Balon Lepinje - Bazlama - Turkish Flatbread

  Рет қаралды 7,519,481

Pekar Pekarica

Pekar Pekarica

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
@lunanovovic696
@lunanovovic696 3 жыл бұрын
Kakva ljepota❤️. Volim ove turske i indijske balon lepinje i ustipke❤️. Tijesto obozavam, i ako sam debela🥰🥰
@kristinamilutinovicmarjanovic
@kristinamilutinovicmarjanovic Жыл бұрын
I ja😁
@spomam42
@spomam42 5 жыл бұрын
Upravo sam ih napravila. Ove bazlame su divne, bas onako kako su na videu prikazane. Od sad vise ne kupujem lepine, vec ih sama pravim. Hvala na receptu. Pozz.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Nadam se da smo lepo objasnili. Hvala na komentaru
@di-ot4pq
@di-ot4pq 5 жыл бұрын
Dobar recept: 20 gr kvasca (pola paketića) izmrviti sitno i u to dadati nekoliko kaška mlake vode da bi se rastopio kvasac u toj mlakoj vodi. 500 gr brašna prosejati i odvaditi 4 kašike pune brašna i ostaviti sa strane. U posudu za mešenje u kojoj je veći deo brašna staviti 10 gr soli i 10 gr šećera (po jedna kašika) i izmešati to dobro kroz brašno. U sredinu sipati 170 gr vode, dodati 180 gr jogurta, dodati rastopljen kvasac, i sjediniti sastojke kružnim pokretima od sredine prema spolja. Dobro uraditi smesu, rukama, varjačom ili mikserom sa spiralnim nastavkom bez dodavanja brašna. Kad je formirano testo, postepeno dodavati prethodno odvojeno brašno. Dodavati od spolja i mesiti tako da se zidovi posude očiste od testa. I kad se sve potroši i umesi, sipati jednu kašiku ulja na testo i fromirati lepinju i i formirano testo, pokriti, i ostaviti da stoji sat vremena na sobnoj temperaturi. Posle toga posuti brašnom, postaviti na pobrašnjavljenu površinu, premesiti i podeliti na 4 dela oko 220 gr svaki deo, od svakog dela formirati loptice, pokriti ih i ostaviti 10 minuta da se odmori testo. Opet površinu posuti brašnom i svaki deo testa razvući u krug prečnika od 25 cm. Kad testo prestane da se lako razvlači ostaviti ga da se odmori, i razvlačiti preostale delove. Tako razvučeno testo ostaviti da odmori 2 minuta. Posle tog odmaranja, testo još malo razvući da ima debljinu od oko 0,5 cm. Pokriti ih i ostaviti. Uključiti ringlu na najjaču temperaturu i ugrejati tiganj na najjačoj temperaturi 5 minuta, u to staviti lepinju i peći po 30 sekundi sa jedne stane, i čim počnu da se stvaraju mehurići okrenuti lepinju i peći isto tako čim počnu da se stvaraju mehurići na oko 30 sekundi i sa druge strane. Potom okrenuti, još jednom i ostaviti da se stvori balon na prvoj strani, i ostaviti još malo da se zapeče ta strana, a zatim okrenuti i drugu stranu da se zapeče i druga strana. Ispečenu lepinju staviti u tanjir i premazati obe strane maslacem.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala Vam na komentaru i veoma cenimo Vaš trud. Hvala na prepisu recepta
@di-ot4pq
@di-ot4pq 5 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 Hvala Vama na poruci. Detaljan video je dobar za početnike, ali umešnima (u koje ne spadam) je jednostavnije da pročitaju recept. Još jednom hvala.
