Рет қаралды 103,274
****סרטון לא ממומן.
אז אחרי מלא נסיונות, הגעתי לגרסה הביתית והמושלמת של גלידת שוקולד חלב וקרם בייגלה של גולדה!
אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
/ shiran_matetyahu
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
לקרם בייגלה:
80 מל שמנת מתוקה (שליש כוס מדידה)
5 כפות חלב מרוכז
24 יחידות בייגלה שטוחים ( 50 גרם)
100 גרם בלונדי קרמל מלוח
חצי כפית מלח
לגלידה:
200 גרם שוקולד חלב
חצי מיכל קטן שמנת מתוקה (125 מל)
מיכל וחצי שמנת להקצפה (375 מל׳)
3/4 פחית חלב מרוכז (מה שנשאר מהפחית שהשתמשנו לרוטב בייגלה👆)
אופן ההכנה:
נמיס במיקרו את השוקולד בלונדי עם השמנת והחלב המרוכז ונערבב לאיחוד.
במעבד מזון נטחן 12 יחידות בייגלה שטוחים לאבקה.
נוסיף את תערובת הבלונדי וחצי כפית מלח. נטחן לאיחוד.
נוסיף עוד 12 בייגלה ונטחן ממש מעט שישארו חתיכות:)
(אם התערובת סמיכה לכם אתם יכולים בשלב הזה להוסיף עוד טיפה שמנת למרקם הרצוי:)
לגלידה:
נמיס במיקרו שוקולד חלב + שמנת ונערבב לאיחוד.
נקציף מיכל וחצי שמנת מתוקה למרקם יציב. נוסיף את החלב המרוכז ונערבב מעט. נוסיף את תערובת השוקולד חלב ונערבב לאיחוד.
נשפוך חצי מהגלידה לתוך מיכל/קופסא, נוסיף מעל מחצית מקרם הביגלה ונערבב ערבובון קטן רק לפיזור הקרם בגלידה.
נוסיף את שאר הגלידה ומעל את שאר הקרם בייגלה.
נקשט בבייגלה.
נכניס למקפיא ל10 שעות לפחות.
תהנווו😍😍😍