BAKLAWA FAIT MAISON - JE VOUS MONTRE TOUT

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Ikrcook

Ikrcook

Күн бұрын

Coucou mes foodizz! J’espère que vous allez bien ! Je vous poste la recette des baklawa ! Tout fait maison.
Pour un moule de baklawa de 50 cm il vous faut :
Pour la pâte :
500 gr de farine
1 oeuf
10 ml de fleur d’oranger
90 ml d’eau tiède
5 gr de sel
100 ml de beurre fondue
Pour la farce :
1 kg d’amande grillés( vous pouvez faire avec 500 gr d’amande/500 gr de cacahuète ( pistaches) ou comme ma mère 700 gr d’amande et 300 gr de cacahuète )
Du sucre
Et de la fleur d’oranger.
Montage :
8 boules de pâtes - 250 gr de maïzena - un rouleau pâtissier - un grand moule rond de 50 cm, 200 gr de beurre fondue, pignons de pin, 1 kg de sirop de glucose ou miel et votre farce.
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A bientôt !

Пікірлер: 265
@mooostikk
@mooostikk Жыл бұрын
Moi ça fait 2 ans que je fais ta recette et tous le monde me félicite alors merci à toi.
@nuagesblue
@nuagesblue Жыл бұрын
Coucou tu mets du vrai miel ou du sirop de glucose ?
@icosiumcollection3270
@icosiumcollection3270 3 жыл бұрын
Baklawa algérienne de constantine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 nmout 3liha
@Sarahmeliani31
@Sarahmeliani31 Жыл бұрын
Merci de préciser que c'est une recette algérienne 🇩🇿🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@mimi_sanS
@mimi_sanS 6 ай бұрын
Quand c’est algérien bizarrement c’est rarement mentionné … surtout cette façon de découper la baklawa c’est typiquement algérien
@djijidjo1535
@djijidjo1535 3 жыл бұрын
Baklawa Algerienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@cocolinda1457
@cocolinda1457 Жыл бұрын
Salam aleikum. Je viens de faire la recette, ils sont très beaux et bon. J'ai juste mis 1 seule verre de sucre pour ma part . Recette réussi pour une première fois. Merci beaucoup pour votre partage.
@icosiumcollection3270
@icosiumcollection3270 3 жыл бұрын
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿goli bali algérienne man constantine 3ib 3lik
@safff3167
@safff3167 3 жыл бұрын
Elle est tunisienne.
@safff3167
@safff3167 3 жыл бұрын
@Rose Gold du tout
@souadkissa2803
@souadkissa2803 3 жыл бұрын
Enfin une recette avec une pâte faite maison !!! Merci mille fois pour les astuces avec la maïzena car j’avais vraiment galéré la fois dernière. Bravo !! Je suis abonnée !!
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Merci ☺️
@akim7371
@akim7371 3 жыл бұрын
Merci pour ta vidéo et encore plus pour tes explications impossible à rater c'est super bien expliqué et illustré chapeau merci je m'abonne suis fan
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Oh merci beaucoup c’est vraiment gentil ☺️
@kselhamdoulillah
@kselhamdoulillah 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰 je viens de la faire , visuellement car c'est le ramadan ,je suis tres satisfaite !! Jaime votre façon d'expliquer
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Oh de rien ☺️ merci à vous pour votre retour
@dalillachaima7577
@dalillachaima7577 Жыл бұрын
Elle est super votre recette et vos explications je la. Fait chaque année
@Farandole195
@Farandole195 4 жыл бұрын
bonjour bonne fête tout d'abord Même si c'est la 1er fois que je vois votre vidéo j'ai fait votre recettes hier matin et j'ai réussi à 100% c'est la plus simple que j'ai enfin trouve, la pâte est vraiment une réussite👌👍💪👏 je garde désormais cette recettes encore bravo et bonjour fête🎉🎊🎁
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup pour votre retour ! Sa me fait énormément plaisir ! Bonne fêtes à vous aussi prenez soin de vous 🥰
@nlbou2125
@nlbou2125 Жыл бұрын
Barakallah oufik ce que tu fais aide beaucoup. Je viens de voir ta chaine c'est super Allah i barek. Inchallah si tu as la possibilité de montrer la recette de la chamia / kalb el louz ce serait bien.
