Make milk buns that are 10 times more delicious than coffee buns! (No machine, hand kneading)

Рет қаралды 303,710

Күн бұрын

#coffee bun#milk bun#milk bread#morning bread#kneaded bread#
▽▼ Please check the More section please click on the down below ▽▼
▶ Please set the quality to 2160p and watch ◀
☆“Like” and “Subscribe” are a great help in video production. ^^ Please press and hold the “Like” and “Subscribe” buttons ~❤
◆ Unauthorized use of recipes is prohibited. Use of recipe classes is prohibited. Please be sure to cite the video source when using the recipe. ◆
◆ Re-uploading and secondary editing of the video is prohibited ◆
Instagram - / baking_again_today
Business inquiry: audwlsg@naver.com
hello! I'm "Baking Again Today". 😊
Today, I made a really delicious milk bun with a hint of milk - sweet and salty.
Personally, I enjoyed it much more than the coffee bun. 😊
This one doesn’t contain coffee, so it’s perfect for kids too.
This bread can be enjoyed by everyone, regardless of gender or age!
Be sure to make this!
Well, I hope you have fun baking today too. 😊
* Products used * (As part of Coupang Partners activities, a certain amount of commission is provided accordingly.)
- Condensed milk: ( link.coupang.c... )
- Unsalted butter: ( link.coupang.c... )
- Instant dry yeast: (link.coupang.c...)
- bread flour : (link.coupang.c...)
- Cake flour: ( link.coupang.c... )
- Silicone Baking Worktop: ( link.coupang.c... )
🥛 Milk Bun 🥛
▶ Ingredients ◀ Enough for 10 milk buns
🔥 Preheat at 356℉(180℃) for 10 minutes, bake at 330℉(165℃) for 14-15 minutes
✏ Bread dough
155g milk
1 egg (50g)
45g sugar
5g salt
4g instant dry yeast
300g bread flour
45g unsalted butter
✏ Condensed milk butter filling
85g unsalted butter
50g condensed milk
1g salt
✏ Milk bun topping
90g unsalted butter
85g sugar
1g salt
55g eggs (1 Large egg)
2g vanilla extract
95g cake flour
◼ Storage method ◼
- After individually packaging in an OPP bag, store at room temperature and consume within 2 days. Before eating, heat it in an air fryer at 150℃ for 3-4 minutes to enjoy it as if it were freshly baked.
♪ BGM: Today’s diary - • 궁극의 라면 레시피 (Spicy Rame... , • 냉장고 털이엔 비빔밥 최고 냠! (Bib...

Пікірлер: 107

@SKW61 Ай бұрын

The bread dough is delicious, but the topping is nowhere near the delicious coffee bun ones. It’s a little too arrogant to claim that it’s 10 times better.

@ndsk72 4 күн бұрын

Why don't use milk powder for topping? Because this is milk bun that like coffee bun, i think the topping must use milk, just like coffee bun use coffee for topping 😂

@azlahaaa773 Ай бұрын

Замечательно! Спасибо!👏🏻👏🏻🌷

@miskyloo887 Ай бұрын

Looks good but why the gloves? Your using flour and water , its so hard to knead ..

@권하성-f7c 3 ай бұрын

오늘 해봤는데 진짜 너무 맛있고 촉촉했어요 ㅎㅎ 근데 구운 직후엔 오베님이랑 거의비슷하게 예쁘게나왔는데 식으니 쭈글해졌어요ㅠㅠ뭐가문제였을까요??

@أكلاتمنالبيتمعدينا 2 ай бұрын

Thank you❤❤❤

@AvazbekSaliyev-d1g 3 ай бұрын

Assalomu Aleykum Oʻzbekistondan Koreya halqig kechirasiz siz Koreya likmisiz oʻzi🎉🎉🎉👍👍👍👏

@윤정임-m7b 3 ай бұрын

밀크번 너무 맛있겠네요❤ 저 초등학생인데 오늘도 베이킹님 레시피로 하면 전부 성공해요! 초보자가 따라하기 쉽고,제빵 학원에서 배우는 느낌이 들 정도로 팁도 정말 자세하고 좋아요 👍 항상 좋은 영상 올려주셔서 정말 감사합니다 😊

