Barbatelle di Vite | Di cosa si tratta

Non tutte le piante nascono da un seme, in particolare le piante da frutto. Nel caso particolare delle vigne, è necessario utilizzare un particolare tipo di innesto: le barbatelle. Il nome deriva dalla formazione di una sorta di ‘barba di radici’, alla base della vite.
Questo tipo particolare di lavorazione della vite risale al 1850, quando in Europa ci fu un’improvvisa morte di tutte le viti causata da un insetto: la fillossera. In quella situazione si dovette cercare una soluzione per garantire la sopravvivenza delle viti.
Sei curioso di sapere come ancora oggi attraverso l'uso delle barbatelle vengono prodotte le viti?
Le barbatelle consistono in tralci di vite connesse ad un porta innesto, soggetto ad una particolare lavorazione che porta alla formazione della già citata ‘barba di radici’. A questi tralci di vite si può innestare il tipo di vite che più piace al coltivatore, senza snaturare il prodotto.
Una volta che si sono formate le radici, il porta innesto può crescere in autonomia.
Non è un compito semplice quello di chi innesta poiché anche il minimo sbaglio può influire sulla non riuscita dell’accoppiamento.

[@antonellomanfredi9437]

Bravissimo grande intenditore intelligente.

[@carminepetrona8826]

Ma a tutti i tipi di barbatelle vanno tagliate un bel po' le radici, o ci sono tipi a cui non vanno tagliate????