหมือนเส้น พาสต้า เลยคับสวยดีคับเส้น😊
@joebangkokthailand
@joebangkokthailand 5 жыл бұрын
อาหารทุกวัฒนธรรมจากต่างประเทศ เมื่อมาถึงมือคนไทย ก็จะถูกประยุกต์สร้างสรรค์ กลายพันธ์ุเกิดเมนูใหม่สำหรับคนไทยเราไปปริยายอัติโนมัติ..ชอบนิสัยของคนไทยเราข้อนี้แหละครับ
@pomchanti3493
@pomchanti3493 4 жыл бұрын
ขอพระคุณเชฟขวัญมากๆนะคะที่ใด้มอบสูตรและความรอบรู้และเทคนิกต่างในการปรุ่งอาหาร..ขอพระอวยพรเชฟและครอบครัว ใด้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันทุกๆคนนะคะ🙏🌹🌹
@mayureemayuree3870
@mayureemayuree3870 5 жыл бұрын
เป็นรายการที่ดูแล้วทำตามได้โดยง่าย เคยดูคลิปอื่นคิดหนักจนป่านนี้ก็ยังไม่ได้ทำ เพราะไม่รู้จะไปหาซื้อเครื่องทำเส้นบะหมี่ทึ่ไหน ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ
@followjoy-...9052
@followjoy-...9052 4 жыл бұрын
ต้องใช้นํ้าแครอทด้วย? .. นึก​ว่าใช้ไข่ไก่​อย่างเดียว​ค่ะ​ คิดว่า​บะหมี่​ไข่.. ก็​คงจะใช้แต่ไข่ค่ะ​ ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​🙏😁❣️🍀
@lubel35
@lubel35 5 жыл бұрын
น่าสนใจ ดูแล้ทำไม่ยาก นึกว่าต้องใช้เครื่องนวดเสียอีก
@laynara6663
@laynara6663 5 жыл бұрын
สวย น่ากินมากเลยค่ะ คลิบของคุณดีมากๆ มีทั้งวิธีการทำและคำนวนต้นทุนด้วย คลิบดีๆแบบนี้หายาก ขอบคุณนะคะ จะติดตามค่ะ
@ohmmythepooh
@ohmmythepooh 4 жыл бұрын
ทิ้งไว้ 1 คืน สีคล้ำมาก เกินจากอะไรคะ ต้องแก้ไขยังงัย ขอบคุณค่ะ
@pornphanleuzinger2067
@pornphanleuzinger2067 5 жыл бұрын
สวัสดีค้ะ พี่เชฟขวัญ สอนทำบะหมีไข่สดๆกินเอง แบบนี้นุํ ชอบมากๆค้ะ อนากให้พี่เชฟขวัญ มาสอนการทำ เส้นกํวยเตียวเส้นใหญ่ บ้างค้ะ () คือ นุํพยายาม ลอง ทดลองทำเส้นกํวยเตียวเส้นฝหญ่มานาน มากว่า3ปีแล้วค้ะ ) แต่ก้อไม่สำเร็จสักครั้ง )ทำ ออก มาแล้ว เส้นไม่เหนียวแล้วนุ่ม เหมือนตามร้านขายเครื่องเส้นกํวยเตียวที่ขายกันทั่วๆไปเลยค้ะ ) สุดปัญญาของข้าน้อย จร้าา)พี่เชฟขวํญ."ขอบคุณมากค้ะ
@baiyokkittychannel5671
@baiyokkittychannel5671 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคริปสอนทำบะหมี่ไข่ค่ะ 🙏
@สุมนาบุญหลง
@สุมนาบุญหลง Жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่เบคกิ้งโซดาได้ไหมคะ
@noopawhale3075
@noopawhale3075 4 жыл бұрын
ทำเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ
@พัชรินทร์พิมเขต
@พัชรินทร์พิมเขต 5 жыл бұрын
ดีคะง่ายจังแต่คงต้องใช้พลังในการนวดดดด
@eaksoisangwan5359
@eaksoisangwan5359 5 жыл бұрын
เชพรับสอนทำบะหมี่ดึงมือใหมคับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ผมสอนอยู่ครับ inbox เข้ามาที่เพจ สอนทำอาหาร by chef Kwan นะครับ
@Bobby32152
