Bardzo tanie obiad Prażoki, Prażucha, Porka. DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI

Bardzo tanie danie Prażoki, Prażucha, Porka DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
Składniki:
1 kg ziemniaków
sól
100 g mąki pszennej
łyżka masła
boczek wędzony lub słonina

[@olanowak-qt6pc]

Uwielbiamy prażuchy, ze skwarkami i maślanką. Znikają błyskawicznie.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak danie tanie i pyszne 👍

[@magorzatadudek4982]

Prażuszki i kapuśniak z kiszonej kapusty .Smak dzieciństwa.Pozdrawiam z Kalisza(Wielkopolska)❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie Damian 👍

[@piotrnowacki6166]

Czytam komentarze. Ok każdy ma prawo do swojego zdania. To danie proste, przepyszne, danie z dzieciństwa. Ktoś pisze, że nie zna. Ok bo to danie dla biedoty było. Nie wszyscy mają prawo je znać. Nazw jest wiele i ja dodam z regionu lubelskiego jeszcze lemieszka, psiocha i fusia. Ktoś pisze, że kaloryczne. 😊 Kiedyś to był główny posiłek dla wielu ludzi. Potwierdzam, że mąka nie jest surowa! Potwerdzam, że odsmażone na drugi dzień to niebo w gębie! Damianie pozdrawiam Cię gorąco i dalej gotuj jak dotąd prezentując nam potrawy z różnych stron zarówno Polski jak i świata. Tak trzymać 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję za konkretny komentarz pozdrawiam serdecznie Damian 🍻👍

[@halinazablotna8699]

To dzięki temu że byliśmy biedni mogliśmy jeść taką pychotkę a Ci bogaci niech spróbują i pozazdroszczą takiego dania pozdrawiam

[@barbmak1202]

Uwielbiam, ostatnio często mam na tą ochotę, na pewno zamieniłabym. schabowego na prażuchy.🙂

[@sabinawieczorek3395]

Ale wspomnienia wrocily! Moja mama pochodzi z Rzeszowskiego i tam bylo to bardzo popularne danie z przysmazona cebulka i kefirem! Az zrobie!

[@elasc8114]

Bardzo dobry pomysł na staropolskie, proste dania, czekam na kolejne przepisy, dzięki, pozdrawiam serdecznie 🍀😍🌞

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍

[@ewas6899]

😊Panie Damianie wspaniałe tanie danie. Ma Pan wszystkie przepisy wspaniałe.Dużo znich korzystam pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@halinazablotna8699]

Pieknie udekorowane koperek i ten boczus pychotka dzięki pozdrawiam serdecznie

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@Joanna55.]

Ziemniaczki purre nabieram kulkownicą do lodów.Elegancko się prezentują na pólmisku.

[@aldonaspiesz987]

Mam specjalną kulkownice do ziemniaków jest trochę większa od tej do lodów która też mam czasem używam też jak robię klopsy mielone tej od ziemniaków wychodzą super równe.Pozdrawiam❤❤🍀🍀🍀

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Pewnie tak ale takiego sprzętu nie posiadam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super muszę sobie taki sprzecior sprawić

[@aniakowalska8082]

Dzieki .Smak dziecinstwa pozdrawiam z Gdańska dokladnie Oliwa😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@eladobis3255]

Bardzo dobrze wszystko smakuje od pana tylko za dużo wody daje pan do gotowania ziemniaków, kartofle są miękkie od pary daj pan 1 szklankę to wystarczy .Pozdrawiam

[@martadrewnowska9405]

Super, przypomniałeś mi smak dzieciństwa 😊 Pozdrawiam serdecznie 😊

[@elasc8114]

Też raz jadłam w dziecinstwie, smakowało że i dziś je wspominam lecz nigdy nie robiłam, pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Pozdrawiam serdecznie 👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

To tanie i proste danie warto zrobić 👍

[@cecyliadobiegao9577]

Moja babcia świnek nie miała, trudno je było hodować w centrum Łodzi. Ale prażoki robiła często. Dziadek i Tata lubili . Ja - też. Ale mi jakoś nie wychodzą 😢🤔

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie mój prosty przepis 👍

[@bozenafurtak6114]

Dziękuję za bardzo dobre i proste przepisy.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@gondwana123]

Witam Damianie, pyszna jest ta prażucha 😊 Moja babcia taką robiła, a później ojciec, u nas w domu to było samodzielne danie z mlekiem zsiadłym, ewentualnie z kapustą z pomidorami do tego. Ojciec dodawał mąkę pszenną i trochę żytniej, a do okrasy oprócz boczku, zrumienioną cebulkę Teraz dawo nie robiłam tego dania ale chyba powinnam ugotować, bo faktycznie pyszne😋 przypomniałeś mi o tym 😊 Pozdrawiam serdecznie😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Pozdrawiam serdecznie 👍

