RETETA CURRY INDIAN. MANCARE INDIANA FACUTA DE LA ZERO

Astazi am facut de la zero un curry indian. Spun de la zero pentru ca am facut inclusiv painea indiana naan.
O reteteta nu tocmai usoara dar va garantez ca satisfactia e pe masura muncii depuse.
LISTA INGREDIENTE:
PENTRU RETETA DE PAINE INDIANA NAAN:
7 g drojdie uscata (o lingurita)
o lingurita miere de albine
120ml de apa calduta
250 grame faina alba
sare
50 grame unt topit
3 linguri iaurt
PENTRU PUI:
2-3 catei de usturoi ras
ghimbir (ginger) ras
2 lingurite boia afumata
1 lingurita praf coriandru
1/2 lingurita praf de chilli (optional)
3 linguri iaurt
piper
sare
PENTRU OREZ:
orez basmati
boabe de cardamon (optional)
anason (optional)
sare
piper
PENTRU SOSUL DE CURRY:
boabe cardamon (optional)
un baton scortisoara
ulei de masline
o ceapa taiata marunt
2-3 catei de usturoi
2 cm de ghimbir taiat marunt
ardei iute verde sau rosu taiat julien
1 lingurinta praf coriandru
1 ligurita Garam Masala
1 lingurita boia afumata
2 linguri buluion
500 ml smantana lichida sau lapte de cococs
pasta de curry sau praf de curry (se adauga dupa gust...cate putin )
o lingurita miere de albine
sare
coriandru verde tocat marunt sau patrunjel
PENTRU SALATA DE CEAPA
2 cepe rosii
ulei de masline
sare mare
POFTA MARE

[@mamaianina895]

Domnul barbos ,astăzi cu ocazia nașterii DOMNULUI ISUS HRISTOS ,ziua magica a SFANTULUI CRACIUN eu va urez multa sănătate și un CRACIUN BINECUVANTAT alături de frumoasa d v, familie !

[@adrianabadila9832]

Sunteti delicios! Le-am spus colegilor ca sunteti singurul barbat care m-a convins sa gătesc. Va recomandam cu drag cunoscutilor...chiar insist ca merita sa va urmărească. Sa va dea Dumnezeu sănătate!

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@BloxFruitsProof]

Ahhh… ce bine vin de la scoala mananc și ma uit la Bărbosu :)))) ce viața buna 🤣😍 și e și episod de ala mai mărișor de 7 m 😍😘😘 respeeecct 🤗🥺🥺

[@tanasamagdalina680]

Mâncarea indiana este super buna și sănătoasă....eu o ador

[@barbosuoficial]

🥰🥰🥰

[@ceciliacaprar6810]

Foarte interesant și apetisant !!! Mulțumim!!!

[@OfficialBizkit]

Ai un mod simplu si direct de a explica,pe intelesul tuturor ,felicitari

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@alexionut1359]

esti prea tare boss. nu stiu cum ai doar atatia subscriberi

[@valericapreda7097]

Deja salivez😂, mmmm, super! Mulțumesc frumos pentru rețetă! Noroc si sănătate!

[@balluz4977]

Sa va dea Dumnezeu sănătate ca a-ți întrat asa bine la recomandările mele fix când mam mutat singur și sunt și student ❤️😇

[@feliciapoinaru5266]

Grozava reteta !!!❤❤❤ Barbasule prepara un Pad Thailandeza cu paste gata fierte din comert din congelator late

[@iulianaegan1184]

Bravo, maestre! 👏❤️ Si ce fain a iesit! N-am avut curajul sa gatesc chicken tikka masala, dar la cat de fain ai gatit-o, merita sa o incerc! Multam fain 👏❤️

[@margaretadimofte623]

Prezentare în stil propriu! Felicitări!

[@barbosuoficial]

Multumesc frumos 😊

[@BloxFruitsProof]

Câteodată. Ma uit de drag la episoadele tale nu ca as vrea sa gătesc ceva 😂😊 da ți-am mai spus într-un tik tok ca in loc sa iau conserva de ton am luat pateu :)🤣😪

[@marinsebastian2780]

Domnul Isus Hristos sa va lumineze si sa va binecuvânteze!!!

[@popesculaura90]

Azi am făcut reteta, este fooooooarte bună. ❤️❤️

[@constantinpalade1408]

Esti grozav ,Barbosule !

[@Geolgaupascu]

Super tare!

[@danielaradutiu5566]

Poftă mare !!!! Yummmmyyyy ☺🥰🤗☺🤗🥰

[@louisban]

Felicitări și mulțumiri pentru tot ce postezi! Am încercat reteta și e bestiala!!! A ieșit super!!

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@bucatarpersonalchefhaiduc1970]

Am mancat in Valencia la un restaurant unde tot personalul era format din indieni. Am vazut cum pregateste painicile proaspete. O mancare deosebita, intr-adevar. Daca nu e agreeata de romani, e pentru ca noi, ca mase, nu cunostem condimentele cu adevarat.

[@iuliana9755]

tot in prima categorie sunt si eu si ai mei(sotul si copilul de 9 ani)...eu fac un butter chicken care ne a luat mintile...nu am facut naan bread dar o sa incerc ca arata prea bine ale tale...si o sa incerc si reteta ta de curry...

