Бараньи РЕБРЫШКИ на мангале - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

  Рет қаралды 201,511

Спасибо Шеф

Спасибо Шеф

Күн бұрын

Пікірлер: 842
@ДмитрийГорячих-у9щ
@ДмитрийГорячих-у9щ 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вкус баранины конечно убирать нельзя, а вот убирать лимфоузлы при разделке туши нужно обязательно.
@Obmudok
@Obmudok 5 жыл бұрын
Да, убрать безы и баранина не воняет а пахнет приятно. И главное не перебить этот аромат специями.
@ДмитрийГорячих-у9щ
@ДмитрийГорячих-у9щ 5 жыл бұрын
@@Obmudok Да точно, безы. Забыл уже как называется.
@zhantambetov1025
@zhantambetov1025 5 жыл бұрын
Бездер
@ЕвгенийСтадников-щ3б
@ЕвгенийСтадников-щ3б 5 жыл бұрын
Это верно👍 полностью поддерживаю.
@slav4288
@slav4288 5 жыл бұрын
Не любите баранину🐏? Вы просто не умеете её готовить🤦.
@antonszagdajs2122
@antonszagdajs2122 5 жыл бұрын
Добрый день! Безумно приятно смотреть, как Илья Исаакович без навороченного гриля, всяких неведомых простому обывателю кухонных гаджетов и девайсов, при помощи самого простого кустарного мангала и решетки за 200р. создаёт кулинарный шедевр ресторанного уровня. При просмотре возникает эффект присутствия:) Спасибо, шеф!
@nicknickson5815
@nicknickson5815 4 жыл бұрын
Балдею от запаха баранины мммм
@SerDTce
@SerDTce 5 жыл бұрын
Баранина прекрасна со своим родным запахом.
@Max_Romanov
@Max_Romanov 5 жыл бұрын
Спасибо за концовочку! Приятно видеть довольных людей вкушающих блюдо сделанное профессионалом с любовью!!! Спасибо шеф!
@vanli1218
@vanli1218 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Илья Исакович!!!
@lex5825
@lex5825 5 жыл бұрын
Лазерсон ты лучший! Баранина, должна быть бараниной! Спасибо Шеф.
@CrAsH-overrade
@CrAsH-overrade 5 жыл бұрын
Люблю Баранину больше чем говядину и шашлыки из свинины! У барашка уникальная текстура и вкус мяса. Шеф, большое Спасибо за рецепт!!!
@user-Clio71
@user-Clio71 5 жыл бұрын
Лайк однозначно!!! Запах баранины ДОЛЖЕН БЫТЬ!!! СПАСИБО ШЕФ!!! Готовлю однозначно по Вашим рецептам!!! Жизнь играет новыми красками!!! РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ!!!
@klojmax
@klojmax 5 жыл бұрын
Действительно, в баранине важна сочность и вкус! Именно баранины! И правильно, есть надо все, вплоть до хрящей это очень вкусно. А если есть ещё домашний козий сыр. Это просто отпад! Спасибо, дядя Илья!💪🏻👍🏻
@николайгерасимов-и9ш
@николайгерасимов-и9ш 5 жыл бұрын
Очень люблю баранину, особенно сильно когда готовлю по рецептам Лазерсона!
@ИванМистер82
@ИванМистер82 5 жыл бұрын
Обожаю баранину, ставлю 👍спасибо за рецепт.
@DennisTarhanov
@DennisTarhanov 5 жыл бұрын
Спасибо шеф
@senyarazin6999
@senyarazin6999 5 жыл бұрын
Баранина это хорошо! Спасибо Шеф, за рецепт!
@АлексейАсончик
@АлексейАсончик 8 күн бұрын
Спасибо шеф!!!, искал простой быстрый рецепт для того что бы начать готовить баранину...
@adbenkovich3678
@adbenkovich3678 5 жыл бұрын
Всю оставшуюся жизнь. вплоть до последнего вдоха хочу дышать запахом баранины в исполнении д-ра Лазерсона !СПАСИБО.ШЕФ
@vladimirkonesa8429
@vladimirkonesa8429 5 жыл бұрын
Люблю баранину такая какая есть. Верите или нет. Сам не заметил как стал фантом Лазерсона. Жду каждый раз ваши выпуски как зависимый)))
@ВладимирКузичкин-ц6з
@ВладимирКузичкин-ц6з Жыл бұрын
Очень круто. Очень интересно смотреть. Один позитив.
