Баклажаны фаршированные по-турецки. Карныярык. Праздничный стол.

Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Фильтр Аквафор JS 500: bit.ly/2xM9k5z
Сегодня я вам покажу блюдо со страшным названием "Вспоротый живот" или Карныярык. Это рецепт национальной турецкой кухни. Очень вкусно и просто!!!
#Баклажан #Турция #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@litvinov.bogdan]

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - баклажаны 2 шт - масло раст - чеснок 3 зуб крупных - фарш бараний - лук репч 1 шт - петрушка - перец острый 1 шт - соль, перец по вкусу - приправа для фарша Соус: - томатная паста 2 ч л - вода из фильтра Аквафор 😉 - соль Декор: - томат 1 шт - зеленый перец 1 шт Духовка 25 мин 160°С Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

[@irinT17]

Спасибо! 👍

[@litvinov.bogdan]

@@user-Cukish-S-maslom привет, кукиш. Как дела?)

[@sasha41345]

сколько фарша!?

[@user-xl9xs6ep1z]

Василий здравствуйте,недавно наткнулась на Ваш канал .Очеень рада этому!Во первых,все подробно можно увидеть ,все этапы приготовления блюд,во вторых, очень все легко и понятно,в третьих канал с юмором ненавязчивым.В четвертых ,не знаю кому там не нравится,что вы пробуете блюда,но это выглядит вполне естественно и аппетитно. Хочется взять и приготовить то же самое быстренько.Еще я рада что мы практически земляки .Я живу в г.Зеленогорске ,Красноярского края, раньше жила в Туруханске на севере.Я очень рада что ваш канал развивается! Благодаря вашему каналу я узнала много тонкостей в приготовлении многих блюд.Спасибо Василий от души!

[@alexgrib4967]

хех а самого главного то и нет!!! объем фарша где?!!

[@user-jt4qn8il1g]

Как здорово смотреть на человека, который кайфует от своей работы. Всё просто, интересно, без понтов, из доступных продуктов. Василий, ваши видео просто супер.

[@user-wb3sp1bj9f]

Василий! Ну что вы творите?!!! Это невозможно досмотреть до конца, такая вкуснатища !!!! Огромное спасибо за рецепт!!! На праздник самое то !!!!! А как вы это вкушаете отдельная песня!!!!👍👍👍👍

[@KIRRLEONE]

Русско-Турецкий баклажан с Французским багетом..! Я думал Василий от тарелки так и не оторвётся! Спасибо, Шеф! Поехал я за бараниной - опупевать от счастья!

[@Andrey_A_V]

Тут не важно какое мясо.....утка норм, свинина, кролик... Только курица - не мясо! Она - птица)))

[@KIRRLEONE]

@@Andrey_A_V Э-э! Нет! Здесь - именно баранина нужна! С ее неповторимым запахом и вкусом!

[@o3171]

@@Andrey_A_V окей, кролик тогда - грызун, а утра - так же птица

[@user-wf5dv5or7g]

@@KIRRLEONE только Горный...С Кавказа- Без запаха!

[@user-xx4hh4xs9f]

Можно и с говядиной готовить тоже вкусно

[@natalyakubrak2554]

Василий, вы - гений! Сегодняшнее блюдо - просто шедевр кулинарного искусства! Слюнки потекли и нахлынули воспоминания о Стамбуле... Пора снова лететь :))) Спасибо вам, Василий! Обожаю вас и ваш канал! 💖💖💖

[@mariacyomi8355]

Настоящий турецкий рецепт!! Обожаю, спасибо! Давайте больше турецкой еды! ))

[@_Smachno.TV_]

*Смотрю Вас и научилась многому Спасибо что делитесь секретами приготовления👍👍*

[@user-ib6tw6zt7r]

ВАСИЛИЙ , ЗДОРОВЬЯ , УСПЕХОВ И СЧАСТЬЯ , ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !!!

[@motobur2483]

😜😂рецепт бомба, но из всего рецепта самое сильное, на мой взгляд то, как Василëк уплетает своë произведение - это мега бомба, всë вместе огонь, а не рецепт. Респект Василий, как всегда супер!

[@user-ju4ju8ub4j]

Нежная мякоть кокоса..." отдыхает"!!!..по сравнению с этим блюдом !!! Просто ..." опупеть" !!!

[@bellahirsh2880]

Василий, очень благодарна Вам за ваши рецепты, очень люблю когда Вы пробуете очередной рецепт, делаете это с таким аппетитом, что приямо в ту же секунду хочется встать и приготовить.

