The recipe is delicious, I made it and it is better than all the previous recipes I have tried, thank you very much ♥️♥️♥️
@jay4085-r9u16 күн бұрын
너무너무 맛있어요. 귀한 레시피 감사합니다😅😊
@jay4085-r9u16 күн бұрын
저는 제빵기로 반죽코스로 한 후에 제빵기 안에서 1차 발효중간정도까지 40분정도 하고 시간이 다되서 꺼낸후에 급 약속 때문에 베란다 추운곳에 랩으로 랩핑후에 휴지,숙성을 약1시간30분정도 했어요.ㅜ 외출에서 돌아온후에 10개로 나눠서 나머진 알려주신대로 진행 했는데도 잘 되었어요. 부드럽고 고소하고 쫄깃해요.친정 어머니께서 꽈배기 사왔냐고 하시네요 ㅎ❤ 감사합니다.
@lynnwon66462 ай бұрын
"오늘도 베이킹,,님을 알고나서 너무 좋아요.맛있는 꽈배기까지...ㅎㅎ 맛있게 만들어 손녀들주고 자랑해야 겠어요.감사합니다.
@whiteroseblackrose571111 ай бұрын
어제저녁에 올리신거 알았지만 썸넬보고 이건 진짜 밤에 보면 안되겠다싶어서 오늘 점심 먹고봅니다😂너무 맛있겠어요🤤 금손이십니다~👍
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
밤에 보기엔 위험한 영상이지요. ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다. 😊❤
@이하영-j8r2 ай бұрын
계량 반만 줄여서 만들었는데 진짜 맛있어요 처음이라 반죽이 조금 미흡해서 약간 아쉬웠지만 다음엔 반죽에 신경써서 만들어봐야갰어요 레시피 알려주셔서 감사해요 😊
@bonomaniaАй бұрын
맛있어 보이는데, 준비할 것도 많고 손도 많이 가네요~ 눈으로만 즐기고 갑니다~ ㅎㅎ
@bbang_jini4 ай бұрын
레시피대로 따라해봤는데 쫀득 쫄깃 너무맛있어요!! 간단한 폴딩 반죽은 처음이라 질어보이기도하고 반신반의했는데 이렇게 편한레시피 알게되어 너무좋네요 종종 해먹을것같아요~~
@쌜리-w5r8 ай бұрын
꽈배기 만드는것도 장난 아니네 ~ 그냥 동네 맛난 꽈배기를 사먹어야 겠다😢
@이이야-i9d10 ай бұрын
정확하게 숙성시간 꼼꼼 굿 ㅋ 식빵에 우유로 반죽해서 찹쌀가루 섞고 꽈배기 만들면 어떨까요 ? ㅎㅎ갑자기 이런 생각을 우습다 내가
Enak sekali, terimakasih kakak resepnya. Bisa buat sendiri enak dan puas makannya
@twinklepresent22 күн бұрын
습식찹쌀가루 있는데 사용해도 괜찮을까요?
@조희예3 ай бұрын
반만하려면 반죽양을 1/2로 계량하면될까요?
@gloriavazquez8912 ай бұрын
I bought glutinous rice powder from the market, but it has cornstarch listed as the second ingredient, is that alright? would it affect the recipe?
@BakingGarden11 ай бұрын
꽈배기는 튀겨야 해서 어려운데 이렇게 대신 만들어주시니 대리만족이 되네요~ 꽈배기 잘 먹고 가요~🥰
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@Joshua_Bakercamper10 ай бұрын
찹쌀가루를 쓰지않고 강력분으로만 만들었을때 식감의 차이가 많이 나나요?
@빵-e6s7 ай бұрын
여름인데도 오븐에 발효와 따듯한 면을 올려두어야 할까요?
@Kmwj10 ай бұрын
제빵 실기 품목 빵도넛이네용 :)
@K-nf5ii2 ай бұрын
휴지시간이 3번 합계 20+20+15=55분, 발효시간이 2회 1시간+45분=1시간 45분 소계 2시간40분에 반죽 폴딩시간 약간, 준비시간 약간,튀기는 시간 더하면 3시간 반의 대장정이네요. 좀 간단한 방법이 없을까요?
@sookyung-10 ай бұрын
반죽 미리 해 놓고 다음날 사용해도 되나요?
@userwldnwldn11 ай бұрын
습식찹쌀가루로 할땐 우유와물의 양을 얼마나 넣어야할까요?