@najouazagbani
@najouazagbani 6 ай бұрын
Salam ma sœur ça fait 3 ans que je fais votre recette des baklawas et c'est toujours aussi bon. Je vous remercie et que dieu vous bénisse en ce mois de ramadan inchallah ya Rabbi el 3alamine 🤲🤲🙏🙏
@frederiquedupuy5587
@frederiquedupuy5587 3 жыл бұрын
Bonjour. Je vous remercie de tous vos conseils pour faire les baklawas. C'est la toute première fois que j'en fais. Je suis très contente d'avoir réussi à en faire. La prochaine fois, je ferai votre pâte qui est beaucoup plus souple que la pâte filo, (pour s'adapter au moule, mais je mettrai un peu moins de sucre, le miel étant très sucrant). Mes enfants, ma mère et une collègue de travail, les ont trouvé très bons. Bonne continuation. FD
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup sa me fait plaisir ☺️
@nanounadia9609
@nanounadia9609 Жыл бұрын
Salam alaykoum j’avais essayé cette recette l’année dernière et là je vais la refaire InchaAllah mais franchement recette excellente! J’ai juste un petit verre de sucre au lieu de plusieurs mais avec le miel c’est 👌
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Aleiki Salem merci se me faire énormément plaisir ☺️☺️
@mooostikk
@mooostikk Жыл бұрын
Tu met juste un seul verre ?
@essiabekkar507
@essiabekkar507 4 жыл бұрын
Très bonne recette j’ai essayer pour une débutante ma baklawa étais délicieuse merci
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Super merci pour ton retour !
@oceane7726
@oceane7726 3 жыл бұрын
Bonsoir J’ai réaliser votre recette hier et c’est un délice!! Je suis ravie d’avoir réussie ! Merci ☺️
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Bonsoir ! Merciii 🤩
@mb-30
@mb-30 7 ай бұрын
Dommage mon message n pas passeje vous est dit je suis oranaise et g 83 ans g groandie a oran j usqu a l indepandance je suis venue en frace avec 1 enfant g rien oublie ❤ felicitation pour votre recetee parfaite ❤❤❤❤
@ikrcook
@ikrcook 7 ай бұрын
Merci beaucoup ☺️
@inesbajaddi
@inesbajaddi 6 ай бұрын
@@ikrcook je vous aime bien ma chérie
@inesbajaddi
@inesbajaddi 6 ай бұрын
@@ikrcook je t aime beaucoup beaucoup ma chérie
@jamsjack3234
@jamsjack3234 3 жыл бұрын
J'ai essayé votre pâte à baklawa aujourd'hui et franchement au top..merci... Bonne continuation
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Merci pour votre retour !
@paulinalina6509
@paulinalina6509 Жыл бұрын
Barakallahoufiki pour cette recette très bien expliqué j'essaierai un jour inch'Allah j'ai jamais essayé de me lancer🌺
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Wa fiki barrakallah mercii
@corinecharrier
@corinecharrier 4 ай бұрын
Merci beaucoup bien expliqué et super recette je vais les faire prochainement avec des pistaches si j en trouve
@houriaboutchich3424
@houriaboutchich3424 4 ай бұрын
Allah y barik magnifique trop trop jolie top jvai in chalah essayer en espérant le réussir !!! ❤❤❤
@clairedelune2651
@clairedelune2651 3 жыл бұрын
Merci pour les explications de la découpe j avai un problème j ai bien compris merci bcp saha ramdanek bonjour d Alger
@frederiquedupuy5587
@frederiquedupuy5587 3 жыл бұрын
Merci beaucoup. Je vais essayer d'en faire. Belle journée à vous. FD
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
De rien ☺️ merci bonne journée à vous aussi
@kennyje1611
@kennyje1611 4 жыл бұрын
J'adore ces petits gâteaux. Recette très bien expliqué. Merci.
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Merci 😊
@Yasmine78000
@Yasmine78000 4 жыл бұрын
Merci pour la recette. Juste une remarque sur les pub trop présentes, c'est embêtant à la longue.
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
De rien. Ce n’est pas moi qui décide du nombre de publicité c’est KZbin
@MrJeanlucleclerc
@MrJeanlucleclerc Жыл бұрын
Magnifique recette merci pour la simplicité
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Avec plaisir ☺️
@MrJeanlucleclerc
@MrJeanlucleclerc Жыл бұрын
j'ai essayé et pas trop mal réussi très bon encore merci
@imy1813
@imy1813 3 ай бұрын
Ça ressemble à ma baklawa ❤. J'adore !!