@Bobby32152 5 жыл бұрын
ไม่เคยข้ามโฆษณาเลยค่ะเชฟขวัญ กดไลท์ทุกคลิป ขอบคุณเชฟมากๆค่ะเดี๋ยวพรุ่งนี้จะจัดสัก 4กอง😊🙏🏻❤️❤️❤️
@mmaa231
@mmaa231 4 жыл бұрын
ใช้แป้งโฮวีทได้ไหมคะ
@YoYo-jo3pr
@YoYo-jo3pr 5 жыл бұрын
คลิปสั้นๆได้ใจความ ชอบครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@amorntipkd
@amorntipkd 2 жыл бұрын
เชฟคะ ทำเส้นพลาสต้านี่ทำเหมือนกันไหมคะ
@ป้าเเอร์ร้านตเจริญ
@ป้าเเอร์ร้านตเจริญ 4 жыл бұрын
เชฟคะ ลองทำแล้วค่ะเส้นนุ่มคะแต่ไม่เหนียวค่ะต้องแก้ไขรึเพิ่มเติมอย่างไรคะ
@polarice3848
@polarice3848 5 жыл бұрын
ขอบคุณครับเชฟ ผมเป็นคนชอบทานบะหมี่มากๆๆๆ แต่อยู่ในประเทศที่ไม่มีเส้นชนิดนี้ขาย จะลองทำดูครับ
@ป้าแอนสวีเดน-ช4ห
@ป้าแอนสวีเดน-ช4ห 3 жыл бұрын
คููณเชฟไม่พักแป้งหรึอคะ
@wallerdaiki2129
@wallerdaiki2129 5 жыл бұрын
ทำให้กินได้น่ะง่าย ทำให้กินอร่อยน่ะยาก
@jzaa01
@jzaa01 3 жыл бұрын
ถ้าเกิดว่าใส่ไข่มากกว่า 1 ฟอง จะมีผลต่อตัวแป้งยังไงบ้านะครับเชฟ??
@beebeebenrisa2208
@beebeebenrisa2208 3 жыл бұрын
เชฟคะขอความรู้เรื่องสารเสริมได้มั้ยคะ ทำไมบางสูตรใช้โซดาไบคาร์บอเนต บางสูตรใช้เบคกิ้งโซดา ต่างกันยังงัยคะ ถ้าเราต้องการทำแบบไม่ใช้สารเสริมเราควรใช้อะไรแทนคะ
@poonstation7763
@poonstation7763 5 жыл бұрын
สักวันคงได้ส่งจดหมายลาออกให้เจ้านาย... เชฟมีอาชีพใหม่ๆมานำเสนอตลอดๆ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
5555
@aisyahprem581
@aisyahprem581 3 жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่น้ำแครอท เปนน้ำเปล่าได้ใช่มั้ยคะ
@meenchpongnisub1812
@meenchpongnisub1812 4 жыл бұрын
เชฟค่ะ ใช้เวลานวดนานมั๊ยค่ะ
@noknok4795
@noknok4795 4 жыл бұрын
ใช้เป็นแป้งสีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
@ป้าพรพอเพียง
@ป้าพรพอเพียง 3 жыл бұрын
แป้งอเนกประสงใข้ได้มั้ยค่ะ
@iamshocked.7119
@iamshocked.7119 4 жыл бұрын
ทำองแบบนี้เราเก็บได้นานมั้ยคะ
@lalitakitpramuan7113
@lalitakitpramuan7113 5 жыл бұрын
ง่ายจังเลยค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆ ค่ะ
@puijalifestyleinturkiye
@puijalifestyleinturkiye 5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรการทำเส้นบะหมี่เหลืองนะคะ ขอลอกการบ้านมาลองทำทานบ้างนะค่ะ
@ใครจะใหญ่เกินกรรม-พ7ม
@ใครจะใหญ่เกินกรรม-พ7ม 5 жыл бұрын
ทำแล้ว เป็นไงบ้างครับ อร่อยไหมครับ
@puijalifestyleinturkiye
@puijalifestyleinturkiye 5 жыл бұрын
ทำแล้วเส้นนุ่มดีค่ะ
@mymeen8858
@mymeen8858 2 жыл бұрын
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
@Lolilydavey
@Lolilydavey 4 жыл бұрын
