Zamanlama: 0:05 Giriş 1:20 Elde Ediliş Şekline Göre Bal Çeşitleri 4:00 Balın Kimyasal Bileşimi 5:05 Bal Neye Göre Kristalleşir 6:45 Bal Hangi Sıcaklıklarda Kristalize Olur 7:38 Kristalizasyon 8:33 Balın Higroskopik Özelliği 9:42 Bal Nasıl Muhafaza Edilmeli 10:38 Balın Gerçek mi Sahte mi Olduğu Nasıl Anlaşılır 12:08 Kristalize Olmuş Bal Nasıl Çözülür 14:18 Kristalize Balı Çözme Koşulları 15:33 HMF Ne Demektir 17:20 Balın Çözünme Süreci 21:05 Çözünmüş Balın Tekrar Kristalleşmesi 22:04 Balda Tolere Edilen HMF Miktarı 22:40 HMF nin Zararları 23:07 Bal Kreması veya Krem Bal 24:57 Alternatif Bal Çözme Fikirleri 25:50 Şeker Türleri 29:18 Kapanış
@evilheroo2 жыл бұрын
Efsane kanal. Akla gelen her türlü soruyu hatta gelmeyen soruları bile cevaplayip herşeyi net ve akici bir türkce ile açıklıyor. Bu kanaldaki bilgiler kendinize yetebilmek için olmazsa olmaz
@meralmutlu3050 Жыл бұрын
yogurt yaparken sıcaklığı parmak sokarak mayalarız. Aynı sıcaklık mı olacak benmari yaparken. Bal Kavanozu bir gün sıcak suda kalacak mı
@ibrahimerenoglu2732 жыл бұрын
Hep kaynamış suya koyup katılaşan balı eritiyordum. Yanlış yapıyormuşum. Sayenizde doğrusunu öğrenmiş oldum. Allah razı olsun. Elinize emeğinize sağlık hocam. İnsanın öğrenciniz olası geliyor vallahi.
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Teşekkür ederiz sağolun. Artık doğrusunu öğrendiniz. Daha sağlıklı besleneceksiniz 🤗🙏
@mmndpnr9250 Жыл бұрын
muhteşem bir anlatım, muhteşem bir diksiyon, birde işin ehli olunca izlettiriyor. teşekkürler hocam faydalı bilgiler için.
@RENKLERVEZEVKLER Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@resatgulec84005 күн бұрын
Bu kadar güzel anlatılır, teşekkürler.
@crazytatder19176 ай бұрын
Çok faydalı bilgiler vermişsiniz ve anlatma tarzınız çok iyi. Teşekkürler…
@kumeshayvanlarihollanda27392 жыл бұрын
Çok güzel video olmüş severek izledim iginç bilgiler verdiniz mesela o zehirli bal olayi gibi onu bilmiyordum. e Ellinize emeğinize saglik .Camera man yengemze de selamlar onunda emeğine sağlik.Hollanda'dan selamlar saygilar .
@onesir24835 ай бұрын
Allah razı olsun çok teşekkür ederiz, her şeyi güzel güzel açıkca gizlemeden anlatmışsınız helal olsun💐
@elnurdarchinov84842 жыл бұрын
Sağo olun hocam Allah razı olsin mənim də balım bir azacıq kristallaşma üzərədi bir az narahat oldum. Çox sag olun sizin vidyoya baxıb bir az rahatlandım. Azərbaycandan salam olsun sizlərə.
@kenanakkas2 жыл бұрын
Orhan bey mükemmel bilgiler verdiniz çok teşekkür ediyorum emekleriniz için Allah sizden razı olsun
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
🙏🙏
@ekremerturk5587 Жыл бұрын
Teşekkür ederim. Çok güzel anlatmışsınız. Aşı ve diğer videolarınızı da izliyoruz
@abdullahbabr75062 жыл бұрын
Bereketli olsun hocam tavuk videolarını beklıyoz hasretle
@Zeyn_eb Жыл бұрын
Allah razı olsun, çok değerli bilgiler bunlar, tebrik ediyorum
@RENKLERVEZEVKLER Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@omurkadayifci45152 жыл бұрын
Emeğinize sağlık Hocam TEKİRDAĞ dan selamlar.🙏
@BilalSONSES832 жыл бұрын
Neresi
@necogedik Жыл бұрын
Güzel anlattınız. Sağolun.😊
@RENKLERVEZEVKLER Жыл бұрын
👍🙏
@turangultepe66012 жыл бұрын
Saygılar hocam yolunuz hep açık olsun
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Sağolun teşekkürler 🙏
@muratkavak34611 ай бұрын
Sizin gibi Konusuna hakim liyakat sahibi insanları heryerde görmek dileğiyle teşekkürler
@RENKLERVEZEVKLER11 ай бұрын
🙏🙏🙏
@sukrankaya61872 жыл бұрын
Kolay gelsin hocam elinize emeğinize sağlık
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
🤗🙏👍
@drfatihkocturk2 жыл бұрын
gercekten cok faydali bilgiler emeginize saglik.
@RENKLERVEZEVKLER Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@babaminbahcesi43732 жыл бұрын
Emeğinize sağlık harikasınız. İyi akşamlar...
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Sağolun teşekkür ederim.
@gurkanunder2 жыл бұрын
Emeğine sağlık abi.
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Sağolun
@recepdemirsiziseviyoruzsay91812 жыл бұрын
Ustam teşkkür ederim bilgileriniz için subatın ortalarına geldik arıkaybımız yok ama sutoklarımızda milimuma indi şimdi arıyı nasıl kurtarırız kek yeterlimi şerbet verebilirmiyiz teşekürler
@serhanacr3338 Жыл бұрын
bilgiler için teşekkür ederiz,aklıma gelen sizin kavanoz içindeki balın sadece dış yüzeyi ılık suya temas ediyor ,arada karıştırılıp yüzey alanı değiştirilse daha hızlı çözülmez mi
@sifirdaningilizcebyalihodja2 жыл бұрын
Teşekkürler hocam bu faydalı bilgiler için.
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
🙏🤗👍
@ibrahimdokuyucu28032 жыл бұрын
Merhaba abi sana birsey soracam şimdi ben domates tohumu yapıcam ama hangi ayda domatesin çekirdeklerini çıkarıp yumurta kaplarına toprak koyup fidanlastiracam sonra dedemin bahçesine ekecem cevaplarsan çok mutlu olurum.simdiden teşekkürler. 13 yaşındayım HATAY'DAN SELAMLAR.
@ibrahimdokuyucu28032 жыл бұрын
Abi bide şey diyeceğim domates yetiştirme bidaha çeksen olurmu ama en başından tohumundan başla.domates baştan sona videoyu izlemiştim. Cok güzeldi.Şimdidien Teşekkürler.
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Şubat ayında tohumları viyole toprağa ekebilirsiniz.
@ibrahimdokuyucu28032 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER Çok teşekkür ederim abi ama ben marketteki domatesten yapcam tohumu olur demi.
@nalankursun2 күн бұрын
Merhaba kaloriferin üstüne koysak çözünür mü
@Hidir-c2s5 ай бұрын
Degerli bilginiz için teşekkür ler
@Maiabairagdarova2 жыл бұрын
Ben geçen sefer bir litre kavanozu tencerede su içinde kaynattım. Ne kadar yalniş yapmışım, çok teşekkürler. Petek üzerinde de açtım akşamdan sabaha açıldı, Olurmu acaba?
@muratturan16022 жыл бұрын
İyiyayınlar,iyi akşamlar
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Sağolun 🙏
@birsenyildiz247 Жыл бұрын
Emeyinize saglık teşekürler
@RENKLERVEZEVKLER Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@HakanDurgut.2 жыл бұрын
Elinize ağzınısa sağlık 👏🙏
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
👍🙏
@kestanebalirecaiatis3 ай бұрын
Hocan verdiğin bilgiler güzel ancak bal uzun süre günes ışıgina marux bırakılmamalı
@nailtopal91782 ай бұрын
Emeğinize sağlık hocam fakat gerçek balı tahta kaşıkla yememiz gerekmiyormu yoksa benmi yanlış biliyorum
@recepsanli7863 Жыл бұрын
İki sorum olacak beyefendi: 1. İçinde sakkaroz olan veya ısıl işlem gören bal uzun süre sonra kristalleşir dediniz. Bu süre ne kadar? 2. Yaygın markette çok ucuza satılan bir bal donmuş. İyi bal diyebilir miyiz?
@ayseok53902 жыл бұрын
Emeğiniize sağlık🐝🍯
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
🤗👏
@zeynepgokcen450317 күн бұрын
Süzme balın üzerinde beyaz kaymak ımsı ince bir tabaka oluşması neden oluşur lütfen cevap bekliyorum
@Ahmet-1253Ай бұрын
Plastik kavanoza koyduğum ballar kristalize oldu cam kavanoza aktarmadan balı çözebilir miyim ... Kavanozun plastik olması sorun teşkil eder mi
@astroyengec11 ай бұрын
Bal hakkında kimse yorum yapmamış kristal başlar yenir mi? Yenmez mi? İnternetten aldığımız bal kristalleşmiş bunu ne yapabiliriz
@ruknettinbasegmez87192 жыл бұрын
Bilgi hazinesi 😎
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Sağolun 🙏
@hakanocal275410 ай бұрын
Hocam Şunu diyebilir miyiz? Kristalize olmuş bal doğal yani gerçek baldır..
@nitaeser70463 ай бұрын
Hocam merhaba geçen yıl srkadaşım köyünden bal hediye etmişti 2 şişe,birini yedik,diğerini unuttum şimdi açtım çok kötü kokuyor bozulmuşmudur :(( cvplarsaniz sevinirim
@nesesen9312 жыл бұрын
Sıcak suyun yada çayın içine bal konulup içiyoruz yanlıș mı yapıyoruz
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Evet yanlış. 50 derecenin üstü sıcaklıkta balın HMF değeri yükselir ve zararlıdır
@gunesaricilik.99262 жыл бұрын
TSK ederim
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
🙏👍
@yasinkucukoglu1078 Жыл бұрын
Hocam bilgi için teşekkür ederim peki çözülen bal tekrar donarmı
Ekşime olmuşsa artık o bal femantasyon sürecine girmiş demektir. Ondan güzel bal sirkesi olur. Bir araştırın nasıl yapılacağını. En sağlıklı ve faydalı sirke bal sirkesidir.
