Bardzo czekoladowe brownie z malinami 😍 Zdradzam mój sprawdzony przepis na pyszne ciasto

Рет қаралды 8,112

7 ай бұрын

Zapraszam na odcinek, w którym dzielę się z Wami przepisem na brownie z malinami. Z tego przepisu korzystałem setki razy piekąc to bardzo czekoladowe brownie dla kawiarni. Przepis jest bardzo prosty, a rezultat spektakularny. Bardzo polecam!
Brownie z malinami:
⚠️Moja okrągła forma ma 27 cm średnicy
W mniejszej ciasto piecz nieco dłużej, w większej krócej.
✅200 g mąki pszennej (można zastąpić zieloną uniwersalną albo chlebową bezglutenową Schär np. z Rossmanna)
✅300 g cukru
✅250 g masła (miękkiego)
✅5 dużych jajek
✅50 g kakao
✅1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
✅ łyżeczka soli
✅70 ml kawy lub wrzątku
✅3 tabliczki dobrej czekolady (ja używam gorzkiej, mlecznej i białej)
✅200 g malin (używam mrożonych, mogą być świeże. Można też użyć innych miękkich owoców)
➡️Piekarnik ustaw na 180 stopni z termoobiegiem.
➡️Posiekaj czekoladę w kosteczkę wielkości ok 1/4 kostki czekolady, jednak bez wielkiego wczucia.
➡️Odłóż do miseczki garść czekolady i garść malin, których użyjesz do dekorowania wierzchu brownie.
➡️Masło, jajka, cukier i sól utrzyj na puszystą masę, może w niej nadal troszkę chrzęścić cukier. Do miski dodaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia, mieszaj krótko, tylko do połączenia składników. W trakcie mieszania dodaj gorący płyn, by połączył się z masą.
➡️Po połączeniu składników dodaj posiekaną czekoladę i maliny. Wymieszaj i przenieś masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
➡️Piecz w 180 stopniach przez 25-30 minut, po 20 minutach sprawdź stopień wypieczenia środka brownie. Środek powinien być trochę miękki, jednak nie pływać. Jeśli środek pływa piecz jeszcze około 10 minut, jeśli jest prawie sztywny piecz jeszcze maksymalnie 5 minut i wyjmij do ostudzenia.
⚠️Środek ciasta musi być bardziej miękki, niż brzegi, jednak powinno się dać kroić ciasto.
🔪Po lekkim ostudzeniu (20 minut) można kroić. Smacznego!
Zachęcam do:
🌿lajkowania, subskrybowania i komentowania
- to mi bardzo pomaga.
🌿wspierania kanału na Patronite:
patronite.pl/Marekirosliny
🌿odwiedzenia mojego instagrama:
/ sighthounds.love.plants
🌿postawienia kawy
buycoffee.to/marekirosliny

Пікірлер: 120

@ewasternal555 6 ай бұрын

Pozdrawiam, fajnie się sprawdziłeś jako gospodyni

6 ай бұрын

Heheh dzięki😜💚

@dominikaga14 5 ай бұрын

Zrobiłam. Dałam 2 czekolady gorzkie + 1 biała. Mega słodkie ale pyszne :) rob takie „kuchenne” filmy częściej, a to ciasto to sztos!! :)

5 ай бұрын

Dzięki🥰💪🏻

@Becia85 6 ай бұрын

No i klops, miałam zrezygnowac z cukru..ale jak nie wyprobowac takiego przepisu. Postanowienie przekladam na poniedzialek a dziś odpalam piekarnik 😋

6 ай бұрын

😜😜😜😅💚

@statelessfaithless671 6 ай бұрын

jeeeeeeeeeeee! już nie mogłam się doczekać!

6 ай бұрын

💚💚💚

@michaelsojczynski9032 6 ай бұрын

Dzieki za przepis.Zrobie napewno .💚

6 ай бұрын

Polecam💚💚💚

@magdalenaeljaszuk1988 6 ай бұрын

Pięknie Ci w tym wieńcu na głowie 😁

6 ай бұрын

😜💚😇

@plantslover6672 6 ай бұрын

No piękna ta aureolka nad głową, piękna 😂

6 ай бұрын

No tak kapitalnie wyszło, nie było to planowane 😜 po prostu miało być coś zielonego w tle😜💚😇

@fabianpyka8652 6 ай бұрын

Dziękuje za przepis 😋

6 ай бұрын

💚💚💚

@katarzynakarlikowska1219 6 ай бұрын

Ooo, he, he, a mnie się wydawało, że u Was same rośliny😛Buziaki i serdecznie Was pozdrawiam z Dąbrowy Górniczej😘👍😀

6 ай бұрын

🥰 trzeba też jeść😜💚💚💚

@sunsetsweet4028 6 ай бұрын

Boski przepis :)

6 ай бұрын

💚💚💚

@martafus5599 6 ай бұрын

Ciasto wyszło rewelacyjne, polecam trzymać się przepisu. W formie 24 cm piekłam 40 minut. Panie Marku dziękuję za przepis, nie ma lepszego.