[@user-ws2ul8ix9l]

Очень рада, что попала на Ваш канал ! Смотрю как занимательные сериал! Готовить не люблю , но после ваших роликов возникает страстное желание побежать на кухню и наслаждаться приготовлением, также как и Вы ! Браво, Василий!!!

[@user-rf1gi1xq5c]

Какая красота! Нет сомнений, что это ну очень вкусно! Спасибо, Василий!

[@user-yx3jg2rq6s]

Из каждой запаси ловлю идеи, сочетание продуктов и полезные советы по чистке разделке и профессиональной нарезке продуктов. Жду продолжения...

[@user-lg5gv9cy9j]

Я делаю упращенный вариант, лодочки. Баклажаны режу пополам, немного вырезаю середину, добавляю её в фарш, а все остальное так же кск Василий. Очень вкусное блюдо.

[@user-ys2ze1ko1m]

Истекла слюной!!!! Обожаю баклажаны, когда ела мясо , любила баранину! А теперь просто люблю Василия!!!)))

[@Fakel_Voronezh]

Не понимаю, как можно не любить мясо 🥩 Это же вкуснотища

[@user-ys2ze1ko1m]

@@Fakel_Voronezh Кто сказал, что я не люблю мясо?!?))) Я его очень люблю, но..не ем )))

[@Fakel_Voronezh]

@@user-ys2ze1ko1m мазахизм?

[@user-ys2ze1ko1m]

@@Fakel_Voronezh Да!)))

[@GROSSMAN63]

А как же с Василием? Он же тоже мясной? И это очень хорошо видно!

[@arishasnegireva4284]

Рецепт опробовала. Всё получилось! Фарш брали говяжий, чуть добавила вареного риса 2ст.л. в остальном все по рецепту сделала. Смели со стола очень быстро!))) Спасибо!

[@user-uk1jv2pk7s]

Отличный рецепт, кажется островато, однако, но баклажан запеченый да ещё с баранинкой это конечно супер👍👍👍👏👏👏

[@gaukharsultanova5622]

Блин! Вы так аппетитно кушаете! Я знаю, что это очень вкусно, сама готовлю такие баклажаны. Пошла я обедать! Успехов вам в вашем деле!

[@ElenaChaynay]

Спасибо, Василий за прекрасный рецепт и потрясающее чувство юмора!

[@user-tn4vy5fq5i]

Ваша кухня,Василий,поднимает настроение,стимулирует,просто чудное лекарство от депрессии.Спасибо,что нашла ваш канал,пересматриваю прошлые ролики,кайф!

[@lybovsyrzhok3534]

Микробы в свой рот и кому какое дело?)))))

[@tatianaandreyeva4912]

Баклажаны в любом виде вкусные. Рецепт отличный!👍👍

[@batonchik555]

Не соглашусь. В сыром виде они не очень. В полусыром тоже.

[@user-oz2dc8jj1h]

Это действительно невероятно вкусное блюдо! К баклажанам я относилась так себе, но был сезон, баклажанов полно, решила попробовать этот рецепт и он стал моим любимым! Все рецепты Василия беспроигрышные! 👍🏻

[@tatianakirdeeva4215]

Мне тоже рецепт понравился, хочу приготовить. Скажите, пожалуйста, баклажаны не горчат? Василий их не вымачивает, поэтому возникает вопрос, а не будут ли они горчить?

[@user-wu9cp7jo7j]

Ф

[@user-zr2tz3cq3d]

@@tatianakirdeeva4215 я никогда не вымачиваю баклажаны, ни разу не горчили

[@tatianakirdeeva4215]

@@user-zr2tz3cq3d Спасибо.

[@marinaivanova3108]

А я сушу зелень и салаты при помощи старой хб наволочки. Закладываю в нее зелень и устраиваю пропеллер - прямо на кухне. Если салата много и он содержит много воды, плохо стек - выхожу во двор, тк много брызг. После этой процедуры зелень - идеально сухая. Как новенькая!

[@user-kn8fh5hk1s]

СМОТРЮ, ОТДЫХАЮ И... ЗАТРУДНЯЮСЬ ДАЖЕ СФОРМУЛИРОВАТЬ, ЧТО ТАК ДЕЙСТВУЕТ НА ДУШУ ГЛЯДЯ НА ТО КАК ВЫ ГОТОВИТЕ, ГОВОРИТЕ ПРОБУЕТЕ ЭТО ПРОСТО ОКОЛДОВЫВАЕТ, УСПОКАИВАЕТ, РАДУЕТ... БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШЕ МАСТЕРСТВО!

