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L'ARPA (Association pour la restauration et la sauvegarde du patrimoine Aixois) a initié le projet de reconstruction du moulin de la coquillade à Puyricard. C'est un projet ambitieux qui poursuit deux objectifs :
l'un est de nature historique et l'autre une mission de transmission en remettant le moulin en état de marche et opérationnel pour l'enseignement et la découverte des jeunes générations