[@AW-uf1mk]

Jak to dobrze gdy facet umie gotować.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Podobno tak

[@cookingwithmimmo]

Bardzo dobra robota❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo 👍

[@e-w-a4943]

Z domu tego nie znałam. Nauczyli mnie teście pochodzący z Lubelskiego. Tyle że okrasa to boczek z cebulą i gęstą kwaśną śmietaną i do tego dokładamy te ziemniaki. ( w patelni to robimy oczywiście) Wszystko razem mieszamy - pycha. Zawsze robimy dużo więcej, bo w kolejne dni podsmażamy na rumiano i to jest jeszcze pyszniejsze :) Takie proste przepisy są najlepsze. Jak np kasza gryczana z boczkiem mmmm

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@rozalka2898]

Wow pamiętam z dzieciństwa smak porki, która gotowała babcia i krasila to.potem skwarkami z własnej,przerobione świnki. Żal że mnóstwo ludzi nigdy nie posmakuje tych smaków...

[@marianna55174]

Pamiętam i gotuję jak tu są przyrządzone ze skwareczkami😘

[@malgorzatadabrowska3524]

Nawet jak teraz kupisz to mieso ze sklepu zupelnie inaczej smakuje, ziemniaki zreszta tez

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

To prawda te dania odchodzą do lamusa a są naprawdę pyszne

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super 👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Teraz wszystko jest inne jak kiedyś ale danie naprawdę pyszne polecam

[@magorzatagebka5514]

Witam serdecznie i pozdrawiam super przepis pyszności życzę smacznego oras miłego dnia❤❤❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@violac.3388]

Super zestaw z kotlecikami Szu Szu😋 Pychotka👍 Najlepsze stare, polskie, szybkie przepisy👍 Pozdrawiam serdecznie 😊

[@malgorzatadabrowska3524]

U Damina sa przepisy na nalesniki, knedle i kopytka. Wrzuc w wyszukiwarke na jego kanale

[@violac.3388]

@@malgorzatadabrowska3524 Ok. Dziękuję bardzo. Pozdrawiam🙂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję że pomagasz 🍺

[@MajkaK1313]

Babcia zawsze robiła do kapuśniaku. U nas mówiło się prażuchy.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie 👍

[@magorzata-wo9tp]

Dziękuję świetny przepis pozdrawiam 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@aleksis784]

Świwtna propozycja 👌👍👊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@mieczyslawignatowicz5166]

Cześć Damian miałem ochotę na prarzoki szukałem przepis ucieszyłem się gdy zobaczyłem u Ciebie na kanale dziękuje pozdrawiam serdecznie

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

[@adamczyk1981]

Prazuchy. Pamietam.Wroclaw

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@mariawinter124]

dobrze jest gotującą wodą zalać te ziemniaczki będą w smaku smaczniejsze bo pod gorącą wodą zatrzymają swój swoisty smak pozdrawiam serdecznie i dalej oglądam Pana Live ❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

[@renia8822]

Ślinotok mnie dopadł....dzięki👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@herkulesx9021]

Witaj Damianie,oj tak bardzo smaczna prażucha a tak niedawno ja robiłam,ja lubię albo samom albo do żurku,barszczu białego lub bigosu,u nas również gdy byłam dzieckiem podawano że skwarkami z boczku ale świnka była własnego chowu,pyszotka taka świeży nka, pozdrawiam z całego serducha 😁❤️👍👍😁👋👋

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję i również pozdrawiamy serdecznie 👍

[@krystynamazurek5473]

Pychota❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@helenap664]

Super danie a najlepsze odsmazane na drugi dzien

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Też tak uważam

[@user-ly9uu7fb8h]

Super przepis maślanka też dzięki za pomysł

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

[@lusiaradziszewska2655]

Zrobię na pewno 👍👍👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@malgorzatadabrowska3524]

Moja babcia wspominala, ze w czasie wojny i po wojnie bylo bardzo biednie. Robili taka prazona make zytnia na patelni, az sie zrumieni. Pozniej do gotujecej sie wody z czosnkiem dodawano ta zrumieniona make, energicznie mieszajac, zeby nie zrobily sie kluski. Calosc na talerz na srodku dolek i tam wlewano troche tluszczu. Nazywala sie breja. Gotowala tez zupe z lebiody, z brukwi, zalewajke czyli gotowane ziemniaki jak na zupe, do tego cebula smazona z czosnkiem i na koniec zakwas zytni . Jak mieli to dodawali kwas z kiszonej kapusty. Robila cos co nazywalismy z tata "oszukany sledz ". Cebula w kostke posolic, poczekac, az pusci sok. Zalac zimna woda, dodac troche octu i posypac pieprzem. Do tego ziemniaki ugotowane i obiad byl. Na swieta dzieci mialy fafernuchy, a dorosli psiwo kozicowe. To byly ciezkie czasy . Lubie wracac do starych przepisow, wyszukiwac takie stare regionalne dania. Fajni by bylo, jakbys mial tu taka serie. Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za dzisiejszy przepis. Nigdy nie robilam i nie jadlam na pewno sprobuje.