6 ай бұрын

Dziękuję serdecznie💚🥰 cieszę się, że wyszło💚

@izabelakarbowniczek8278 6 ай бұрын

Dziękuję za przepis,pozdrowienia dla Was

6 ай бұрын

Dzięki💚🍫💚

@MinasIthil79 6 ай бұрын

Mniam!❤ Jutro robię!

6 ай бұрын

💚💚💚💪🏻🍫

@agatag4820 6 ай бұрын

Dziękujemy za przepis! Jutro na pewno wypróbuję 🤭🤗

6 ай бұрын

Polecam💚🍫💚

@annahuawei3057 6 ай бұрын

Ciasto przepyszne. 😊😊😊 Polecam

6 ай бұрын

Dzięki za komentarz💚🥰

@Tulipka 6 ай бұрын

Czuć Mistrza ,pozdrawiam.

6 ай бұрын

😅😜💚

@ewelinanov554 6 ай бұрын

Będę musiała zrobić bo uwielbiam Brownie❤

6 ай бұрын

💚🥰💚

@Emil-yo5zq 6 ай бұрын

Wypróbuję przepis 👍😋

6 ай бұрын

💪🏻💚

@paulinarypina1294 6 ай бұрын

Wygląda pysznie ❤ koniecznie wypróbuję!

6 ай бұрын

💪🏻💚

@ulalucia7378 6 ай бұрын

Już zapisany przepis w przepiśniku, niedługo piekę !! Dzięki ☺💚

6 ай бұрын

💚💚💚💪🏻

@beatastryjska2350 6 ай бұрын

Marku miło Cię widzieć ❤❤❤

6 ай бұрын

🥰💚💚💚

@89SoulMusic 6 ай бұрын

Wow wygląda przepysznie i napewno tak smakuje. Przy okazji dowiedziałam się, że prowadziłeś kawiarnie super❤ człowiek o wielu talentach ❤

6 ай бұрын

🥰💚🥰

@leokadiachomiak3473 6 ай бұрын

Na pewno spróbuję życzę smacznego i do następnego. Pozdrawiam serdecznie.❤😊🌞💚🥰👍❤️.

6 ай бұрын

Dzięki 💚💚💚

@kajot9 6 ай бұрын

Dzięki za filmik inny niż wszystkie! Przepis na pewno wypróbuję, pozdrawiam!

6 ай бұрын

🥰🥰🥰

@AS-bu8dc 6 ай бұрын

Uwielbiam wszystko, co czekoladowe. Na pewno wypróbuję ten przepis i to chyba szybko😄. Dzięki, pozdrawiam ❤

6 ай бұрын

Polecam💚 dzięki💚

@freesoul8576 6 ай бұрын

Uuu la la, zrobię je z pewnością! Wygląda pysznie, czuję zapach przez ekran 😅👃👍❤️

6 ай бұрын

💚💪🏻🍫

@MonikaK606 6 ай бұрын

Super na preno wypróbuję,mniam smaka zrobiles😊, co do pralki jestem za, fajnie sie tam komponuje, co do ryzowaru,wlasnie bylam ciekawa co to jest,ale uzyskalam odpowiedz,ciekawe urządzenie.Nic tylko zyczyc smacznego

6 ай бұрын

Dzięki! Ryżowar jest bardzo wygodny - wrzucasz ryż i wodę, można z solą, no i za 40-60 minut jest gotowy i bardzo smaczny. Ja pierwszy raz mialem z nim kontakt na studiach - wszyscy indonezyjscy wykladowcy go używali😉

@sylwiazukowska6705 6 ай бұрын

Oj tak, bardzo chętnie zrobię, zainspirowałeś mnie😃 Nie jadłam jeszcze brownie z malinami, myślę, że to świetny pomysł dla zrównoważenia słodyczy. Dodam jeszcze orzechy, bo nie wyobrażam sobie tego ciasta bez włoskich. Wszystkiego dobrego w nowym roku Pozdrawiam

6 ай бұрын

Dzięki💚🥰💚 nie każdy lubi tak wytrawne smaki ciast, ja lubię i takie i takie😛

@lonelysoldier17 5 ай бұрын

Upiekłem dzisiaj! :D mimo że bomba kaloryczna i nie przepadam za czekoladowymi ciastami, to jednak jakoś tak mnie naszło ;) i naprawdę niezłe jak na czekoladowe ciasto! :D

