バター１箱で手のひらサイズ10枚もできる！バレンタインに【韓国カフェクッキー】の作り方 アグリークッキー！！어글리쿠키 トゥンカロンの次はこれオレオ×スモア/抹茶クリチ 甘さ控えめだから食べやすい。

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#バレンタイン #クッキー　＃チョコレート　#抹茶　＃greentea
#友チョコ
韓国クッキーのご視聴ありがとうございます。
今日はバレンタインにも使っていただけるようなクッキーのご紹介です。
バター１箱で
5枚づつできています。
一つの大きさがすごく大きいので満足感がすごいです。
このクッキーを作る時に参考にしたお店はこちら
THE COOKIE 594
Would you like some cookies?
/ the_cookie_594
#新大久保 #THECOOKIE495#韓国風クッキー
とっても韓国で人気のお店のようです。
今はアグリークッキーと言って流行っているようですね。
バター１箱200gで
10枚もできてしまいます。
バレンタインには嬉しいです。
◆材料
◯オレオ×スモア
無塩バター（常温） 100g
ブラウンシュガー 60g
上白糖　20g 生地に甘みが足りなければ上白糖を足してください。
塩 1g
卵（常温）　１
薄力粉 150g
ココアパウダー（甘くないもの） 30g
ベーキングパウダー 3g
重曹 2g
オレオ 7枚
マシュマロ 10個〜
ホワイトチョコレート　適量
◯抹茶クリームチーズ
無塩バター（常温） 100g
ブラウンシュガー 60g
上白糖　20g
塩 1g
卵（常温）　１
薄力粉 165g
抹茶パウダー（甘くないもの） 15g
ベーキングパウダー 3g
重曹 2g
ホワイトチョコレート 適量
クリームチーズ（常温） 100g
砂糖 30g

[@auto1176]

昨日食べた笑！うまい！家でもやるぞ！

[@user-jf2dy8vm2k]

とってもオシャレでしかも可愛い!!気になっていた韓国クッキーの作り方を紹介してくれて本当に有難いです😭でもマシュマロを包むの難しそうですね笑頑張って挑戦してみます!!

[@brownsugarcooking]

ありがとうございます。 マシュマロを包むのが難しいなと感じたら生地を冷やしてくださーい。 意外と難しくないので、大丈夫です👌

[@user-cm6ji1wf8y]

ブラウンシュガーを上白糖で代用することはできませんか！？

[@user-xn1ir7mf6o]

こんにちは！594のクッキー大好きでたくさん食べたいと思ってた時にこちらを見つけて、早速作ってみました！！ 結構焼きたてふにゃふにゃな感じなんですけど、冷やすと落ち着く感じですかね？🧐

[@brownsugarcooking]

はい。落ち着いてきます。

[@user-xn1ir7mf6o]

@@brownsugarcooking れいぞうこでひやしたら無事落ち着きました！めちゃくちゃ美味しかったです❤️‍🔥

[@brownsugarcooking]

甘さ控えめですが、美味しいと言っていただけて嬉しいです。

[@user-cl5uw2mx2f]

昨日作ってみたところ、おいしすぎました😂♥質問なんですが、この生地を数時間冷蔵庫においてから焼くとなると、焼き時間変わってきてしまいますか？(寝る前に生地を作り、朝焼くといった流れ)🤔

[@brownsugarcooking]

作っていただき、ありがとうございます♪ 次の日に焼き上げる時でも、オーブンの予熱さえしっかり取れていれば、焼く時間は同じで大丈夫です👌

[@user-cl5uw2mx2f]

@@brownsugarcooking ご返信ありがとうございます🤗同じで大丈夫なのですね！わかりました。ありがとうございます😌✨

[@brownsugarcooking]

生地の乾燥だけ気を付けてください♪

[@user-cl5uw2mx2f]

@@brownsugarcooking あと1つだけ、すいません😭このレシピで、例えば抹茶やココアをきな粉でってことは難しいでしょうか？😟😟

[@brownsugarcooking]

きな粉で作ったことはないですが、抹茶よりもココアの分量のが多いのでココアの分量をきな粉に変えて作ったほうが味がきな粉のするかなと思います。でも試していないので、絶対とは言い切れないです😰ごめんなさい

[@user-pr8tn8ci4b]

マシュマロ包む方は常温ですか？？冷凍はしなくても大丈夫？？なのでしょうか？

[@brownsugarcooking]

こんにちは。ご質問ありがとうございます。 焼く前に冷凍しなくてもいいかということでしょうか？

[@user-tj4bi8gu3q]

重曹なしでも作れますか？その場合は、ベーキングパウダーの量を増やせば良いでしょうか？宜しければ教えて下さい🙇💦

[@brownsugarcooking]