@sojicmioljka2070
@sojicmioljka2070 5 жыл бұрын
Recepti za kuhanje stvarno su izvanredni.hvala vam Puno.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@dankapetrovic9347
@dankapetrovic9347 Жыл бұрын
Aaa, kajmak i ćevapi unutra, ljutenica i roštilj, ili nadev, kako ko voli..🤩😉Bravo, majstori Pekar Pekarica!👌👏👏👏
@igorhorvat6432
@igorhorvat6432 5 жыл бұрын
Jako, jako fino! Radim ih sad već četvrti put, jedva se stignu ohladiti, ovi moji to smažu, dok si reko "lepinja", nema više :-) Na početku mi se nisu dizale cijele, ostalo bi na jednom rubu stisnuto, ali sad se skroz napuhnu, ne znam zašto, sve isto radim. :-))) Uglavnom, krasan recept i odlično montiran video! Hvala!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Pa, čak i da se ne dignu isto su ukusne:D Hvala na komentaru
@Sreca1209
@Sreca1209 5 жыл бұрын
Bila sam u prisustvo ljudi koji svakodnevno prave ovaj hleb...mirisala bi cijela zgrada od hleba 😊😍 hvala na receptu
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komenaru :)
@anitanayak8704
@anitanayak8704 4 жыл бұрын
Lea Lea
@Sreca1209
@Sreca1209 Жыл бұрын
​@@anitanayak8704anita anita
@jelenamitrovic3476
@jelenamitrovic3476 5 жыл бұрын
Vrhunske su, recept je perfektan,. Deca obožavaju da ručka ju i sviđa im se magija kad ih pecemo i postanu balon lepinjice. Spremam ih jako cesto. 🔝🔝🔝😀
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentau :D
@cvetana2332
@cvetana2332 5 жыл бұрын
Ja ih odmah vidim pune ćevapima. Super izgledaju,isprobaću recept.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Samo napred! Hvala na komentaru
@nadababic2331
@nadababic2331 5 жыл бұрын
može i kajmak
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
@@nadababic2331 Hvala na komentaru
@chintanrajani5259
@chintanrajani5259 5 жыл бұрын
Same as fulkas or kulchas of India.. we are cooking this from wheat flour since thousands of years
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@p57-elf
@p57-elf 5 жыл бұрын
In India we call this Nan although this is slightly different as Nan uses a tandoor and has the most incredible flavour EVER
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Yes it is similar to naan bread just not baked in a tandoor oven which gives higher temperature. There are Turkish breads baked in Turkish ovens (wood oven, similar pizza ovens but much larger) and that bread tastes different (better) than the bread baked on the stove. Thanks for the comment
@jelenav3336
@jelenav3336 5 жыл бұрын
But you dont look Indian honestly just saying!
@p57-elf
@p57-elf 5 жыл бұрын
@@jelenav3336 मुझे कोई कम भारतीय नहीं बनाता है ;-)
@djordjenikolic9610
@djordjenikolic9610 5 жыл бұрын
oduševljen sam receptom...nadam se da je potpun jer već imam loših iskustava da se neki sastojci izostave pa to ne bude tako...probat ću za svoje ukućane uz roštilj da im napravim ovo malo iznenađenje,puno vam hvala na ovakvom videu..pozdrav
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Bez brige, vidite i u komentarima kako nam neki ''nabijaju na nos'' da su im ispale bolje nego ove moje :D Pretpostavljam da ste radili sa testom, tako da znate da različita brašna, različito upijaju vodu, ali to ne bi trebalo da pretstavlja neki problem. Hvala na komentaru
@milkastanarevic107
@milkastanarevic107 5 жыл бұрын
Lepinje su super najbolje do sada
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@smallprincess6541
@smallprincess6541 4 жыл бұрын
Izgledaju prelijepo i mislim da su i ukusne,obavezno cu isprobati Vas recept,neka Vam i ubuduce budu tako spretne ruke.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@valentinzunec9960
@valentinzunec9960 5 жыл бұрын
hummmmmmm mljac mljac sa cevapcicima i crvenim lukom bravo za recept i jasno objasnjene
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@ОливераМарјановић
@ОливераМарјановић 5 жыл бұрын
Najbolji recept do sada koji sam videla,bravo!!!Pozdrav.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@sweetLemonist
@sweetLemonist 5 жыл бұрын
Već vidim sebe kako mi se lepina zalijepila za tavu, gori i neće da naraste. Ne bih se usudila probati ali tako super izgledaju!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
January Snow Ma, šta ima veze...Samo hrabro...Hvala na komentaru
@muhamed9917
@muhamed9917 4 жыл бұрын
Cao, prvi put da bilo sta pravim sa tjestom al izgled vasih lepinica me namamio da ih napravim . Zahvaljujuci vam osjecao sam se kao provesionalaccc 😀😀😀 a kad sam zenu posvo da udje u kuhinji i kad je vidijela balon 👀zaprepadtila se , hvalaa vamm recept je fenomenalaan
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala, probajte i druge recepte!