5 ай бұрын

Cieszę się💪🏻💚

@annafrejer4620 6 ай бұрын

Mmm, ależ mnie ochota na Brownie naszła 😋

6 ай бұрын

Sorry😅💚😜

@beatastryjska2350 6 ай бұрын

❤❤❤super

6 ай бұрын

💚💚💚

@violav792 6 ай бұрын

Początek - Grecki bóg z wieńcem laurowym. ( No i jak ciebie Marku nie lubić)

6 ай бұрын

🥰😜😂💚

@tiptopPL 4 ай бұрын

potwierdzam, Marek ma w sobie coś takiego, że nie wiem czy istnieje osoba, która go nie lubi. Ew.trzeba być bardzo zgorzkniałym człowiekiem, żeby coś się nie spodobało w Marku, nie wiem

@karolinaw. 6 ай бұрын

Wygląda super! Ja bym też musiała sobie kupić taki termometr do piekarnika, bo mój ma tylko jakąś kretyńską podziałkę z kropkami zamiast temperatur, więc piekę wszystko na tzw. "pałę" 😅 Ale piernik staropolski wyszedł, więc chyba nie jest tak źle 💪 A Twojego przepisu pewnie spróbuję, bo to ciasto wygląda fenomenalnie a jednocześnie przepis nie wydaje się skomplikowany, czyli w sam raz dla mnie 😊

6 ай бұрын

Tak, ten przepis jest bardzo nieskomplikowany, co do termometru, to polecam - kosztował poniżej 30 zł😉

@takaulatakaula 6 ай бұрын

Mam tylko gorzkie czekolady, czekam na masło i zabieram się za to ciacho😍

6 ай бұрын

Smacznego:)

@takaulatakaula 6 ай бұрын

@odpisujesz błyskawicznie, ciacho dopieka się, środek jeszcze za bardzo „pływał” przed chwilą ale zapach cudowny, ja z reguły nie mogę się oprzeć i próbuję surowego ciasta, (nie mam takich odczuć do surowej mąki, bardziej do surowych jajek), było bardzo dobre, a to oznacza że po upieczeniu też będzie dobre🙂 Edit jest mega , piekło się okolo 50 minut w 175 stopniach, środek delikatnie wilgotny, jak wystygło jest ok, dziękuję za przepis 💚

@vooodeck524 6 ай бұрын

Yasss!🎉🎉🎉🎉

6 ай бұрын

🍫🍫🍫

@joannaswiatowicz4194 6 ай бұрын

Witam. Moj piekarnik tez zalicza wpadki ale spróbuję . Kto nie sprobuje ten nie je brownie😀Ja wersje z kawą. Pozdrówka 💚

6 ай бұрын

No to miej ciasto na oku. Z brownie jest o tyle dobrze, ze najwyżej będzie zbyt mocno wypieczone i będzie murzynkiem😜

@ewenementka8766 6 ай бұрын

Na weekend zaplanowałam, że zrobię, na bank👍🙂☺️

6 ай бұрын

💚💪🏻😜

@zielistkanastarejszafie 6 ай бұрын

Ja jutro już robię ;-)

6 ай бұрын

Wow🥰💪🏻

6 ай бұрын

To trzymam kciuki, żeby smakowało

@barbaranwk 6 ай бұрын

❤❤❤😊

6 ай бұрын

💚💚💚

@urszulaszubinska7465 6 ай бұрын

😊😊

6 ай бұрын

💚💚💚

@katiusza142 5 ай бұрын

💚

5 ай бұрын

💚

@joannamichalak8288 6 ай бұрын

Nooo Marek dałeś czadu w weekend będzie pieczone bo mi takiego smaka narobiłes, że nie moge😂❤ Pozdowionka

6 ай бұрын

Dzięki💪🏻💚 polecam😜 ale dla własnego dobra lepiej kogoś zaprosić albo trochę zamrozić😜😜😜

@joannamichalak8288 6 ай бұрын

@ damy rade w 3 osoby 😁

6 ай бұрын

😜💪🏻🍫💚

@zanetabruinsma8490 6 ай бұрын

ciasto wyglada apetycznie . Kurcze chlop na diecie a ja mam smaka na to ciasto i chcetnie w weekend bym zrobila .Co teraz zrobić 😂Pozdrawiam ❤

6 ай бұрын

Zrobić w tajemnicy😜

@katewithlovetoorchids366 6 ай бұрын

❤

6 ай бұрын

💚💚💚

@wojciechszuta1709 6 ай бұрын

Ale narobiłeś mi apetytu...🤗

6 ай бұрын

😜💚🍫

@agatakraszewska8164 6 ай бұрын

Uwielbiam brownie, ale tylko z gorzką czekoladą, część ma nawet 85% kakao. Ostatnio dorzuciłam orzechy pekan w ciemnej czekoladzie- niebo w gębie. Już teraz tylko takie brownie robię 😋

6 ай бұрын

💚🥰💚

@monika5052 6 ай бұрын

👍

6 ай бұрын

💚💚

@agnieszkawozniak7755 6 ай бұрын

dziękuje za podzielenie się przepisem 😊 zdradzisz proszę jeszcze co to za ryżowar?