@Брехняру
@Брехняру 5 жыл бұрын
Баранина и ценится за свой неповторимый вкус...а вот подача Лазерсона это лучше чем баранина..,,спасибо шеф!!!¡!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 5 жыл бұрын
Про сухой чеснок согласен категорически! Я его давно по 500 гр. банками беру. И ДА! - баранина должна быть бараниной!!
@Prostaya_medicina
@Prostaya_medicina 5 жыл бұрын
Найдутся женщины, который специально напишут, что хотят убрать запах баранины, чтобы непременно получить по жопе от шефа
@Андрей-м4ч7э
@Андрей-м4ч7э 5 жыл бұрын
Лёня просто красавец
@brucelee8035
@brucelee8035 5 жыл бұрын
Только положительно,Баранина Вещь!!!!!!
@sergeiaktau
@sergeiaktau 5 жыл бұрын
Обожаю и вкус и запах баранины!!!!!, а тем кому не нравится , ну не ешьте
@Людмила-и7ж5о
@Людмила-и7ж5о 5 жыл бұрын
Спасибо за науку приготовления, смотрю и готовлю по вашим "следам" с удовольствием и кормлю мужа. Спасибки!
@αὐτόςδιδακτός
@αὐτόςδιδακτός 5 жыл бұрын
Мясо+мангал+музыка SOAD. Супер!!!
@beloslyu1
@beloslyu1 5 жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Баранина - вкус детства! Шашлык на улицах продавался по 23 копейки палочка. Обожаю и запах, и вкус. Не понимаю людей, которые не любят баранины. Но надо сказать, что вкус у барашка сильно зависит от того, где он выращен и чем питался. У нас в Алма-Ате бараны всегда паслись на разнотравье и вкус был существенно лучше, чем в Москве.
@ВиталийСавчук-б8с
@ВиталийСавчук-б8с 5 жыл бұрын
Обожаю баранину есть. По вашим видео сам готовлю!
@wega242
@wega242 5 жыл бұрын
Шеф, спасибо за рецепт! Друзьям приготовлю.
@avadaedavra3476
@avadaedavra3476 4 жыл бұрын
С детства любил и сейчас люблю баранину, самое чистое и здоровое мясо.
@Димонисемья
@Димонисемья 5 жыл бұрын
Ещё бы этого барашка как у нас в Алма- ате да на саксауле вот тогда полный кайф
@АлександрКотенко-с1о
@АлександрКотенко-с1о 5 жыл бұрын
Юмор супер))) Лайк!
@ПолиграфШариков-к2ц
@ПолиграфШариков-к2ц 5 жыл бұрын
Я думал Лёня по питерским столовкам до сих пор гонзает. Ан нет, тут как здесь, пистолетики трескает!
@panamacity9198
@panamacity9198 5 жыл бұрын
в день несколько видео было отснята .
@vladvolodin8361
@vladvolodin8361 5 жыл бұрын
Это давно записано:
@ПолиграфШариков-к2ц
@ПолиграфШариков-к2ц 5 жыл бұрын
@@vladvolodin8361 вы заебали, ей Богу, ребята, с юмором совсем туго штоле? Я ПО-ШУ-ТИЛ, епто!!! А то будете мне щас скрины дат съёмок ещё засылать...
@КравцовМаксим-г8л
@КравцовМаксим-г8л 5 жыл бұрын
Везде успевает! Похудел и теперь вот ведь-то!!
@александрНикитченко-е7о
@александрНикитченко-е7о 5 жыл бұрын
Это не эконом столовка
@Сулейман-х3ъ
@Сулейман-х3ъ 3 жыл бұрын
Молодцы! Самый офигенный шашлик из ребр барашки
@ЕвгенийПредтеченский
@ЕвгенийПредтеченский 5 жыл бұрын
Лайк не глядя !!!!!!!