@embarkatahouri9175
@embarkatahouri9175 2 жыл бұрын
Slm merci beaucoup ma fille c'est très bien expliqué bravooooo👋👋♥️j aime machaallah ❤️😘
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Aleiki Salem, Merci infiniment☺️
@messaoudilila3799
@messaoudilila3799 Жыл бұрын
Merci pour votre recette et super la méthode du découpage bien expliqué
@jessicasg2563
@jessicasg2563 3 жыл бұрын
Ah merci moi qui aime vraiment ces gâteaux,enfin j'ai une recette bien expliquer...je vais assayer je pense réussir avec vos explications...merci
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Si tu rencontres des problèmes n’hésite pas à me contacté, et dans la pâte je te conseille le beurre fondue.
@jessicasg2563
@jessicasg2563 3 жыл бұрын
D'accord merci.😊😊
@sultanaatif903
@sultanaatif903 2 ай бұрын
Merci pour la recette, j'aimerais savoir le diamètre du moule.❤❤❤
@inspiration9133
@inspiration9133 3 жыл бұрын
Non. Cest 3 verres d'amandes de noix pour 1 verre de sucre . Il faut faire 4 tas 3 de noix/ amandes mélangées et 1 tas de Sucre. Et encore réduisez en . Et moi je fais la baklewa à leau de rose et entre chaque pâte mettre du beurre fondu et piquez avec une aiguille pour éviter les bulles d'air. ;)
@mamangateaux111
@mamangateaux111 3 жыл бұрын
Elle est superbe Macha'Allah 😍 bravo.
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Barrakallahou fik 🥰
@nouralanour916
@nouralanour916 4 жыл бұрын
Imen bravo pour ta ba9lawa tout est bien expliqué je compte la faire dans la semaine je te dirais le rendu
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
💖💖💖
@basmazog7527
@basmazog7527 3 жыл бұрын
Très bien expliquer accompagner d une voix douce et agréable
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Mercii 😊
@odileneumanspaba4409
@odileneumanspaba4409 Жыл бұрын
Cette dame nous tramsmet la recette de sa mère. C'est son droit. Merci pour le partage
@inconnu_24182
@inconnu_24182 2 жыл бұрын
Ça a l air délicieux 👍🏼
@ikrcook
@ikrcook 2 жыл бұрын
Merci ☺️
@sabrinabel8593
@sabrinabel8593 4 жыл бұрын
trop bien, j'ai pris plaisir à la regarder la vidéo mais ça demande beaucoup de travail de faire la pâte, j'ai peur de ne pas réussir, sinon je ferais avec la pâte filo :)
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Essaye ma belle ! Sa vaut vraiment le coup !
@chipiejas7463
@chipiejas7463 3 жыл бұрын
MERCI BIEN EXPLIQUÉ YA TIK SAHA YA MADAME J AI SUIVIE JE L ES RÉUSSI MERCI👍🖐
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️
@AlanAlan-jn7hr
@AlanAlan-jn7hr 4 жыл бұрын
Sa algérien cette manière purement algérienne. Différence Turquie.