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

힘이나는 예쁜 댓글 감사해요. ❤❤

@РитаЛюбимова-ъ2ъ Ай бұрын

Спасибо! Рецепт интересный.🤗🔥 Но этот звук перчаток просто ужасный, я выключала звук.🤷‍♀️🥴 Может вам нужно держать подальше микрофон? 🧐

@miguelinagrullon9950 3 ай бұрын

Hermoso pan muchas gracias

@utubebeena 3 ай бұрын

Use your cleaned hands, its better than using gloves. There are some residue on gloves that will leech onto the food when you are working with dough. The hand, is always better. Plus you will reduce ecowaste blueprint

@江明峯-d7x 2 ай бұрын

好吃是一定好吃, 但我討厭不誠實的標題.

@이은정-w1k 3 ай бұрын

오베님~ 오늘 만들었는데 빵이 정말부드러워요 근데 제 빵은 봉긋하지않고 푹 퍼져서 이쁘지가 않네요 이유가 뭘까요? 맛있는 레시피 감사합니다

@СветланаКомарова-г8ф 2 ай бұрын

Все просто супер 🎉❤❤❤

@한민정-j6l Ай бұрын

혹시 만들고나서 식힌다음 빵비닐?에넣어서 냉장보관해도되나요?

@patriciaalvarezchavez3265 3 ай бұрын

Que ricos ojalá y me salgan

@덕잡-y8z 3 ай бұрын

반죽기로 할때도 재료양을 동일하게하면 되나요?

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

네! 동일하게 넣고 만드시면 됩니다. ^^

@LinaMarangonComaschi 3 ай бұрын

Ho trascritto la ricetta e ho un dubbio. Quando i panini si mettono a lievitare per l`ultima volta in forno con acqua tiepida, per 45 /55 minuti e a 27/28 gradi, non è che il burro si sciolga ? Anzi penso proprio che si sciolga. Ma in questo caso deve sciogliersi!!!!! Per favore rispondi a questo quesito, te ne sarei grata. Nonna Lina dall`Italia grazie

@김수진-y3y9s 3 ай бұрын

앵커버터로 하면 맛 차이가 많이 날까요?

@ShahlaGhorbani-c7v 3 ай бұрын

عالی عالی بود ❤❤

@liayu4554 19 күн бұрын

Enak❤

@harutran4703 3 ай бұрын

This looks absolutely delicious, i'm out of instant yeast at the moment but if anyone makes this please let me know how it goes & your review 😄

@Ainura_Bahytovna 3 ай бұрын

👍👍

@ЛюдаБурцева-й7с 3 ай бұрын

Спасибо, Шеф! Отлично выпечены булочки очень мягкий и пушистые, а какая корочка и с начинкой! Класс! 👍Thank you, Chief! The buns were perfectly baked, very soft and fluffy, and what a crust and filling! Class!👍

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

Спасибо за просмотр. ❤

@user_AB2zy4hn8u 3 ай бұрын

🎉🎉🎉

@ngocminh6352 3 ай бұрын

Rất thích món bánh này. Cảm ơn bạn

@doranidiaosorio7671 3 ай бұрын

Es demasiado bien explicado excelente la enseñanza aparte de eso me parece muy pero muy excelente el video ya que en otros canales no dan buena información de la receta y está está perfecta Muy entendible muy bien explicado mil gracias por todo tu aporte que nos enseñas con todas la recetas también en español es el único canal de miles que he visto que enseñan una receta tan bien explicada Dios les bendiga siempre y de nuevo me encantó esta receta la voy hacer ya que tengo esta receta fácil de hacer Dios te bendiga siempre ❤

@iriselenaramirez8710 3 ай бұрын

Quisiera. Gravar lo que. Esta. en espanol

@CookingMuseum 3 ай бұрын

Very beautiful & delicious food recipe

@KJYummyBites 2 ай бұрын

These milk buns look amazing! Can't wait to try them! 😋🥖

@utubebeena 3 ай бұрын

Can I substitute Condensed milk with fresh milk and add sugar to sweeten the milk?

@minheechoi-e1o 3 ай бұрын

영상 항상 잘보고있어요~^^ 커피번이랑 밀크번 두개 반반 하고싶은데 반죽을 두레시피중 하나로 하려면 어느반죽이 나을까용?^^

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

밀크번 레시피로 만드시는걸 추천해요! ^^

@joypraythanks Ай бұрын

와... 빵 만드는 건 정말 복잡하고 귀찮은 과정을 거쳐야 하네요. 힘도 들고. 하지만 맛있겠...