[@ionalina9852]

Sunteți foarte talentat!

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@simonagramma4507]

Superrr!!!am sa fac si eu🤗☺️❤️

[@lrn2415]

cel mai talentat! Felicitari!

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@danh_yummy_food]

Nea Ovidiuuuuu! Sa traiesti! Curry, curry,curry! Salutari din Irlanda!

[@barbosuoficial]

salutare🥰

[@valeriuanghelescu910]

Mă satur când te văd gătind, ești minunat Barbosule!!!!

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@chilcosmarius5410]

Frunza verde Maglavit, te iubesc la infinit ! (din Iasi)

[@rockydoodles2680]

Super bun! A meritat întreaga munca 🤤

[@vladutmusoiu9145]

Arata super bine , am sa încerc și eu. Toate cele bune!

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@popovicimaria5561]

👍👍👍

[@abii4539]

Mai postați rețete! Foarte frumos și amuzant!💯👌

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@mrclau23]

Foarte bine, si arata foarte bine🎉 si eu ma încadrez tot la categoria 1. Sfârșitul face totul👏👏👏

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@floreaolar9937]

Primul,respect!

[@orbanandrei5319]

Am lucrat in restaurant indian, iti lipesc semintele de kia ( banuiesc ca in romana ) si fara un cuptor Tanduri nu iese la fel. Iti recomand sa incerci sa faci Porata, merge mai bine langa curry.

[@orbanandrei5319]

Inca un secret indian, orezul se lasa sa isi traga apa cca 25-30de min, apa sa fie calduta, dupa il pui la fiert

[@micutulplimbaret8241]

Uștiuluc Bărbosul,Te Ador, Ești simpatic tare omule, Nu mai scapi de mine ți-am dat urmărire peste tot😂😂😂

[@barbosuoficial]

mulltumesc 🥰

[@angelaagoston8792]

Da ești beton,,,, Men așa te pricepi de bine💯👍

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@bucatarpersonalchefhaiduc1970]

Barbosule, cu drag iti spun. Nu pui carnea la macerat, ci la marinat. Marinada poate fi uscata sau umeda 👍. Iti multumesc pentru toate materialele pe care le faci. Esti ca un Julia Childs cu barba care invata romanii sa gateasca si sa manance bine 😊.

[@Alpha-brawlstars2.9]

Îmi puteți spune cati ani aveți?gătiți foarte bine și i-am arătat mamei rețetă și a facut

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰 43

[@romeoradulescu3140]

O sa incerc și eu!

[@gabrielmarin-dr1ef]

Salut, care e cantitatea de pui folosita? 🤔 1kg, 0,7kg, 0,5kg?

[@Holistic_Essential_Health]

Vai di miniii! Sa vezi cum manancam noi in Iasi curry indian de Pasti! :D

[@lilianapirvu6994]

🙏🙏

[@mihai8595]

Salut Barbosu can cook! O reteta cu peste pe cand? Doar esti in Anglia..

[@tarangoiu]

Woow maestree bneeee mai vreau retete complicate

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@emiliacondeescu4927]

🎉

[@SorinAdamescu-o7u]

Azi am făcut reteta

[@iulia3616]

Poate puteti face si biryani rice

[@ionut9737]

Aștept o rețetă de ciorbă de fasole 🙏

[@mariananeagu1445]

👏👏👏

[@costi1968]

Si eu tot categoria 1 sunt dar daca pun usturoi dat pe razatoare ma afecteaza? Am probleme cu stomacu

[@barbosuoficial]

Nu de ce? Puneți ce știți că nu va afectează

[@prostuuu7124]

Se merita încercați ❤❤❤❤

[@barbosuoficial]

🥰🥰🥰

[@gicuprodan9473]

O fi buna mancarea Indiana dar preparo in fundul gradinii, iar gradina sa fie pe varful muntelui, sa nu cumva sa te lase vecinii fara geamuri..asta in cazul ca nu ai reusit sa'i omori de tot.. la noi in Romania sant mai putini Indieni, dar sa te fereasca Dumnezeu sa ai vreo 7-8 familii de Indieni intr'un cartier ca raman singuri, nici ciuma sau tifosul nu a facut ravagii cum vor face acele familii..este buna reteta dar numai pt a pastrao in cartea de bucate..

[@vasilecelmare2786]

😀👍🙏👏🥂

[@Adelaa.simionescuu]

Așa mâncau neamurile mele provenite din indieni 🤣🤣🤣🤣

[@Andrada275]

🤍🤍Super !

[@barbosuoficial]

Mulțumesc 🥰

[@gheorghestrango2487]

Se zice că dacă tragi un călugăr de barba ți se iartă 80 de păcate da dacă tragi un bucătar câte😁😸🤭

[@aurorademeny4687]

Este o rețetă care are nevoie de mai multe ingrediente și timp de preparare... Este pentru zile festive!

[@elenasandor5626]

Prea complicată!

[@IN-qw4rl]

A moldovan nu samani si nici a tigan, dar indian mai mult🤣 Da oricum Bravo👍

[@raduennyos8189]

Tipuleee..m ai spart cu cuptorul ala cu microunde...nu mai foloseste nimeni...é cancer pur la corpul uman