สีสวยน่าทานเชียวค่ะ👌🏻👌🏻👍🏽👍🏽
@sou4heng935
@sou4heng935 5 жыл бұрын
น่าสนใจมากจะลองทำดู
@tumfrom8194
@tumfrom8194 3 жыл бұрын
ถ้าเส้น1 กิโล ต้นทุนจะอยู่ที่เท่าไหร่ครับเซฟ
@ประจวบพรายน้ํา-ฮ4ฉ
@ประจวบพรายน้ํา-ฮ4ฉ 4 жыл бұрын
ชอบดูเชฟทำอาหารค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
@engichef420
@engichef420 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@GGIINN486
@GGIINN486 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด
@เมื่อถึงเวลาตามนี้
@เมื่อถึงเวลาตามนี้ 5 жыл бұрын
อยากทำเหมือนกันค่ะ แต่แม่ค้าอย่างเราๆรีบเร่งได้แต่เลือกยี่ฮ้อที่ชอบ ต้องซื้อต่อปาย☺
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ถ้าขาย ซื้อจะสะดวกกว่าครับ
@opensoundchantaburi4041
@opensoundchantaburi4041 5 жыл бұрын
ถ้านวดแป้งเสร็จหั่นเสร็จแต่ยังไม่นำไปลวกน้ำร้อน จะสามารถเก็บเส้นไว้ได้นานกี่วันครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ใส่กล่องมีฝาปิดมิดชิดไม่ให้โดนลม อยู่ได้ 2-3 วันในตู้เย็นครับ
@บังอรพูนมา
@บังอรพูนมา 5 жыл бұрын
เส้นแข็งกระด้างไหมครับเชฟ เคยลองทำแล้วเส้นแข็งทานไม่อร่อยเลยครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
เส้นเหนียวหนึบครับ ไม่กระด้างครับ
@hshshhsddhhss5989
@hshshhsddhhss5989 5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆๆคับ ชอบๆๆๆๆ
@01natthadon26
@01natthadon26 5 жыл бұрын
แยากรู้วิธีทำบะหมีดึงมือครับเชฟ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
สอบถามได้ที่เพจ ขนมปังเปลี่ยนชีวิต หรือ โทร 098-1549244 (คุณเอี้ยง) ครับ
@teealan961
@teealan961 5 жыл бұрын
แป้งสาลี 500 g. ผมจะใส่ไข่มากกว่า 1 ฟอง ได้ไหมครับ มันจะทำให้แป้งบะหมี่มีปัญหาอะไรตามมาหรือเปล่าครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ได้ครับ แต่ต้องลดปริมาณของเหลวนะครับ (น้ำแครอท)
@teealan961
@teealan961 5 жыл бұрын
@@engichef420 ขอบคุณครับเชฟ😀กดติดตามแล้วนะครับ^^
@chaliratyurahat739
@chaliratyurahat739 5 жыл бұрын
ใส่ใข่มากกว่า1ใบได้มั๊ยค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ได้ครับแต่ให้ลดปริมาณของเหลวครับ
@ไฟไม่ลอยจะมีฟอยได้งัย
@ไฟไม่ลอยจะมีฟอยได้งัย 5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรนะครับเชฟ แต่ว่า... สูตรนี้ไม่ผ่านครับ บะหมี่ต้องเน้นไข่ไม่ใช่น้ำถึงจะอร่อย ต้องใช้แป้งขนมปัง แป้งว่าว แป้งมันผสมกัน ไข่ควรตีผสมกับเกลือเบคกิ้งโซดา น้ำ สีให้เข้ากันค่อยมานวดกับแป้ง ไม่งั้นมันจะไม่เข้ากัน การนวดการผสมต้องมีการพักแป้ง ทำไม่ยากครับ ลืมชาย4ไปได้เลย ส่วนต้นทุนไม่ต้องคิดไรมากครับ แป้ง1กก.จะได้บะหมี่2กก.
