ㅎㅎㅎ 새로운 병제품 딸때는 뚜껑 가운데를 칼뒤나 뭐로 탁 한번쳐주고 열어도되고ᆢ병뚜껑 옆구리를 딱딱한 모퉁이에 탁 한번 쳐주고나서 열면 잘열려요! 절대 레오님이 힘이 없어서 못열은거아닙니다ㅎㅎㅎ
@cooking523 жыл бұрын
이런응원......더 창피.......ㅠㅋ
@neosoul48853 жыл бұрын
볼때마다 느끼지만 진정한 맛 감별사는 여스텝분...
@lovely1122es2 жыл бұрын
진짜 요리지식, 농사, 음식 역사까지 깊이가 달러
@michevenus372613 жыл бұрын
따죠~~ ㅎㅎㅎㅎ 귀여우셩 ^^ 제가 다 해드릴수 있는뒈 ㅎㅎㅎㅎㅎ 넘 맛있겠다~~~ 빵좋아하고 흰살생선 좋아하는 아들한테...광어 사놓은거 없으니깐 냉동실 동태로 대체해서 간식으로 한번 만들어서 해주겠음요. 음! 필씅!
@cooking523 жыл бұрын
굿
@신윤정-r5z2 жыл бұрын
감동~!! 입니다
@신명숙-j3r3 жыл бұрын
소스맛 무척 궁금해요 생선에 빵붙인것도 잼나네요~~~ 좋은정보 감사합니다
@yec43443 жыл бұрын
일반인들도 쉽게 할 수 있는 요리 소개해주셔서 감사합니다! 강레오 짱!
@myungahkang44913 жыл бұрын
쉐프님 보면서 쉐프님의 노련한 장인의 면모가 느껴집니다. 군더더기 없지만 노하우와 정보가 정말 풍부한...단 한편의 영상만으로도 지식과 모든 노하우 흡수 되는 데요! 제가 제자(배우고 알아들을 만한 수준)가 될 준비가 된걸까요?🤪 너무 많이 배워갑니다. 감사합니다😘
@miranc02163 жыл бұрын
쉐프님 음식하는 모습이 너무 멋집니다~🤩🤩
@디화니3 жыл бұрын
레오형님이 해주신 요리 한번만 먹어봤음 소원이 없겠다 ㅠ 오늘요리도 최곱니다
@Bbangggggg3 жыл бұрын
비주얼보소...와
@yongsickim38723 жыл бұрын
일단 요리가 너무 예쁘네요. 화이트와인 하고 주말에 시도해 보면 너무 좋을듯
@cooking523 жыл бұрын
감사합니다 😊
@myungahkang44913 жыл бұрын
아참 꼬니숑, 잼등 모든 병류 딸 때, 뚜껑 옆부분 버터 나이프 같은걸로 병과 뚜껑사이 넣어서 공기를 빼면, '벙' 소리가 나는데 ...그러고 열면 바로 열려요. 아마 세프님도 아시고 많이 아는 걸텐데, 저도 막상 딸 때는 제 손힘 먼저 자랑해요. 한 두번 하다 안되면, 저도 그때야 생각나는 방법이라...😂
@monaco95933 жыл бұрын
레오셰프님표 광어멘보샤 정말 맛있겠어여 ㅠㅠ 오늘도 맛있는 영상 감사합니다 ~ ☆ 👍
@허연주-w5s3 жыл бұрын
와 기가 막힙니당♡♡♡♡♡♡♡♡
@보노보노-y9b3 жыл бұрын
애기들이 엄청좋아하겠네요
@토종한국인-n5x3 жыл бұрын
오늘도 고급지구만요… 햐..
@cooking523 жыл бұрын
감사합니다 😋
@JIN-sr1ol3 жыл бұрын
음식에 격이 느껴져요. 과정이 간단해서 한번 따라해보고 싶네요. 좋은 영상 감사합니다!
@아아아-e6e2s3 жыл бұрын
색 진짜 이쁘게 잘나왔다
@정문채-u2s3 жыл бұрын
진심 멋있으심
@dongastv3 жыл бұрын
그리비슈 소스가 생선까스에도 잘 어울릴거 같아요~ 좋은 영상 감사합니다 ^^
@최홍일-q6d3 жыл бұрын
맛있는 요리와 소스까지 광어 말고 다른 생선도 ㄱㅊ을까요???
@토미치3 жыл бұрын
흰살생선 괜찮을듯요??
@airbill81053 жыл бұрын
솔직히 클래스가 다르다
@letsitbe95103 жыл бұрын
7:19 너무 맛잇어서 숟가락까지먹는 피디님
@K6e07883 жыл бұрын
오늘도 잘보고 갑니다 셰프님~
@auspos55853 жыл бұрын
생선맛이 안나게 백후추를쓰냐고 혼나서 백후추대신 소스를만드시는 셰프님 ㅋㅋ
@던진매일3 жыл бұрын
간단해 보이는데 퀄이 와.....
@푸른창공-p8e3 жыл бұрын
한번 시도해보고 싶은 요리네요!
@cooking523 жыл бұрын
어렵지 않고 맛있습니당 ㅎㅎ
@Hyenapark13 жыл бұрын
와 진짜 맛있겠다ㅜㅜㅠㅠ 바삭바삭+초크초크ㅜㅜㅜㅜㅜ나 살려
@sungwookyoon54053 жыл бұрын
진짜 세상에는 다양한 요리가 많음을 느끼고 갑니다..!
@nightgreen72 жыл бұрын
레오쉐프님 정말 디테일이 남다르셔서 요리 완성샷 보면 카타르시스가 느껴져요 항상 잘 보고 있습니다❤
@@hongsunpark4335 개인적으로 질 좋은 대구는 정말 그대로 살짝 스팀 야채도 스팀야채 같이 먹는게 레몬만(먹을때 소스 최소화) 최고 인거 같아요. 이렇게 먹는거 좋아하는데, 프랑스 남부에 오니 니스 근처 지역에선 그렇게 먹어요. 홈메이드 아이올리를 같이 내긴하는데, 저는 그것도 필요가 없는 것 같아요.
@kimgun31613 жыл бұрын
잘 봤습니다..
@nyyang29393 жыл бұрын
이번 요리도 정말 맛있어보이네요. 꼭 도전해봐야겠어요ㅎㅎ 혹시 사용하시는 주방기구 (팬이랑 냄비) 브랜드도 알 수 있을까요?
@안녕후르츠3 жыл бұрын
와 진짜 창의적이다
@tyrhdhdh3 жыл бұрын
재료에 비해 요리가 넘 고급지다
@jackieshin42972 жыл бұрын
셰프님 항상 감사드려요 예전부터 존경했습니다 pig's trotter 요리 가능하실까요? 예전 올리브쇼때부터 흉내라도내서 맛이라도보고싶었습니다.
그리비슈 소스를 국내에서 쉽게 볼수 있는 재료로 만들었다면 더 쉽게 따라할수 있었을듯 싶습니다~
@쏭쓰사랑3 жыл бұрын
아 진짜 맛있을듯 ㅜㅜ
@dldeo05873 жыл бұрын
요즘 유튜브에 스타쉐프들이 많이들 등장하시는데 이런분들 모여서 마쉐코나 헬스키친처럼 심사의원 하시고 참가자글 받아서 아마추어부터 프로까지 모집해서 예능감있게 해도 재밌을거 같지 않나요? 이게 성공하면 좀더 프로페셔널한 방송도 기획하면 재밌을거 같구여
@myungahkang44913 жыл бұрын
저는 좀 생각이 다른데, 전 쇼 스타일 보단 진정성을 가진 영상과 프로그램? / (그것도 뭐 다른 영역이 있겠지요/ 저는 한국 음식 또는 대체 재료?... 몇개 저 혼자 아이디어가 떠올랐긴 한데.. 무엇보다 진짜 이 분의 스타일과 노하우가 유니크하게 승화되길 진심으로 바래요. 물런 그걸로 돈도 벌고 명예도 진정한 Nobless로)으로 오래 가길 (부뚜막 )바래요, 같이 성장하고 변환해가는 과정들도 함께 하면서.... 대중 쇼 쪽으로 가면 얻는 것도 많지만 잃는 것도 많을거 같아요.
@fueledbyburger3 жыл бұрын
전통 프렌치 요리 특집으로 몇편 해줘요 사람들이 여기 메뉴들 어차피 사람들 따라하기 힘든데 아예 난이도 상으로 ㅎㅎㅎ
@cooking523 жыл бұрын
ㅋㅋ네 참고하겠습니다.. 여기 메뉴들이란 말에 쓸데없이 터짐ㅋㅋㅋ
@myungahkang44913 жыл бұрын
이거 엄청 쉬운데요? 나만 이 생각한거 아니죠?
@Cid-b6e2 жыл бұрын
@@myungahkang4491 재료가 보통 없는거라...
@지송소로송송송3 жыл бұрын
강레오셰프님은 식재료 본연의 맛을 강조하는게 뭔가 보인다랄까? 그러는데 이게 진짜 좋은거같아요
@rheeeee_3 жыл бұрын
저 브랜드 피클들이 안따져요 ㅋㅋ
@Dandantantan22 күн бұрын
근데 그래서 요리 이름이 뭐에요?!
@뇨용3 жыл бұрын
뭐야... 팔아줘요...
@Love_Good_Lock_10043 жыл бұрын
크레비슈 소스는 시중애 팔려나 ㅋㅋ(♥ε♥)
@Wkdjs113 жыл бұрын
저거 멘보샤말고 다른 이름이 있는데 기억이 안나네....
@박기현-z9b3 жыл бұрын
레오님이 전에 칼 정보 알려주신다고 하셨는데 까먹으셨나봐요.. ㅠㅠ
@cooking523 жыл бұрын
준비중입니다~^^
@kkojilzzi3 жыл бұрын
준내 맛있어보이네 ㅋㅋ
@토마토마-b7j3 жыл бұрын
댓글중 타라곤 처럼 구하기 힘들다는 재료들은 마ㅋ컬ㄹi에서 대부분 판매하는 것들입니다.!
@ryannolan80122 жыл бұрын
Bgm 너무 안맞는데
@myungahkang44913 жыл бұрын
제안 : 오리지날 재료 VS 대체 재료 이렇게 두가지 소스를 보여주셨으면...어떨까 생각했어요. 실은 저는 넘 좋은데(울 동네 현지재료) , 한국에 있는 분들 위해서... 물론 쉐프님이 대체 재료 찾으시려면 연구가 필요하시겠지만, 저 혼자 또 막 아이디어 말로만... 실제 하시긴 많은 시간 투자가 필요하시겠지만....