@lauramessai4557
@lauramessai4557 2 жыл бұрын
@Tanger Nador Salam c'est vrai c'est Turc la différence la pâte est à base de farine et non de fécule de maïs. Le savoir appartient à Allah et la donner aux humains tout les musulmans sont frères à dit le Prophète sws. Que se soit Turc, Algérien, Marocain ou autres on sans fou
@iroel1725
@iroel1725 3 жыл бұрын
Super, merci et bravo! 👍 ❤️
@toutajoye8007
@toutajoye8007 4 жыл бұрын
La pâte est très très belle .. je me souviens avoir essayé la pâte à baklawa il y a très longtemps, et je n’avais pas trop aimé le résultat de la pâte un peu épaisse à mon goût .. du coup je fais maintenant avec de la pâte filo et c’est merveilleux je vous enverrai la photo de ma baklawa sur Instagram .. 💓💓💓 je vous ai aussi demandé si vous avez des recettes pour laid à part celle des makrout roulé, que je vais faire ces jours-ci MILLE MERCIS 🌷🌷
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Oui c’est plus facile avec la pâte filo. Oui je crois vous avoir répondue. Merci à vous 🙂
@toutajoye8007
@toutajoye8007 4 жыл бұрын
IKR Cook non je n’ai pas encore eu votre réponse .. je vous remercie 🙏🌷💓
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Envoyez moi un message s’il vous plaît. Je répondrai il a du disparaître 🙂
@jeanpierresandras4760
@jeanpierresandras4760 Жыл бұрын
Bonjour, j'ai découvert votre site et je suis admiratif de votre dextérité au passage je prends note de votre recette intégrale de baklava, mais j'aimerai vous demander une faveur peut-être savez vous ce que sont les "Dablas" ou oreillettes au miel si vous pouviez me donner la recette c'est un souvenir d'enfance quand j'étais à Paris au bas de l'immeuble il y avait une pâtisserie Tunisienne chez ma tante d'avance je vous remercie si d'aventure vous pouviez m'aider J.P. made in Belgium
@jeanmartin2142
@jeanmartin2142 3 жыл бұрын
Merci pour ce délicieux dessert énergétique
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Merci ☺️
@karim.dz134
@karim.dz134 3 жыл бұрын
Merci pour la recette bravos 👍⚘
@dsionedsione1813
@dsionedsione1813 3 жыл бұрын
Salam halikoum J'ai testé avec vos mesures c'est trop sucré. 1verre de sucre pour 4 verre d'amende broyée. Vue qu'après ya le miel pour arroser a la fin . Ya aussi le beurre a modifier le dosage.
@mouhssineghl1995
@mouhssineghl1995 4 жыл бұрын
Selem je kiff tes vidéos🤩. Si on fait avec la pâte FILO c’est combien de temps de cuisson stp?
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Aleiki salem, merci avec la pâte filo, 160 degrés pendant 40 minutes
@mouhssineghl1995
@mouhssineghl1995 4 жыл бұрын
IKR Cook merci beaucoup j’espère régaler ma famille avec y’a recette 🤤🤤🙏🏼🙏🏼
@mimounehdd5294
@mimounehdd5294 4 жыл бұрын
Sacré baklawa ma sha Allah ! Je voulais savoir par rapport à la pâte filo il faudrait en superposer combien de suite avant et après la farce s'il vous plaît ? Merci .
@lylyjarbouai8188
@lylyjarbouai8188 4 жыл бұрын
10 en bas 10 en haut
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Merci d’avoir répondue à ma place j’ai du mal à voir tout les commentaires
@shadow-me3te
@shadow-me3te 3 жыл бұрын
Magnifique macha Allah
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Mercii ☺️
@malikachikhi5076
@malikachikhi5076 4 жыл бұрын
Si je peux me permettre, pour éviter de déchirer la pâte. Beurrer et superposé toutes les feuilles de la première couche sur un diamètre de 20 à 25 cm et ensuite de les étaler au rouleau à pâtisser tout d'un seul coup à la taille du plat à baklawa, et de faire pareil pour la deuxième couche.
@farahbou3887
@farahbou3887 3 жыл бұрын
Salem ma sœur je valide je viens de les terminés feuilleté garantie merci beaucoup ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Salem merci beaucoup pour ton retour 😍
@safff3167
@safff3167 3 жыл бұрын
MachaAllah magnifique😋 dis moi combien de temps pour la préparation de la baklawa Barakalala3oufik
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Merci, je dirais 2h30 a 3 bonnes heures.