@ЙошкинКот-п9ц 3 ай бұрын

Нет не хочу такие булочки , слишком трудоемкая работа , могут и не получится а это будет совсем не приятно . Советы ,советами ,но есть более простые способы испечь ,вкусные булочки . 😋😊😇

@ابوحسن-س1ش1ر 3 ай бұрын

Wawwwww Delicious ❤❤❤

@ximenabravo5923 3 ай бұрын

Muy difícil es una lata (aburrído) hacerlos

@vitalyvalochnik1802 2 ай бұрын

когда теста немного, то я первый раз подыматься ставлю в большую кастрюлю с теплой водой, так быстрее и проще получается. Но вариант с духовкой, куда надо поставить кастрюлю с горячей водой - тоже хорош.

@lisadesriala1029 3 ай бұрын

Nama tepung kue apa..kan tepung byk macamnya

@Назира222 3 ай бұрын

Супер спасибо большое.Привит из Узбекистана

@ประนอมออกรรัมย์ 3 ай бұрын

ขนมทำได้น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ❤❤❤❤❤ 9:41

@BichNguyen-hy6md 3 ай бұрын

❤thank you❤❤❤❤

@지니-b3z7c 3 ай бұрын

혹시 그다음날먹으려면 냉장보관 해야할까용????!!????ㅠㅠㅜ

@utubebeena 3 ай бұрын

Rather time -consuming 😅

@김한빈-g4t 12 күн бұрын

휴지할때 실내온도 몇도에서 하시나요?

@만두-m9k7z 3 ай бұрын

가끔 빵을 만들때 발효가 되지 않을 경우엔 어떤게 문제인가요..?ㅠㅠ

@TheMultaniShow Ай бұрын

Melody and the other one are going

@estelacambon7182 2 ай бұрын

Muy buenos gracias por compartir la receta

@WilmidarCin 3 ай бұрын

Kelihatannya enak. Saya akan coba. Terima kasih atas resepnya.. ❤

@user-xt8zu4ze7m 3 ай бұрын

실기 품목만 만들다가 오랜만에 새로운 빵 만들어 보고 싶었는데 밀크번 좋네요 밤이고 내일 일찍 나가야하지만 지금 당장 만들어야겠어요 ㅋㅋ

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

부지런하십니다. 😁👏 맛있게 만들어드세요. ❤

@FTSweet-w4w Ай бұрын

😮رررررررررروع👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌅🌅

@hirunirathnayake1646 2 ай бұрын

It doesn't come out good

@silvitaladas5951 3 ай бұрын

Hi I' m from Uruguay 🇺🇾...🙋🏼‍♀️

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

Nice to meet you. Viewer from Uruguay! ❤

@silvitaladas5951 3 ай бұрын

@@bakingagaintoday5151 my pleasure!!..🙋🏼‍♀️

@nhungcrosbie8750 3 ай бұрын

They are looking really good! Thank you for sharing this recipe!

@phamquocanh772 3 ай бұрын

❤❤trên cả tuyệt vời ❤❤

@딱콩엄마 3 ай бұрын

오늘은 밀크번을 따라서 만들어 봐야겠어요. ㅎㅎ 맛있겠따♡ 항상 좋은영상 감사합니다.

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@딱콩엄마 3 ай бұрын

밀크번 정~~말 맛있어요. ㅎㅎ

@hamtarodaily 2 ай бұрын

연유를 증발우유로 대체 가능할까요?

@Esadadavloger99 Ай бұрын

👍👌👌👌👍🔔

@meryoey8936 3 ай бұрын

请问可用搅拌机打面糰吗？谢谢。

@hoathuy779 27 күн бұрын

很好吃，谢谢你。

@noorsanti5936 3 ай бұрын

Hhhhhmmmmm DeliciIous

@tuyethongst 3 ай бұрын

Very sharing.nice video

@teresanavadisz794 3 ай бұрын

Delicioso ❤

@민트초코-i6o 3 ай бұрын

오늘도베이킹님 손반죽 레시피가 초보자가 따라하기 젤 좋은 것 같아요 반죽할때 손에 묻더라도 맨손으로 하는게 더 편한 것 같아요 장갑 끼면 장갑에 늘러붙어서 더 힘들어요