[@user-ey4fb7gn4h]

Василий, спасибо огромное за такие интересные блюда!!! Недавно подписалась на твой канал, но уже много чего приготовила для любимого мужа!!! Всем здоровья, удач и всего самого наилучшего!!!! Процветания отличному каналу!!!!!!

[@MarinavCanade]

Супер Василий, такой рецепт срочно на новогодний стол)спасибо Шеф!!!

[@tatytaty3874]

Браво Маэстро!! Спасибо за Ваш труд!! В вас сочетание врожденного юмора, естественности и таланта !

[@Liubov777]

Василий, спасибо Вам за рецепт, очень люблю вашу манеру рассказа о приготовлении! Привет из Красноярска!

[@---wl2ex]

Вчера приготовила(давно собиралась) ! Всё сделала , как у Вас! Очень понравилось, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

[@chefemel]

Пожалуйста 😁

[@nataliya2967]

Мистер, Вы превосходны! Спасибо за Ваши рецепты)

[@user-gj4vu5di7o]

Спасибо за рецепт!!! Очень люблю Вас и Ваши рецепты!!!! Харизматичный, талантливый Красавец!!!!!!Вы нас вдохновляете, хочется повторить Ваши шедевры!!!!!!!

[@susannaablyakimova8290]

Василий просто хороший человек. И точка. Только поэтому смотрю. Рецепты тоже хороший, простые и тонкости объясняет. А самое главное- без понтов, хороший мужик

[@angelinakelly8422]

😜😂рецепт бомба, но из всего рецепта самое сильное, на мой взгляд то, как Василëк уплетает своë произведение - это мега бомба

[@user-zj6bz4yl4k]

Ох, чуть не подавилась слюной😂

[@user-xs1ko8xh4l]

Слюнки так и текут 😄,глядя на это блюдо

[@alla.lobova1972]

Вася,ну как я Вас люблю,коллега! Мягкая мякоть кокоса🤣🤣🤣 Хороший добрый юмор🔥 Спасибо за профессионализм и Ваши МК.Всех благославений🙌

[@user-ke1el5rk8n]

Василий, Вы так ели, что мне тоже захотелось! Обязательно приготовлю.

[@user-ep8xi7ok1e]

Сделаю обязательно! Спасибо за вкуснятину ☺

[@user-yq3di1rw9m]

Спасибо слушаю вас с удовольствием сколько любви к своей профессии художник спасибо вам

[@user-kh6uh8jb2t]

Василий, остановитесь... Не разжигайте аппетит😊😊😊Слюнки побежали...😊Спасибо за рецепт...

[@user-zb2dr4jk3e]

Василий спасибо за рецепт. Делаю уже третий раз. Конечно это домашняя кухня, а не высокая кулинария, но то же очень вкусно. Желаю вам успехов во всех проектах, с удовольствием все смотрю, особенно про ресторанный бизнес и рецепты высокой кухни.

[@user-wt8uv7dk5w]

Вообще ваше видео- круче, чем по ТВ!

[@user-ug3ek8uh5o]

Василий, спасибо большое! Побольше бы блюд из баклажанов. Бабагануш бы тоже хотелось посмотреть

[@zigfridch]

Офигенный рецепт!!! Люблю печёные баклажаны, но сам бы не додгался до такой технологии. Супер!!!

[@janekovler]

Спасибо, попробую приготовить. Выглядит очень аппетитно 😊

[@TastyLevantS]

Здорово! Обычно содержимое баклажанов идет бог знает куда, а здесь безотходное производство! Всегда приятно Вас смотреть.

[@nonapogosyan9831]

Посмотрела, обомлела, приготовить захотела!!! Браво!!! 🙏👍👏

[@if7480]

Спасибо за рецепт 🤩 выглядит так вкусно , сервировка👍👍👍 Буду пробовать 🥰

[@olhas4512]

Люблю баклажаны -ужасно полезные.Лежит парочка в холодильнике ,нужно приготовить .Спасибо за свежий рецептик!

[@russkiurysskium.3901]

Спасибо приготовил очень вкусно,спасибо что есть вашь канал кулинарный.все просто и вкустно.

[@user-mw6cn6iy5z]

Спасибо! Добавлю к рецептам с моими любимыми блюдами из баклажан!

[@user-vj6by1si8s]

Спасибо большое! Прекрасные рецепты у Вас!❤️🥰

[@mariapodosinnikova2460]

Большое спасибо. Шикарный рецепт. Здоровья и успехов вам и вашим близким.