@ГеорХудалов
@ГеорХудалов 5 жыл бұрын
Спасибо Шеф) хотим узнать все секреты баранины
@sevaluschikov5567
@sevaluschikov5567 5 жыл бұрын
Делаю пистолетики с зирой, чёрным перцем и солью сразу, тоже аромат бомбический, как раз подчёркивает обалденный вкус баранины! Нежно, ароматно и очень вкусно!!! За видео лайк однозначно! Давно подписан и все смотрю!!!!!
@НиколайКраснов-т6р
@НиколайКраснов-т6р 5 жыл бұрын
чтоб мясо было полной прожарки. к баранине только положительное отношение))) однозначно палец вверх
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 5 жыл бұрын
Миллионы людей по всему миру начинают свой день со Сбалансированного завтрака от Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона
@Sonic_BS25
@Sonic_BS25 5 жыл бұрын
Любовь не только к одному человечеству, но и ко всему живому - вот высшее проявление этого благородного атрибута нравственно развитого человека - гуманности.
@АнтохаЯ-з3ж
@АнтохаЯ-з3ж 5 жыл бұрын
Спасибо д.Лазерсон. Я с Казахстана и обожаю баранину!
@Уберитевашируки
@Уберитевашируки 5 жыл бұрын
Очень люблю баранину! А запах... ммм...
@VOLVO5046
@VOLVO5046 5 жыл бұрын
Здравствуйте, сегодня готовлю по вашему рецепту первый раз из баранины спасибо, надеюсь у меня тоже получиться.
@ИванИванов-г4ч2т
@ИванИванов-г4ч2т 5 жыл бұрын
Баранина навсегда 👍👍👍особенно из Кабардино Балкарии
@antonaaa6775
@antonaaa6775 5 жыл бұрын
Лайк сразу. Потом смотреть!!!)))
@markp9253
@markp9253 3 жыл бұрын
Спасибо! Отличный рецепт
@ЕжиныйПчеломышь
@ЕжиныйПчеломышь 5 жыл бұрын
Роскошное видео, вкуснейший рецепт)!!! Спасибо ШЕФ! Илья Исаакович, после грильно-мангального сезона, покажите что-нибудь из индийской кухни в Вашем исполнении или из перуанской! заранее спасибо!
@OlesyaDrugaya
@OlesyaDrugaya 5 жыл бұрын
Согласна с Леонидом) барашек пусть и не в 40, но и не в 15 ко мне зашёл) это мясо воспринимается за вкуснейшее, русскому человеку в осознанном возрасте) и если полюбилось, то навсегда)😍 люблю в любом виде, это Божественное мясо, придётся завтра приготовить) пишу и слюни текут ручьём))🥰
@ИгорьАнищенко-ж8т
@ИгорьАнищенко-ж8т 5 жыл бұрын
люблю баранину очень . спасибо шеф
@milochkaelena
@milochkaelena 5 жыл бұрын
Как всегда отличный рецепт! Очень вкусно и просто! Спасибо, Шеф!!!!
@iliy412
@iliy412 5 жыл бұрын
Спасибо ШЕФ!!! Полностью согласен, зачем выбирать баранину, если не нравится запах!?! Она шикарно!
@АлексейАлексей-п7р9г
@АлексейАлексей-п7р9г 4 жыл бұрын
красавчег, я со всеми борюсь по поводу какого то замысловатого запаха. Я его не чувствую, только вкус!
@Бахром-я3д
@Бахром-я3д 4 күн бұрын
Здравствуйте соль когда сыпать надо?
@babaeva_pro
@babaeva_pro 5 жыл бұрын
Спасибо шеф! В следующий раз, как будем резать барана, сделаем по Вашему рецепту! Обязательно покажу папе. Вы как всегда на высоте. Баранину обожаю! Пахнет, не пахнет всегда с удовольствием.
@СергейКрупин-м5т
@СергейКрупин-м5т 5 жыл бұрын
Это настоящий шашлык! Мясо баранины легче усваивается, быстро готовится, каре лучшая часть для шашлыка. Я, не мариную жарю на сильно раскалённых углях в процессе соль, перец. Также очень вкусная почечная часть, остальные части хороши для варки и тушения (хашлама, чашашули, чакапули...) Спасибо за рецепт! На следующей вылазке на природу, приготовлю по вашему рецепту.