6 ай бұрын

Dzięki💚 ryżowar xiaomi kupiony kilka lat temu - sterowany bezprzewodowo aplikacją, przysyła powiadomienia itd. Jesteśmy zadowoleni

@meand_you1932 6 ай бұрын

Witaj Marku super to wyglada a napisz mi czy można zamiast cukru użyć ksylitolu?

6 ай бұрын

Nigdy tak nie robiłem, więc musisz sprawdzić na sobie! Na pewno lepiej, niż inny słodzik, bo jednak ma większą objętość.

@martwykot 6 ай бұрын

Też mam takiego robota kuchennego, już 5 lat i też go kocham. ❤ Nie wiem czy to ma duże znaczenie przy tych proporcjach ale wydaje mi się że ta czekolada ma teraz jedynie 90g. :( Fajny przepis, na pewno spróbuję.

6 ай бұрын

No wlasnie zalezy to od marki, napisalem 300g w przepisie, jednak rzeczywiscie niektóre czekolady mają inną gramaturę. Dzięki za zwrócenie uwagi😉 nie zmieni to niczego w cieście, nieraz podjada się trochę przy krojeniu i też jest ok😉

@katpe6062 6 ай бұрын

Dlaczego obejrzałam to w sobotę na 3 Króli a jutro też niedziela niehandlowa? Rety jak cierpię!!!🥧❤

6 ай бұрын

Fatalnie😅 u mnie niektóre sklepy są otwarte😜😜😜

@olgachwalczuk1979 6 ай бұрын

Do tego ciasta gałka lodów waniliowych🍦i kawa

6 ай бұрын

Mniam💚🍫😉

@gosiag.5142 6 ай бұрын

💚💚💚 A co z solą? W przepisie była, w pokazie nie.

6 ай бұрын

Napisałem na ekranie, że nasypałem jej do miski z masłem przed nagraniem. Potem miałem dramę ze zbyt stopionym masłem, o którym zapomniałem i było za długo w piekarniku😅 przez to wypadło mi z głowy przy nagraniu wspomnienie o soli!

@magorzatabednarek1125 6 ай бұрын

Marku,jakiej firmy Masz robota?

6 ай бұрын

Mam boscha, dostalem go na święta lata temu i nigdy nie zawiódł. Teraz muszę wymienić przyssawki pod robotem, bo guma już nie trzyma😜

@izi684 6 ай бұрын

Polecam z całego serca mam od 2 lat i jestem zachwycona tym robotem. Wyrabia świetne ciasto na pizzę, ciasto drożdżowe nawet kruche. Ilość nasadek i możliwości jest świetna szczególnie maszynka do mięsa czy kostkarka do sałatki jarzynowej. Jest wiele jego wersji ale ogólnie to Bosh Mum. Miałam dać Markowi tylko komentarz dla zasięgu no ale jak rozgląda się Pani za takim urządzeniem to śmiało może Pani go wziąć pod uwagę 😁

6 ай бұрын

Też polecam! Z minusów jedynie to że wylot z maszynki jest nisko, więc trzeba raczej do talerza mielić. Ciasto do pizzy czy drozdzowe z tym robotem robi się samo, bardzo wygodne. Nie wyobrazam sobie zycia bez niego😜💪🏻

@karolinaw. 6 ай бұрын

No i daliście mi do myślenia, bo ostatnio jakoś więcej przygotowuję różnych rzeczy i się teraz zastanawiam czy by mi się robot przypadkiem nie przydał 😅

@izi684 6 ай бұрын

@@karolinaw. Hahaha no tak to już jest. Sama długo się wahałam no bo przecież ciasto na pizzę wyrabiałam ręcznie, jajka na biszkopt ubijałam ręcznym mikserem, warzywa na surówki tarłam tradycyjną tarką ale w końcu kupiłam i nie żałuję ani jednej złotówki wydanej na ten robot. Później kupiła sobie moja siostra, szwagier, teraz ciocia każdy z polecenia i zadowolony.