@zvijezdanalekic2542
@zvijezdanalekic2542 5 жыл бұрын
Suuper.radila za večeru sa šiš ćevapima.ja ih pravila.radila lepinje sve kako je u receptu.nema greške!!!!😍😚
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@dusicasolaja5688
@dusicasolaja5688 4 жыл бұрын
Ја ово морам да пробам.,супер изгледа.👍
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@garicrada4002
@garicrada4002 4 жыл бұрын
Predobro obavezno cu praviti hvala na receptu
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@dariolupus578
@dariolupus578 5 жыл бұрын
Balon lepinja za balon stomak :)
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@dariolupus578
@dariolupus578 5 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 Lepinja je zaista divna! Nadam se da Vas nije uvredio komentar (mala šala). Jos jednom, svaka cast! #Suvitalenat
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Naprotiv, hvala na komentaru
@blackwizard666
@blackwizard666 4 жыл бұрын
Spremao sam ih već 5-6 puta do sada uz pomoć Vašeg recepta i uvek budu fantastične...nestanu sa stola pre roštilja 😁😁 Hvala puno i veliki pozdrav sa Švarcvalda ❤
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Pozz👍👌👍👌
@VK-qo1gm
@VK-qo1gm 5 жыл бұрын
This is the best! Made this on Saturday for a barbecue, our friends loved it, Thank you from Australia
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@atinbx
@atinbx 5 жыл бұрын
what was the main ingredient REFINED wheat flour or just wheat flour ??
@nikolicjulijana6831
@nikolicjulijana6831 4 жыл бұрын
BRAVO PRAVICU HVALA ZA RECEPT POLJUBAC ZA VAS.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@WorldWokKitchen
@WorldWokKitchen 5 жыл бұрын
Oduvek sam zelela da naucim ovakve lepinje. Mogla bih dq probam po ovom receptu. Hvala. Lep pozdrav svima
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Samo napred! Hvala na komentaru.
@pjegicababic534
@pjegicababic534 4 жыл бұрын
So nice...it look delicious .....pravila bezbroj puta po Vasem receptu
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@gordanakuduz6327
@gordanakuduz6327 5 жыл бұрын
P R E D I V N E BALON LEPINJE, HVALA VAM ..POZDRAV IZ VOJVODINE ..
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru i takodje pozdrav iz Vojvodine
@sameenaabdulrahiman254
@sameenaabdulrahiman254 4 жыл бұрын
I made them as soon as I saw them..perfect bread...perfect recipe!!!