@perrineg1416
@perrineg1416 4 жыл бұрын
Salam aleykum, j’ai des amandes émondés et d’autres non je peux mélanger les 2? Si oui je peux aussi les faire griller au four sans problème ? BaarakAllah oufiki
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Aleiki Salem, oui tu peux. Tu dois émondés les amandes non émondée en les trempant dans l’eau bouillante quelques secondes. Puis tu fais passé toute les amandes au four. Wa fiki barrakallah
@perrineg1416
@perrineg1416 4 жыл бұрын
IKR Cook merci ♥️
@beatriceguerinon64
@beatriceguerinon64 2 жыл бұрын
Très agréable à regardé et très bon
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Merci
@jeannel3151
@jeannel3151 Жыл бұрын
bravo merci beaucoup 💚💚💛💛❤❤
@nacereddinezibouche5686
@nacereddinezibouche5686 3 жыл бұрын
c'est tres bien mais nous a Constantine on ne met jamais d'huile dans la notre du beurre pure l'huile c'est pour les commerçants estil faut 7euille en dessous est 5 dessus
@chamitab9251
@chamitab9251 5 ай бұрын
Coucou, j'aimerais savoir combien de temps il faut laisser la pate reposer apres avoir pétrit svp? Merci
@joylev3331
@joylev3331 11 ай бұрын
Super. Moi je n’arrive jamais à faire la pâte elle se déchire à chaque fois 😏 Peut-on acheter de la pâte toute faite ? Si oui la quelle prendre ? Merci beaucoup 😘
@ikrcook
@ikrcook 9 ай бұрын
Oui tu peux mais essaye ma recette ♥️
@rawanetou2706
@rawanetou2706 3 жыл бұрын
Selam c’est trop bien expliquer, just est-ce que c’est obligé qu’il reste 12h ds le four, c’est à dire que je ne pourrais pas le mettre quelques par d’autres?
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Salem si tu peux couvre le à l’abris de la poussière
@shtroumpfette138
@shtroumpfette138 10 ай бұрын
Je viens de découvrir ta chaîne je kiff y’a pas trop de bla-bla tu vas direct aux recettes j’aime beaucoup par contre j’ai cherché dans ta chaîne les sandwiches farcis tunisien je les ai pas trouvé est-ce que tu pourras nous la faire s’il te plaît❤Bravo pour ton beau travail je m’abonne
@ikrcook
@ikrcook 9 ай бұрын
Il y a énormément de sandwich tunisien. Est ce que tu peux me décrire stp. Ou m’envoyer une photo sur mon compte insta ♥️♥️ mercii
@shtroumpfette138
@shtroumpfette138 9 ай бұрын
Ce sont des sandwiches en baigner avec du thon des olives des œufs merci
@louissariego3648
@louissariego3648 Жыл бұрын
Magnifique ❤❤bravo etiennette
@pisipisi-tv4fc
@pisipisi-tv4fc 3 жыл бұрын
Les plats turc >>🤤 😍
@icosiumcollection3270
@icosiumcollection3270 3 жыл бұрын
Baklawa algérienne hadi
@pisipisi-tv4fc
@pisipisi-tv4fc 3 жыл бұрын
@@icosiumcollection3270 baklava c'est turc mec je ne sais pas d'où vous êtes sorti
@pablooa6577
@pablooa6577 3 жыл бұрын
@@pisipisi-tv4fc cette baklawa est purement algérienne compare les photos avec la baklawa turque ca n'a aucun rapport
@pablooa6577
@pablooa6577 3 жыл бұрын
@@pisipisi-tv4fc ça reste différent de la notre
@mamangateaux111
@mamangateaux111 3 жыл бұрын
Rien à voir avec la baklawa turc. Il faut vraiment ne pas connaître la baklawa turc pour dire ça. Elle se fait avec de la pâte Filo et n'est vraiment mais alors vraiment pas du tout pareille au goût. Très bonne mais pas du tout la même pâtisserie. . Mais bon comme d'habitude il y aura toujours certaines personnes qui tentent de tout faire pour que tout ce qui appartient ou se rattache à l'Algérie soit tout sauf algérien. Tout faire pour dire, faire penser que ça vient d'un autre pays que l''Algérie, ça devient une maladie.
@agathe255
@agathe255 4 жыл бұрын
Oh! Non malheureuse pas les cacahuètes !ça dénature totalement le goût de la baklava !