@user-jkiop1211 ай бұрын
1:37 여기 보시면 될 거 같아요
@userwldnwldn11 ай бұрын
@@user-jkiop12네 봤는데 그냥 양을 줄이라고만 나와있어서요 얼마나 줄여야할지 감이 안오네요ㅠ
@user-jkiop1211 ай бұрын
@@userwldnwldn맞네요ㅜㅜ도움이 못 되어 죄송합니다
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
구하기 쉬운 건식 찹쌀가루를 이용해서 만든거라 습식 찹쌀가루는 직접 테스트 해보지 않아서 정확히 말씀드리기가 어려워요. 일단 우유 15g, 물 15g 정도를 줄여서 넣어주신 후에 반죽의 되기를 보면서 조금씩 추가해주며 반죽해주시는게 좋을 것 같습니다. ^^
@민정박-c6b10 ай бұрын
죄송한데요 패스츄리꽈베기좀 올려주시면 않될까요??
@davefoodstories10 ай бұрын
They look delicious! Beautiful channel! Subscribed! :)
@hoyeethen364910 ай бұрын
Can I use glutinous rice flour instead of dry glutinous rice powder ?
@babybella274610 ай бұрын
It’s the same thing.
@hoyeethen364910 ай бұрын
@@babybella2746 ok tq so much
@ЛюдаБурцева-й7с11 ай бұрын
Это стоит делать ! Вкусно ! Спасибо!👍😊해볼 가치가 있어요! 맛있는 ! 감사합니다!
@황연화-f7d10 ай бұрын
감사합니다
@kimphuongnguyenthi961311 ай бұрын
Thanks ❤
@eminenindunyasi373610 ай бұрын
Maşallah çok güzel olmuş
@cnanddoa601811 ай бұрын
습식찹쌀가루일때물양우유양좀알켜주세요
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
구하기 쉬운 건식 찹쌀가루를 이용해서 만든거라 습식 찹쌀가루는 직접 테스트 해보지 않아서 정확히 말씀드리기가 어려워요. 일단 우유 15g, 물 15g 정도를 줄여서 넣어주신 후에 반죽의 되기를 보면서 조금씩 추가해주며 반죽해주시는게 좋을 것 같습니다. ^^
@NoopNoop_2DАй бұрын
레시피대로 계량해서 반죽했는데 반죽이 너무 질게 되서 1차 폴딩도 어렵네요... 액체계열 재료를 넣을때 중간에 우유를 깜빡해서 다 섞은 다음 넣었는데 그래서 그런걸까요? ㅠㅠ
@arajo3511 ай бұрын
꽈배기 너무 좋아하는데! 1등인가염 ㅎㅎ 꼭 해 먹을게오
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
시간되실 때 꼭 만들어보세요!! 정말 맛있어요. ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다. ❤
@ЕленаМихайлова-ю7я3 ай бұрын
Боже, это пончики из моего детство, только их обсыпали сахарной пудрой. В СССР пекли такие пончики, эх как же охото вернуться туда, где все было таким вкусным. Спасибо за рецепт. Подсела на Ваш канал❤❤❤❤ ❤
@이이야-i9d10 ай бұрын
난 빵 반죽 하면서 조굼 때서 꽈배기 만둘엇네요 ㅡ 3개 나머진 빵 만들엇네요 지인 선물로 드림
@1975dreamgirl3 ай бұрын
My favourite.. ❤
@pajzibntabvwj61677 ай бұрын
YUM!!!! One of my favorites!
@pascale11327 ай бұрын
Chez nous dans le sud en France, Côte d’Azur, on appelle ces beignets des « chichis « , par contre je ne connais pas la poudre de riz gluant. Est ce facile à trouver ? Je m’abonne 🙂
@JIN-cg5ye11 ай бұрын
인스턴트 드라이 이스트를 쓰면 얼마나 넣으면 되나요? 감사합니다
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
드라이 이스트가 인스턴트 드라이 이스트 입니다. ^^ 동일하게 넣어주시면 돼요!
