Barongko pisang gula merah || Kue khas bugis-makassar

Kali ini saya akan berbagi resep Barongko pisang gula merah Kue khas bugis-makassar, diresep ini saya pake gula merah. Kue ini sangatlah populer dikalangan orang bugis, karena kue barongko selalu disajikan disetiap acara-acara istimewa. Kue barongko sangat enak juga untuk dijadikan menu takjil dan disajikan dingin dari kulkas. Adapun resepnya sebagai berikut
Bahan
1 sisir pisang kepok
500 gr gula merah
5 butir telur
700 ml santan kental
150 ml air
1 sdt vanili bubuk
Cara membuatnya bisa lihat di video.
Terima kasih yaaa, sudah mampir ke channel Aini's Gallery, semoga resep-resep yang saya posting bisa bermanfaat dan menginspirasi. Jika suka resepnya silahkan share videonya agar teman- teman yang lain bisa tahu juga resepnya. Please dukung terus channel ini dengan SUBSCRIBE, LIKE dan COMMENT tekan loncengnya juga agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami. Terima kasih banyak buat teman-teman yang sudah subscribe. Moga sehat dan sukses selalu.
Buat teman-teman yang sudah cobain resep Aini's Gallery, foto atau video hasil recooknya bisa tag ke stories instagram atau ke Facebook.
Yuk berteman disosial media
FB : / sitti.nuraini
IG : / sittinuraini
#kuebarongko
#resepkuebasah
#resepkuelebaran
#resepkue
#resepkuebasah
#resepkuetradisional
Tag
Resep kue, resep kue basah, resep kue terbaru, resep kue basah terbaru, resep kue kekinian, resep kue viral, resep kue basah kekinian, resep kue tradisional, resep kue tradisional terbaru, resep kue tradisional modern, resep kue sederhana, aneka resep kue, resepi, resepi kek, kue kering lebaran 2022, kue kering terbaru 2022, kue kering lebaran 2021, kue kering kekinian, kue kering 2022, kue kering lebaran, resep kue kering, kue kering natal, kue kering natal terbaru, Kue barongko, barongko pisang, khas makassar, khas bugis, resep kue basah, aneka resep kue, resepi kek, resepi,

[@KulinerKampung65]

Barongko gula merah dingin, enak nya

[@AinisGallery]

Setuju 👍👍, semoga bermanfaat

[@DanyAchepMaulana]

Terima Kasih resepnya Bunda. Sukses selalu

[@AinisGallery]

Sama2, selemat mencoba ya, sukses selalu

[@shemvenny5256]

Terima kasih resep2 nja kamu jelasin nja enak dan menggerti ya

[@AinisGallery]

Terima kasih kembali, selamat mencoba ya

[@sitiqurniyasih]

Terima kasih cocok sekali resepx dn cara bikin cetakn daun pusang

[@AinisGallery]

Selamat mencoba ya

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Trima ksih bunda atas resepnya..

[@AinisGallery]

Sama2 semoga bermanfaat

[@aqiqahalhasanah9479]

Terimakasih atas ilmunya

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@arniafit]

Resepnya mudah diikuti, cantik jg cara membungkusnya. Bs jd ide jualan. Mksh bunda Aini 😊😊

[@AinisGallery]

Sama2 semoga bermanfaat dan sukses buat kita semua

[@arniafit]

@@AinisGallery Aamiin YRA 😊😊

[@andidjumadi1741]

makasih resepna sukses slalu

[@AinisGallery]

Sama2 semoga bermanfaat

[@SriRahayu-jd6oe]

Enak bagus,, saya memang mau bikin,, utk pesanan buat isi piring selamatan

[@AinisGallery]

Silahkan dicoba mba...ini enak banget ❤❤

[@srirahayuyayu3763]

Trimakasih izin share alhamdulilah ilmunya z sudah paham semoga Allah berikan rezeki kesehatan dan sukses slalu 🙏🙏🙏🥰

[@AinisGallery]

Silahkan di share semoga bermanfaat

[@israbastian4269]

Ditambah susu tambah enak👍aku bikin pakai susu.

[@AinisGallery]

Wah ide bagus, bisa dicoba juga 👍👍

[@mamaerna5082]

Trimsh resep barongko gula merahnya ... salam sehat ... 🙏

[@AinisGallery]

Sama2

[@rumiatirmt3852]

Tks resep nya. Smg sukses selalu

[@AinisGallery]

Sama2 dan terima kasih ❤❤❤

[@dapoerumicha7137]

Mantab me...terima kasih resepnya. Banyak ispiratif terutama pada model cetakan daun dan pelapis daun tambahan dgn tali rapiahnya.. Jadi tambah ilmu... Besok sy coba untuk jualan di depan komplek perumahan aku...di BEKASI.