@clareelliott8840
@clareelliott8840 4 жыл бұрын
I'd just like to say thank you for this recipe - I've made them several times now, and they work beautifully.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
My pleasure 😊
@smiljka1000
@smiljka1000 5 жыл бұрын
Odlican recept,morat cu da probam da napravim.Inace,sve pedantno i jako lepo.Moje postovanje.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@sladjapetreska8695
@sladjapetreska8695 5 жыл бұрын
Samo mogu da kažem fantasnično
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@jadrankaposkovic2969
@jadrankaposkovic2969 5 жыл бұрын
Hvala najljepsa......pravim duplu mjeru danas 😋😋😋😋😋😋😋😋
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Samo napred! Hvala na komentaru
@tuzlarijekasydneydom3411
@tuzlarijekasydneydom3411 5 жыл бұрын
Auuuuuu to je savrsena lepina...😀👏👌👍lp
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@jelenajelena4442
@jelenajelena4442 4 жыл бұрын
Gledala sam na TV-u ove lepinje ima ih u Izraelu. Tako lepo izgledaju a i oni koji jedu uzivaju. Dodje mi da pruzim ruku u ekran i da probam .
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@a.m.4149
@a.m.4149 5 жыл бұрын
Dok sam studirala u Sarajevu, uzivali smo jesti najbolje pilece sendvice na planeti :) Nikad mi nije bilo jasno kakvo je tijesto i sad sam ga prepoznaaalaaaa :))) Hvaaaalaaaa 💕💕💕💕
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@kaga5511
@kaga5511 5 жыл бұрын
u montani na grbavici aa :P
@a.m.4149
@a.m.4149 5 жыл бұрын
@@kaga5511 Nee, u Dvoru 😊
@saraswatisarsu9161
@saraswatisarsu9161 5 жыл бұрын
NO Pranesh comedy Pranesh comedy Pranesh comedy Pranesh Pranesh comedy comedy Pranesh
@milana1980
@milana1980 2 жыл бұрын
Svaka čast...moraću da probam da napravim deci 👍
@med1091
@med1091 5 жыл бұрын
Ekstra. Predivne.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@EfremovaNatalya
@EfremovaNatalya 4 жыл бұрын
I tried to make bazlama breads. I loved the taste, the first three didn't inflate but the last one did :). Thank you for thé recipe and instructions. I especially appreciate when i can see how it's made. Greetings from Russia
@JelenaOsijekHR
@JelenaOsijekHR Жыл бұрын
Odličan recept! Hvala na ideji! Ali imam malu primjedbu... pozadinska muzika izaziva aritmiju. Mnogi to ne primijete, ali sam ja naučila što škodi ne samo za mozak, nego i za srce. Treba nam prirodna muzika na zdravih 432 Hz inače ćemo svi vrlo rano postati nagluhi ili potpuno gluhi. Najbolja bi pozadina bila zvukovi iz prirode. Ja sam pobjegla na selo i tek sada osjećam potpuni spokoj i mir jer mi nijedan vanjski zvuk ne smeta. Prođe tu i tamo neki auto, ali oko mene je zemlja, oko mene je drveće i sve to apsorbira izvanjsku buku koje ustvari ni nema kao u centru grada. A dok sam stanovala u Osijeku, malo malo neke čudne strugotine izvana, paljenje raznoraznih automobila ili naglo kočenje, naderavanje djece ili djeca udaraju nekim čudnim igračkama koje siluju i mozak i uši, iznad susjedi stalno nekog vraga grebu, čuje se škripa vjerojatno nekih autića na daljinski... Sve su to neprirodni zvukovi koji su kod mene izazvali aritmiju i morala sam na operaciju. Prije par godina je i moj sin počeo osjećati aritmiju, ali sada je skoro potpuno iščezla. Da ne sluša glazbu sa kompjutora, vjerujem da bi zaboravio na pojam aritmije. Ali, dobro, na kompjutoru uglavnom radi, manje sluša glazbu i mislim da će u par godina aritmija potpuno nestati. Zato Vam preporučam neku laganu ozbiljnu glazbu ili neku flautu, nešto prirodno u pozadini. Svako dobro od Boga! Jelena
@jacobrachel6086
@jacobrachel6086 4 жыл бұрын
Rezept: 20gr hefe 500gr Mehl (sieben) Davon 4 el Mehl bei seite legen Und nach und nach beim kneten hinzugeben Jeweils 10gr salz u zucker 170ml Wasser 180ml Joghurt Bitteschön
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Danke für die Übersetzung und den Kommentar
@zainabmnk9177
@zainabmnk9177 4 жыл бұрын
Jacob Rachel in English 😁
@kudadziva2488
@kudadziva2488 4 жыл бұрын
s
@aleksandravasileva3269
@aleksandravasileva3269 4 жыл бұрын
Staro recept ali vas opet ima 😙😙😙
@petrapetra9577
@petrapetra9577 5 жыл бұрын
Ovo treba probati, super izgleda 👍🙋
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@lolaluna2558
@lolaluna2558 5 жыл бұрын
Predivan recept,mirišu na moje djetinjstvo, njami...
