Спасибо за рецепт. Вкус баранины конечно убирать нельзя, а вот убирать лимфоузлы при разделке туши нужно обязательно.
@Obmudok5 жыл бұрын
Да, убрать безы и баранина не воняет а пахнет приятно. И главное не перебить этот аромат специями.
@ДмитрийГорячих-у9щ5 жыл бұрын
@@Obmudok Да точно, безы. Забыл уже как называется.
@zhantambetov10255 жыл бұрын
Бездер
@ЕвгенийСтадников-щ3б5 жыл бұрын
Это верно👍 полностью поддерживаю.
@slav42885 жыл бұрын
Не любите баранину🐏? Вы просто не умеете её готовить🤦.
@antonszagdajs21225 жыл бұрын
Добрый день! Безумно приятно смотреть, как Илья Исаакович без навороченного гриля, всяких неведомых простому обывателю кухонных гаджетов и девайсов, при помощи самого простого кустарного мангала и решетки за 200р. создаёт кулинарный шедевр ресторанного уровня. При просмотре возникает эффект присутствия:) Спасибо, шеф!
@nicknickson58154 жыл бұрын
Балдею от запаха баранины мммм
@SerDTce5 жыл бұрын
Баранина прекрасна со своим родным запахом.
@Max_Romanov5 жыл бұрын
Спасибо за концовочку! Приятно видеть довольных людей вкушающих блюдо сделанное профессионалом с любовью!!! Спасибо шеф!
@vanli12182 жыл бұрын
Спасибо огромное Илья Исакович!!!
@lex58255 жыл бұрын
Лазерсон ты лучший! Баранина, должна быть бараниной! Спасибо Шеф.
@CrAsH-overrade5 жыл бұрын
Люблю Баранину больше чем говядину и шашлыки из свинины! У барашка уникальная текстура и вкус мяса. Шеф, большое Спасибо за рецепт!!!
@user-Clio715 жыл бұрын
Лайк однозначно!!! Запах баранины ДОЛЖЕН БЫТЬ!!! СПАСИБО ШЕФ!!! Готовлю однозначно по Вашим рецептам!!! Жизнь играет новыми красками!!! РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ!!!
@klojmax5 жыл бұрын
Действительно, в баранине важна сочность и вкус! Именно баранины! И правильно, есть надо все, вплоть до хрящей это очень вкусно. А если есть ещё домашний козий сыр. Это просто отпад! Спасибо, дядя Илья!💪🏻👍🏻
@николайгерасимов-и9ш5 жыл бұрын
Очень люблю баранину, особенно сильно когда готовлю по рецептам Лазерсона!
@ИванМистер825 жыл бұрын
Обожаю баранину, ставлю 👍спасибо за рецепт.
@DennisTarhanov5 жыл бұрын
Спасибо шеф
@senyarazin69995 жыл бұрын
Баранина это хорошо! Спасибо Шеф, за рецепт!
@АлексейАсончик8 күн бұрын
Спасибо шеф!!!, искал простой быстрый рецепт для того что бы начать готовить баранину...
@adbenkovich36785 жыл бұрын
Всю оставшуюся жизнь. вплоть до последнего вдоха хочу дышать запахом баранины в исполнении д-ра Лазерсона !СПАСИБО.ШЕФ
@vladimirkonesa84295 жыл бұрын
Люблю баранину такая какая есть. Верите или нет. Сам не заметил как стал фантом Лазерсона. Жду каждый раз ваши выпуски как зависимый)))
@ВладимирКузичкин-ц6з Жыл бұрын
Очень круто. Очень интересно смотреть. Один позитив.
@Брехняру5 жыл бұрын
Баранина и ценится за свой неповторимый вкус...а вот подача Лазерсона это лучше чем баранина..,,спасибо шеф!!!¡!
@food.and.kitchen5 жыл бұрын
Про сухой чеснок согласен категорически! Я его давно по 500 гр. банками беру. И ДА! - баранина должна быть бараниной!!
@Prostaya_medicina5 жыл бұрын
Найдутся женщины, который специально напишут, что хотят убрать запах баранины, чтобы непременно получить по жопе от шефа
@Андрей-м4ч7э5 жыл бұрын
Лёня просто красавец
@brucelee80355 жыл бұрын
Только положительно,Баранина Вещь!!!!!!