アメリカンクッキーが元のレシピです。アメリカンクッキーには重曹とベーキングパウダーが両方入ります。それぞれに役割があるからです。なので、作れなくはないですが、焼き上がりにこの形では焼けないのではないかと思います。重曹は生地を横に広げてくれます。ベーキングパウダーは生地を上に伸ばします。動画のように焼きたいと思っていただけるのなら両方入れていただいた方が良いかと思います。

[@user-tj4bi8gu3q]

@@brownsugarcooking 返信ありがとうございます！重曹買って作ってみます😊

[@user-uf2xs5df2p]

コメント失礼します！作った次の日に友達に渡そうと思っているのですが、マシュマロが乾燥したり、ひび割れたりしますか？

[@brownsugarcooking]

私が焼いた時には、そのようになったことはないですが、オーブンが強すぎたりしたらなってしまうかもしれないですね。半量くらいで試し焼きされたらいいかなと思います。

[@ina_armoa]

プレーンにチョコチップを入れて作ろうと思うと薄力粉180くらいになるのでしょうか…🤔？

[@brownsugarcooking]

ちょうど180gです。 こちらの動画を参考にしてみてください。 kzbin.info/www/bejne/fGLCpqJvl9xpo9U

[@On_fleek420]

生地を冷やしたけど動画のように固まらない場合は冷やす時間を増やしたほうがいいのかな🤔

[@brownsugarcooking]

はい。もう少し冷やしてみてください。冷凍庫へ入れて様子を見ても大丈夫です。

[@On_fleek420]

@@brownsugarcooking 冷凍庫でもいいんですね ありがとうございます♪

[@user-ty8ir3fs4e]

オレオじゃない他のクッキーを生地にさして焼くことは可能なのでしょうか？

[@brownsugarcooking]

チョコレートがコーティングしてあるものなどはできないと思いますが、オレオではなくても大丈夫です。

[@user-zc4ii1py6r]

ココアパウダーなしでプレーンで作るには薄力粉は何グラムいりますか？

[@brownsugarcooking]

薄力粉180gにして下さい。よろしければ、こちらの動画もご視聴ください。参考になるかもしれません。→ kzbin.info/www/bejne/fGLCpqJvl9xpo9U

[@user-zc4ii1py6r]

わあー！ ありがとうございます♡

[@user-xh2qu4yv7b]

抹茶にクリームチーズじゃなくて、マシュマロでも出来ますかね！？

[@brownsugarcooking]

はい。できます。マシュマロ1個だと少ないと思うので加減してみてください。

[@user-os4vt3of7f]

作ってみたのですが、生地が4倍くらいに膨らんでしまってすべてつながってしまったのですが、どこか間違えたのでしょうか、、？ 失敗しないコツとかあったら教えて頂きたいです>

[@brownsugarcooking]

予熱の温度が低いのだと思います。機種によっては焼く温度も低いのかもしれません。 温度が低いと、先にバターが溶け出してしまいます。予熱と焼く温度に気をつけてみてください。

[@Niko-hk9sf]

お塩は入れるのですか??

[@brownsugarcooking]

入れると味が少し締まりますが、すごく変わるとかはないのでどちらでも大丈夫ですよ。

[@mikunishiwaki3036]

余熱は何度ですれば良いでしょうか？

[@brownsugarcooking]

我が家の電気オーブンだと、220℃で20分以上回してから温度を180℃に落として焼きます。ガスオーブンは200℃で予熱し、その後温度を落として焼きます。お使いのオーブンによって変わってきますので、調整してください。

[@seira12345]

クッキーの生地に包むマシュマロは冷凍しますか？

[@brownsugarcooking]

冷凍したものを包むのかということですか？

[@seira12345]

@@brownsugarcooking はい！

[@brownsugarcooking]

冷凍していないものです。

[@seira12345]

ありがとうございます💓

[@user-ks6je3er9o]

プレゼントする前の日に作って冷蔵庫に入れておいて次の日渡すのでも大丈夫でしょうか？？

[@brownsugarcooking]

はい。大丈夫です。早めに食べきっていただくことをお伝えいただいたら良いかと思います。

[@user-ks6je3er9o]

ありがとうございます！！ あと、紅茶味も作りたいのですが、薄力粉と紅茶を何gずつ入れればちょうどよいでしょうか？？

[@brownsugarcooking]

@@user-ks6je3er9o 紅茶パック2つと薄力180ぐらいでどうでしょうか　試していないので紅茶の味が薄かったらごめんなさい。茶葉は細かくしてから入れることをおすすめします。

[@user-ks6je3er9o]

@@brownsugarcooking なるほど！試してみます！！

[@user-fs3tk2nd1y]

これって冷めても美味しかったですか？

[@brownsugarcooking]

冷めた方が味が落ち着いて美味しいです。

[@user-cm6ji1wf8y]

ブラウンシュガーを上白糖で代用することはできませんか！？

[@brownsugarcooking]

できます。風味と甘さはどうしても変わります。