@frant5481
@frant5481 5 жыл бұрын
! Респект дядька!! Все ровно!!)) аппетит играет)
@АльфияСимакова
@АльфияСимакова Жыл бұрын
насчет запаха баранины - 👍👍👍👍👍👍😂 зачет!!!!!
@АндрейПотапов-г6ц
@АндрейПотапов-г6ц 5 жыл бұрын
Это круто!!! Мы используем смесь соль паприка
@РитаМифтахова-о4д
@РитаМифтахова-о4д 5 жыл бұрын
Отличный видосик: Шеф готовит, Леонид ест. Каждый занимается своим делом
@zhantambetov1025
@zhantambetov1025 5 жыл бұрын
Кстати кто с Казахстана смотрит дядю Лазерсона стивим 👍
@ТониБраун-ч4б
@ТониБраун-ч4б 5 жыл бұрын
Очень приятная подача. Спасибо!)
@monashizik
@monashizik 5 жыл бұрын
последние 2,5 минуты ролика мегаинформативные
@КэтО-д3б
@КэтО-д3б 5 жыл бұрын
Баранину люблю, нам нравится баранина замаринованая в ежевичном соке. Впервые сделали случайно(хотели в гранатовом), но!!! Оказалось они превосходно сочетаются, очень советую.
@PopugaiBrest
@PopugaiBrest 5 жыл бұрын
Класс. Сегодня на даче замутил баранину!!)
@ttdizel
@ttdizel 4 жыл бұрын
Спасибо шеф, видео без понтов, очень приятная концовочка, пошёл мариновать левую ляшку барашка))) Вкус баранины принял в 33 года.
@Latigory
@Latigory 5 жыл бұрын
СПАСИБО ШЕФ! Мангальная тема очень приятна и вкусна. В продолжении хотелось бы увидеть приготовление в тандыре. Алексей.
@trex-xq8rb
@trex-xq8rb 5 жыл бұрын
Спасибо Шеф!!! Как всегда всё шикарно!!!
@lenaanatolevna3279
@lenaanatolevna3279 5 жыл бұрын
Я из Бурятии. У нас все большие праздники не обходятся без баранины. Кто не любит запах,просто не кушают и не пи....т. но как правило после нескольких рюмок баранину едят и пьют бульон.
@МаринаМорозова-д3э
@МаринаМорозова-д3э Жыл бұрын
Хочу получить по Попе! Где будешь это делать? Я живу в г Владивосток
@MUSTDIE71
@MUSTDIE71 3 ай бұрын
Подача информации «уровень бог»! 👍🏻👍🏻👍🏻😂
@patrontash9610
@patrontash9610 5 жыл бұрын
Спасибо шеф за рецепт бараньих пистолетиков , баранину люблю и курдюк тоже баранинка сочная мясинка шашлычная классика и нетолько .
@ВадимПлотников-м2й
@ВадимПлотников-м2й 5 жыл бұрын
бяша это вкуууснятина!!! спасибо шеф!
@stetsons1867
@stetsons1867 5 жыл бұрын
Доброго времени суток,100% солидарен хочешь баранину без запаха баранины ешь курицу.За баранину с запахом баранины .Спасибо Шеф
@ОльгаЯрц
@ОльгаЯрц 5 жыл бұрын
Молодцы,успели по погоде!Дождь льёт и льёт!
@РамисХамадуллин
@РамисХамадуллин 5 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно, обязательно попробуем ваш рецепт
@ОлегКосоня
@ОлегКосоня 4 жыл бұрын
Баранина рулит ! Аромат и послевкусье это лучший момент баранины !
@АлександрИванчиков-э5ф
@АлександрИванчиков-э5ф 5 жыл бұрын
А мне нравится запах лука во всех видах мяся и баранины тоже!
@АнтонВоронков-р3щ
@АнтонВоронков-р3щ 5 жыл бұрын
Спасибо, дядя Илюша! Как всегда - ТОП!
@МаринаБадяева-ш2ф
@МаринаБадяева-ш2ф 5 жыл бұрын
Спасибо Шеф. Не надо убирать вкус баранины, за это мы её и любим)
@ТатьянаНефедова-в1б
@ТатьянаНефедова-в1б 5 жыл бұрын
Спасибо Шеф!!!! Люблю баранину!!!!!
