오늘의 영상은 TOP5안에 들어가는 영상이네요. 어머니께 1,000점수 드려용. ❤^^❤ 그리고 기생충 영화 보시면 짜파구리 빼놓을 수 없죠. 추전 드리자면 백종원선생님의 짜파구리 유투브 영상 추천드려요. 적당한 후라이팬 크기에 물붓고 너구리 스프 반봉지에 짜파게띠 스프 다넣고 저은다음 짜파게티 면이랑너구리 면 넣고 풀어서 저어 주시면서 면을 몇번 들었다 놓았다 해주시면서 국물이 줄어 들면서 짜작짜작 해지면 미리 구워둔 소고기를 잘라서 짜파구리 위에 올려서 드시면 끝~~~~~ (가장 중요한 건 물 조절 입니다. 많은 양 보다 적은양이 안전하죠. 만약 조리하다 물이 부족하면 조금 추가하면 되지만 미리 많은 양을 잡으면 양념이 싱거워지죠.) 강력추천입니다. 영상 기대해 봅니당. 준비물 2인분기준 짜파게티1 너구리라면1 소고기 물 적당량 추가 하면 좋은재료. 대파또는 쪽파 조금 넣어도 좋아요 통마늘 얇게 썰어 넣어도 좋아요. 계란 후라이 만들어서 추가로 넣어도 좋아요. 노른자는 살짝 익히고요. 참기름 3방울은 취향에 따라.
@청명-s7y Жыл бұрын
깍두기 담아보기요 추천합니다 🎉
@서현우-d4v Жыл бұрын
동치미.수제비.칼국수
@yongyong8713 Жыл бұрын
부대찌개, 김치찌개, 닭볶음탕....
@성운조용길10 ай бұрын
김장 김치담그는날에는 한약제 커피등넣고 삶은돼지수욕이 최고지요?..👍
@짬짜면-i9z Жыл бұрын
알렉스가 한국인인지 독일인인지 헷갈렸던 오늘의 영상. 👍
@친일청산-k5e Жыл бұрын
여자친구가 김치박사네요..김치 먹는 모습도 너무 예뿌시고.. 어머니는 귀여우시고~~최고!!
@sweetfan32509 ай бұрын
독일에도 김치 비슷한게 있다데요 여기서 오랜옛적에 넘어간 방식이라 들었어요
@life7864 Жыл бұрын
알렉띠는 사랑스러움 자체입니다. 상훈띠를 행복하게 해주겠다는 일념으로 만든 김치가 맛이 없을수가 없지요..
@새천지-t3t Жыл бұрын
😂 양념된 배추는 엎어 놓으면 않됩니다 , 뒤집어 놓으셔야 합니다 .
@오는시간 Жыл бұрын
쇠젓가락질을 능숙하게 하는 외국인, 한국인 다 됐네요.
@이종걸-v8m19 күн бұрын
어머니에게 김치를 많이주세요. 몸관리에 좋읍니다. 익은건 안맵고 시간 갈수록 더 맛있어집니다. 김치 냉자고 없으면 항아리를 땅에 묻어서 보관. 잘보구갑니다
@박우영-e5h11 ай бұрын
오늘도 좋아요 꾸욱 ~~
@kimssocouple11 ай бұрын
고마워용
@manbonkim6409 Жыл бұрын
모든 것은 비율의 문제라고 생각합니다. 적절히 섞어야 제대로의 맛이 납니다. 양념 비율이 좋아야 김치맛도 좋은 것처럼 먹을 때도 잘 섞어 먹어야 맛을 낼 수 있죠. 그래서 저는 한국의 비빔밥이 세계 최고의 음식이라고 생각합니다. 알렉시님은 한국사람이 다 되었네요~
@심온김-n5j Жыл бұрын
행복한 이들.난 크게 행복한거 같지 않으니 이들을 보면서 대리만족을 느낍니다.그게 이 유튜브의 힘입니다.너무 과하지 않아 좋아요.
