Джумерки (пръжки) с праз лук, шарена сол и червено вино! Как се топи свинска мас?

[@Електрическапомпа]

По прекрасен човек от вас не съм виждал , аз съм на 38 години мъж и много ви се радвам господине , с удоволствие ви гледам клиповете! Да сте жив и здрав !

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за хубавите думи и пожелания!

[@NACHKATABTW]

Чудесни видеа правите, Г-н Бати Сашо! Следя Ви от доста време, даже често-казано, възхищавам ви се. Чудех се, как и Дядо ми и Баща ми (с когото сте набори), правят сланината с коричка отвън, а мека отвътре... Сега разбрах, как.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за доверието към мен!

[@NACHKATABTW]

@Bati_Sasho_Varna Аз благодаря, че Ви има в Ютуб!

[@Petkoww0028]

Джумерките особено като имат и месо са уникални 👌

[@dian2n]

И обикновено това месо е препържено - хруска. Чудя се защо продават чипс от картофи, а не продават чипс от месо. Ще е много яко.

[@taste3423]

V Anglia gi prodavat v paket4eta

[@АнгелВладимиров-в8ы]

Давай бати Сашо само така. Да сте живи и здрави цялото семейство

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@МаяСтойнова]

Много вкусно изглежда да си жив и здрав бате Сашо,продължавай ти си най интересния готвач който гледам с интерес и историите от едно време много са интересни благодаря ❤❤❤

[@Bati_Sasho_Varna]

Баница за доверието към мен!

[@ВалентинИванов-ж2с]

Браво Бат Сашо тертиплия си евала ти правя!Отдава ти се готвенето!!!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@krasimirpetrov1729]

Браво Бат Сашо! Направо ми напълни сърцето почти наборе. Жив и здрав бъди и винаги толкова естествен и добронамерен. Бог да те благослови!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за хубавите думи!

[@plamengeorgiev1549]

Супер видео, Бати Сашо, да си жив и здрав.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@kostamanolov641]

Любимо и адски вкусно, благодаря ти и бъди здрав ❤❤❤

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@NVSemerdjiev]

Страхотно! Сашо, поздрави за предложението! Това ти е силата, а не в ASMR-A!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за мнението!

[@usernamea95]

Супер вкусно стана. Приготви свински език в масло

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за идеята!

[@НелиКолева-т2у]

Благодаря ви за прекрасните кадри 30години подред правихме джумерки преди 2години си купих такива ленти и си приготвих ,бяха разкошни ,а сега си купувам готови, приятна празнична вечер бъдете Благословени цялото семейство и наздраве

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@tonigeorgiev2006]

Бааа как ми се прияде😊😊 Утре отивам за праз лук и сланина. Мерси бат Сашо. Жив и здрав да си!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@stanimirdimitrov3273]

Благодаря ,че пазиш същността на българските корени /чест и почитание ☘️

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@viktorboev1446]

Страхотен си! Цели поколения са отгледани така… с мазно, глутен, захар, алергени. Един нямаше алергичен или болен. Да сте живи и здрави! Поздрави от Севлиево.

[@БориславаТрендафилова]

Аз още си хапвам от време на време и бял хляб също .

[@ГенкоДончев]

Само така ще да е било😂 те болестите Бойко Борисов ги измисли,партията не позволяваше такива волности😂 Нищо че и двамата ми дядовци ,както и много други умряха от рак .. Да живеят промирите мозъци 😅

[@БориславаТрендафилова]

Химията ли е по добре ⁉️

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@viktorboev1446]

@@БориславаТрендафилова Това имам предвид и аз. С тези химии и ГМОта разболяха народа, че и освен това го направиха зависим към всичките боклуци по рафтовете на магазините.

[@rosenmalechkanov]

Браво бе бати Сашо уникален и естествен си давай все така и ходи повече за риба там ти е силата

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@СтанимирОвалов]

"То малко смешно звучи ама...", а аз тук ще се напикая от смях :D Супер си бате Сашо!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@ИльяС-ф9ъ]

Приятного аппетита.

[@Bati_Sasho_Varna]

Спосибо!

[@violetapetrakieva8954]

Бати Сашо много се забавлявахме 😊😊😊😊😊

[@stanimirdimitrov3273]

Благодарим ви!

[@Bati_Sasho_Varna]

Сърдечно Ви благодаря за помощта! Желая Ви здраве!

[@panayagrigorova5161]

Страхотен си

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@iliyanmarinov3276]

Диетично!!!

