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No cometas estos errores para hacer que el afilado de tu cuchillo aguante. Y es una pena, porque la mayoría de personas desafilan sus cuchillos a diario con acciones que podemos corregir. Hazme caso, tu cuchillo te lo agradecerá y cortará por más tiempo.
Desde usar una tabla de cortar demasiado dura, limpiar mal el cuchillo o simplemente, escoger el incorrecto, haran que el corte no sea el indicado.
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