@홍경은-d4f Жыл бұрын
맛잏다 하고 드세요.김치 닮아 주는것만으로 이쁜데.늘 행복 하세요
@이상민-w4e Жыл бұрын
요즘 우리나라 젊은분들도 김장하는 방법을 잘 모르며 사먹는경우가 대부분인데 김장을 하시는 모습을 보니 너무 잘하세요 ^ ^ 실화?? ㅎㅎㅎㅎ 독일의 절임 음식이 있다는걸 알았지만 영상 통해서 좋은 내용을 알게되었네요 여친분 진짜 대단하신거 같습니다. 다음에 김장하실때 수육이랑 함께 해보세요 더 맛있을겁니다. 오늘도 재미있는 영상 잘 보고 갑니다. 멀리서나마 두분 응원합니다. 항상 건강하시고 행복하세요
@hope2MBdie Жыл бұрын
지나면 지날수록 장모님이 알렉띠보다 귀엽습니다. 볼매예요
@user-ww7bq7kbai Жыл бұрын
얼굴 예뻐 몸매 죽여줘 성격도 좋아 요리도 잘해 만능이다 진짜 진짜 복 받았다. 직장도 옮기시고 여자한테 다 맞추시고 평생 잘 해야겠다요 ❤
@벨도령 Жыл бұрын
배추 쉽게 절이시려면 천일염기준으로 물 10 리터에 소금 1킬로 정도로 염도는 10~12%맟추고 그곳에 배추를 한번 푹담귔다 큰양푼이나 비닐봉지에 쌓으면서 배추 뿌리쪽 굵은쪽 위에 소금 살살 뿌리며 차곡차곡 쌓고 그위에 만들어 놓은 소금물 자박하게 붓고 약 10~12시간 뒤에 배추잎 하나 때서 접어보시고 꺽여 부러지지 않으면 잘된겁니다
@jhlee261 Жыл бұрын
김치 완벽하네요. 한국인도 못하는 사람 많은데. 첨언 하면 양념 바르고 김치를 공기 안들어가게 꼭꼭 싸메고 그릇에 넣을 때 누르는게 중요 합니다. 유산균은 산소가 있으면 번식을 안해요.😊😊😊
@sia.T Жыл бұрын
오호~ 유산균이 혐기성인건 처음 알았네요!
@yhch4144 Жыл бұрын
"벌써 6개월은 된 것 같은데"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여윽시 오늘도 어록 남기신 독일 장모님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비록 피부색은 다르지만 맛있게 드시는 세 분을 보니 이것이 진정한 패밀리 아닐까요? 오늘도 잘 보았습니다.
@NAZIRITE Жыл бұрын
본인김치가 가장맛있어야하는 귀여운 알렉산드라😆
@Hans.J Жыл бұрын
알렉띠는 상훈이를 넘 많이 배려하고 사랑하나봐요. 힘들었을 상훈이 위해 행복하게 해주려고 장모님과 김장해서 먹방.부럽부럽 응원응원
@MyLife-bp7nj Жыл бұрын
알렉스는 못하는게 없는 멋진 사람.. 상훈은 그런 알렉스의 남자 ㅋ
@kimssocouple Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 감사해요 한국가서 김치 시장에 팔아보기 해보려고해요 ㅋㅋ
@금강초롱-u1h Жыл бұрын
신라시대 720년(성덕왕 19)에 설치가 되어 3천여 명의 승려들이 겨울철 김장을 위해 사용하던 석옹 이라는 김칫독 전설이 있습니다. 다른 지역에도 이와 같은 전설이 있는데, 지금은 소실되어 터만 남아 있는 덕유산 장수사에 김칫독으로 사용한 바위가 있다는 기록도 있습니다. 장수 사는 신라 승려 각연이 덕유산에 창건한 사찰이며 전설에 따르면 각연이 장수사에 있는 오목하게 입을 벌린 동그란 바위에 김치를 담가 먹었다고 이를 김치 바위라고 불렀다고 하는 법주사 석옹의 전설과 유사한 내용의 기록이 문헌에 남아 있습니다. 그것으로 보아 그 이전에 김치가 있었다고 보아야 할 것 같아요
@백민-j4k9 ай бұрын
그시대에는 고추가루가 안들어갔을겁니다. 고추가루 사용한 시대는 불과 얼마 안된다고하더군요. 원래 절에서 고추가루나 향이 진한 양념 사용안했다고 하니까 백김치나 양배추절임과 더 가깝지않았을까 생각됩니다.
@몇키로-s5b Жыл бұрын
한국사람도 김장 안해본 사람이 대부분인데 알레띠랑 어머니 대단하시네요~~ 부모님이랑 한국여행하는 컨텐츠도 보고싶네요~~
@이냥냥젤리10 ай бұрын
김장을 안해본 사람이 대부분? 그건 아니죠~~
@user-7893-y Жыл бұрын
딸과 엄마의 케미가 넘 좋아요. 평가하는 것은 아니고요, 고맙고 좋으신 장모님입니다. 김치를 담아 수고의 고마움을 전하는 기특함, 고맙네요. 항상 응원합니다.😊
@오국권-v4c Жыл бұрын
독일은 그냥 유럽에 있는 나라구나 생각할수있잖아요 두분이 친근하게 느낄수 있도록 친선대사님 같아요 세상의 모든 장모님 ㅎㅎ 다 고마우신분 ㅎㅎ 상훈씨는 이미 외교 대사이세요 장모님 김장실력 인정 맛있겠다
이쁜 사람이 김치까지 잘 만들고 게다가 입가 묻힘에 주저없이 사리지않고 참 맛있게 먹는 알렉.^~^ 장모님도 밥과 항께 먹는 궁합!을 즐길 줄 아시네요.... 김치를 만들어 수고를 달래준다는 알렉!^^👍 가을 선선할때 방문하는 그날 까지 김치 수육^^♡으로 체력 잘 유지하세요..
@inwankim5688 Жыл бұрын
아 동독출신 이시구나.. 힘든 젊은 날을 보내셨겠네요...
@金岱決 Жыл бұрын
김치의 주 핵심은.....소금물에 절인 배추를 고춧가루와 액젖(까나리+ 새우젖)을 넣고 버무려서 발효시키는거에요 김치는 한마디로 고춧가루와 액젖에 버무린 절인배추 음식이라고 보면 간단함....(짜게할때는 소금,액젖...달게할때는 설탕이나 매실) 그외 감칠맛을 더하기 위해서 각종 야채와 과일, 매실액, 설탕, 조미료, 찹쌀풀 등등 부가적으로 맛을 올리는 작업이니까..... 그렇게 크게 중요하지 않고, 제일 중요한건....절인배추, 고춧가루와 액젖~~이렇게만 알고 있으면 됩니다(쌀,밀가루,찹쌀풀도 중요함)
@yongyong8713 Жыл бұрын
한국인은 매끼 김치를 먹어야 하는데 다행히 알선생이 김치를 담아주니 고맙네요... ㅎㅎ
@newtype2129 Жыл бұрын
어려서 할머니 엄마랑 김치 담그던날 생각나네요. 엄마 옆에 앉아서 김치 한조각씩 얻어 먹었을때의 그 맛을 아직도 잊을수가 없네요.
@sangpyokim1869 Жыл бұрын
상훈씨 장모님이 은근 순박하고 솔직하신 매력이 뿡뿡~~🥳 알렉띠는 센스 만땅의 재능 덩어리 김치왕~~👍 상훈씨도 덕분에 고향의 맛 제대로 즐기시네요~~👏🍾 멋지고 행복한 가정 걸기대 됩니다~~💐🦋🦚
@kimssocouple Жыл бұрын
어머니가 매력이 좀 있으세요 ㅋㅋ
@말없는oroi Жыл бұрын
9:49 김장 김치를 이리 잘 먹는 독일 여자분 처음 봄~ 대단해요~ 잘 먹으니 너무나 이뻐여 알렉스씨 ㅎㅎㅎ
@davidhkmoon8223 Жыл бұрын
Wow...., Scharmante Alecti! Sie sind wirklich eine gute Kochin von Koreanischem Food (Kimchi)! Erstaunlich! Ihre Mutter liebt das Food auch! Alle sind sehr gut! Viel Spass mit Ihrem Mann! 😊😍🥰🤩👍
오늘의 영상은 TOP5안에 들어가는 영상이네요. 어머니께 1,000점수 드려용. ❤^^❤ 그리고 기생충 영화 보시면 짜파구리 빼놓을 수 없죠. 추전 드리자면 백종원선생님의 짜파구리 유투브 영상 추천드려요. 적당한 후라이팬 크기에 물붓고 너구리 스프 반봉지에 짜파게띠 스프 다넣고 저은다음 짜파게티 면이랑너구리 면 넣고 풀어서 저어 주시면서 면을 몇번 들었다 놓았다 해주시면서 국물이 줄어 들면서 짜작짜작 해지면 미리 구워둔 소고기를 잘라서 짜파구리 위에 올려서 드시면 끝~~~~~ (가장 중요한 건 물 조절 입니다. 많은 양 보다 적은양이 안전하죠. 만약 조리하다 물이 부족하면 조금 추가하면 되지만 미리 많은 양을 잡으면 양념이 싱거워지죠.) 강력추천입니다. 영상 기대해 봅니당. 준비물 2인분기준 짜파게티1 너구리라면1 소고기 물 적당량 추가 하면 좋은재료. 대파또는 쪽파 조금 넣어도 좋아요 통마늘 얇게 썰어 넣어도 좋아요. 계란 후라이 만들어서 추가로 넣어도 좋아요. 노른자는 살짝 익히고요. 참기름 3방울은 취향에 따라.
김장김치에는 구운 고기보다 삶은 고기가 궁합이 더 잘맞는데.... 부드러운 육질과 아삭한 김치.
@이영-o5p Жыл бұрын
포기김치를 용기에 담을때는 속배기쪽이 위를 향하게 놓습니다. 양념과 김치국물이 용기로 빠지는 것을 최대한 억제하기 위함입니다.
@ms-rr4pj Жыл бұрын
김치 양념에 배 갈아서 넣으면 달달하고 시원해요
@rfe18095 ай бұрын
일반적으로 배를 갈아서 넣는집는 드물죠. 한두푼 하는게 아니니 보통 미디어에 노출되거나 유명한 가게에서나 배를 갈아넣는 편이지 일반 가정집에서는 비싼 배 보다는 설탕이 거의 대부분이고 배 대체용으로 매실을 쓴답니다. 심지어 유럽에는 한국배를 구하기 힘들고 가격또한 만만치 않으니.
@gohome0800 Жыл бұрын
행폭스러운 가정이네요 오리가 어렸을때는 한겨울에 김장을 이~삼백포기씩 했는데 너무 많아서 배추를 저릴때 소금을 굵은소금으로 소금물을 만들어 저리기도 했지요