Рет қаралды 129,669
#עוגתדריפקייק #נוטלה #עוגתנוטלה
עוגת דריפקייק נוטלה הכי טעימה שתאכלו בחיים😉😉😉
אם לא בא לכם להשקיע בדריפקייק - אפשר לעשות את העוגה גם בתבנית רגילה או חד פעמית או 2 אינגליש קייק ולעשות שכבה אחת של קרם מעל (500 מל שמנת + 4 כפות פודינג+2 כפות נוטלה) ולקשקש מעל עם נוטלה:)
אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
/ shiran_matetyahu
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מתכון לעוגת דריפקייק בקוטר 18 גובה 8 או קוטר 20 גובה 6:
מצרכים לבחושה:
100 גרם חמאה מומסת
חצי כוס סוכר חום
רבע כוס סוכר לבן
3 ביצים
3/4 כוס חלב
6 כפות נוטלה
כוס וחצי קמח תופח (או קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפייה)
שליש כוס קקאו
לסירופ סוכר:
כוס מים
כוס סוכר
מרתיחים ביחד עד שהסוכר נמס במים ומקררים טיפונת (שיהיה חמים)
קרם למילוי:
500 מל שמנת מתוקה + 4 כפות פודינג וניל
מחלקים ל3 קערות, קערה אחת משאירים לבן
קערה שנייה מוסיפים כפית נוטלה
קערה שלישית מוסיפים 2 כפיות נוטלה:)
כך ניצור גווני אומברה בתוך העוגה.
קרם לציפוי:
500 מל שמנת מתוקה
4 כפות פודינג וניל
2 כפות נוטלה
(סך הכל במתכון- נצנצת נוטלה גדולה)
אופן ההכנה:
נערבב את החמאה המומסת עם הסוכרים , נוסיף נוטלה, ביצים ונערבב. נוסיף חלב וקקאו ונערבב
לסיום נוסיף את הקמח ונערבב לאיחוד.
נעביר לתבניות אפייה משומנות (אפשר לשים מסביב נייר אפייה, זה יעזור בחילוץ)
נאפה בתנור שחומם ל165 מעלות בערך 40 דקות עד שקיסם שנעץ יוצא עם פירורים לחים.
נקרר את העוגות לטמפרטורת החדר (אפשר אפילו להכין יום לפני)
נחתוך כל עוגה ל2 (כלומר נוצר 4 חלקים)
נכין את הקרמים.
נניח עוגה אחת, נרטיב בסירופ, נשים קרם לבן ונניח מעל עוד עוגה וכך הלאה עד שמרכיבים את כל העוגה.
נצפה אותה בשאריות הקרם ונכניס למקפיא לשעה.
נכין עוד קרם (כדאי להכין אותו ממש לפני שמצפים)
נצפה את העוגה ציפוי עבה עם מלא קרם.
נכניס למקפיא לפחות ל3 שעות לפני שעושים דריפ עם הנוטלה.
מחממים את הנוטלה במיקרו ומעבירים לשקית זילוף
מזלפים טפטופים:)
את שאריות הקרם מזלפים מעל❤️
שומרים במקרר עד 5 ימים... אפשר לשמור במקפיא עד שלושה שבועות ולהוציא למקרר 4 שעות לפני ההגשה.
תהנו מלאאאא ואל תשכחו שאם אתם עצלנים אפשר להכין אותה כמו עוגת שוקולד רגילה🤪🤪🤪🤪
אבל בתכלס אין לכם מה לעשות בבידוד אז תשקיעו😂💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻
אוהבת מלאא❤️