Baklava Yapımı

800 gr baklavalık yufka
400 gr sade yağ
250-300 gr fıstık içi
Şerbeti İçin
4 su bardağı su
5 su bardağı toz şeker
1 tl limon suyu
Şerbet kaynamaya başlayınca 8-10 dk kaynatalım.
Şerbet de tatlı da sıcak olmalı
Yufka Siparişleriniz için
👇👇👇👇
whatsapp.com/c...

[@sevgiarsoy5814]

Emeğinize sağlık benim sorum Tatlıyı akşamdan yapıp sabah da şerbet versek olurmu

[@AyşeYavuz-s4t]

Hazır yufka kullanıp neyin tarifini veriyorsunuz bunun önemli olan kısmı hamurudur zaten 🤔

[@ejinkartal]

Ellerinize saglik. Fakat herkesin evinde tarti yok keske yufkalari adet seklinde belirtseydiniz. Bir de şeker oranını bardak ölçüsünde belirtseydiniz cok iyi olurdu.

[@chefsemse]

Her bir yufka yaklaşık 22 -24 gr .Yani yaklaşık 20 yufka diyebiliriz. Alt tabanı için (450 gr )

[@sena1792]

​@@chefsemse abla pandispanya tarifin var ya video ve açıklama tarifi farklıymış zahmet olmazsa tarifi bana yanıt olarak verir misin?

[@Tugbagöktaş-r3x]

sevgili şefim böyle güzel yufkayı nereden temin edebilirim

[@serenunal3075]

Güzel anlatımınız için çok teşekkür ederim birebir uydum ve efsane oldu baklavam .şerbet dökme kısmında korkmadım degil ama hiç hamurlaşma olmadı şimdi gönül rahatlıgıyla ikinci tepsimide bu tarifle yapıcam

[@figenatop3516]

Daha öncede yazdım ama cevap vermediniz. Birdahq şansımı denemek istedim. çok teşekkürler ilginiz ve cevabınız için mükemmelsiniz ve harikasınız siz şerbeti kaç dakika kaynattınız .birebir olursa nekadar kaynatalım . Borcamda yaparsak şerbetini ölçü ne yapalım. Bide büzgü baklava yaparmısınız. rica etsem kusuruma bakmayın sorularım için cevaplarsanız sevinirim

[@SedaKübraYILDIZ]

Marketlerde satılan baklavalık yufkalardan da yapabilir miyiz?

[@SedaKübraYILDIZ]

Marketlerde satılan baklavalık yufkalardan da yapabilir miyiz?

[@figendemirors8071]

Bu yufkadan nerde bulabilirim degisikgeldo bana

[@chefsemse]

@hatay_yoresel_pazar

[@serpilakat6865]

Emeginize saglik tesekkur ederiz ama aciklama kisminda keske tum detaylara yer varilseydi (Serbet ne kadar sure kaynatilmali, sicakliktan kasit nedir tepsi ölçüsü nedir vb)

[@sevvalbagslayanugur3247]

Semse hocam tepsi ölçüsünü verebilir misiniz ? Dün yufka ve yağ siparişi verdim inşallah becerebilirim

[@figenatop3516]

Ellerinize sağlık harika gözüküyor bir kaç sorum olacak .1.yufkaları katlayarak hepsini koymadınız birazda katladan koydunuz nekadarını veya kaçtanesini bütün koyduğunuz parçalarıda arallarınakoydunuz 2.aynı yufkadan büzgü baklava yaparmısınız. 3.şerbetini birebir yapsak nasıl olur .4. şeker 800 gr fazla gelmiyomu .5 şerbeti nekadar kaynattınız. 6 .1 kio yufkanın 800 gr kullandınız 200 gr yufkayı nasıl değerlendirebiliriz nasıl saklayabiliriz.7.dikförtgen borcama nekar yufka dan yapabiliriz ve şerbeti nasıl yapmalıyız. cevaplarsanız çok çok sevinirim

[@cananarslan4872]

SAYIN SEMS HNM MUKEMMEL BIR SEF AMA KOLAY KOLAY HICC KIMSENIN SORULARINA BI YANIT VERMIYOR AYNI SIZIN GIBI BENDE BAZI SORULAR SORMAYI DUSUNDUM AMA YANIT VERILMEDIGI ICIN VAZGECTIM, SOYLE BIRSEY VAR BU BAKLAVALIK YUFKALAR BILDIGIM KADARI ILE ANTEP URFA VE HATAY ILLERIMIZDE YAPILIYOR O PAKETLERIN UZERLERINDE SERBET NASIL YAPILIR TATLIYA NASIL VERILIR TUM AYRINTISI ILE YAZIYOR, BIRDE SIZ BAZI HNMLAR YOUTUP MUTLAKA BU YUFKALARLA TATLI YAPIYORLAR SIZDE ARAYIN HEMEN CIKIYOR

[@chefsemse]

Estağfirullah …Mükemmel kelimesi çok fazla olmuş.. Sorulara dönmeye çalışıyorum yetişebildiğim kadar ama sanırım eksik kalıyor🤗

[@chefsemse]

800 gr yufkanın 450 gramını fıstığı sermeden önce yerleştirdim.Fıstığı sertlikten sonra 7-8 tane katlamadan yerleştirmek için ayırdım ve kalanı katlayarak fıstıktan sonra yerleştirdim.7-8 yufkayıda videodaki gibi katlamadan yerleştirdim.Şerbet birebir de olsa değişen bişe olmayacak sadece kaynama süresi uzayacak kıvamı için.Şerbet cıvık olursa baklavanız hamur olur.Borcam için 700 gr yufka yeterli.Kalan 200 gr yufka ile tavada katmer yapabilirsiniz.Çıtır börek yapabilirsiniz.