@sergeiaktau5 жыл бұрын
Обожаю и вкус и запах баранины!!!!!, а тем кому не нравится , ну не ешьте
@Людмила-и7ж5о5 жыл бұрын
Спасибо за науку приготовления, смотрю и готовлю по вашим "следам" с удовольствием и кормлю мужа. Спасибки!
@αὐτόςδιδακτός5 жыл бұрын
Мясо+мангал+музыка SOAD. Супер!!!
@beloslyu15 жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Баранина - вкус детства! Шашлык на улицах продавался по 23 копейки палочка. Обожаю и запах, и вкус. Не понимаю людей, которые не любят баранины. Но надо сказать, что вкус у барашка сильно зависит от того, где он выращен и чем питался. У нас в Алма-Ате бараны всегда паслись на разнотравье и вкус был существенно лучше, чем в Москве.
@ВиталийСавчук-б8с5 жыл бұрын
Обожаю баранину есть. По вашим видео сам готовлю!
@wega2425 жыл бұрын
Шеф, спасибо за рецепт! Друзьям приготовлю.
@avadaedavra34764 жыл бұрын
С детства любил и сейчас люблю баранину, самое чистое и здоровое мясо.
@Димонисемья5 жыл бұрын
Ещё бы этого барашка как у нас в Алма- ате да на саксауле вот тогда полный кайф
@АлександрКотенко-с1о5 жыл бұрын
Юмор супер))) Лайк!
@ПолиграфШариков-к2ц5 жыл бұрын
Я думал Лёня по питерским столовкам до сих пор гонзает. Ан нет, тут как здесь, пистолетики трескает!
@panamacity91985 жыл бұрын
в день несколько видео было отснята .
@vladvolodin83615 жыл бұрын
Это давно записано:
@ПолиграфШариков-к2ц5 жыл бұрын
@@vladvolodin8361 вы заебали, ей Богу, ребята, с юмором совсем туго штоле? Я ПО-ШУ-ТИЛ, епто!!! А то будете мне щас скрины дат съёмок ещё засылать...
@КравцовМаксим-г8л5 жыл бұрын
Везде успевает! Похудел и теперь вот ведь-то!!
@александрНикитченко-е7о5 жыл бұрын
Это не эконом столовка
@Сулейман-х3ъ3 жыл бұрын
Молодцы! Самый офигенный шашлик из ребр барашки
@ЕвгенийПредтеченский5 жыл бұрын
Лайк не глядя !!!!!!!
@ГеорХудалов5 жыл бұрын
Спасибо Шеф) хотим узнать все секреты баранины
@sevaluschikov55675 жыл бұрын
Делаю пистолетики с зирой, чёрным перцем и солью сразу, тоже аромат бомбический, как раз подчёркивает обалденный вкус баранины! Нежно, ароматно и очень вкусно!!! За видео лайк однозначно! Давно подписан и все смотрю!!!!!
@НиколайКраснов-т6р5 жыл бұрын
чтоб мясо было полной прожарки. к баранине только положительное отношение))) однозначно палец вверх
@showpavelraevsky49715 жыл бұрын
Миллионы людей по всему миру начинают свой день со Сбалансированного завтрака от Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона
@Sonic_BS255 жыл бұрын
Любовь не только к одному человечеству, но и ко всему живому - вот высшее проявление этого благородного атрибута нравственно развитого человека - гуманности.
@АнтохаЯ-з3ж5 жыл бұрын
Спасибо д.Лазерсон. Я с Казахстана и обожаю баранину!
@Уберитевашируки5 жыл бұрын
Очень люблю баранину! А запах... ммм...
@VOLVO50465 жыл бұрын
Здравствуйте, сегодня готовлю по вашему рецепту первый раз из баранины спасибо, надеюсь у меня тоже получиться.
@ИванИванов-г4ч2т5 жыл бұрын
Баранина навсегда 👍👍👍особенно из Кабардино Балкарии
@antonaaa67755 жыл бұрын
Лайк сразу. Потом смотреть!!!)))
@markp92533 жыл бұрын
Спасибо! Отличный рецепт
@ЕжиныйПчеломышь5 жыл бұрын
Роскошное видео, вкуснейший рецепт)!!! Спасибо ШЕФ! Илья Исаакович, после грильно-мангального сезона, покажите что-нибудь из индийской кухни в Вашем исполнении или из перуанской! заранее спасибо!
