Bala de brigadeiro

Nesta aula vou ensinar como fazer bala de brigadeiro passo a passo.
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Sugestão de mais receitas:
🔥 Massa de leite em pó: kzbin.info/www/bejne/pnXCZ5eViqxgjbs
🔥 Brigadeiro caramelizado: : kzbin.info/www/bejne/g4GcqHt3gptkm6M
🔥 Copinho de chocolate: kzbin.info/www/bejne/b6apY35pibCGncU
🔥 Por quanto vender bolo no pote: kzbin.info/www/bejne/f4OvaJWeq6yDfpY
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Para você que ainda não me conhece eu sou Cleides Boller, especialista em doces de festas desde 2014 e já ajudei milhares de pessoas a aprenderem os melhores brigadeiros e doces finos do zero, de forma simples e prática, através do curso Doces ATSD!
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[@ivonevitor6636]

1 leite condensado 50g de Nesquik 50g de cobertura de chocol branco 40g de manteiga

[@deboralimadasilva5477]

❤

[@fernandolamoglia8012]

❤❤❤

[@patriciadantas2954]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@luanadejesus916]

A margarina é com ou sem sal?

[@fernandablom2125]

Boa tarde. Eu fiz uma outra receita de bala de brigadeiro, mas ela não ficou com essa crosta que todos dizem. Mas empanei a bala, que era de leite ninho, no próprio leite ninho. Faz diferença se empano no leite ninho, chocoate ou açúcar para criar a crosta? Outra coisa que queria saber é se a glucose é essencial ou posso fazer sem ela. Obrigada.

[@carmen74martins]

Bala de Brigadeiro de Morango 1 lata de leite Condensado 50g de Nesquik de Morango ( se for usar gelatina, é 25 g) 50 g de cobertura fracionada de chocolate branco 40 g manteiga 1 c. De sopa rasa de glucosr

[@cristianerozendo3705]

Bom dia! Qual valor desse curso?

[@carlabalbinotti6443]

Quantas balas equivale a 100g

[@nadjasousa3127]

Cleides se eu não quiser usar a cobertura e chocolate nobre pode aí tem que alterar alguma.coisa se eu tirar a cobertura pq quero baratear mais ainda.

[@cleidesboller308]

Pode usar o nobre sim, mas para baratear, o correto seria usar a cobertura, pois se retirar, o rendimento sera menor, entao o custo final sera o mesmo.

[@glauciaperisse8551]

Oi, boa tarde. Sabe dizer a temperatura para tirar a bala do fogo?

[@cleidesboller308]

96 graus

[@sandrabrunomarquesdecarval5116]

Prazo de validade como conta?

[@cleidesboller308]

A bala não estraga, mesmo depois de cristalizar pode ser consumida, mas o periodo para ser consumida onde temos a melhor textura é de 15 dias.

[@eloahdecaevalhoviana4837]

A gelatina eu coloco no começo ou no final?

[@cleidesboller308]

No começo junto com os demais ingredientes