@Narcissou45Touffee 3 ай бұрын

Mille bravo bonne continuation 🎉🎉🎉

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

오 그렇군요 ! 저는 장갑이 익숙해서 그런지 장갑이 훨씬 편하더라구요. ㅎㅎ 편하신 방법으로 하시면 되지요! ^^ 시청해주셔서 감사합니다. ❤

@lilianas920 20 күн бұрын

good

@김명희-k9f Ай бұрын

친절한 베이킹 다시 힘 내보고 😢 해봐야 겠네요

@ayshe8625 2 ай бұрын

Лайк!👍👍👍👍👍👍👍👍

@haticesardok6229 3 ай бұрын

Şahane❤

@민동동그리 3 ай бұрын

반죽기 돌리면 글루텐 얼마나 잡힐때까지 돌려야 할까요? 단과자 반죽이랑 비슷할까요?~

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

단과자 반죽과 비슷하다고 생각하시면 돼요! 글루텐은 90%정도 잡아주시면 됩니다. ^^

@AbdelhakNasraoui 3 ай бұрын

👍👍👍👍👍❤

@crystall0113 3 ай бұрын

커피는 전혀 마시지않는 저에게 커피번 레시피를 중독시키신 절대강자 오베님❤ 이제 밀크번으로 더쉽게 중독될준비 되어있습니당~^^ 요즘 부쩍 살이올라 자중해야하는데 그게 잘안되네요ㅜㅜㅋㅋ 걱정은되지만 오베님 황금레시피로 당분간 또 행복할듯요~감사합니당😻

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

요즘 날이 더우니 더 잘 드셔야해요. ㅎㅎ😄 아마 이 밀크번이 더 취향에 맞지 않을까 생각해요. ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요. ❤

@crystall0113 3 ай бұрын

@@bakingagaintoday5151 완전 제스타일이에용~^^ 베이킹하는데 넘덥지만 크게~작게~틈틈히 만들어먹고 있어요ㅋㅋ오베님두 더위조심하세용💕

@이또몽 3 ай бұрын

Opp봉투에 넣어두면 쿠키부분 눅눅해지지않나요??

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

쿠키부분은 OPP 봉투에 넣지 않더라도 시간 지나면 자연스럽게 부드러운 식감이 돼요. 포장후에 다시 드실땐 에어프라이어에 살짝 데워서 드시면 토핑부분도 바삭하게 드실 수 있습니다. ^^

@sudeshchauhan6575 3 ай бұрын

Nice

@شهيواتكبيرةالمسفيوية 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@휘주조 3 ай бұрын

짱 좋습니다 감사해요. 남녀노소 부담없는 레시피^^ 감사욤

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

아이들도 맛있게 먹을 수 있는 레시피지요. ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요. ❤

@ligiasouza3202 3 ай бұрын

muito bomm,adoreii ❤❤

@sulamitasouza4101 3 ай бұрын

Gostaria muito que tivesse a tradução 😢

@suethongurai9450 3 ай бұрын

วิธีการดูเยอะไปออกมาดูแล้วไม่คุ้มกับเวลาทืเสืยไป

@T_a_t_i_a_n_a 3 ай бұрын

Какая отличная идея верхнего покрытия булочек. И сами булочки после выпекания очень необычно выглядят.

@shahlaf3377 3 ай бұрын

❤❤❤

@요리좋아-m2t Ай бұрын

냉동보관해도되나요?

@bakingagaintoday5151 Ай бұрын

네 가능합니다 ^^

@linhmay5373 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@sevda6331 3 ай бұрын

Shu.

@foodrecipes105 3 ай бұрын

Looks absolutely delicious, great recipe.

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

Thank you for watching. ❤

@winterheee 3 ай бұрын

밀크번이라니 이것도 바로 만들어 봐야 겠어요😊

@bakingagaintoday5151 3 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@LinaMarangonComaschi 3 ай бұрын

Che dire, video e trascrizione perfetti. Una ricetta difficile, ma che penso di replicare per i miei nipotini. Mi piace molto la tua precisione nel descrivere ogni passaggio e` così che si fa. Complimenti sei molto bravo, ti ammiro. Ti mando un abbraccione dall`Italia, ciao nonna Lina.