[@figenatop3516]

@@chefsemse çok teşekkürler ilginiz ve cevabınız için mükemmelsiniz ve harikasınız siz şerbeti kaç dakika kaynattınız .birebir olursa nekadar kaynatalım . Borcamda yaparsak şerbetini ölçü ne yapalım. Bide büzgü baklava yaparmısınız. rica etsem kusuruma bakmayın sorularım için cevaplarsanız sevinirim

[@sade9582]

Arakatlar yağlanmıyor sanırım. Yapan arkadaşlar cevap verebilir mi

[@bayrammeryem]

Baklava yufkasını kendimiz açacağımız bir baklava tarifiniz var mı?

[@hilmikutlu3474]

Hazır yufkadan baklavayı çocuklarda yapar önemli olan baklava hamuru nasıl hazırlanır ve yufkası nasıl açılır bununda tarifini verin

[@eminesagir3182]

Elinize emeğinize sağlık 🤗 Tatlimi yaptım birebir okadar güzel oldu ki .Çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏

[@demekoyle1343]

Bu tepsi bu sekilde kac kilo geliyor acaba. Serbetli kac kilo baklava çıkıyor.

[@fulyaozdemir3616]

Siz ikiside sicak olmali demissiniz ama bazi bu yufkadan alip yapanlar yumuşak oldu demisler kimi ikisininde az sicagi ciksin oyle dökün yazmislar baklavada en korkutan şerbeti serbet kaynadiktan sonra kaç dk daha kaynatiyorsunuz bir sorum da seker bir tık daha az olabilir mi cevaplarsaniz sevinirim

[@Mutfakrehberi]

Uzun zamandır paylaşım yapmıyordunuz tariflerinizi beğeniyorum hoşgeldiniz

[@zeynepaytaş16]

Yufkanin markasini gösterdiniz ama anlayamadim rica etsem markayi paylaşirmisiniz.

[@chefsemse]

@hatay_yöresel_pazar

[@zeynepaytaş16]

@@chefsemse teşekkür ederim

[@missi-w6b]

Şefim bu yapilişla soguk baklava yapabilirmiyiz ? Aynisiyla

[@figenatop3516]

?????? Cevap bekliyorum ben kusuruma bakmayın

[@Jihanfood-lk4ou]

موفقين يارب

[@filizcanbay7668]

Şerbeti ne kadar kaynattiniz ?

[@minedemir6323]

450 gram kaç yufka yapıyor

[@silvan5009]

Bu yufkayı nereden alabiliriz

[@fulyaozdemir3616]

Ara katlara yağ atmiyormusunuz

[@fatmakoz7289]

Ellerinize sağlık. Yufkalar hangi marka el açması sanırım marka paylaşırmısınız

[@chefsemse]

@hatay_yoresel_pazar sayfasından temin edebilirsiniz

[@nevalharmanli729]

Bu bildiğimiz baklavalı yufka değil markası nedir

[@pnars.8418]

Hatay yöresel Instagram sayfasında satılıyor marketteki lerden çok farklı oradan sipariş verdim ben de bugün denicem

[@fatmaozdenertas1893]

Hepsini ben yicemmmmmm ❤❤❤

[@filiz3020]

Ellerinize sağlık 👍

[@asya9468]

Hocam yukarı nerden alıyoruz markası ne

[@yeseteocc2227]

Hatay yöresel yufka yazın cikar

[@pinarakpinar4565]

Hoşgeldiniz uzun zaman oldu görüşmeyeli 😊😊

[@chefsemse]

Hoşbuldum 🤗

[@pinarakpinar4565]

@@chefsemse 🥰🥰

[@mukemmelkisi]

Nefisss 👌👏

[@Jihanfood-lk4ou]

موفقين يارب

[@filiz3020]

🌺🌼🌸

[@pinarakpinar4565]

❤❤❤

[@filiz3020]

👍👍👍

[@tugbadasdemir4512]

Bu alüminyum tepsileri ilk defa kullanacağım ama bir püf noktası var mı İnternetten aldım ve sadece deterjan, süngerle yıkamak yetiyor mu? Yardımcı olur musunuz?

[@chefsemse]

Evet sadece deterjanla yıkayıp iyice durulayın

[@Bereket.mutfakta]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu

[@tcayfermetincakc2465]

Ellerinize sağlık 🧿💙