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@kobparama7123
@kobparama7123 5 жыл бұрын
อยากให้เส้นบะหมี่ลวกแล้วเส้นใสเหนียวนุ่มต้องทำอย่างไงครับต้องใส่ส่วนผสมไรไรเพิ่มไหมครับ
@สวนของอากง
@สวนของอากง 4 жыл бұрын
เคยทำของช่องfเหมือนกันค่ะปรากฏว่ามานแข็งมากกกกกกก กินไม่ได้เลย
@thanyarachtirapotiwonk9815
@thanyarachtirapotiwonk9815 4 жыл бұрын
ถ้าเราไม่ได้ใช้น้ำแครอท ใช้แต่น้ำเปล่าเราจะต้องใช้เบคกิ้งโซดาอีกหรือเปล่าคะ?
@engichef420
@engichef420 4 жыл бұрын
ไม่ต้องครับ
@thanyarachtirapotiwonk9815
@thanyarachtirapotiwonk9815 4 жыл бұрын
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณมากค่ะ
@harryhoney9400
@harryhoney9400 5 жыл бұрын
ดีมากเลยครับใช้สีที่เป็นธรรมชาติจากแครอทคนไทยต้องรู้จักสีจากธรรมชาติให้มากขึ้น มิใช่ ใช้แต่สีผสมอาหาร ว่างๆลงคลิปวิธีหาสีที่ได้จากธรรมชาติว่าได้จากอะไรบ้าง ขอบคุณครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
เป็นคำแนะนำที่ดีมากเลยครับ ขอบคุณครับ
@wanichayaphermpimol8476
@wanichayaphermpimol8476 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเชฟ
@wiwbib
@wiwbib 5 жыл бұрын
ไม่ใช่เส้นบะหมี่แล้วนะคะแบบนี้เค้าเรียก เพตตู ชินีค่ะ
@thapakornsukaram3169
@thapakornsukaram3169 5 жыл бұрын
wiwbib อย่ามั่วครับ เส้นพาสต้าใช้ไข่เยอะกว่านี้ครับ
@bbbtnn5999
@bbbtnn5999 4 жыл бұрын
มั่วอีกหละป้า อยู่เมืองนอกคิดว่าตัวเองรู้ดี เชฟนี่ไม่ไช่ขี้ๆนะคะ แกเรียนมาแกไม่มาขายโง่ตัวงเองหรอกนะ รู้ดีจัง
@supannasingkhun9195
@supannasingkhun9195 5 жыл бұрын
🙏🏾🙏🏾♥️♥️👍🏼👍🏼👍🏼ขอบคุณครับเชฟ
@บรบีบวยรลมวงน
@บรบีบวยรลมวงน 5 жыл бұрын
ชอบมาครับเชฟ
@lt3t306
@lt3t306 5 жыл бұрын
แป้งขนมปังราคาต่อถุง ถุงละเท่ารัยค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ขึ้นอยู่กับยี่ห้อครับ 34 - 50 บาทครับ
@NapichSc
@NapichSc 4 жыл бұрын
ทำแล้ว ทำไมแช่ตู้เย็น1 คืนแล้วถึง สีเปลี่ยน คะ .
@phosiyas7660
@phosiyas7660 4 жыл бұрын
ใส่แบ็คกริ่งโซดาสีจะเปลื่ยนค่ะ
@JupMinamoto
@JupMinamoto 5 жыл бұрын
น้ำแครอท คั้นยังไงได้ครับ อัตราส่วนน้ำ กับ แครอทเท่าไรครับ ขอทราบวิธีทำครับผม ขอบคุณครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
นำแครอทมาปอกเปลือกแล้วปั่นละเอียดจากนั้นก็คั้นน้ำโดยใส่น้ำนิดหน่อย ความเข้มข้นขึ้นอยู่กับเราเลยครับ
@pongsakpoomee347
@pongsakpoomee347 5 жыл бұрын
สอนทำสเต็กหน่อยคับ
@คณาเพชรมีใหม่-ฅ7น
@คณาเพชรมีใหม่-ฅ7น 4 жыл бұрын
กดติดตามอยู่ครับ
@engichef420
@engichef420 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@pawichs.9534
@pawichs.9534 5 жыл бұрын
ถ้านวดแป้งเสร็จ ใช้เครื่องกดทำเส้นแบบพวกพาสต้าอะไรแบบนั้นได้มั้ยครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ได้ครับ
@pawichs.9534
@pawichs.9534 5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ แอบกลัวกดไม่ออกเหมือนกัน 5555
@mrmote-xt6oy
@mrmote-xt6oy 5 жыл бұрын
เฟี้ยว!!