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
E...Hvala na komentaru :D
@shuvanidev
@shuvanidev 5 жыл бұрын
They look delicious! Thank you for the instructions and the English subtitles.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@Asula-v4z
@Asula-v4z 2 жыл бұрын
Gosh ne ya kuma asutsu are na
@nacaZG
@nacaZG 5 жыл бұрын
Bravo.. svaka čast na trudu i strpljenju s nama ljudima.. jer vidim s tijestom Vam ide lako... odgovorili ste na svaki komentar, pa čak i arapskom, a do sad ih ima 868.. to je za svaku pohvalu. Hvala na receptu i inspiraciji 😁
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Neke smo i obrisali... :D Npr. kad se nekulturno prepiru čije je nacionalnosti ovaj hleb...Hvala na komentaru
@danielamilenic8265
@danielamilenic8265 5 жыл бұрын
Ovo je super, bravo...
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@desislavad.8438
@desislavad.8438 5 жыл бұрын
Strahotna recepta! Blagodarim!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@masoombacha2962
@masoombacha2962 5 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 hi
@trevordawson1947
@trevordawson1947 5 жыл бұрын
I am lucky, I lıve 100 yards from our local bakers here ın Alanya, fresh bread every day, the varieties are endless. Oh and cheap.14 pence a loaf.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
What is the weight of the bread? Thanks for the comment
@MinasKitchenn
@MinasKitchenn 5 жыл бұрын
Very good recipe my friend thank you so much 👍👍🔔🔔
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@safijacaca8076
@safijacaca8076 5 жыл бұрын
Predivno izgleda 👍
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@dragankosoric3874
@dragankosoric3874 5 жыл бұрын
Ovakve lepinje sam ja prvi put video kad sam bio v Egipatu a sad ču i sam da jih napravim. Puno vam hvala na videu i još mnogo ljepih recepata.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@ModerateIndia
@ModerateIndia 5 жыл бұрын
I'm an Indian love for Turkey & Turkish foods
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@roki1719
@roki1719 5 жыл бұрын
This is Serbia, not Turkey.
@sanelbukvic6903
@sanelbukvic6903 5 жыл бұрын
Super su svaka pohvala
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@nejlaradpour2893
@nejlaradpour2893 5 жыл бұрын
I love Turkish bread thanks
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@adkl7554
@adkl7554 5 жыл бұрын
Super su,evo bas sam ih sad pravila...ali pecene u sporetu su jos bolje
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru :D
@gordanavujic115
@gordanavujic115 5 жыл бұрын
Alal vera majstore! SVAKA CAST-TO SU PRAVE LEPINJE ! Sutra ih odma pravim i pravim banjalucki cevap,pa cu da ocejifim bas,bas ! Bas,bas hvala za ove lepinje !!!!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Samo napred! Hvala na komentaru.
@sencisencima2277
@sencisencima2277 4 жыл бұрын
Oooooo odma idem praviti
@vesnadjordjevic4177
@vesnadjordjevic4177 2 жыл бұрын
Odličan recept.
