Tap to unmute

지금 청귤청을 만들어야 하는 이유!

  Рет қаралды 16,207

홈베이킹하는 쭌맘 Mom baking at home

홈베이킹하는 쭌맘 Mom baking at home

Күн бұрын

Пікірлер: 6
@bakingmom
@bakingmom 5 ай бұрын
🔽 재료와 레시피는 고정댓글 확인! 🔽 🥣재료 청귤3kg 설탕(귤과 동일 시 1:1비율) 유리병 🥣레시피 1️⃣굵은 소금으로 겉 표면 이물질 제거해주고 2️⃣베이킹소다로 하나하나 문질러 준 후 10분 정도 물에 담가두기 3️⃣식초물에 5-10분정도 담가두기 ⭐️청귤은 껍질채 사용하기 때문에 꼼꼼하게 세척하는것이 중요합니다 4️⃣체에 밭쳐 물기를 제거해주고 키친타올이나 행주로 하나하나 닦아서 물기제거! ⭐️물기가 있으면 변질되거나 곰팡이가 생길 수 있으니 반드시 꼼꼼하게 닦아주세요 5️⃣0.5~0.8센치정도 일정하게 잘라주기 ⭐️너무 얇으면 찢어질 수 있으니 취향에 맞게 적당한 크기로 썰어주세요 ⭐️양끝 부분은 과육이 적고 쓴맛이 나기 때문에 모아두었다가 나중에 짜서 과즙만 넣어주면 좋아요! 6️⃣청귤과 설탕 1:1비율로 섞어주기 ⭐️장기 보관 시 설탕량을 줄이지 않는게 좋아요 ⭐️설탕 비율을 잘 맞춰야 변질되지 않아요 ⭐️양 끝부분 과육을 짜서 즙으로 함께 넣어요 7️⃣소독 한 유리병에 차곡차곡 담아준 후 1~2일 정도 실온보관 후 냉장으로 옮겨 2주정도 숙성 한 후에 드시면 좋습니다 ⭐️가볍게 버무려서 두면 설탕이 녹는데, 그 후에 유리병에 옮겨 담아주세요
@hyunmijin
@hyunmijin 5 ай бұрын
당뇨있는사람은 스테비아 쓰면될까요?
@해피맘-h4s
@해피맘-h4s 5 ай бұрын
청귤 만드는 시기가 왔군요. 청귤에이드와 겨울에 청귤차 넘 좋네요. 얼릉 서둘러 만들어야 겠네요.❤
@냥이-b3d
@냥이-b3d 5 ай бұрын
1년보관하려면 어떻게해야할까요?
@내친구또또
@내친구또또 5 ай бұрын
청 담을때 자일리톨 설탕으로해도 가능한가요?
@Ahnjungyoon
@Ahnjungyoon 5 ай бұрын
4 Ways to Make Green Tangerine Cheong : Everything You Need to Know💚
15:13
커픽처스 coffictures
Рет қаралды 125 М.
Honey mandarin orange-cheong recipe.
3:28
팔숙이 palsook
Рет қаралды 223 М.
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
백만원짜리!!! 수강료 주고 배운 레몬생강청
2:56
자몽엄마레시피
Рет қаралды 1,1 МЛН
한번 먹으면 못잊을 맛 청귤청 황금 레시피
0:59
잼잼키친 jamjam kitchen
Рет қаралды 53 М.
천만명이 시청한 인기급상승 생활꿀팁!!
1:49:13
주부나라
Рет қаралды 9 М.