BALA DE COCO DE CHOCOLATE | FAÇA E VENDA | BALA DELÍCIA

[@flaviamoraes9496]

Quer entrar para o nosso grupo *VIP do TELEGRAM* e gostaria de ser informado das novidades e receitas de sucesso no mundo da culinária? Acesse: t.me/joinchat/AAAAAFjqygRWlH5qFWzwfw

[@rosemoraes85]

É uma delícia 😋 já fiz muitas vezes com a mha mãe ! Principalmente quando morávamos em Sampa!!❤ A de chocolate deve ficar um tudoooo!!😋

[@flaviamoraes9496]

Que legal, já é profissional no assunto então. A de chocolate dá um toque especial.

[@renataticiani3235]

Boa noite. Como fazer o sabor de leite condensado? Obrigada

[@MariaFernanda-wr8sc]

Eu adoro essa bala que derrete na boca😋, já quero fazer essa receita

[@flaviamoraes9496]

Maria Fernanda ela é deliciosa mesmo. 😘

[@giseledasilvasilva3619]

Amei, amei 😋😋😋😋😋😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 a receita é igual a que eu fazia a 37 anos atrás, a novidade é o chocolate, amei 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@flaviamoraes9496]

Maravilhaaaa

[@rosangelaalves6786]

Amei maravilha Deus abençoe muito

[@flaviamoraes9496]

Amém!

[@rosanaantuhnes998]

Achei sua receita agora pouco e já fiz a bala. Ficou maravilhosa, parabéns pelo ensinamento 😊

[@flaviamoraes9496]

Ahhh que maravilha, obrigada por compartilhar seu feedback

[@geraldamoraes2720]

O vídeo ficou bom cada passo a passo ficou muito bom 😋😋😋!!

[@flaviamoraes9496]

Que bom que está gostando do canal

[@mariaoliveira8667]

Acabei de fazer! Acho que deu certo!!! É a minha favorita de chocolate 🍫

[@flaviamoraes9496]

Ahh que maravilha! Obrigada por compartilhar sua experiencia.

[@luzialazarin2692]

Esta bala é uma delícia faço só a de cocô mais quero aprender mais alguma diferentes Obrigada pelo sua ajuda 💋❤👏

[@flaviamoraes9496]

Realmente é uma delícia, rsrsr

[@elisabetedasilva-yw9ey]

Nossa adoro bala de coco parabéns vou fazer

[@flaviamoraes9496]

Obrigada

[@terezinhasimmons5153]

Oi Flavinha! Adorei!

[@flaviamoraes9496]

Terezinha Simmons oiiii! Que bom te ter por aqui, espero que goste do canal 😘

[@liacoelho6293]

Gostei rapido e eficaz

[@flaviamoraes9496]

gratidão

[@neusamaria6023]

Porque o vinagre ,qual função ele vai fazer na bala?

[@biscoitosdocesesalgadoscom1544]

Muito bom o vídeo 🙏

[@flaviamoraes9496]

Que bom que gostou! Obrigada por participar do canal, bjs

[@flavialongo4068]

Boa tarde tudo bem? Gostaria de saber duas coisas, primeiro pq precisa por vinagre? Segundo, gostaria que vc ensinasse fazer essas balas com recheio de brigadeiro e outros sabores de balas tipo cereja morango abacaxi limão gengibre sensação, etc, por favor

[@flaviamoraes9496]

O vinagre evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

[@lucianafernandesbarros2088]

Lembrei-me da minha infância! Que delícia !!

[@flaviamoraes9496]

Nada melhor que gostinho da infância.

[@simonelima4984]

Olá Flávia, faço essa bala há algum tempo mas quero muito aprender como faço a de menta. Poderia me ajudar? Abraços e parabéns pelo vídeo. Adorei as dicas

[@flaviamoraes9496]

Oii, para a bala de menta você adiciona a calda tradicional 1/2 colher de (sopa) de pó saborizante para soverte sabor menta e se quiser cor, umas gotinhas de corante verde. O ponto de tirar da panela e finalização são iguais.