@adrijanacude129
@adrijanacude129 5 жыл бұрын
Jako lijepo , probala sam pozdraw iz Tuzle. Swaka cast carice.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@dusankadenic4715
@dusankadenic4715 5 жыл бұрын
7
@maricalukac582
@maricalukac582 5 жыл бұрын
Jutro 👍evo da ispijem kafu i pravim 😀💓👋
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Samo napred. Hvala na komentaru
@maricalukac582
@maricalukac582 5 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 jao pravila duplu meru prvo mi testo bilo tvrdo muke zive ukusne bile ali ovakve ne😫samo se jedna naduvala i to cosak 🤔
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
@@maricalukac582 Hahahaha...Dešava se. Kod testa ima mnogo razloga što nešto ne štima. Inače, testo treba da bude, ne meko nego premekano. Vidite da ga ne vadim iz posude, i na kraju ga samo uljem malo oblikujem. Tek posle sat vremena stajanja mogu da ga izvadim iz posude i da radim sa njim. U svakom slučaju, digle se ili ne...moraju biti ukusne. Hvala na komentaru.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Samo da primetim, ako je testo bilo tvrdo, plašim se da onda nešto sa odnosom sirovina nije bilo ok. Jogurt treba da bude običan tečni, ostalo je sve standardno, samo je pitanje kako ste merili? Hvala na komentaru.
@clintonpillay2423
@clintonpillay2423 5 жыл бұрын
This is definitely the best video on making bread,we called it naan here in South Africa Well done ,I will definitely try this recipe
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@dragoslavamitrovic7781
@dragoslavamitrovic7781 4 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 prelepo
@zehavaaltman6843
@zehavaaltman6843 4 жыл бұрын
By far it’s the best Pita recipe I ever seen!!!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Thanks for the comment
@zehavaaltman6843
@zehavaaltman6843 4 жыл бұрын
Pekar Pekarica I’ve been making them so many times now! I thought I should leave a feedback! And I only make home made ones as the shop bought in the UK are just wrong... thank you xxx
@fzb5383
@fzb5383 4 жыл бұрын
We have similar bread in Moroccan kitchen. It's called batbout. It's prepared the exact same way. I love this bread when it's fresh and warm and than just to dip it in warmed honey and butter mixture.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Thanks for the comment
@Vincanka369
@Vincanka369 4 жыл бұрын
Nemogu biti ljepse! Svaka cast!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@gospodja
@gospodja 5 жыл бұрын
Vau, ovo baš dobro izgleda! Hvala na receptu! ❤️
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@smiljkaradovancec9439
@smiljkaradovancec9439 5 жыл бұрын
Svidja mi se. Probacu da napravim.
@fatjonserhati2003
@fatjonserhati2003 5 жыл бұрын
Ccv
@adisa.omerbasic5462
@adisa.omerbasic5462 3 жыл бұрын
Recept je odličan, mnogo puta sam ih pravila 😊🔝🔝
@MyLily_M
@MyLily_M 5 жыл бұрын
It looks nice, thanks for yr video n recipe, I will cook it next time.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@MyLily_M
@MyLily_M 5 жыл бұрын
You are welcome
@lidijaradojkovic6765
@lidijaradojkovic6765 5 жыл бұрын
Recept je super ruke vam se pozlatile😘😘😘
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@abhilashasingh1128
@abhilashasingh1128 5 жыл бұрын
It's so soft yummy m from India👍👌💐
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@pinchofstasteofl1585
@pinchofstasteofl1585 3 жыл бұрын
Kako to lijepo izgleda 😍🤤
@dimitrisanastopoulos
@dimitrisanastopoulos 5 жыл бұрын
woow!!! Amazing and delicious!!!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@draganahrnjez967
@draganahrnjez967 5 жыл бұрын
Divne su i super su mi ispale 🤗
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Bravo! Hvala na komentaru
@dinamarkovic4263
@dinamarkovic4263 5 жыл бұрын
Savrseno!!! 💗💎💗
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@ActionCookingLaraKim
@ActionCookingLaraKim 4 жыл бұрын
Best Bread recipe 👍👍👍💜💜💜
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Thanks for the comment
@komal6062
@komal6062 5 жыл бұрын
From India 🤗🙂
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@nerminatalovic9680
@nerminatalovic9680 Жыл бұрын
Odlične su.