@patytalia6253
@patytalia6253 3 жыл бұрын
Salam je sais que traditionnellement c est Avc des amandes mais bizarrement j aime trop avc les cacahuètes donc franchement ça ne me choque pas du tout
@emnaamoussous5728
@emnaamoussous5728 3 жыл бұрын
Magnifique bravo
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Mercii
@emnaamoussous5728
@emnaamoussous5728 3 жыл бұрын
IKR Cook je vais tester ça bientôt
@Lindaghyzlaine35Bengrit
@Lindaghyzlaine35Bengrit 5 ай бұрын
Slm les filles j’ai un four chaleur tournante les nv four je fais comment je le mets en mode gris
@MINESTRONE666
@MINESTRONE666 Жыл бұрын
Merci beaucoup ✌️👍🌹
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Avec plaisir ❤️
@mayamayouu4101
@mayamayouu4101 3 жыл бұрын
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@aminebs7932
@aminebs7932 3 жыл бұрын
Il faut pas utiliser les amandes mixer de la même taille ex amande hachée du commerce, tu les mixe au robot comme sur la vidéo et les partie fine forme avec les plus grosse comme une patte et ça tombe pas après
@kuliop
@kuliop Жыл бұрын
Pour le papier sulfurisé😊 juste des gouttes d'eau suffisent
@myriammzouki837
@myriammzouki837 3 жыл бұрын
Bravo 👍🏼
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Mercii
@douniahm4841
@douniahm4841 3 жыл бұрын
Salam, quand tu a mis les pignons de pin sur la baklawa tu a beurrer le tout avant d’enfourner ?
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Salem aleikoum non il ne faut pas beurrer la dernière couche
@nassrineness1163
@nassrineness1163 4 жыл бұрын
Merci pour ce partage ça donne envie de tester avec la pâte maison.
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
De rien essaye ! 🙂
@nadiarabhi8722
@nadiarabhi8722 4 жыл бұрын
Très facile merci pour le partage, par contre la découpe faut pas se tromper c'est pas facile !
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Coucou merci oui c’est compliquée mais c’est jolie
@beyenab-c5075
@beyenab-c5075 5 ай бұрын
Il y a 6 ou8 boules de pâtes, vous dites 8 mais j'en vois que 6 ? Merci!
@lyliarcm7792
@lyliarcm7792 3 жыл бұрын
Selem , tu la diviser en 6 pas en 8 ? Peut tu me dire à quelle couche je ne doit pas mettre de beurre ?
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Salem sisi en 8 c’est juste que les deux autres pâtes étaient derrière la caméra. Tu ne mets pas de couche sur la 4 ieme et la 8 ieme ( la dernière )
@taeheekim4173
@taeheekim4173 4 жыл бұрын
Excellent 👍🏻
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Merci
@wam2524
@wam2524 3 жыл бұрын
Super khti
@barasandra2908
@barasandra2908 4 жыл бұрын
Bravoooo et bonne continuation .j ai une question .voilà j ai fais baklawa et le reste de la pâte est au congélateur .alors j ai décidé de refaire .comment faire est ce que la pâte du congélateur je la refais avec de la maïzena où je fais directement .merci
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Merci ! Ce sont des restes de pâte que tu as aplatis à la base ?
@barasandra2908
@barasandra2908 4 жыл бұрын
@@ikrcook oui c est ça .
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Tu peux réutilisé, ma mère en fait du pain. Elle pétris au nouveau la pâte avec de l’eau et de la levure dilué et laisse poser puis aplatis et fait cuire son pain. Donc je pense que tu peux le réutiliser pour les baklawa
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Et aplatis à nouveau avec de la maïzena. Je pense que tu vas devoir remettre de l’eau tiède la pétrir pour qu’elle redevienne une pâte normal.
@barasandra2908
@barasandra2908 4 жыл бұрын
@@ikrcook ok merci beaucoup demain nchallah je la refais bonne soirée et douce nuit 🙋🙋🙋🙋
@cynthiap1098
@cynthiap1098 3 жыл бұрын
Très bien expliqué
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Mercii
@lilia-jn6fc
@lilia-jn6fc 2 жыл бұрын
Coucou Je doit allumer mon fou que en bas ou en haut et en bas ?
@ikrcook
@ikrcook 2 жыл бұрын
Coucou, à chaleur normal en haut et en bas
@shalimar1792
@shalimar1792 11 ай бұрын
Pour combien de pieces svp....avec ces mesures.tres joliment coupes ...
@ikrcook
@ikrcook 9 ай бұрын
Entre 50/60 pièces
@djenattemechalikh1780
@djenattemechalikh1780 2 жыл бұрын
Machalla 😍😍😍😍😍
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Merci
@samg8812
@samg8812 4 жыл бұрын
La mienne est très bonne mais pour la sortir du plat c'est une catastrophe toute les amandes tombent de tous les côtés comment ça se fait ?? 😢
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Tu l’as laissé toute la nuit dans le plateau ??