[@AinisGallery]

Selamat mencoba, moga sukses dan semoga jualannya laris manis

[@aridaarida6597]

Mantaapp bunda,ingat di kampung jadinya bugis makassar😊👍👍👍🙏

[@AinisGallery]

Hehehe...iya begitulah kalo lagi dirantau, selalu kangen dengan masakan dikampung, saya juga orang bugis yang lagi merantau, karena suami juga orang bugis, jadi sering minta dibikinkan masakan khas bugis 😊😊

[@hadijahhanama6712]

Daunnya pakai daun tua say.. atau daun muda... 😁🙏

[@AinisGallery]

@@hadijahhanama6712 iya pake daun tua, kalo mau pake daun muda bisa tapi sebagai lapisan dalam

[@hanif2331]

Mantap ingat kampung halaman, terimakasih

[@AinisGallery]

Terima kasih sudah mampir dichannelku....orang bugis juga kah...😍😍😍

[@juliamuhammad8936]

kesukaan, nenek sering bikin ini 🥰🥰🥰

[@AinisGallery]

Samaan...kesukaanku juga

[@arifinmath7205]

Terimakasih, resep nya ..

[@AinisGallery]

sama2, semoga bermanfaat

[@aveliatheresia7804]

Mungkin bisa rasa coklat jg bun pasti is the best

[@AinisGallery]

Terima kasih atas sarannya

[@dapuradr9134]

Mksih resepx mbk cntik..

[@AinisGallery]

sama2, selamat mencoba semoga sukses

[@febriasmi4202]

Makasih mbak reaepnya,. Panjang umur...rezekix lancar.. Amiiin

[@AinisGallery]

Sama2 mba...terima kasih doanya

[@irsanirsan9349]

Mantap bunda.

[@AinisGallery]

Terima kasih

[@mells6275]

Enakkk

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@marrazali4794]

Assalamuslekum saya ijin share ya Bunda. Makasih ilmunya

[@AinisGallery]

Silahkan di share ❤

[@keluargasumringah9222]

Borongko manis..like,hai bunda kami hadir ya ..✋✋👌

[@nurhikmah5314]

Salam bugis perantau bun..

[@AinisGallery]

Iya bund...salam balik dari samarinda ❤

[@agustikapa8238]

Madising2mo ....metti elloku Mitai barongkona bela.

[@AinisGallery]

hehehe...akkebbu barongkoni pale 😊

[@aveliatheresia7804]

Sekali2 buat deppa tori bun

[@AinisGallery]

Terima kasih atas sarannya

[@sitihalijah8745]

kareba madeceng

[@AinisGallery]

Alhamdulillah

[@rahmasyahid4446]

Kak bikin sumpi tana

[@AinisGallery]

Wah baru kali ini dengar nama kue ini, akan saya pelajarin dulu ya 🙏

[@kelsowhite2309]

Mantap kue berongkonya.salam dari sabah.

[@AinisGallery]

Terima kasih dan salam kenal

[@achmadnasruliansyahnasrul2340]

Viloq beppa sero2

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@ca2_aura]

Mba ada juga pakai cap bikinx yg pake cap itu gula putih gimana mba buatx dan resepnya juga .

[@AinisGallery]

Kalo pakai gula pasir seperti ini juga resepnya, cuma gulanya diganti pakai gula pasir dan takaran gulanya dikurangi karena rasa gula pasir lebih manis. Gula pasirnya tidak perlu direbus, langsung di campur sama telurnya dan diaduk hingga gulanya larut

[@rayyafrz]

kak, berarti gpp ya, tidak usah lagi pakai susu bubuk ataupun susu kenatl manis?

[@AinisGallery]

Iya gpp...memang resep asli barongko ga pakai susu.

[@AgusMurjani]

waah enaknya.. mampir ya

[@AinisGallery]

Terima kasih...iya siap😉😉

[@mithaazka9411]

Assalamualaikum Bun maaf pian tinggal di Samarinda ya? Wahh tetanggan kita Bun,saya pun dari Samarinda 😘

[@AinisGallery]

Waalaikum salam, iya saya disamarinda seberang. Salam kenal ❤

[@mithaazka9411]

@@AinisGallery wah dekat Bun..saya di perumahan depan bigmall 😂

[@mithaazka9411]

@@AinisGallery salam kenal ya Bun 😘

[@selymei6127]

Bisaji kalo tdk pake daun pisang bun ?