@กระรอกทองเอกอยู่นี่ไง
@กระรอกทองเอกอยู่นี่ไง 5 жыл бұрын
มาให้กำลังใจ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@aisyahprem581
@aisyahprem581 3 жыл бұрын
สูตรนี้ได้กี่ชามคะ
@paitherist5211
@paitherist5211 3 жыл бұрын
เค้าก็บอกอยู่นะคะว่าได้9ก้อน
@amateur577
@amateur577 5 жыл бұрын
ทำไมต้องใช้น้ำแครอตครับ? (อันนี้ไม่รุ้จริงๆครับ)
@theduckmessiah8545
@theduckmessiah8545 5 жыл бұрын
เพิ่มสีจ้า
@amateur577
@amateur577 5 жыл бұрын
ออครับขอบคุณครับ.(/*w*)/
@hannacanthrsiri8720
@hannacanthrsiri8720 5 жыл бұрын
แป้งขนมปังกีบาทคับ
@Memelonsful
@Memelonsful 4 жыл бұрын
นั่งไล่ดูคลิปเชฟจากปัจจุบันถึงนี่เลยค่ะ
@samangmankaew6666
@samangmankaew6666 Жыл бұрын
👍👍👍
@อุบลเพชรเกิด-ผ7จ
@อุบลเพชรเกิด-ผ7จ 5 жыл бұрын
ง่ายจัง ไม่ยากเลยค่ะ ดีกว่าไปซื้อเขากิน
@ใครจะใหญ่เกินกรรม-พ7ม
@ใครจะใหญ่เกินกรรม-พ7ม 5 жыл бұрын
จริงๆด้วย ง่ายมาก ทำทานที่บ้าน สบายเลย เส้นเหนี่ยว นุ่ม
@NKlucky-lt8ls
@NKlucky-lt8ls 5 жыл бұрын
นึกว่าใช้แป้งหมี่ซะอีก
@รัตนาเตี๊ยบทอง
@รัตนาเตี๊ยบทอง 3 жыл бұрын
😊😀😀
@แพรวศรีแก้ว
@แพรวศรีแก้ว 5 жыл бұрын
😍👍👍👍
@kentakeda9424
@kentakeda9424 9 ай бұрын
สูตรรวบรัด ตัดตอน แต่ไม่ตัดคุณภาพ
@krataikratai3596
@krataikratai3596 4 жыл бұрын
เวลาเชฟทำดูเหมือนง่ายมากเด่วจะต้องลองทำบ้างค่ะ
@ปอปลากับผ้ากันเปื้อน
@ปอปลากับผ้ากันเปื้อน 5 жыл бұрын
ไม่ใช้น้ำแครอท ใช้น้ำเปล่าแทนได้มั้ยคะเชฟ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ได้เลยครับ หรือสามารถใช้น้ำผักชนิดอื่นตามสีที่เราต้องการได้เลย เช่นสีเขียวน้ำใบเตยครับ
@ไนท์แมช
@ไนท์แมช 5 жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่น้ำแครอท ได้ไหมครับ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ได้ครับ
@ampornareeua3061
@ampornareeua3061 5 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะที่นำมาสอนทำเส้นบะหมีไข่ชอบมากคะ
@ไพรสณฑ์จําปีศรี
@ไพรสณฑ์จําปีศรี 3 жыл бұрын
ถ้าลองทำครึ่งสูตรต้องใช้ไข่ไก่ยังไงคะ
@ThaijinfarmJP
@ThaijinfarmJP 4 жыл бұрын
เส้นนี้เอาไปกินเป็นข้าวซอยน่าจะอร่อยนะคะ
@bbbtnn5999
@bbbtnn5999 3 жыл бұрын
อร่อยมากค่ะ สามีชอบมากเลย
@ป้าเเอร์ร้านตเจริญ
@ป้าเเอร์ร้านตเจริญ 4 жыл бұрын
นวดเสร็จไม่ต้องพักแป้งทำการคลึงแป้งแล้วตัดแป้งได้เลยรึคะ
@dggxghhh9624
@dggxghhh9624 5 жыл бұрын
จะทำตามจร้าชอบกินบะหมี่อยู่แล้วขอบคุณเชฟมากๆ
@เกศราแสงรักษาวงศ์