@saragordi4972
@saragordi4972 4 жыл бұрын
Bonjour merci pour votre recette👍🏻 Pour un moule de 30 cm svp je peux mettre le même dosage ou pas? Et pour le dosage du sirop comment on peux savoir la quantité qu'il faut pr pas que ça soit trop sucré? Merciii
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Bonjour si tu utilises le même dosage tu auras des baklawa épais. Tu peux diviser la recette par deux ? Et pour le sirop moi j’ai mis 1 kilos. Mets tu peux mettre 700 gr pour ton moule de 30 cm.
@saragordi4972
@saragordi4972 4 жыл бұрын
@@ikrcook merci pour la réponse ça veut dire pour 700gr de sirop je fais 700gr de sucre et 350ml d'eau ?
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Ah mince j’avais pas compris que tu me demandais la recette du sirop. Je connais pas les dosages pour faire son miel seule.
@Lafleur-Nass
@Lafleur-Nass 5 ай бұрын
Waa tt sa comme 🍯 c abusé ?
@sousousousou4153
@sousousousou4153 3 жыл бұрын
Doit on laisser reposer quelques heures la pâte ? Merci d’avance
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
La pâte tu l’as laisse dans le sac de congélation le temps que tu prépares les amandes avec le sucre
@itek7245
@itek7245 2 жыл бұрын
Je rigolé ses bon🙏🙏🙏😘😘😘
@smile86
@smile86 3 жыл бұрын
شكرا
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
3afwan ☺️
@namuvella
@namuvella 4 жыл бұрын
1 ier comm sa a laire délicieu
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Mercii 🙂🙂 !
@sanaemaak227
@sanaemaak227 4 жыл бұрын
Salem est ce qu'il faut beaucoup pétrir la pate?on peut la faire au robot
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Aleiki salem, juste un peu, genre 1 minute. Mais pas besoin de pétrir
@sanaemaak227
@sanaemaak227 4 жыл бұрын
@@ikrcook ok merci beaucoup
@dour1192
@dour1192 4 жыл бұрын
Bonjour, les quantités ne correspondent pas à un plat de 50 cm... 😓😓 j ai du refaire une pâte...
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Coucou! Je viens de mesurer mon moule il fait 47 cm. Ce que je te conseillerai c’est d’aplatir finement ta pâte. Il faut pas qu’elle soit épaisse.
@dour1192
@dour1192 4 жыл бұрын
IKR Cook c est ce que j ai fait impossible avec cette quantité.
@ikrcook
@ikrcook 4 жыл бұрын
Désolée j’ai vue votre commentaire que maintenant. Pourtant plusieurs personne ont essayée la recette avec un moule un peu plus grand. Et ma pâte une fois aplatis déborde sur le moule. 😞
@lovecook3435
@lovecook3435 4 жыл бұрын
👌👌👌👌
@lindagaaloul614
@lindagaaloul614 2 жыл бұрын
Selem , je voudrais savoir la taille du moule merci
@ikrcook
@ikrcook 2 жыл бұрын
Salem c’est un moule de 40 cm il Me semble ☺️
@laurenlc1675
@laurenlc1675 Жыл бұрын
C'est une baklawa Algérienne.
@fotosfotos1453
@fotosfotos1453 Жыл бұрын
Bonjour et merci pour votre vidéo, quelle est la taille du moule, merci beaucoup
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Coucou avec plaisir environ 40 cm
@salmansouleiman4784
@salmansouleiman4784 3 жыл бұрын
Salut peut on remplace l eau de fleur par l eau minérale ?
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Coucou Dans la farce ?
@salmansouleiman4784
@salmansouleiman4784 3 жыл бұрын
Oui
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Je saurai pas te dire, tu crains la fleur d’oranger ?
@Kelly.acosta
@Kelly.acosta 3 жыл бұрын
Salam Aleykoum, il faut laisser posser l’huile sur le gâteau 2h ou 12h ? Svp
@ikrcook
@ikrcook 3 жыл бұрын
Aleiki Salem c’est du miel, pendant 12 heures
@ydidier4764
@ydidier4764 4 жыл бұрын
Bon beh moi je m'abonne
@levent5286
@levent5286 2 жыл бұрын
Merci madame merci
@ikrcook
@ikrcook Жыл бұрын
Avec plaisir
@kenzydali4249
@kenzydali4249 Жыл бұрын
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