@OlesyaDrugaya5 жыл бұрын
Согласна с Леонидом) барашек пусть и не в 40, но и не в 15 ко мне зашёл) это мясо воспринимается за вкуснейшее, русскому человеку в осознанном возрасте) и если полюбилось, то навсегда)😍 люблю в любом виде, это Божественное мясо, придётся завтра приготовить) пишу и слюни текут ручьём))🥰
@ИгорьАнищенко-ж8т5 жыл бұрын
люблю баранину очень . спасибо шеф
@milochkaelena5 жыл бұрын
Как всегда отличный рецепт! Очень вкусно и просто! Спасибо, Шеф!!!!
@iliy4125 жыл бұрын
Спасибо ШЕФ!!! Полностью согласен, зачем выбирать баранину, если не нравится запах!?! Она шикарно!
@АлексейАлексей-п7р9г4 жыл бұрын
красавчег, я со всеми борюсь по поводу какого то замысловатого запаха. Я его не чувствую, только вкус!
@Бахром-я3д4 күн бұрын
Здравствуйте соль когда сыпать надо?
@babaeva_pro5 жыл бұрын
Спасибо шеф! В следующий раз, как будем резать барана, сделаем по Вашему рецепту! Обязательно покажу папе. Вы как всегда на высоте. Баранину обожаю! Пахнет, не пахнет всегда с удовольствием.
@СергейКрупин-м5т5 жыл бұрын
Это настоящий шашлык! Мясо баранины легче усваивается, быстро готовится, каре лучшая часть для шашлыка. Я, не мариную жарю на сильно раскалённых углях в процессе соль, перец. Также очень вкусная почечная часть, остальные части хороши для варки и тушения (хашлама, чашашули, чакапули...) Спасибо за рецепт! На следующей вылазке на природу, приготовлю по вашему рецепту.
@frant54815 жыл бұрын
! Респект дядька!! Все ровно!!)) аппетит играет)
@АльфияСимакова Жыл бұрын
насчет запаха баранины - 👍👍👍👍👍👍😂 зачет!!!!!
@АндрейПотапов-г6ц5 жыл бұрын
Это круто!!! Мы используем смесь соль паприка
@РитаМифтахова-о4д5 жыл бұрын
Отличный видосик: Шеф готовит, Леонид ест. Каждый занимается своим делом
@zhantambetov10255 жыл бұрын
Кстати кто с Казахстана смотрит дядю Лазерсона стивим 👍
@ТониБраун-ч4б5 жыл бұрын
Очень приятная подача. Спасибо!)
@monashizik5 жыл бұрын
последние 2,5 минуты ролика мегаинформативные
@КэтО-д3б5 жыл бұрын
Баранину люблю, нам нравится баранина замаринованая в ежевичном соке. Впервые сделали случайно(хотели в гранатовом), но!!! Оказалось они превосходно сочетаются, очень советую.
@PopugaiBrest5 жыл бұрын
Класс. Сегодня на даче замутил баранину!!)
@ttdizel4 жыл бұрын
Спасибо шеф, видео без понтов, очень приятная концовочка, пошёл мариновать левую ляшку барашка))) Вкус баранины принял в 33 года.
@Latigory5 жыл бұрын
СПАСИБО ШЕФ! Мангальная тема очень приятна и вкусна. В продолжении хотелось бы увидеть приготовление в тандыре. Алексей.
@trex-xq8rb5 жыл бұрын
Спасибо Шеф!!! Как всегда всё шикарно!!!
@lenaanatolevna32795 жыл бұрын
Я из Бурятии. У нас все большие праздники не обходятся без баранины. Кто не любит запах,просто не кушают и не пи....т. но как правило после нескольких рюмок баранину едят и пьют бульон.
@МаринаМорозова-д3э Жыл бұрын
Хочу получить по Попе! Где будешь это делать? Я живу в г Владивосток
@MUSTDIE713 ай бұрын
Подача информации «уровень бог»! 👍🏻👍🏻👍🏻😂
@patrontash96105 жыл бұрын
Спасибо шеф за рецепт бараньих пистолетиков , баранину люблю и курдюк тоже баранинка сочная мясинка шашлычная классика и нетолько .
@ВадимПлотников-м2й5 жыл бұрын
бяша это вкуууснятина!!! спасибо шеф!