[@user-ic5xk7gt3j]

Хочу попробовать такое блюдо и опупеть от счастья 😂 Спасибо!)

[@evgeniy4303]

Василий, вас очень приятно смотреть, а ваши блюда-просто соблазн для организма

[@allannadoll7189]

Сделала по вашему рецепту, действительно вкусно, только я вместо томатной пасты в соус добавила свежие перетертые томаты.

[@user-qd9hx1ok5z]

Это очень-очень, ОЧЕНЬ вкусно!!! Вкусно жеж как!!!! Спасибо, Василий!!!! Простое человеческое СПАСИБО!!!!

[@tanjaschwarz4845]

Я это блюдо ела в турецком ресторане в Шпандау: было очень вкусно! Надо попробовать приготовить.

[@user-dn7dz9le8e]

Сегодня сделала баклажан фаршированный, по Вашему видио! Вкуснятина! Единственно,не было баранины и я взяла индюшатину и получилось ,может немного другое блюдо,но не менее вкусно!

[@user-tw6ip8eh7o]

Приятно смотреть на то как ты готовишь и говоришь! Спасибо что ты есть в нашем мире!

[@user-rk1ys7qp2x]

Огромное спасибо за рецептик 🥰❤️🥰

[@user-lr2hy2vl8k]

Приветствую МАЭСТРО. Я опупела уже заранее.... это точно бомба. Остро пряной ароматно. Повторим и без экстрасенсорики. Удачи во всём. 👋👋👍🥳☃️❄

[@tochnonet]

Ваша супруга, наверное самая счастливая в мире! Какое счастье иметь такого "вкусного" мужа. Хотела бы встретить такого же...

[@user-yr4ye9ne9l]

Вау ! Очень вкусно !🌹🌹🌹

[@LyubovNezemnaya-NoWar]

Шоб вы знали, такие мужья работу оставляют на работе, дома они предпочитают от работы отдыхать и наслаждаться ужином, приготовленным для него с любовью женой :)

[@user-sg1to8jw7y]

Так любите пожрать?

[@user-dy2zz9uc9k]

@@user-sg1to8jw7y а вам только это на ум пришло?

[@larissakoslowski6083]

Да конечно, не плохо. У меня муж тоже такой .... Но, есть побочка! Для хорошей фигуры очень вредно 😂

[@lenanaum4817]

Спасибо, вы очень хорошо рассказываете и показываете и просто и замечательно!

[@larisavasilieva5046]

Ой,как классно, приготовлю ,спасибо за рецепт🙂👋

[@user-bh5fe1xc8i]

Спасибо большое всё очень доступно,понятно.Отдельное спасибо что посоветовали порезать кабачки сколько готовлю сама не додумалась.

[@Alan-12345]

Спасибо, Василий! Вы великолепны! Успехов Вам в труде!

[@elenapaul819]

У меня даже жареным запахло....спасибо за интересные и не сложные рецепты. Успехов и дальше!

[@user-ji2vn8zm2g]

Да...очень интересные и простые у Вас блюда!! Большое спасибо!!!

[@user-up2qp9ip7h]

Я представляю как это вкусно, спасибо за рецепт

[@user-ic3pb6jg6p]

Выглядит шикарно, аппетит разгулялся!🙂

[@tatianafalina575]

Вася! Баранина - очень вкусное мяско! А с баклажанчиком да с соусом да с томатами и перцем ! Мммаааа .. 😚💛💙

[@YuliyaSimonyan]

вот-вот, согласна)

[@lesyakosmach1841]

Это вкуснятина готовлю часто..у нас в Израиле очень актуальное блюдо...турецкая кухня здесь приветствуется

[@agfkkjh6036]

Очень приятный просмотр. Так всё просто понятно. Спасибо

[@user-mb3ck5ml8c]

Добрый Вася,когда смотришь как вы едите,хочется сразу бежать на рынок и готовить!Спасибо за рецепт.👍👍👍

[@irinT17]

Спасибо за рецепт Василий! Сегодня вы мне очень угодили. 🙋👍👍👍👋😀.

[@user-zu2ki9tu1p]

Как всегда на высоте! Благодарю за Рецепт!

[@galinazeila1745]

Интересное блюдо настроение повышается от просмотра хочется приготовить и попробовать

[@user-he3lq3nc3t]

Баклажаны - это реальное объедение!❤️

[@irinakraft2965]

Капец!!! Зрелище не для слабо нервных 🤭😅сижу смотрю, на часах 12 ночи🤪дожить бы до утра чтобы открылись магазины 😅😅😅 Спасибо за рецепт!!!