@SumitBisht0
@SumitBisht0 5 жыл бұрын
almost same as roti, we just roast the bread in flame at the end. The bread is known as kulcha in India.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@MaryAmelly
@MaryAmelly 5 жыл бұрын
Muy bueno me gusto mucho y se ve delicioso
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Gracias por el comentario
@waitingodsgrace
@waitingodsgrace 5 жыл бұрын
I wish i could eat from computer screen..it looks so yummy 😭😭
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
:D
@dragomitrovic1683
@dragomitrovic1683 5 жыл бұрын
kako se peku krofne u rerni
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
@@dragomitrovic1683 Nismo još postavljali takav recept. Hvala na komentaru
@mitaskeledzija6269
@mitaskeledzija6269 5 жыл бұрын
Vredne i zlatne ruke 😊
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na pohvalama i komentaru
@crisw8414
@crisw8414 5 жыл бұрын
OMG, you are the best , thank you for using english caption
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@milosandric699
@milosandric699 3 жыл бұрын
Pekare izbaci grame ,jednostavnije formulisi u soljama
@savsint6109
@savsint6109 3 жыл бұрын
@@milosandric699 koristi drugi recept ako ne znas da koristis vagu
@arisajakirovic6802
@arisajakirovic6802 5 жыл бұрын
Cudo jedno.♥️♥️♥️
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@Drsyed-wq9cr
@Drsyed-wq9cr 5 жыл бұрын
Love turkish bread💋 Simple straight forward receipe. I will definately include this in our family menu. Thanks a million.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Dr. syed Thanks for the comment
@mohammadyamin9058
@mohammadyamin9058 5 жыл бұрын
K
@mohammadyamin9058
@mohammadyamin9058 5 жыл бұрын
I
@kimetaramcilovic8109
@kimetaramcilovic8109 5 жыл бұрын
Super baš mise sviđa
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@bakhebaban9563
@bakhebaban9563 4 жыл бұрын
Thank you so much for sharing English recipe I will try 👍👍
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Thanks for the comment
@borismaksic1796
@borismaksic1796 3 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 u
@borismaksic1796
@borismaksic1796 3 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931ni Taylornizu jo u no kolko
@nadaljubicic3612
@nadaljubicic3612 5 жыл бұрын
Bravo predivno,hvala
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@martynasup7347
@martynasup7347 5 жыл бұрын
@Pekar Pekarica hvala na receptu iz Litvanije :)
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@premasingh7770
@premasingh7770 4 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 7 6
@MyMultihomer
@MyMultihomer 5 жыл бұрын
Recept je savrsen,meni na zalost ispadne vise kao Grcki pita hleb jer mi je najveci tiganj 21 cm,ne znam da li to ima veze ili da probam da napravim 5 manjih ,ali sve u svemu i ovako su veoma ukusne.Recept je detaljan i veoma dobro objasnjen,od mene imate Suscribe i jedva cekam da probam da napravim i druge specijalitete,za sada je ovo omiljeno ukucanima i pravimo ih vec nekoliko dana za redom.
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
U pravu ste, ovako Vam je za nijansu predebela lepinja, probajte na pet delova od po 170-180g, jer nevalja ni da su pretanke. Hvala na komentaru.