@เกศราแสงรักษาวงศ์ 4 жыл бұрын
ง่ายจังไม่ต้องใช้เครื่องตัด👍👍👍👍👍
@milkyummyyummy7281
@milkyummyyummy7281 4 жыл бұрын
ใช้แป้งโฮลวีทอย่างเดียวหรือผสมกับแป้งขนมได้คะ
@wiwbib
@wiwbib 5 жыл бұрын
จะใส่แครอทไปทำไมเพื่อสร้างสีสันหรอคะจริงๆแล้วที่ต่างประเทศฝรั่งทำพาสต้าทำอะไรก็ไม่ต่างจากบะหมี่ออกมาสีเหลืองสวยด้วยซ้ำ
@bbbtnn5999
@bbbtnn5999 4 жыл бұрын
ไม่จริงค่ะ เส้นพาสต้าของฝรั่งมีสีส้มจากแครอท สีเขียวจากสปินิช สีเหลืองจากผงขมิ้นค่ะ สีดำจากหมึกของปลาหมึก ไม่มั่วค่ะ ฝรั่งนิยมมากๆสีจากธรรมชาติ
@oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500
@oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500 5 жыл бұрын
เชฟคะสูตรที่ลงไว้แป้ง1000กรัมแต่เชฟบอกว่า500สรุปว่าใช้แป้งเท่าไหร่คะ
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
แป้งที่ใช้ทำเป็นบะหมี่ 500 กรัมส่วนอีก 500 กรัมที่เหลือเป็นแป้งนวลครับ
@oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500
@oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500 5 жыл бұрын
@@engichef420 ขอบคุณค่ะเชฟ😊
@ญาณกรอเนกา
@ญาณกรอเนกา 5 жыл бұрын
ถ้าลดแป้งกับนำ้ครึ่งนึงแต่ไม่ลดไข่ได้ไหมคะใช้ทั้งฟอง
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ได้ครับ
@ญาณกรอเนกา
@ญาณกรอเนกา 5 жыл бұрын
@@engichef420 ขอบคุณค่ะจะลองทำดูนะคะ
@suthepputpunya4488
@suthepputpunya4488 5 жыл бұрын
แป้งอะไรก้อไม่บอกเอาแป้งเด็กทำมั้ง
@engichef420
@engichef420 5 жыл бұрын
ดูจบรึเปล่าครับ ผมบอกไว้ในคลิปแล้ว รวมถึงบอกส่วนผสมไว้ใต้คลิปด้วย ถ้าไม่มีความรู้เรื่องชนิดของแป้งสาลี ดูคลิปนี้ครับ kzbin.info/www/bejne/qXLFnIV_rrGZaNE
@พีรพงษ์ทองดี
@พีรพงษ์ทองดี 5 жыл бұрын
เชฟก็บอกอยุ่นี่ครับ ใต้คลิปก็มีส่วนผสมบอกอยุ่
@nammolnarakron8668
@nammolnarakron8668 5 жыл бұрын
หู... มีหู ไหมจ๊ะ... 😓😚🍃😚😚😚 คนบร้า....⚘⚘🌺
@แพนเค้กรสช็อกโกแลต
@แพนเค้กรสช็อกโกแลต 5 жыл бұрын
นาทีที่1.00 เชฟบอกแล้วพิมพ์ใต้คลิปด้วย
@pongsakorngotzz1838
@pongsakorngotzz1838 5 жыл бұрын
ควายเอ๋ยโชว์โง่อีกล้ะ
DID A VAMPIRE BECOME A DOG FOR A HUMAN? 😳😳😳
00:56
Officer Rabbit is so bad. He made Luffy deaf. #funny #supersiblings #comedy
00:18
Funny superhero siblings
Рет қаралды 19 МЛН
Who’s the Real Dad Doll Squid? Can You Guess in 60 Seconds? | Roblox 3D
00:34
บะหมี่ไข่และแผ่นเกี๊ยวไข่
15:16
FoodTravelTVChannel
Рет қаралды 1,1 МЛН