[@AinisGallery]

Iya bisa, boleh pakai cup aluminium foil

[@achmadnasruliansyahnasrul2340]

Iya ogi segeri tpi dibnjrmsin

[@AinisGallery]

Salam sesama bugis, saya bugis wajo

[@ekatrk6144]

🤤

[@rosdianadjamas7214]

Bagaimana kalau barongko gula pasir

[@AinisGallery]

Kalo gula pasir resep dan cara buatnya boleh lihat disini, kzbin.info/www/bejne/pWGrdotofaaEl8U Cuma divideonya saya tambahkan durian, jika tidak punya durian boleh diskip saja

[@amipujiyanti6876]

Tadi santannya kayaknya gak di habiskan

[@AinisGallery]

Iya mba...santan saya pakai 700 ml saja

[@buwiji6326]

Setelah mateng nanti,bau telur gak ya bu?kue barongko itu.

[@AinisGallery]

Ga mba...lebih terasa aroma gula merahnya

[@hidayatiyati4630]

Ga ditambah tepung Bun ya

[@AinisGallery]

Iya bund, kue barongko ga pake tepung

[@hidayatiyati4630]

Makasih Bun ya info

[@nurafni363]

izin saran deng,klo bs untuk pisang disertakan brp banyak,krn kan tiap pisang tdk sama besar’y

[@AinisGallery]

Baik, terima kasih atas sarannya. Next akan bikin video lagi sekalian sertakan pisangnya

[@darmayantia.md.anakes37]

Boleh tdk pake daun pisang bunda??

[@AinisGallery]

Boleh saja...jika ga ada daun pisang boleh pakai aluminium foil atau cup plastik yang tahan panas

[@helmihelmawan4030]

Assalamu'alaikum

[@AinisGallery]

Waalaikum salam, selamat menyambut hari raya idul fitri 🙏

[@indahafrillia7933]

Kenapa tengah pisang ga dipakai bun

[@AinisGallery]

Agar pisangnya udah halus dan tidak ada hitam2nya (bagian tengah pisang ada biji hitam)

[@ninadimansalman1562]

Dijemur brp lama bunda daunnya? Trus digunting ukuran brp daunnya?

[@AinisGallery]

Jemur daunnya hingga daunnya lemas, jangan terlalu lama dijemur nanti mengkerut. Potong daunnya sekitar 20 cm, tapi daunnya tergantung dari besar pola cetakannya.

[@TheGamers-ru1fi]

bismillah ka mau nanya dong, kalau menggunakan gula putih apa takaranya sama menggunakan gula sebanyak 500gr?

[@AinisGallery]

Kalo mau ganti dengan gula pasir, gula pasirnya cukup 350 gr saja, karena gula pasir lebih manis dibanding dengan gula merah

[@guntingkertas9417]

Klo pake pisang nangka bisa gk ka?

[@AinisGallery]

Maaf saya belum pernah coba pakai pisang selain pisang kepok, tapi mungkin sih bisa saja cuma rasanya akan beda

[@ibumala5445]

Pisang a apa y ba

[@AinisGallery]

Pisang kepok mba

[@faizalgazalidm3465]

Ini jadinya berapa bungkus bunda?

[@AinisGallery]

Maaf saya lupa berapa jadinya, tapi hasilnya lumayan banyak

[@erdawatibukhari1839]

Gak pakek tepung buk?

[@afridarajomudo267]

Kenapa hrs dibuang tengah pisangnya?? Klo tak dibuang beda ya rasanya...??

[@AinisGallery]

Kalo tidak dibuang maka hasilnya tidak bisa halus dan ada biji2 hitam pisang. Kalo rasa tidak terlalu berpengaruh, cuma penampilan saja.

[@eppynn1429]

Ini se resep jadi brp?

[@AinisGallery]

Maaf saya lupa hasilnya berapa 🫣, tapi biasanya hasil bisa berbeda tergantung ukuran besar pola daunnya

[@yatiekamaruddin9678]

Tengah nya kok di buang?

[@AinisGallery]

Supaya teksturnya lebih lembut dan tidak ada biji2 pisangnya yang hitam2

[@yatiekamaruddin9678]

Oh... Mgkn klu buat di jual ya.. sbb sy asli bugis sulsel mak ku x pernah buang tgh nya..😅

[@erdawatibukhari1839]

Gak pakek tepung buk?

[@AinisGallery]

Iya, kue barongko ga pakai tepung