@МаратС-д7о
@МаратС-д7о 5 жыл бұрын
Слюньки потекли! Ещё водочки, хорошей или коньячка!
@ЕвгенийМаксаков-т5ч
@ЕвгенийМаксаков-т5ч 5 жыл бұрын
Шеф,рахмет с Казахстана!!!!!
@sokoloff161
@sokoloff161 5 жыл бұрын
Полностью поддерживаю Илью в части аромата мяса. У баранины свой вкус и к нему нужно слегка привыкнуть, но не стремится избавится. У утки свой вкус, у индюшки, у свинины. Антрекот ягненка имеет очень нежный запах, он не бьет в нос даже непривычного человека, так что пробуйте! А если помнить, что это чистое мясо (в плане откорма конечно) то просто обязательно детям давать. В пятницу жарили - дети с удовольствием баранину ели, предпочитая ее курице, жена тоже. Нужно вычищать этот стереотип что баранина это фу, воняет. Хорошее мясо, правильно приготовленное очень вкусное. Да, уточню. Я славянин, крещеный, все детство ел свинину. К баранине пришел ближе к 40 годам. С 35-ти наверное, хотя и свинину ем. Да и в принципе все.. Мое мнение - попробуй, даже если не хочешь. Не понравилось - можно и не кушать, но попробовать обязательно!
@МитяйМороз-з6к
@МитяйМороз-з6к 5 жыл бұрын
Обожаю баранину! Во всех проявлениях! Спасибо, дорогой Шеф!
@ЮрийХохрин-к1щ
@ЮрийХохрин-к1щ 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Илья Исаакович! Ваши мангальные темы вызывают воспоминания о городе Талгаре (возле Алма- Аты). Там на рынке продавали шашлык, который жарили на углях саксаула. Сладковатый дымок этого кустарника придавал мясу неповторимый аромат.
@HDS_W
@HDS_W 5 жыл бұрын
Вкусно, просто, без понтов и лишнего!
@летучийголандец
@летучийголандец 5 жыл бұрын
Шеф вы как всегда прекрасны в кулинарии
@ciklik_yt8194
@ciklik_yt8194 5 жыл бұрын
Баранина должна оставаться со вкусом баранины это факт! Спасибо Шеф!!!
@АртурРутра-в5ъ
@АртурРутра-в5ъ 4 жыл бұрын
Запах шикарен 👍🏽 уже хочу съесть
@Zelig970
@Zelig970 5 жыл бұрын
Вы правы, не нравится запах баранины - не ешь. Я таки аромат свежей баранины люблю.
@alimmehdiyev7548
@alimmehdiyev7548 5 жыл бұрын
просто белисима👏👏👏
@ovidiy76
@ovidiy76 5 жыл бұрын
Вы как всегда на высоте,маэстро.насчет баранины.безы нужно вырезать.и наслаждаться этим чудесным мясом.
@АртёмРублевский
@АртёмРублевский 5 жыл бұрын
Спасибо, Шеф)
@antoniyspace4286
@antoniyspace4286 Жыл бұрын
Таки было интересно!
@ЕкатеринаЯковлев
@ЕкатеринаЯковлев 3 жыл бұрын
Самое вкусное мясо, аромат обалденный))) Разве можно сравнить со свининой или курой((
@allkost3330
@allkost3330 5 жыл бұрын
Баранина прекрасна!
@MrLordKennedy
@MrLordKennedy 5 жыл бұрын
Отличненько! Спасибо Шеф))
@БубаПачулия
@БубаПачулия 3 жыл бұрын
Сколько по времени жарить ??
@СергейМихалев-ш2ч
@СергейМихалев-ш2ч 5 жыл бұрын
Шеф! Браво
@НинаСилюк
@НинаСилюк 4 жыл бұрын
Класс! И да, вкус баранины ни в коем случаи нельзя ничем убирать.
Готовь баранину вкусно!
13:59
Maestro-bbq
Рет қаралды 37 М.
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
Бараньи ребрышки с луком
24:38
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 129 М.
Селедочное масло
2:35
Готовим быстро и вкусно
Рет қаралды 1 М.
Instant pies! Men kissed on both cheeks!
15:50
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 53 М.
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН