Рет қаралды 224,067
APEM UBI UNGU
Bahan
- 250 gr ubi ungu(berat bersih setelah direbus)
- 130 gr gula pasir(8 sdm )
- ½ sdt garam
- 1 saset kecil vanili bubuk
- 300 ml santan kekentalan sedang(1 bungkus santan instan ukuran 65 ml di campur dg air)
-1½ sdt ragi instan (saya palai fermipan)
-1½ sdt gula padir
- 2 sdm air hangat
- 200 gr tepung terigu pro sedang(20 sdm sedang)
- 100 gr tepung tapioka(10 sdm sedang)
- ½ sdt baking powder
- pewarna makanan ungu secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
Semoga bermanfaat terimakasih💐