[@Syl_Vester]

и ас обичам джумерки

[@VioletaNay]

Страхотно предложение бати Сашо ❤ !

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@emilemil2695]

Браво бат Сашо😊

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@viktorandreev232]

Благодаря за хубавия клип, бати Сашо! Понеже съм ти съсед можеш ли да споделиш откъде си взел тоз апетитен хляб? Изглежда много вкусен

[@Bati_Sasho_Varna]

Магазин Мартини на пазарчето! Да МЦ Санита.

[@ginadimitrova8844]

Да си угаждаме но как с какви парички

[@dettyilieva22]

Бати Сашо, тази сланина ми прилича на Габровска, много икономична... 😂

[@Bati_Sasho_Varna]

Да...

[@jmgl361]

Уникален е бати Сашо ❤

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@StanislavMadov]

Хубава сланина има само ако прасето си го отгледал а не си купил боклука от магазина.Иначе пръжките са хубави.

[@СпасЯнков-э2ч]

Съгласен съм зависи и от породата и с какво се храни

[@SleeperRD]

Баба (Бог да е прости - по-хубав човек не съм срещал) готвеше пръжки и ги слагаше върху качамака :) Мерси Бати Сашо и весело изкарване на празниците! :)

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@ginadimitrova8844]

А в това студено време от съседите кой ще стои навън наздраве

[@КаменноПопче]

Адаш, ще ме извиняваш за коментарите на предишния клип, където нямаше говор. Бях ядосан на друго, тк излезе че на коментар го излях. Много си добър, всичко хубаво ти пожелавам, продължавай с видеата

[@Bati_Sasho_Varna]

Радвам се, че Ви е приятно!

[@Йорданбб5ббПетров]

Поинтересувай се как се правят пръжки "Шварци" в Сърбия,Страхотни това е тяхна традиционална храна!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за идеята!

[@РосицаПенчева-э6х]

Бати Сашо,много си "лош"😅.Така ми се прияде че ако бях бременна щях да пометна😂😂😂😂😂 Бъди жив и здрав!!!!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@СпасЯнков-э2ч]

С шарена сол също може да осолиш сланина става чудесно а яйца с пръжки и лук и сирене пробвал ли си страхотно зимно ястие

[@Bati_Sasho_Varna]

Да.

[@VelikoVelikov-j9w]

Браво...върна ме бат Сашо в ранните години...стия чомерки...

[@Янка-щ3о]

Това е стара рецепта пръжките се пържат и със яйца вкусотия успех❤😊

[@СпасЯнков-э2ч]

Пробвал ли си сланина в каче да направиш имаш ли едно от дядо оставено пробвал ли си да си осоляваш в различни краища на страната слагат различни неща например в нашият праз и черен пипер аз съм опитвал и паприкована ако откриеш хубава си направи в саламура или паприкована

[@ПенчоПетков-ф9ч]

Предлагам ти другата седмица да отидеш на празника на Еленския Бут и да научиш доста неща около коледното прасе и какво се приготвя от него във Еленския Балкан!

[@БориславаТрендафилова]

Познавам,познавам,тази храна . Баща ми е от планинако село Бог да го прости . И сме си правили . Но живеехме в градът . Татко е отглеждал прасе от време на време . Правило се е пръжки,но без вода. С водата много пръска . И на фурна става много хубаво да се изпече с праз . А ако е шарена сланина . Така наречена по английски бекон . С мас стават и много хубави сладки . А ядките от свинско месо са топ . Расул,косело зеле,червен чипер и олио,става също много хубаво. Едно време пръжките ги консумираха с ракия . Но с тази бяла сланина . Виното върви да е бяло,защото сланината е бяла . Малки,малки сте били ,ама малкият Сашко,по надолу друго си е мислил не само за 💋.😉🤣

[@harisayvanski9789]

Може ли,една целувка и аз"мляс!мляс!"😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍

[@ginadimitrova8844]

Едно време беше прошарена сланина и се режеше на големи парчета и ставаше супер ядеше се джумерки на филийки се маже свинска мас и вкусно нямаше холестерол и други такива а сега е вредно и болни😂

[@svetlinkirilov8813]

Браво, много хубаво се получиха!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@dian2n]

Бати Сашо, виж в лидъл продават неосолена сланина. Много се изненадах на такъв продукт, но има.