[@Kiyakbaeva]

Шикарно-божественно!!!

[@madamyang9202]

Это очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт! За макать багетом - отдельное спасибо

[@akashiyoshi7371]

Ооо новый рецепт, ух это вкуснота 🙏🙏👍👍🍠🍠. Спасибо за рецепт Василий 👏👏👍👍🍛🍛

[@user-pk3ih3sh7o]

Василий, как всегда "вовремя". Сейчас как раз зима, пора баклажаны готовить)) А сам рецепт земечателен)

[@livefox1517]

Аххаха))) когда " Вовремя "то времени нет готовить... Там время банок и крышек)))) а сейчас самое то)))

[@fotinixristoforidou3256]

Василий,молодец.Это блюдо я готовлю с детства. У мамы научилась. Я сама родилась в Армении, а живу почти 30 лет в Греции. И там В Армении и здесь в Греции немного отличаются рецепты. Но тебе доверяю больше, п. ч. ты шеф повар, а ещё п. ч. ты жил в Турции. Спасибо за рецепт.

[@user-mr3xl7gr7b]

Василий спасибо за рецепт. С большим удовольствием смотрю вемь процесс и главное, как ты вкусно ешь свое творение!

[@user-xh3zv6vi4t]

Василий , лучший повар в мире :) привет из Днепра (Украина)

[@user-hu7bd9mh6k]

он не плохой повар...,но далеко не лучший, не надо лукавить!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-db5yn1fn9p]

Доброе утро шеф! Вы так не пугайте, я думал замочили когото! Супер, спасибо вам!

[@alinaa3642]

Какой же вы право умница; Спасибо!

[@veraagbash9555]

Все ясно! Едите очень аппетитно. Турецкая кухня проста полезна и очень вкусная ещё радуйте нас , не ошибётесь Спасибо за ваш труд и любовь к своему делу . Это не может быть не вкусно, то что сделано с любовью

[@user-wj5fj2oq8r]

Идея 💡 ☝️! Можно сделать нарезку фрагментов 🔥КАК ВАСИЛИЙ ПРОБУЕТ🔥! А в конце только возгласы: "мммм! Супер! Огонь! Кайф! Стильно, модно, молодёжно! - все Васины словечки😉! Монтажеры,🙏 порадуйте нас к новому году ✨ТАКИМ ВИДОСИКОМ🤗👌

[@user-hh5pz6qn7j]

Здравствуйте Василий,очень любила ваш канал,пользовалась вашими рецептами.Готовила эти баклажаны,просто замечательно.Мы из Мариуполя и эти баклажаны почти местное блюдо.Пришлось уехать из родного города и сейчас мы находимся далеко и нашла в интернете ваши баклажаны,чему очень обрадовалась.Очень надеюсь что вы здравомыслящий человек.

[@milabogach9975]

Спасибо за рецепт.Приготовила,получилось очень вкусно!Здоровья Вашим рукам,как говорят мусульмане!!!

[@user-qb7xp1kn1c]

Здорово, очень люблю баклажаны! Спасибо,Василий!

[@user-wd7gs4xp2x]

Спасибо, Василий!

[@mikhailv2134]

Спасибо шеф!!!!

[@user-ek6tt6cp1r]

Огромное спасибо за рецепт! ООООООООООООООчень вкусно!!!!!!!!!

[@vladimirpuras608]

Как повар повару ты супер мужик жаль что мало комментариев от мужиков. Привет тебе из города Portland state of Oregon. I like the eggplant. Обязательно попробую твой рецепт тем более что я поклонник как азиатской так и восточной кухни. Спасибо за рецепт.

[@vasileyk47]

Сегодня поздно рецепт увидела! Уже приготовила по другому рецепту! В следующие выходные приготовлю по вашему рецепту ну очень аппетитно! Правда придётся брать другой фарш, наши баранину не едят к сожалению!

[@user-ty5ju4yt4o]

Вася! Супер! Шанежки с грибами. Ждем. Ты лучший!

[@user-ef3ev3xq1d]

Если человек с таким аппетитом лопает приготовленное самим блюдо, то это действительно вкусно. Спасибо за рецепт!

[@user-fl4ij5ro4y]

Совсем недавно к вам присоединились, а как раз понравилось то ,что всё без понтов,и продукты все доступные КРАСНОДАР приветствует