@necogedik Жыл бұрын
Evet femantasyon da balın içindeki şeker alkol dönüsür …
@necogedik Жыл бұрын
Ve bir süre sonra sirkeye dönuşür.
@mikailsafarov50282 жыл бұрын
Tesekkurler.
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
👏🙏🤗
@mustafafatihkoc12902 жыл бұрын
Hocam saygılar sizi severek takıp ediyorum fakat yazıyorum soru soruyorum cevap yazmiyorsunuz
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Herkese yetişemiyoruz. Buyrun burdan yazın
@humaymemmedova58692 жыл бұрын
Azərbaycandan Selamlar.severek izləyirik sizi Var olun🌺❤🌹😍
@RENKLERVEZEVKLER Жыл бұрын
Allah razı olsun sağolun
@slfisalehlr95692 жыл бұрын
Çox gözəl olmuş amma muzikanı cıxarsanız çox gözəl olar
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
👍
@Tayfun.Sarikaya2 жыл бұрын
Gıda maddesi taze olacak
@h.tokatli73882 жыл бұрын
Hocam sizde arıcılıkta var galiba saygılar sevgiler tabipteyim 👍
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Evet arıcılık da yapıyoruz 👍🐝
@corolla702 жыл бұрын
İyi günler, yapmış olduğum düzenek 40-45 derece aralığında ancak bir haftadır çözülme olmadı hatta bir haftayı da geçti, ancak %20 si çözüldü. Bu normal midir?
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
İmkan varsa ısıyı biraz daha arttırın. 48 dereceyi geçmeyecek şekilde. Düşük sıcaklıkta çözülme çok geç gerçekleşiyor. Uzun süre beklemek gerekiyor
@BilalSONSES832 жыл бұрын
Selamlar
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
🙏
@ufukyerli9394 Жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER merhaba balınızı nasıl satın alabiliriz
@markslenin27892 жыл бұрын
Bir markanın balını satın aldım. Krema gibi donmuş aynı markanın çiçek balı da donmuş ama sanki şeker donması gibi çam balının donması ise krema gibi. Şimdi ben şüphede kaldım acaba çiçek balı şekerli mi diye
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Çok yanlış bir bilgi. Çiçek balı şekerli olsa yada sakkaroz şekeri (beyaz şeker) ile yaptırılmış bir bal olsa kolay kolay donmaz zaten. Bir bal üzerinden biraz zaman geçtikten sonra donuyorsa doğal baldır diyebiliriz. Bazı istisnai durumlar hariç. Siz videoda gösterildiği gibi balı çözün ve afiyetle tüketin.
@markslenin27892 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER Cevap işin teşekkür ederim. Meseleyi tam izah edemedim. Meşhur bir markanın hem çam balı hemde çiçek balını alıp tüketiyorum. Her ikisi de ham bal olarak geçiyor ve attarcı arkadaşta görüyorum donmuş tarzında. Ancak çam balı krema gibi şu labneler varya işte onun gibi. Ancak çiçek balı ise krema gibi değil şeker donar ya yersiniz ağzınızda hart hurt eder dişlerinize gelir işte o şekilde. Şimdi markayı biliyorum satıcı arkadaşı da tanıyorum. Ama burada bir ikilemde kaldım. Ham çiçek balınında donduğunda krema gibi olması gerekmiyor mu ?
@ART-mu9fc7 ай бұрын
50°~51° bandında 3 saatten beri artık ne kadar olursa Oluyor... oluyor Olacak gibi....
@ismailcenkci2 жыл бұрын
Bali çözmeden çözmeden yesek olmazmi
@necogedik Жыл бұрын
Olur yada mikserle çekin, krembalı kıvamına gelince, yiyebilirsiniz.
@CelalKaradaş-l6b10 ай бұрын
Başka bir vidyoda balı cüzmesi icin suyu kaynar suda koyulması diyor tam abtallık bir bilgı dogru bigı bu
@muammeraydin-cy3tg8 ай бұрын
1970'li yıllarda, Amcamin arıları vardı. Bulunduğu bölgede yoğun çiçek vardı ve ekseriye çicek balı yapılirdı. O zamanlar, şeker fiyatları, neredeyse bal fiyatlarına eşit olduğu için, şeker verme sansları yoktu. Kovandaki balin yarısı arı icin birakilırdi. O bal, kristalize olmazdı. O bal kremleşirdi. İki durum arasında çok fark var. Hakiki çiçek balı, kremleşir.
@serkanunuvar42642 жыл бұрын
👍👍👍
@Zaman......kötü76892 жыл бұрын
Satış yapiyormusunuz
@RENKLERVEZEVKLER2 жыл бұрын
Bal sezonu bitmek üzere. Sadece süzme çiçek balımız var.