[@krystynadytkowska4046]

Myślę, że to jedzenie było zdrowsze niż dzisiejsze jedzenie chemiczne. Pozdrawiam

[@malgorzatadabrowska3489]

Dokladnie tak. Pozdrawiam rowniez

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Opisała mi kilka przepisów lub sposobów na dania o których nawet pojęcia nie miałem właśnie szukam w google psiwo kozicowe pozdrawiam serdecznie 👍

[@sokol5557]

Tłuczeniem prążków zajmował się dziadek.Zamiast masła można dodać trochę tłuszczu z boczku.U mnie gotujące ziemniaki zasypywało się maka , nie na koniec.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie 👍

[@irkam.4670]

Super trzeba zrobić . Babcia chyba robiła

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Pyszne polecam serdecznie 👍

[@PiotrekKaszkur-bz6oz]

Wow ❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

👍🍻👍

[@zofiajaron2309]

Panie Damianie proszę o przepis kapusta z grochem na wigilię

[@jolantaswiejkowska2334]

Panie Damianie kiedyś robiła prążki moja mama pyszne danie czekam na więcej takich dań pozdrawiam 😂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@gagapop8278]

Pozdrawiam

[@gos706]

z masłem klarownym też niezłe 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Możliwe 👍

[@alamazur374]

Super danko. Lubię też szare kluski, ale nie umiem zrobić. 😅

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Przyjdzie na to czas zrobimy szare kluski na kanale 👍

[@cecyliadobiegao9577]

Cała moja nadzieja w Damianie ...

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@olganiezgoda7954]

Wlaśnie wczoraj robiłam .Prażoki z kapusniakiem tak przy niedzieli.Pozdrawiam z Pitrkowa Tryb.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@masekmahoney4670]

Mniam...😆

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍹

[@margaretdominik7952]

Pozdrowienia it looks delicious, but we can't eat fat must only look😁🎈

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@reginamisiak2929]

Witam!- U nas w domu mówiło się na tą smaczną potrawę skubanek a nie prażucha 😊.Nie wiem skąd wzięła się taka nazwa ale u nas to był po prostu skubanek.Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak nazwę skubanek też znam a prażucha bo mąkę się praży pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@iwonna61]

pewnie że chcę proste potrawy , a co było gdyby dać mąkę ziemniaczaną 😃

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Nie wiem 🤔

[@iwonna61]

😃

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

👍

[@mibo821]

Ok

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Ok

[@haniayt4604]

,, Panie Damianie czy mógłby pan pokazać Jak się robi ślepe jajo jak byłam mała To je jadłam jakość na patelni robiło się boczek jajka mąka i szczypior

[@aldonaspiesz987]

Nigdy nie robiłam ziemniaków w tej wersji ale tak sie zastanawiam czy nie czuc tam tej surowej mąki?? Muszę spróbować zrobić moze z połowy porcji na początek.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Ta mąka nie jest surowa

[@iwonna61]

Zacierke zrob 😃

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Pomyślę 🍻

[@wandapolo4778]

Czy ten garnek przez 3 minuty z mąką jest na zapalonym palniku?

[@jolantakaczor8710]

Naprawde??? Uwazasz ze Damian zrobiłby coś takiego?? Ludzie!🙈

[@wandapolo4778]

@@jolantakaczor8710 nie znam na tym

[@wandapolo4778]

@@jolantakaczor8710 nie znam tego przepisu -dlatego pytam To jak na zapalonym palniku czy nie?

[@wandapolo4778]

@@jolantakaczor8710 kto pyta nie błądzi

[@bernadettawarmuz9104]

Pierwszy raz o takim daniu słyszę... ale szczerze mówiąc nie zjadłabym z mąką na surowo? 🧐🤦🥴

[@bogdam4650]

Bo nie wiesz co jest pyszne! Mąka nie jest surowa tylko zaparzoną pychotka

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Mąka jest zaparzona stąd nazwa potrawy 😅

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Racja🍻🍻🍻🍻czasami ręce opadają jak czytam niektóre komentarze 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@pawenowak3488]

Chyba za rzadkie wyszły