Барбекю с коптильней

[@КриминалКремльКоррупция]

Лайк! Я дом когда себе строил, тоже печь сам клал, сложное дело.

[@Barbeque_Master]

Привет Славянам из Белорусии

[@an-na2277]

Красота!

[@peka1956]

Здравствуйте. Обязательно делать перегородки между мангалом .коптилкой и казаном после зуба мангала.в общей камере перед переходом в трубу. И на сколько рядов. 9 ая минута вашего видео.

[@КаншаоДобагов]

А зачем там умывальник ? Мойку хорошую на гранитную столешницу, и крепление с низу.

[@ВалерийГурьев-о3ы]

👍👍👍👍👍😊

[@АнатолийХошенко]

На Вашей печи стоят кружки в каптильне,можно ли их использовать для казана?

[@Barbeque_Master]

Нет, не получится, так как дымоход в коптильне очень малого сечения.

[@АнатолийХошенко]

@@Barbeque_Master спасибо

[@АлексДудин-п2щ]

Подскажите такое возможно сделать самому если я не Печник?

[@Barbeque_Master]

Думаю, нет) Это не просто кладка кирпича, тут нужны знания.

[@alexanderpalchik7268]

Подскажите какие размеры этого комплекса..

[@Barbeque_Master]

4м*85см

[@BUMMER633]

Отличная работа !👍Единственный корректный вопрос мастеру -сколько возьмёте сделав мне такой-же ? Слышал не дёшево , от 2000 до 3500 у.е. в зависимости от желаний заказчика по конструкции и дизайну.

[@Barbeque_Master]

Здравствуйте, спасибо! 2300 у.е за работу.

[@СергейЮрченко-п9м]

Класс! Сколько пошло кирпича красного и шамотного и какой марки?

[@Barbeque_Master]

Примерно 1000 красных Витебского 1цех, 200 шамотных.

[@СергейЮрченко-п9м]

@@Barbeque_Master спасибо огромное!

[@kabasy1949]

Сколько будет стоить построить такую печь?

[@Barbeque_Master]

Здравствуйте , 2.000 условных стоит работа

[@user-le1xw7tg7g]

А заслонку как вы делали?есть где видео.просто уже к ней скоро подойду.заранее спасибо

[@Barbeque_Master]

К сожалению, видео про заслонку отсутствует. Могу сказать, что при открытии заслонки, она стопорилась путём задвижения штока и флажка, открывающего саму заслонку внутрь шва между кирпичей.

[@АлексДудин-п2щ]

Можно ли приобрести полностью порядовку с инструкцией как собрать такой комплекс

[@Koptiloknet]

Добрый день. Есть порядовка комплекса, правда без коптильни. kzbin.info/www/bejne/nGPQgHmDedSIjq8 В описании под видео, ссылка для скачивания. Пользуйтесь на здоровье.

[@Barbeque_Master]

Яделаю только эскизный проект,без порядовки.

[@ВалентинаЧебыкина-г2з]

"Арка с утеплителем"!!! Что то весьма новое в печестроении...

[@РоманЖук-т5в]

Он просто сказал неправильно, базальтовый утеплитель зачищает внешнюю арку от перегрева и неравномерного расширения огнеупорного и облицовочного кирпича. Хитрый дятька, всех секретов не раскрывает, так в скользь для своей рекламы.

[@Ilyos-b8i]

Здравствуйте красиво за сколько деньги делали?

[@ВалерийС-б9н]

Хорошо получилось. Всё правильно, кажется, сделано. Работает. 👍 Единственное, что я заметил, что колосник поперек топливника ребрами. Хотя у вас, возможно, хойло тоже в боковой стенке. Слышал, что лучше ребра колосника ставить по направлению движения дыма в топке. Так они меньше нагреваются. Но у вас это, возможно, не влияет...

[@Barbeque_Master]

Если печь топить углем, то колосник лучше ставить вдоль, чтобы угли лучше выгребать. А если ставить поперек- то колосник лучше сидит в своем посадочном месте. Расположение колосника на тягу не влияет. На моем последнем видео создаётся просто чудовищная тяга. А поддувало там 5 *15см с круглыми отверстиями в колосниках.

[@ВалерийС-б9н]

@@Barbeque_Master Ясно. Наверное так. Тяга - да. Вряд ли это влияет на тягу. Я имею в виду лучистое тепло. Когда колосник поперек топливника, и топлевник длинный, то большая мощность лучистого тепла бьёт в ребра колосника, так как они поперек этих лучей. Но, если торлевник квадратный, то разницы нет. Я просто слышал такую информацию. Хотя её бы как то проверить 🤔 Если ставить два колосника, то удобней поперек поставить. Я в одной печке поставил вдоль, так пришлось изобретать опору из рессоры по середине зольника. Но там печь ещё и топили углем. В общем, считайте, что это вопрос для размышления... 🙂

[@ВадимЯрковой-м1ы]

Добрый вечер! Я сложил уличный комплекс с коптильней и не могу решить вопрос конденсата. Пар конденсируется на металлической дверце и стекает снаружи кладки - портит всю красоту. Может подскажите- как решить эту проблему?

[@Barbeque_Master]

Здравствуйте. Нужно утеплить дверцу.

[@ВадимЯрковой-м1ы]

Спасибо за ответ! Я изготовил из осины, собираюсь ее утеплить. Думаю подойдет для горячего и холодного копчения. Как Вы считаете?

[@user-le1xw7tg7g]

​@@Barbeque_Masterа дверцу метал делать утеплять и обшивать деревом?

[@Иван-и3д8ш]

здравствуйте, подскажите сколько будет стоить такой комплекс под ключ

[@Barbeque_Master]

Добрый день. Стоимость работы - 2300 у.е.

[@ГалинаНовоселова-ю5ш]

Артем,зайдите на черничный хутор,им нужны хорошие печники,что- то Гена печник их покинул.

[@ВиталийЩербаков-я2о]

Добрый день. Видео понравилось, но не пойму я как идут ходы от топок к трубе для отвода дыма

[@Barbeque_Master]

@@ИгорьВоробьев-ю6р Точно

[@ВладимирЧернобаевский]

Здравствуйте, сколько стоит такой мангал?

[@Barbeque_Master]

Здравствуйте. Изготовление такого комплекса стоит 2300 $ .

[@ВладимирЧернобаевский]

Плита перекрытия ПБ 16 , 3 метра, опертая по торцам,подойдёт как основание ?

[@Barbeque_Master]

@@ВладимирЧернобаевский Да, только мангал нужно сместить к опорным столбам, отказаться от коптильни - её можно организовать прямо в барбекю. А остальное место оставить под столешницу (она мало весит). Само барбекю будит весить 2000 кг. + столешница .

[@user-le1xw7tg7g]

А зачем задвижка на мангал?

[@Barbeque_Master]

Задвижка нужна на мангал для того, чтобы не было подсоса холодного воздуха во время работы плиты. Тем самым тяга на плите не пропадала.

[@user-le1xw7tg7g]

@@Barbeque_Master спасибо

[@Barbeque_Master]

И другие мои видео kzbin.info/door/pHwBP68xbuvXP0SWssYafQvideos