@stetsons18675 жыл бұрын
Доброго времени суток,100% солидарен хочешь баранину без запаха баранины ешь курицу.За баранину с запахом баранины .Спасибо Шеф
@ОльгаЯрц5 жыл бұрын
Молодцы,успели по погоде!Дождь льёт и льёт!
@РамисХамадуллин5 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно, обязательно попробуем ваш рецепт
@ОлегКосоня4 жыл бұрын
Баранина рулит ! Аромат и послевкусье это лучший момент баранины !
@АлександрИванчиков-э5ф5 жыл бұрын
А мне нравится запах лука во всех видах мяся и баранины тоже!
@АнтонВоронков-р3щ5 жыл бұрын
Спасибо, дядя Илюша! Как всегда - ТОП!
@МаринаБадяева-ш2ф5 жыл бұрын
Спасибо Шеф. Не надо убирать вкус баранины, за это мы её и любим)
@ТатьянаНефедова-в1б5 жыл бұрын
Спасибо Шеф!!!! Люблю баранину!!!!!
@МаратС-д7о5 жыл бұрын
Слюньки потекли! Ещё водочки, хорошей или коньячка!
@ЕвгенийМаксаков-т5ч5 жыл бұрын
Шеф,рахмет с Казахстана!!!!!
@sokoloff1615 жыл бұрын
Полностью поддерживаю Илью в части аромата мяса. У баранины свой вкус и к нему нужно слегка привыкнуть, но не стремится избавится. У утки свой вкус, у индюшки, у свинины. Антрекот ягненка имеет очень нежный запах, он не бьет в нос даже непривычного человека, так что пробуйте! А если помнить, что это чистое мясо (в плане откорма конечно) то просто обязательно детям давать. В пятницу жарили - дети с удовольствием баранину ели, предпочитая ее курице, жена тоже. Нужно вычищать этот стереотип что баранина это фу, воняет. Хорошее мясо, правильно приготовленное очень вкусное. Да, уточню. Я славянин, крещеный, все детство ел свинину. К баранине пришел ближе к 40 годам. С 35-ти наверное, хотя и свинину ем. Да и в принципе все.. Мое мнение - попробуй, даже если не хочешь. Не понравилось - можно и не кушать, но попробовать обязательно!
@МитяйМороз-з6к5 жыл бұрын
Обожаю баранину! Во всех проявлениях! Спасибо, дорогой Шеф!
@ЮрийХохрин-к1щ5 жыл бұрын
Здравствуйте, Илья Исаакович! Ваши мангальные темы вызывают воспоминания о городе Талгаре (возле Алма- Аты). Там на рынке продавали шашлык, который жарили на углях саксаула. Сладковатый дымок этого кустарника придавал мясу неповторимый аромат.
@HDS_W5 жыл бұрын
Вкусно, просто, без понтов и лишнего!
@летучийголандец5 жыл бұрын
Шеф вы как всегда прекрасны в кулинарии
@ciklik_yt81945 жыл бұрын
Баранина должна оставаться со вкусом баранины это факт! Спасибо Шеф!!!
@АртурРутра-в5ъ4 жыл бұрын
Запах шикарен 👍🏽 уже хочу съесть
@Zelig9705 жыл бұрын
Вы правы, не нравится запах баранины - не ешь. Я таки аромат свежей баранины люблю.
@alimmehdiyev75485 жыл бұрын
просто белисима👏👏👏
@ovidiy765 жыл бұрын
Вы как всегда на высоте,маэстро.насчет баранины.безы нужно вырезать.и наслаждаться этим чудесным мясом.
@АртёмРублевский5 жыл бұрын
Спасибо, Шеф)
@antoniyspace4286 Жыл бұрын
Таки было интересно!
@ЕкатеринаЯковлев3 жыл бұрын
Самое вкусное мясо, аромат обалденный))) Разве можно сравнить со свининой или курой((
@allkost33305 жыл бұрын
Баранина прекрасна!
@MrLordKennedy5 жыл бұрын
Отличненько! Спасибо Шеф))
@БубаПачулия3 жыл бұрын
Сколько по времени жарить ??
@СергейМихалев-ш2ч5 жыл бұрын
Шеф! Браво
@НинаСилюк4 жыл бұрын
Класс! И да, вкус баранины ни в коем случаи нельзя ничем убирать.