Baleada: Comida Típica de Honduras - La Cooquette

¡La comida hondurena es la mejor! La baleada es uno de los platos más ricos y conocidos de Honduras (¡mi tierra!), que cautiva a todos con su sencilla preparación y sus deliciosas combinaciones. ¡Conoce un poco más sobre su receta y sus orígenes!
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MUCHÍSIMAS GRACIAS A:
-El Rincón Hondureño (ubicado en 1654 W Adams Blvd, Los Angeles, CA)
-“Doña Tere“ y sus hijas
-Marianella Sierra y Román Mejía
INGREDIENTES (para unas 6-8 tortillas de baleada)
-1/4 de taza de manteca
-1 huevo
-3 tazas de harina
-2 y ½ cdas. de bicarbonato de soda
-agua tibia (como 3/4 de taza, pero hay que ir viendo según la consistencia)
*Baleada sencilla: frijoles refritos, queso seco, mantequilla hondureña (crema/sour cream)
*Baleada con todo: ¡según lo que le quieras poner! A mí me gusta con todo lo de la sencilla + huevo, aguacate, carne asada, cebollita ¡y un poquito de chile!
TIP: la masa se deja reposar 15-20 mins después de mezclarla, se hace bolitas y éstas también se dejan reposar unos 15-20 minutos o hasta que se vea que agarren una consistencia más suave.
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Gracias por ver y espera el próximo episodio de La Cooquette ;)
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[@SuperMarcoPolo7]

Baleada? Si es un pinche taco

[@nukanation1943]

yo soy. mexicana el amor de mi vida es de Honduras. que viva centro america dino al odio

[@gilrodriguez6979]

soy mexicana y me encantan las baleadas y el pollo con tajadas mi esposo siempre me dice estas segura que eres mexicana jajaja

[@marcusa5632]

Soy de Ecuador, y me gustan las baleadas son deliciosas.

[@alexmendoza7795]

Hermanos mexicanos no insulten la cultura hondureña porque nadie está insultado la suya a lo contrario sentamos orgullosos de la comida latina que es muy rica y hay mucha variedad para escoger.

[@enanjmeza]

Nooooo, cuál huevo? No lleva huevo la masa eso es invento de la capital jajaja! Soy cocinero entusiasta de recetas catrachas e internacionales, y no mi gente no lleva huevo la srita de estados unidos se paso de liquido la masa obviamente por eso cortaron el video, parezco señora cocinera jajaja, la señora de mas adelante si la hizo muy bien! 🤔😉 Me enorgullece que a mi "joven edad y ser varón hago unas baleadas muy buenas 😁 Hecharle la mantequilla es invento de la ciudad de san pedro sula! Y nooooo tampoco le echen repollo por Dios santo! Todo lo demas estuvo muy bien! 🤣😂

[@marcamacho336]

Entonces no entiendo porque se ponen sus moños acá en México, de verdad creí que no comían frijoles

[@alexagonzales8582]

Pensé que eras mexicana, yo vivo en Honduras y soy de Honduras y hoy en el desayuno comi baleadas de huevo y aguacate

[@elvinhernandez6794]

Catrachos de corazón ❤️🇭🇳

[@marielrocio9790]

Soy española, pero mi madre es mi hondureña y este es mi plato preferido😋😋😋😋

[@kaas5506]

Soy de Argentina y amo las baleadas viví un tiempo en La Ceiba ❤️

[@Latorrecastellanos]

No puedo creer lo que acabo de ver, que video mas hermoso hicieron. Quiero mandarles un abrazo desde Colombia a todos! Y desearles muchos éxitos, gracias a la cooquette por enseñar las tradiciones de su país con todo el mundo!

[@Marceynico00]

Eres una niña que transmite una energía muy bonita, conozco maravillosas personas de tu país , gente muy humilde de corazón y supremamente serviciales. Seguro este plato típico será delicioso.

[@nahomimateo7837]

Yo soy dominicana pero me encanta la comida hondureña, y eso que no conozco a nadie de allá. 😭🥺❤️

[@emiliamoustafa7725]

Yo he probado comidas del oriente y de otros paises pero amo la hondurena por su buen sabor en Honduras hay productos muy Buenos.

[@stratogato]

Mmmmm que rico! Soy tico pero con frecuencia viajo a Honduras y siempre me como mi Baleada!!! En CR hago mi versión de Baleadi-Tica 😂 para quitarme las ganas!!! 🇭🇳 ❤️ 🇨🇷

[@danicrespo6233]

Mi novio es de Honduras y le hice prometerme que me iba a llevar a comer baleadas la proxima semana🇭🇳❤😊

[@SutMacG]

Qué excelente video! Como un Gringo mi comida favorita de Honduras es la Baleada! Pero para mi solo con frijoles, mantequilla, queso y chile o encurtido.

[@Lacooquette]

UNA DE MIS COMIDAS FAVORITAS EN TODO EL MUNDO. Y ustedes, ¿qué le pondrían a su

[@ruthmiranda3769]

YO + BALEADAS = AMOR 💖