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Este es El tradicional baile del guajolote.
En Santiago Acatlán. Tepeaca. Puebla.
Después de la comida, le obsequian al padrino de los novios, un chiquihuite con mole poblano, tortillas, arroz, o barbacoa, o pierna de res, y/ o alguna bedida.
Así como a los familiares del novio y demás gente que participa en la boda.
El guajolote lo entregan vivo al padrino, también el borrego.