[@mariaaliceribeiro1048]

Adorei Agora vou fazer Pode colocar coco ralado na massa?

[@flaviamoraes9496]

Pode sim! Quando colocar a calda na pedra, espere esfriar e acrescente o coco ralado seco.

[@mariaaliceribeiro1048]

Flávia dá a recheada e a gelada também

[@flaviamoraes9496]

Já estão nos planos, heeheheh

[@luzialazarin2692]

Que delícia deu água na boca 😮

[@flaviamoraes9496]

😋

[@andreapeppe2461]

Olá Boa tarde, pra que serve o vinagre de maçã?

[@flaviamoraes9496]

Evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

[@penhadecassia4238]

Amiga pra colocar duas colheres de vinagre de maçã 🍎

[@dinafonseca6160]

Parabéns pelo trabalho estou começando a fazer Bala gostaria de saber qual o valor certo que devo cobrar o quilo ,e saber qual a diferencia de preço dos outros sabores obgd

[@flaviamoraes9496]

è importante ter uma ficha técnica, para saber todos os seus gastos

[@mariadomingasnunesdossanto9369]

Dina Fonseca vi em outro canal que o valor de venda de 100 gramas custa 10,00.

[@karencaetano01]

Oi Flávia, para fazer bala sabor maracujá, como faço?

[@marilycristinedoceterapia9813]

Tente pasta saborizante sabor maracujá 😊😉

[@flaviamoraes9496]

Obrigada por ajudar! Pasta ou mesmo pó para sorvete são boas opções

[@marilycristinedoceterapia9813]

@@flaviamoraes9496 💕💕💕

[@camilapaiva9921]

Qual a temperatura da o ponto da calda?

[@sandrafagundes1775]

Não tenho pedra. Pode ser na pia de alumínio?

[@flaviamoraes9496]

A pedra é pra ajudar a esfriar a calda de açúcar! Nunca fiz sem ser nela. Vale a tentativa

[@elainycristina6238]

Eu nunca acerto o ponto já perdi tantas receitas

[@flaviamoraes9496]

Mas o que está dando errado? Descreve pra eu tentar ajudar

[@elainycristina6238]

@@flaviamoraes9496 não sei flor já comprei até termômetro e não consigo tirar no ponto certo,ela sempre açúcara ou endurece antes de marcar 😔

[@flaviamoraes9496]

@@elainycristina6238 tenta tirar o ponto antes então, talvez está ficando muito tempo no fogo.

[@anamargarete595]

Qual função do vinagre?

[@flaviamoraes9496]

Evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

[@fabiojsdeus888]

Oi Flávia... Pode ser achocolatado..?

[@flaviamoraes9496]

Pode ser, porém a quantidade vai ser maior, o chocolate em pó ou cacau, deixa o sabor bem mais intenso

[@elianaespositodavid6761]

Qual a temperatura da calda

[@ruthsmdias]

qual marca de chocolate você usa ?

[@flaviamoraes9496]

Uso o da Nestlé , ele é limpo de traços

[@rrrupic]

Flávia quanto tempo (minutos) deixo esfriar na pedra? Já perdi 4 receitas. Começo a puxar e ela fica açucarada. Pode me ajudar?

[@flaviamoraes9496]

É bem rápido esse processo, deixa somente o quanto não vai se queimar. So pra tirar o excesso de calor, na verdade tem que puxar ela quente ainda. Ela vai esfriar a medida que for fazendo o estica e puxa.

[@rrrupic]

@@flaviamoraes9496 obrigada! Bora tentar novamente. E conseguir encontrar o ponto...🥰

[@laurenff2140]

Não seria 200ml de leite de côco?

[@flaviamoraes9496]

Para 500g de açúcar uso 100 ml de leite de coco

[@elisamariadurand1407]

Vc deixa elas secando sem tampar?