[@СпасЯнков-э2ч]

@@dian2n Има такава Лардо се нарича в Италия те я слагат в сол също немците и австрийците ползват такава

[@dian2n]

Преди години се чудих, защо по магазините няма обикновени сушени наденици (наденица е спорна дума, понеже някои разбират продукт който се пържи още суров, а сушения вариант го наричат суджук. но в нашето семейство знаем наденица). След време взеха че пуснаха. Усетиха хората че ги искат. Наскоро гледам по магазините може да се купят и джумерки. Странно, но факт. Понеже преди това джумерки въобще не се продаваха. На село сме правили джумерки когато топим маста и от нея правим сапун. Харесвам ги когато са студени, и маста е една такава ... потъват ти зъбите в нея. И едновременно хрупат. Един комат хляб, лук и нагъваш.Неописуемо вкусно е.

[@DiavoloDiavolo-of8ur]

Ех, спомени от детството... Между впрочем, най-хубавите пържунки са една английска марка - MR PORKY! 🐖🐷Ако някога ти попаднат ще се убедиш в думите ми. Допреди Ковид ги внасяха, поръчвах си ги от Пловдив, сега ги няма, незнам защо. Но видях, че и една варненска фирма също предлага, в пакетчета - Джумерки Био Мес. И една вметка, да, наистина не всички баби и дядовци са родом от селата, ето, едната ми баба е гражданка, родом от вашия край - гр. Провадия 😊

[@ЖекоЯнков-е6т]

Със кисело зеле става още по добре във Свиленград им викаме осмянка Бати Сашо!

[@СпасЯнков-э2ч]

Пита с джумерки пробвал ли си преди един от най-вкусните хлябове в нашата кухня

[@Luna-ev3jd]

Бай Сашко, внимавай да не те набарат Големите Сиви.

[@СпасЯнков-э2ч]

Истинската шарена домашна сланина трудно се открива Бати Сашо

[@ИванЗапрянов]

Голямо мезе и за ракия и вино и други питиета , и като се топи сланината слагасе и ябълка поне което съм видял

[@dian2n]

За дебелата сланина силно си прав- когато спряхме да отглеждаме прасета, разбрах, че купената сланина е тънка. Не ми харесваше. Сланината по мой стандарт трябва да е примерно 5 см. А на магазините 2-3см. Абе не е кеф.

[@СпасЯнков-э2ч]

Също и картофи много хубави стават във мазнината от джумерките ако ти е останала покажи ни какво си направил със кисело зеле също съм пробвал

[@ХристоДонков-л4н]

Бат Сашо Пръжки по Врачанско

[@User1808persempre]

Точно пръжки по врачански

[@ginadimitrova8844]

Бати Сашо купи си сланина от пазара от някой частник домашна ммммм😢

[@СпасЯнков-э2ч]

Вкусотия бати Сашо но да е домашно свинско много хубава кавърма става от джумерки джумерки и с кисело зеле и с качамак или мамалига още пробвай на фурна бати Сашо аз съм млад човек и съм запознат

[@ЖивкоБарбов]

Браво бай Ганьо супер си

[@ivelinaivanova4825]

Това не са джумерки,а кожа ,и двете да много вкусни

[@СпасЯнков-э2ч]

Румънците сервират джумерки със мамалига а за австрийците не знам може би в гулаши и супи пробвал ли си австрийски гулаш преди точно такова месо се използва но говеждо или телешко

[@СпасЯнков-э2ч]

Каква забавна история 😂 наистина ти се е усладило след това

[@Bati_Sasho_Varna]

Да.

[@StefanRachev]

В един голям магазин с голямо червено К има дебели парчета сланина, но не е прясна а е осолена...

[@СпасЯнков-э2ч]

Прясната е друга може да се осоли и да се сложи в каче

[@StefanRachev]

Така е, но още не съм почнал да се занимавам със мезетата за зимнина... Балкона на който суша е южен и остъклен, и въпреки ниските температури става топло, ще разваля продукта...

[@БориславаТрендафилова]

​@@StefanRachevНяма ги вече лютите зими . Сега ако се сложи на терасата,мухи ще ги оплюят и на*ерат,ще се развалят от топлото време,макар че се води зима,ларви ще се развият . Ако се направи на това топло време луканки,кървавици и сланина да отлежават,на терасата . Сега отлежават в машини . Плащаш си на някой цех . Даваш си направената продукция и плащаш за наем на машината в която ще отлежи .

[@bogdanadzhevelekova4856]

Добър апетит и наздраве! Истинска храна!

[@IvanIvanov-ff3ep]

Пръжки с праз,това си класика в жанра,пият вино и ракия!Но това се прави зимата когато има сланина от дебелите свинки на село,а не с тоя бекон!