@JIN-cg5ye11 ай бұрын
감사합니다^^
@crystall011311 ай бұрын
꺄~~~빵순이인 저에게 절대 빠지지않는 초이쑤~~기본빵인데 어찌 제맘을 아셨는지^^ 옛시장꽈배기맛이 그리울때가 종종 있더랬지용~ㅋㅋ오늘도 어김없이 행복주셔서 감사드립니당❤
@lees245611 ай бұрын
진짜맛있겠어요😊
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
꽈배기는 역시 시장표 꽈배기가 제일 맛있는 것 같아요 ㅠㅜ ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다. 😊❤
@oohyri11 ай бұрын
퐁신한 꽈배기가 너무 맛있어보여요⸝⸝ ᷇࿀ ᷆⸝⸝♡
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
퐁신하고 쫄깃한 맛도 있어서 더 맛있는 것 같아요. ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다. 😊
@ronib494210 ай бұрын
만들어먹었는데 한입베어물때 정말맛있고 찢어먹을때 그 쫄깃하게찢어지는게 정말 눈이즐거웠어요 좋은레시피 감사해여❤
@최해정-q4n10 ай бұрын
왜 저는 1차폴딩때 님처럼 똑같이 따라해도 반죽이 엄청 진편이예요 ㅠ 식빵을 몆번을 실패했는지 이스트 문제인가 싶어서 매번 유통기한 확인하고 꼭 냉장확인하고 발효도 오븐발효시키는데 뭐가 문제인지 계량도 나름 정확하게 지키는데.. 왜케 반죽이 진편인지.. 이게 글루텐 형성이 안되서 그런거라는데 너무 답답해서 댓글 남겨요
@jbistlbs8 ай бұрын
채널 주인은 아니지만 저도 그런 경험이 있었는데 반죽기 사용하니 해결 되더라구요. 제빵은 기계빨이라고 해요.
@김태닝6 ай бұрын
@@jbistlbs저도요 ㅋㅋㅋ
@권하성-f7c11 ай бұрын
반죽기로해도되나요? 가능하다면 순서가 어떻게될까요?
@bakingagaintoday515111 ай бұрын
반족기로도 가능합니다. 레시피의 재료를 반죽기에 모두 넣고 1분가량 저속으로 돌린뒤에 중속으로 글루텐이 잡힐때까지 반죽해주시고 바로 1차 발효 해주시면 됩니다. 반죽기로 하실땐 영상 속 폴딩하는 과정을 생략하시면 돼요. 😊
@권하성-f7c10 ай бұрын
감사합니다 꼭 만들어볼게요!
@jisooklee60809 ай бұрын
오늘 만들었는데 맛있어요... 레시피 감사합니다.
@leekoko72898 ай бұрын
재료다넣고 믹싱보울이랑 손에 안묻어나고 매끈해지면 됩니다 그리고 재료는 차갑게 넣으세요 손반죽하려면 차가운재료는 빡세기도 하고 여름아니고서야 온도가 잘안오르니 실온재료로 해도되지만 기계로치대면 열이올라서 오일재료 반죽에서 다녹아나옵니다 차가운 버터 차가운 우유 물대신 얼음 넣어서 해보세요 두배부풀면 꺼내서 모양잡고 다시 두배되면 튀기고
@TheMultaniShow5 ай бұрын
Facts and you are a very smart and intelligent Person who knows the truth about everything
@봄봄이네-z9y29 күн бұрын
1차 반죽 전에 반죽을 매끄럽고 둥글게 만들어야 되는데 너무 질척해서 매끄럽게 만들 수 없어요ㅜㅜ 너어무우 질어요 계량 똑.같.이 했어요
@jay4085-r9u16 күн бұрын
그 질척함은 정상이에요. 계속 반죽하다보면 어느 순간 수분이 날아가고 부드럽고 쫄깃한 반죽이 될거에요. 반죽이 질고 수분감이 많을수록 빵이 보들하고 촉촉해요.
@kanchanabaumeister75710 ай бұрын
Ziehst lecker aus
@Sunny_baking0210 ай бұрын
꽈배기는 튀겨야 맛있는데 올려주셔서 감사합니다!!
@JJ-pl1jo8 ай бұрын
가염버터로 하면 안되겠죠? 😂
@jbistlbs8 ай бұрын
네. 빵이 짜지니까 안 된다고 들었어요.
@ff_seunghwi10 ай бұрын
시장에서 장사하시믄 대삭나실듯ㅋㅋㅋ 느무먹고싶네요ㅠ 혹시 반죽기버전은 없을까여?
@yuliarinawati52536 ай бұрын
👍👍👍🙏
@안정희-d9s10 ай бұрын
👍
@lim_eom_ji10 ай бұрын
꽈베기 만드는 과정이 까다롭네요~~ 저 꽈배기엄청 좋아하거든요~~~ 😊
@tanthiennguyen930810 ай бұрын
Guten Morgen..............! Ist draussen noch Kälter Wetter geblieben....................?