[@flaviamoraes9496]

Pode tampar com filme plástico

[@user-ey4nk9yv8e]

Pra que serve o vinagre de maçã na bala de coco

[@MegaMrLuz]

Estabilizar o açúcar

[@liacoelho6293]

Boa noite ! Porq vc colocá vinagre de maçã na mistura da bala,prá quê serve

[@flaviamoraes9496]

O vinagre evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

[@rosegonsalves9473]

Quanto custa

[@flaviamoraes9496]

O Kg pode variar muito de acordo com a sua região. Em média R$ 60 o kg

[@martacamargodealmeida6845]

E que açúcar vc feis essa bala mas não e um vidrinho de leite de coco e pode misturar direto na panela não sabia que ia vinagre me responda por favor

[@flaviamoraes9496]

Uso o açúcar refinado. Para essa receita fiz a metade, 1/2 vidro de leite de coco, se estiver sozinha é mais fácil de puxar a bala. O vinagre ajuda na cristalização.

[@MariaHelena-wb6vh]

Porque você põe vinagre

[@flaviamoraes9496]

Evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

[@biscoitosdocesesalgadoscom1544]

Quanto tempo essa bala ficou no fogo?

[@flaviamoraes9496]

O tempo vai depender muito das variantes do processo, como fogo, panela, mas o mais importante é verificar o ponto correto da bala, como demonstrado no vídeo

[@biscoitosdocesesalgadoscom1544]

@@flaviamoraes9496Bom dia! Muito obrigado!

[@biscoitosdocesesalgadoscom1544]

Fiz 2 tentativas hoje e errei.

[@flaviamoraes9496]

O que deu errado? Descreve para poder ajudar. Veja esse outro vídeo, talvez ajude também: kzbin.info/www/bejne/j2mvZZiIrNd6qsU

[@sirleilazari9294]

Olá gostaria de saber pra ser o vinagre.

[@ritasilveira1781]

Não consegui ficou mole

[@kellylages1677]

Pode ser vinagre de álcool??

[@flaviamoraes9496]

Pode sim

[@marcelaoliveira7494]

Tentei a receita três vezes, e está açucarando alguém pode me ajudar?

[@flaviamoraes9496]

Oi Marcela! Está colocando o vinagre? Uma das possibilidades de já está açucarando é porque você já bateu ela demais. Corte a bala antes disso acontecer. Você vai notar que quando começa o "estica e puxa" da bala, primeiro ela está bem brilhante e aos poucos ela vai perdendo esse brilho pois está açucarando e precisa cortar logo. Tem esse outro vídeo também, talvez ajude: kzbin.info/www/bejne/j2mvZZiIrNd6qsU Fico à disposição;

[@marcelaoliveira7494]

Obrigada!!! Vou testar a receita desse modo hoje a noite, tomara que funcione com essas dicas!!😊😊😊

[@andreaalvessantanasantos2855]

@@marcelaoliveira7494 faça a mistura do açúcar e do leite e da água em uma travessa, depois de misturar tudo aí sim jogue na panela, se vc misturar tudo na panela vai acucara mesmo

[@regianerodriguesoficial7570]

Pior é a dor no braço que dar

[@flaviamoraes9496]

Isso é verdade!

[@marilycristinedoceterapia9813]

​@@flaviamoraes9496 posso usar glaçucar?? Bjuxxx

[@alzirafernandes8]

Amei delícia!!!

[@flaviamoraes9496]

Que bom que gostou

[@marialiliferrazfernandes8515]

Nossa Flávia amei essa receita de bala delícia ,com chocolate parabéns, pela a receita e pelo vídeo !!!

[@receitasdafranfran9975]

Oi venha mim visitar vou amar bjs

[@flaviamoraes9496]

Olá

[@flaviamoraes9496]

Essa receita é demais

[@claudiamarquesribeiro8974]

Porque tem gente que humidece a bala com 2 colheres de leite de coco?

[@flaviamoraes9496]

Para fazer a bala gelada

[@marciajanuzzideassismarcia8221]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@flaviamoraes9496]

Gratidão

[@aparecidarezende6401]

Muita delícia

[@flaviamoraes9496]

Demais né?

[@aparecidarezende6401]

Delícia

[@flaviamoraes9496]

Verdadeira delícia

[@anaflaviamoraes5735]

Hmmmm, adoro 🥰

[@flaviamoraes9496]

Delícia, literalmente, hehehe