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Diese leckere Apfeltorte mit Nussboden und Zimt-Schmand-Sahnehaube ist ein herbstlicher Traum auf Deiner Kaffeetafel und schmeckt nussig, süß-säuerlich und zimt-sahnig zugleich, also einfach wunderbar! Probiere diese Torte unbedingt aus; Deine Familie und Freunde werden begeistert sein. Sie ist auch super für Backanfänger geeignet!
▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken: sugarprincess.de/apfeltorte-mit-nussboden-rezept-und-video/
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🍰👌🏻 Yushkas Apfeltorte mit Haselnussboden und Zimt-Sahne-Haube 😋😍
Zutaten für eine Torte mit 24 cm Durchmesser
▶️ Für den Haselnuss-Boden:
150 g weiche Butter
125 g Zucker
3 zimmerwarme Eier
125 g gemahlene Haselnüsse
50 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL gemahlener Zimt
1 Prise Salz
1 TL Vanillepaste
▶️ Für die Apfel-Füllung:
800 g säuerliche (Back-)Äpfel (ich nehme gerne Boskoop)
Saft einer Zitrone
500 ml Apfelsaft
100 g Zucker
2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
optional: einige Nelken, eine Vanille- oder Zimtstange
▶️ Für die Zimt-Sahne-Schmand-Haube:
200 g bis 250 g Schlagsahne
200 g Schmand
1 Päckchen Sahnefest
1 EL Vanillezucker
1 TL Vanillepaste
Zimt zum Bestäuben
▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
00:57 Nussboden zubereiten
06:21 Apfel-Fülle zubereiten
10:44 Torte füllen
12:38 Schmand-Sahne zubereiten
14:33 Bestäuben mit Zimt
15:42 Einteilen und Anschnitt
16:23 Probieren
17:24 Schluss
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Süße Grüße,
Eure Yushka 💕👸🏻⭐️
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#Apfeltorte #Apfelkuchen #backen
▶️ Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: amzn.to/2oMsDDp *
Springform mit 26 cm Durchmesser: amzn.to/2WgoWVp *
Tarteform mit Glasboden (28cm): amzn.to/37EwoCV *
Schüsselset rosa: amzn.to/2AlfACH *
Rührschüssel rosa: amzn.to/2YRiU1U *
Tortenmesser: amzn.to/3JRszu7 *
Tortenplatte: amzn.to/2TVTjUr *
Tortendrehplatte: amzn.to/2CIBUnR *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): amzn.to/2HAuCX6 *
Spritzbeutel: amzn.to/2TmHPnL *
kleine Winkelpalette: amzn.to/2WbgVkC *
Messlöffel-Set roségold: amzn.to/3arqW5U *
Teigkarte: amzn.to/2TQfPhJ *
Tortenretter: amzn.to/2Tql9Dl *
Tortenring: amzn.to/2CtmoM7 *
Tortenmesser inklusive Heber: amzn.to/2XQIxMO *
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: amzn.to/2xubfYP *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: amzn.to/2JeC3To *
Schneebesen Roségold drei Größen: amzn.to/3lGSh9S*
Kühlgitter stapelbar: amzn.to/305fT1g *
Backmatte Dr. Oetker: amzn.to/3rh9bAk *
Macaron-Backmatte Duo: amzn.to/3I2aqcM *
▶️ Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: amzn.to/2CXzAqe *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: amzn.to/3k8KaAS *
Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2oRCR5w *
Licht: Softbox Set Neewer: amzn.to/2oQmYMi: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: amzn.to/37ei17X *
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