@alesito5288
@alesito5288 5 жыл бұрын
Excelente! Saludos desde Argentina!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Gracias por el comentario
@salwashahbaz1526
@salwashahbaz1526 5 жыл бұрын
Looking so yummy 😲😲😲
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@zainbay7865
@zainbay7865 5 жыл бұрын
Ýwfed
@farihajahanaadha9655
@farihajahanaadha9655 5 жыл бұрын
I love it easy to make this
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@grozdanabalevic8448
@grozdanabalevic8448 4 жыл бұрын
Prelepo bravo
@maricafeher1337
@maricafeher1337 5 жыл бұрын
Mnogo mi se svidjaju,SVE🤗
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@dejankurtic2581
@dejankurtic2581 5 жыл бұрын
BRAVO Super ideja 👍👍
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@finkaivanovska8016
@finkaivanovska8016 5 жыл бұрын
Fenomenalan rucak super👍👌👍pozdrav iz ubave Grcke sa mora🇬🇷🙋‍♀️❤
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Lepo vreme Vam zelimo i hvala na komentaru.
@rananildeniz7168
@rananildeniz7168 5 жыл бұрын
Thanks ❤from Turkey 🇹🇷
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Thanks for the comment
@rananildeniz7168
@rananildeniz7168 5 жыл бұрын
@@pekarpekarica4931 You're welcome
@andrzejwyganowski5636
@andrzejwyganowski5636 5 жыл бұрын
Отлично! Теперь обязательно приготовлю. Спасибо!
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
@kisaodslatkisa-recepti7538
@kisaodslatkisa-recepti7538 4 жыл бұрын
Extra je,bas mi se dopada kao pravi baloni su,vrh👌,pozdrav vama sa mog kanala 🙂🧡
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 4 жыл бұрын
Pozz
@cathyzangari1190
@cathyzangari1190 5 жыл бұрын
Looks so good. Need English subtotals
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
20 grams of yeast (half a packet), grind and from 170g of water take a few tablespoons of lukewarm water to dissolve the yeast in that lukewarm water. Sift 500 g of flour and remove 4 tablespoons of flour and set aside. In a mixing bowl containing most of the flour, add 10 grams of salt and 10 grams of sugar (one tablespoon each) and mix well through the flour. Pour the rest of the water into the center, add 180 grams of yogurt, add the melted yeast, and combine the ingredients in a circular motion from the center to the outside. Make well with mixture, hands, mix spoon or spiral mixer without adding flour. When the dough is formed, gradually add the previously separated flour. Add from the outside and knead so that the walls of the pan are clear of the dough. And when all is done and mixed, pour one tablespoon of oil onto the dough, cover, and let stand for one hour at room temperature. After that, sprinkle with flour, place on a floured surface, mix and divide into 4 parts about 220 gr each part, form balls from each part, cover them and leave for 10 minutes to rest the dough. Again, sprinkle the surface with flour and spread each part of the dough into a 25 cm circle. When the dough ceases to be easy to stretch leave it to rest, and to stretch the remaining pieces. Allow the dough so stretched to rest for 2 minutes. After this rest, stretch the dough a little further to have a thickness of about 0.5 cm. Cover them and leave them. Turn on the hot plate and heat the pan at the highest temperature for 5 minutes, put the bun and bake for 30 seconds on one side, and as soon as bubbles start to turn the bun and bake just as soon as bubbles begin to build for about 30 seconds and on the other side. Then turn, once again and allow to create a balloon on the first side, then turn to bake on the other side. Bake the pan and coat with both sides of the flatbread with butter.
@emilmarjanovic7168
@emilmarjanovic7168 5 жыл бұрын
Super izgleda
@pekarpekarica4931
@pekarpekarica4931 5 жыл бұрын
Hvala na komentaru
PITA BREAD - ALL TRICKS TO GET NICE BALLOON BREAD
10:26
Moja mala kuhinja
Рет қаралды 105 М.
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 16 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 38 МЛН
Just add vinegar! Few people know this secret! Grandma's recipe!
16:10
Rezepte von Julia
Рет қаралды 3 МЛН
Fluffy and Soft Turkish Flatbread :: Grilled Flatbread :: Bazlama
6:30
매일맛나 delicious day
Рет қаралды 19 МЛН
NO ONE will guess HOW you did it! Everyone thinks it's puff pastry.
13:24
Magie des Backens
Рет қаралды 239 М.